『壹』 炸鸡汉堡要什么机器
在开设一家炸鸡汉堡店时，选择合适的设备至关重要。炸鸡汉堡的核心环节在于炸制过程，因此，炸炉和炸篮设备的选择就显得尤为关键。
炸炉是炸鸡汉堡制作中不可或缺的设备之一。它能够确保炸鸡汉堡外皮酥脆、内部鲜嫩多汁。根据使用场景的不同，市面上的炸炉分为台式和落地式两种。台式炸炉体积较小，便于移动，适合小型店铺使用；而落地式炸炉则更为稳固，适合大型餐厅或快餐连锁店。
炸篮设备同样重要，它主要用于放置待炸的食材，确保食材均匀受热。市面上常见的炸篮有不锈钢材质和塑料材质两种。不锈钢材质炸篮耐用，易于清洗，适用于长时间连续使用；塑料材质炸篮轻便，易于清洗，但使用寿命相对较短。
除此之外，炸鸡汉堡制作过程中还需要注意油温的控制。一般来说，油温过高会导致外皮焦黑，而油温过低则会使食材内部未能充分烹饪。因此，选择一款能够精确控制油温的炸炉，对于确保炸鸡汉堡的质量至关重要。
对于炸鸡汉堡店来说，正确选择和使用炸炉和炸篮设备，能够有效提高工作效率，确保产品质量，从而吸引更多顾客。
『贰』 开炸鸡店需要哪些设备
1、汉堡机，汉堡机的主要功能是做汉堡
2、炸炉，炸炉主要就是炸炸薯条、内炸鸡柳、炸鸡块等食容品的
3、腌制机，腌制机用来腌制肉类
4、滤油车
5、陈列保温柜
6、裹粉台
7、烤箱
8、开水器
9、冰淇淋机
10、可乐机
11、冰柜
『叁』 汉堡炸鸡店需要哪些设备
需要：
1、放原物料的冰柜;
2、放芝麻面包的冷藏平工作台;
3、烤面包用的多士炉;
4、汉堡肉裹粉台;
5、炸汉堡肉用的电热炸炉;
6、炸好后放置汉堡肉的一个保温展示柜;
7、制作汉堡的中心岛工作台。
『肆』 汉堡店设备全套一般需要多少钱 开个汉堡店大约需要投资多少资金
而开一个汉堡商店所需的全部设备是：四门冰柜、冰激器、可乐、炸锅、微波炉、烤箱、保温展示柜、汉堡机、不锈钢工作台、薯条工作台、烘干机、制冰机等。这一套可能在20000-30000元之间。
汉堡店设备全套一般需要多少钱一、汉堡机
汉堡机就是烤包机，是汉堡店的必备设备，用途是制作汉堡的面包片，还可以做鸡肉卷，市场价格在1000元左右。
汉堡店设备全套一般需要多少钱二、炸炉
炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等，用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多，质量也有很大差别，好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。一般的炸炉价格便宜，300-500块钱即可购得。
汉堡店设备全套一般需要多少钱三、裹粉台
裹粉台是西式快餐店的必备设备之一，用于给食物包裹面粉，裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率，并且使食物裹粉更加均匀，口感更好。裹粉台的价格在800元左右。
汉堡店设备全套一般需要多少钱四、腌制机
腌制机用于腌制肉类食品，使用腌制机可以缩短腌制的时间，提升食品的口味。一台腌制的价格大概在2500元左右。
汉堡店设备全套一般需要多少钱五、陈列保温柜
陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子，柜子有展示商品的作用，又有保温效果，所以叫做陈列保温柜。陈列保温柜的价格在1000元左右。
汉堡店设备全套一般需要多少钱六、冰柜
冰柜的类型很多，价格和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多，这里推荐使用四门冰柜，价格在3000元左右。
汉堡店设备全套一般需要多少钱七、可乐机
本机是碳酸饮料专用设备，可制成可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料，价格比较贵，在一万左右。足够购买可口可乐之后，再去购买糖浆包，每种饮料都有相应的糖浆包装，但总体来说，每杯的成本也不是几毛钱，主要还是首次设备投资过大。