⑴ 冷库的冷却方式有哪些
风冷和水冷两种，水冷与风冷的区别在于
风冷直接在距离发热元件最近的地方安装一个散热器直接散热。。
水冷则运用液体的流动性带动热量更快的运送到更远的地方。。玩水冷只装一个散热风扇的就等于没装。。为什么说水冷是发烧友最爱。。就是利用了液体的流动性。。这样即使是在更远的地方再加装一个风扇加大散热效率也能成型了。。
而风冷的话只靠金属传到热量的话距离发热元件越远则传导的热量效率越低。。
所以风冷水冷的区别在于加的风扇越多水冷的效果则比风冷的越好。。
⑵ 冷库设计中冷库设备选型有什么标准
冷库设计中冷却设备是在制冷系统中产生冷效的低温低压换热设备，他利用制冷内剂液容体经节流阀节流后在较低温度下蒸发，吸收被冷却介质的热量，是被冷却介质的温度降低。冷却设备的选型应根据食品冷加工、冷藏或其他工艺要求确定，一般应按下列原则选型。
1.所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求
2.冷库设计冷却间，冻结间和冷却冷藏间的冷却设备用采用冷却风机。
3.冷结物冷藏间的冷却设备可先用冷排管，墙排管和冷风机，一般当食物有良好的包装时，宜选用冷风机，食品无包装时，可采用顶排管墙排管。
4.根据不同食品的冷结工艺要求选用合适的冷结设备，如隧道冷结装置，平板冷结装置，螺旋冷结装置，也液态化冷结装置及搁架式排管冷结装置等。
5.冰库采用光滑顶排管
6.包装间的冷却设备对室温高于—5℃时选用冷风机，室温低于—5℃选用排管
⑶ 冷库冷结间的冷却设备布置形式有哪些
冻结来间属低温间，是用于源食品的冻结和加工的库房。冻结间的冷却设备有强烈吹风式冷风机和搁架式排管两种。
强烈吹风式冻结间冷却设备的布置有纵向吹风和横向吹风两种，布置时，视冻结间的形式和容量而异。
搁架式排管冻结间，是将食物进行包装后，直接放到搁架或排管上冻结。这种方式由于搬运食物的劳动强度大，因此，只是在冷冻能力较小的冷库采用。