米线店都要买什么设备

① 我想开米线店,厨房都需要什么设备啊

厨房需要的设备主要就是煮米线的炤，调味台，消毒池，冰箱，消毒柜，放餐具的柜子！
现在做餐饮特色是很重要的哦，楼主的特色是米线吧，我建议你可以再加入营养彩面，让你的店更有特色，更能吸引顾客！

② 开羊肉米线店需要什么工具

厨房设备。
电磁炉、平台雪柜和高身雪柜、冰箱、碗碟消毒柜、碗碟柜、星盆柜、烟罩、中餐炒灶、汤锅、灭蝇灯、垃圾桶，这些开米线店工具都是必备的。

③ 开米线店需要什么厨具餐具

一、储藏用具

分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。

1、食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏主要有电冰箱、冷藏柜等 。

2、器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具有底柜、吊柜、角柜、多功能 柜、消毒柜等。

二、洗涤用具

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等。

三、调理用具

主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿，如菜板和敏、菜刀、调料盆、调料罐等。

四、烹调用具

主要有炉具、灶唤备枝具和烹调时的相关工滚肢具和器皿、米线店主要有炒制或烧制专用的炒锅、烧锅、煮米线的汤锅、漏勺等。

五、进餐用具

主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等，如勺子、各种型号的碗、筷子、桌子、凳子等。

④ 我想自己开一家米线店，大约需要多少资金啊

米线也叫米粉，中华传统风味小吃，目前在市场上分布可以说是遍布全国，只不过不同的地区米线的味道有所区别，米线在《隋书》中就有记载其做法，经过宋明清不断改善而一直发展至今。

目前市场上做米线生意的人也是有很多的，米线的生意经营一般较为稳定，利润平衡，创业所需要的资金也是不多的，一般规模小一点的三五万就足够，具体当然还是看做多大的市场，米线很看中的是口味和口感，这个也是需要去认真做好的。