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麻辣烫哪些设备多少钱

发布时间:2025-01-21 14:14:21

A. 开麻辣烫店需要哪些设备

开设麻辣烫店所需的设备包括多种不锈钢器具,以确保卫生和耐用性。首先,不锈钢鸳鸯锅是必不可少的,它能够同时满足不同食材的烫制需求,价格大约在40元至100元之间。其次,不锈钢桶用于煲制麻辣烫汤底,价格通常在100元至300元之间。塑料盆用于顾客挑选食材,价格便宜,一般在5元至20元之间。塑料菜筐则是放置蔬菜、豆制品等食材的理想选择,价格较低,大约5元至10元不等。

此外,不锈钢汤勺用于搅拌制作汤底的调料,价格一般在5元至15元之间。花式碗则是供顾客使用,不仅美观,还能提升就餐体验,价格大致在15元至30元之间。优质的餐具不仅能够吸引顾客,还能提升整体店铺形象。当然,除了上述提到的设备,开设麻辣烫店还应考虑其他辅助用品,例如计时器、搅拌机等,以确保操作流程顺畅和提高效率。

值得注意的是,除了这些基本设备,还需要考虑店铺的布局和装饰,以营造舒适的就餐环境。例如,可以设置一些小型的桌椅,确保顾客有足够的空间享受美食。此外,清洁用品也是必不可少的,包括抹布、清洁剂等,以保持店铺的整洁卫生。总之,开设麻辣烫店不仅需要具备良好的烹饪技术,还需要周到的设备准备和细致的店铺管理。

B. 麻辣烫需要哪些设备要详细的 跪求....................

火锅式的麻辣烫店,现在和朋友们说下这类店的投资情况:

1。普通放菜架子和冰柜:这个我买了俩,一共花了700元,连在一起5米长,买的2手然后回来自己重新用油漆粉刷了一个干净的颜色,记得要提前刷并多放几天以散掉气味。冰柜最好买新的,如果买2手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右。

2。煤气罐,灶头,管子等:我用的是大罐气,因为大罐更合适,容量是小罐的3倍但价格仅是小罐的2.5倍,2张桌子连一个罐。煤气罐自己没花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。我店一个月煤气费用大概在1000元左右,毕竟店不是太大啊。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,10张桌子灶头费用在500--700元连管子一起。买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,如果皮管滑落就会出现安全问题,这个一定要注意,我就是刚开始买的差的后来被迫再花钱换新的。

3。桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最后弄得流动资金有问题那就不好办了。记得桌面一定要实木的,而且锅口要用铁包过的,否则吃着吃着烧了桌子就讨厌了。10张桌子2手货成本在800左右,有的甚至还带灶头,那就更省了。

4。炒料用的锅煤气加碗筷菜筐等:这些费用大概要800左右,千万别忘了买2把好刀并在开业前磨出来,磨刀也有技巧,前切中片后斩。

5。第一次进的配料以及原材料:准备1000元不多。

6。流动资金:准备1000元差不多,象那些办证啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的,我们那边就不问这事,先斩后奏,有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。

7。门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800元最多了这两样

7。其他就是房租了,这个自己把握,选地址最好选在小吃成熟街区或流动人口多的地带,不要怕房租高,你只能怕没人来消费,房租越高生意越好做,我有师弟店开在离肯德基50米远的地方,一个月后就开分店了。教你一招定店窍门:当你决定就用这个店时先别急着交房租,饭点时间到你打算定的那个店门口站着观察人流量,如果小坚决不要,现在的小吃生意没有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已经很久远。

基本先期投资就是这些,店内设备投资和前期流动资金加在一起8000元左右,根据自己的能力来投资吧,当然能节省的还是节省点最好,大家参考下吧。

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