㈠ 开奶茶店的基本设备总的要多少钱
最近总看到有新手朋友问开店设备需要投入多少钱,关于这个问题,奶茶设备搭配师澜鑫厨具给大家一个解答:没有多少钱一说,看你需要哪些设备、什么档次和品牌。举个例子,咖啡机你可以买几千的,也可以买几万的,还可以不买,你说总的能要多少钱?
咱们来说说基本设备吧,我给大家列一下:
平冷操作台,普通的2-4千不等;
制冰机,普通300磅的一千到一万二不等(这个不能贪容量小的去省钱,要么就不买,容量太小不够用的时候有你郁闷的);
不锈钢水槽,普通的近一千;
封口机,手动的三百多,益芳全自动的上三千;
沙冰机,普通的几百,稍好点的上千;
净水器,普通的几百,稍好点的上千;
开水机,普通的几百,步进式的配一千五上下的;
茶桶,益芳的三个五百左右;
电磁炉,200左右;
其它的小东西,包括锅、滤网、雪克、量杯、量勺、吧勺、挤瓶、糖压瓶、密封盒、克称、计时器、吸管筒等,加起来大概几百块钱,另就是包材,杯、盖一般订货都是整件,1000只。
总结的说下吧,设备需要多少钱这个问题真没有标准的答案,以上还有好多没列的。看你对设备种类和档次的需求吧,有一万多配齐的,有十多万甚至几十万配齐的,只能说普通的饮品店全套设备多集中在2-5万的范围之间。
㈡ 请问买整套奶茶设备至少需要花费多少钱
开奶茶店必备设备有:
1、立式冰箱:
保存需要冷藏的奶茶原料和相关备料,价格在2-4000之间挑选,牌子选美的经济实惠还好用,想买二手的也行,价格大概在2000左右;
2、卧式冻柜:
与立式一样,不同在卧式有冷冻区,用来放置零下保存的原料,如小吃原料,冰淇淋球等;
3、制冰机:
可买可不买。怕买冰块麻烦而且不好用,可以自购一台制冰机,大小容量自选,40-200kg容量的价格在1000-10000之间不等;
4、封口机:
(半自动/全自动)全新的200元左右,建议买全新的,二手的问题多;
5、电磁炉:
必备用品。日常煮珍珠,煮茶用,价格在3-500以内质量很好了,与家用电磁炉不同,奶茶店使用频率更高,所有买功率大点用起来更快捷,亚米店的志高牌的电磁炉用了五年都没坏,煮起给糖珍珠来滑溜溜的。
6、热水机:
奶茶店必不可少,价格在3-500左右,某宝上销量佳的是一个叫冰仕的牌子;
7、制茶操作台:
可定制也可买现成的。主要用于存放备料/原料和奶茶制作/工具清洗;
8、净水设备:
用于过滤纯净水。别小看这过滤器的用处,水质太硬煮出来的红茶,绿茶口感完全不一样
9、果糖机:
用于果糖定量,调节饮品正常甜度,价格在5-800元左右,冰仕牌子也有果糖机;
10、收银机:
POS系统,点单与记录饮品销售数量,价格在1500左右。
奶茶全套设备具体价格表如下:
1:封口机(半自动价格400-800元/台,全自动价格1000-2000元/台)
2:碎冰机(价格200-800元/台)
3:冰箱(价格1000-2000元/台)
4:冰柜(价格1200-2000元/台)
5:沙冰搅拌机(价格500-1000元/台)
6:制冰机(价格1000-2000元/台)
7:冰铲(价格20-50元/个)
8:奶茶桶(价格150-200元/个)
9:量水杯全套(价格50-80元/套)
10:不锈钢桶(价格50-150元/个)
11:封口膜(价格120-300元/1000张)
12:塑料奶茶杯(价格1000元/500个)
13:一次性吸管(价格200元/1000根)
14:玻璃奶茶杯(价格10-15元/个)
15:不锈钢超长冰勺(价格10-20元/个)
16:奶茶粉勺(价格5-20元/个)
17:煲汤袋(价格3-5元/个)
18:煤气灶(价格100-200元/个)
19:雪克杯(价格20-50元/个)
20:奶茶摇摇机(价格1000-2000元/台)
21:消毒柜(价格300-800元/个)
22:奶茶果粉盒(价格10-15元/个)
以上是开一家奶茶店的基本设备清单与价格明细,不建议买二手,用着用着问题毛病就多了,全套下来大概在1.5W左右,不清楚行情可以在淘宝货比三家,以免花了冤枉钱。
了解更多关于奶茶机器设备,可以去隆恒了解一下,那里有专业人士为你讲解,希望对你有帮助
㈢ 开奶茶店都需要哪些设备一整套奶茶设备需要多少钱
设备清单:
1,封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3,净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4,沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6,收银机
用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7,果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8,保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10,注意事项
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机。
㈣ 新手,想开一家奶茶店,不知道大概的成本多少
1、基础型:店租费1000元一个月,装修费3000元,冰箱1500元,冰柜1500元,奶茶封口机400元,碎冰机200元,水果机800元,制冰机2000,奶茶原材料、吸管杯子等3000元,餐桌椅2000元,其他锅碗瓢盆合计800元,广告宣传2000元,员工工资2000元一个月。
2、标准型:店租费2000元一个月,装修费5000元,冰箱2000元,冰柜2000元,奶茶封口机600元,碎冰机300元,水果机1000元,制冰机4000元,奶茶原材料、吸管杯子等3000元,餐桌椅2000元,广告宣传2000元,员工工资2000元一个月。
3、高档型:店租费5000元一个月,装修费10000元,冰箱2000元,冰柜2000元,奶茶封口机1000元,碎冰机500元,水果机1000元,奶茶摇摇机1500元,制冰机5000元,奶茶原材料、吸管杯子等3500元,餐桌椅3000元,广告宣传5000元,员工工资4000元(2人算)一个月。
投资开店的成本注意事项
店铺租金:店铺租金根据所在城市的不同有所不同,与当地地区和人流量还有物价消费房价都有关系。店铺面积假设为15平米,以一线城市为例。
开奶茶店售卖快捷时尚的饮品那么店铺主要应该开在客流量大,交通便利的地区,一般为商业街、校园附近或者美食街步行街等,一般租金在20元/㎡/天。若资金有限,可以选择学校附近,租金一般为15-20元/㎡/天。
设备:奶茶店需要的设备有封口机、收银机和冰柜等,一套奶茶店所需设备购买齐全大约在3-5万元。
原料:原料与城市地区没关系,只与多少有关。原料的好坏直接影响到产品的口感,是开奶茶店赚不赚钱的关键。一般初期原料进货大约在2000元左右,后期可根据自己店铺经营情况来选择进货量。
人员工资:人员工资根据城市平均消费水平不同有所不同,一般一线城市在3500-4000元/月,二线城市大约3000-3500元/月,三线城市大约2500-3000元/月。
㈤ 开一家小型的奶茶店需要哪些设备,大概需要多少钱。
开家小型奶茶店需要多少钱一台?
一、机器类
1、制冰机:专门用于制作冰块。在夏季,加冰的饮品是最受大家追捧的,灌一大口,满满的凉爽。价位一般在3000~10000不等,价位是分品牌的,国产的机器,像雪人或者惠康这样的品牌,价位在3000元左右;国外的机器,像日本星崎以及美国万利多,价位在10000元/台不等。
2、冷藏柜:用于冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鲜度。价位一般在2000~10000元/台不等。
3、开水机:冬天使用比较多。价位一般在400~2000元/台不等。
4、奶昔制作机:奶昔机一般用于制作奶昔,单头的可以,也可以配2个搅拌杯。价位一般在500~3000元/台不等。
5、沙冰搅拌机:有榨汁、碎冰、干磨等功能。价位一般在500~1000元/台。
6、茶咖机:如果奶茶店的主打饮品有咖啡,并且需求量大,便可以考虑买这款机器。
7、消毒柜:用于奶茶店器皿消毒。价位在300~800不等。
8、净水器:为奶茶店提供纯净水。商用净水器价位一般在2000元/台左右。
9、自动封口机:价位一般在2000~3000元左右不等,如果资金不够,可以先采买手动封口机,价位一般在200~300左右。
10、收银机:价位一般在2500~4000元/台不等。
11、果糖机:价位一般在1500~2500元/台不等。
12、电磁炉:价位一般在200~1000元/台不等。
二、工具类
1、保温桶。价位一般在100~300不等。
2、冰铲。至少准备两个,价位一般是35元/个。
3、雪克杯。至少准备两个,价位一般是20元/个。
4、搅拌棒。至少3个,价位一般是15元/个。
5、不锈钢珍珠盆。至少2个,价位一般是25元/个。
6、不锈钢水壶。1个,价位一般在 40-60元/个。
7、量筒。 2个,价位一般在10元/个。
8、漏勺。1个 ,价位一般在 10元/个。
9、钢勺。1个 ,价位一般在 25元/个。
10、港式拉茶壶。2个,价位一般在100元/个。
11、滤茶网。2个,价位一般在15元/个。
12、果糖勺。2个,价位一般在10元/个。
13、珍珠勺。2个,价位一般在5元/个。
14、盎司杯。4个,价位一般在5元/个。
15、果糖瓶。6个,价位一般在30元/个。
16、煮珍珠专用锅。1个,价位一般在500~1000元/台不等。