1. 自己在家怎么做黑芝麻糊可以用料理机打吗
可以用料理机打
用料:黑芝麻(生熟均可,熟的更香)50克;黑米30克;糯米(或者燕麦米、小米)20克;花生仁20克;核桃仁3个(大约20克);清水600~700毫升;糖(白糖,冰糖,红糖均可)适量(可不放)
自制黑芝麻糊的做法
1、将所有配料按方子称重
2. 榨芝麻用什么机器好
用搅拌机。
主料:黑芝麻500g、花生300g、核桃仁300g
辅料:糯米1000g
1、准备好黑芝麻、花生、核桃仁。
2、准备好糯米。
3、糯米洗净。沥干水分备用。
4、糯米入干净无油锅翻炒。
5、炒至米粒泛黄闻到米香,盛起晾凉。
6、核桃仁入锅炒至酥脆,花生入微波炉叮熟,去红衣备用。
7、花生、核桃、黑芝麻、糯米分数次放入搅拌机。
8、细细搅打成粉末状。
9、喜欢甜食可以加点白糖或者冰糖一起搅打;打好的粉末用干净玻璃容器存放。
10、用沸水冲调就是一碗核桃芝麻糊。
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