A. 各行业税负应该是多少
例举一些行业负税率：
01农副食品加工3.50%；
02食品饮料4.50%；
03纺织品(化纤)2.25%；
04纺织服装、皮革羽毛(绒)及制品2.91%；
05造纸及纸制品业5.00%；
06建材产品4.98%；
07化工产品3.35%；
08医药制造业8.50%；
09卷烟加工12.50%；
10塑料制品业3.50%；
11非金属矿物制品业5.50%；
12金属制品业2.20%；
13机械交通运输设备3.70%；
14电子通信设备2.65%；
15工艺品及其他制造业3.50%；
16电气机械及器材3.70%；
17电力、热力的生产和供应业4.95%；
18商业批发0.90%；
19商业零售2.50%；
20其他3.50%。
简单的说，税负就是税收造成的负担，税负率是指企业在一定时期内(一般一年)已交税金除以销售收入的百分比，但是由于各个企业的具体情况不同，因此说负率也有所差异。
如果是小规模纳税人一般就是指税率的3%；如果是一般纳税人因为有抵扣，所以税率不固定，但在行业间会有一个平均数，税务机关也是依此评估纳税人的。也就是通常所说的税负率
其计算公式为：税负率=应缴税金/销售收入*100%。
一般税负率过低往往会引起税务局的关注，可以掌握在不低于1%(商业企业1.5%左右)，各行业的税负率是不同的，对小规模纳税人来说，税负率就是征收率：3%(以前是商业4%，工业6%)，而对般纳税人来说，由于可以抵扣进项税额，税负率就不是17%或13%，而是远远低于
该比例，具体计算：
税负率=当期应纳增值税/当期应税销售收入；
当期应纳增值税=当期销项税额-实际抵扣进项税额；
实际抵扣进项税额=期初留抵进项税额+本期进项税额-进项转出-出口退税-期末留抵进项税额。
B. 制造业税负率一般控制在多少
具体还是要看是什么行业的制造业，各个制造行业的企业增值税行业预警税负率：纺织品（化纤）2.25%、纺织服装、皮革羽毛（绒）及制品2.91%、造纸及纸制品业5.00%、塑料制品业3.50%、非金属矿物制品业5.50%、金属制品业2.20%、工艺品及其他制造业3.50%、其他3.5%。
各个制造行业的企业所得税行业预警税负率：专用设备制造业2.00%、专业机械制造业2.00%、造纸及纸制品业1.00%、饮料制造业2.00%、医药制造业2.50%、通用设备制造业2.00%、通信设备、计算机及其他电子设备制造业2.00%、塑料制品业3.00%、食品制造业1.00%、商务服务业2.50%、其他制造业--管业3.00%、皮革、毛皮、羽毛（绒）及其制品业1.00%、木材加工及木竹藤棕草制品业1.00%。
金属制品业--轴瓦6.00%、金属制品业--弹簧3.00%、金属制品业2.00%、建筑材料制造业--水泥2.00%、建筑材料制造业3.00%、家具制造业1.50%、计算机服务业2.00%、化学原料及化学制品制造业2.00%、工艺品及其他制造业--珍珠4.00%、工艺品及其他制造业1.50%、非金属矿物制品业1.00%、纺织业--袜业1.00%、纺织业1.00%、纺织服装、鞋、帽制造业1.00%。
C. 各行业税负率，行业税负率一览
1、农副食品加工3.50%;