① 开个砂锅粥店需要哪些用具
厨具:
砂锅(两人锅,四人锅,八人锅,十人锅)
小猛火炉(煮粥比较快,维修也方便)
六两勺(煮粥用的)
铁盆(端砂锅粥用的)
铁线(这个可有可无,绑砂锅用的,绑了砂锅耐用点)
小汤匙(调配料用的)
刀(杀海鲜用)
砧板
餐具:
碗 (小一点的)
调羹
筷子
小盘(装香菜)
② 大家好,我想咨询你们一下,我想开一个粥店,有一百多平方,厨房以及餐厅需要哪些设备,希望很详细,谢谢
那要看你有多少钱的预算了,还有就是厨房的面积和餐厅的面积,都要有一定的预算,
③ 请问开家小型粥店需要哪些设备
设备的话,四门冰箱要有个,生熟荤素要分开放
灶台,炸炉扒炉烤炉根据你的需要,料理台,保温柜
不知道你的想法怎么样,粥店的话粥的品种相当多,小点心也肯定要有一些的,不知道你设想中的规模怎么样
④ 熬粥的机器我想开个粥铺,听说有种专门熬粥的机器,但是我不知道是什么,也没见过
电锅、电饭煲、高压锅、电压力锅。
⑤ 那些连锁粥店,那么多种粥,用什么设备煮粥 电饭锅高压锅普通锅灶还是专用设备 请指点,谢谢。
一般也都是普通锅灶的,没有那么大的电饭锅或高压锅,如果是那么大的话,使用上也是不安全的,你去粥屋的时候不是见到有盛粥的圆桶吗!熬粥的容器和哪个也差不多的.