⑴ 开一个肠粉早餐店大概要多少钱
大概1万。
首先要看你开店的规模和位置。其实肠粉需要的设备相对来说是投资非常小的。设备主要就是石磨机和肠粉机,这两台机器加上其他工具一起,所需资金5000元左右。
如果是租店面,租金就看当地水平了,以15平米左右的店面为例,平均大约1200元左右。至于装修,搜携就要看你装修的档次了,就以中等装修水平为例,装修费用大概4000元左右,丛租包括其他如购置桌椅等的费用,初期投资大约一万多元左右,即可把肠粉店开起来。
肠粉起源
肠粉有着悠久的历史。据说其起源于唐朝的泷州(今广东罗定市),由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。肠粉之名大有来头。乾隆年间,乾隆皇帝游江南,听了吃货大臣纪晓岚的美言,专门拐到世郑伏罗定吃龙龛糍。
当吃到这种“爽、嫩、滑”的龙龛糍时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这糍并不算是糍吧,反而有点像猪肠子,不如就叫肠粉吧。肠粉因而得名,并在广东传开。在清代末期,在广州街头就响起了肠粉的叫卖声。
⑵ 想做广东肠粉生意,大概需要些什么工具本钱大概多少请会做的大神们指点一下,谢谢了
会做肠粉?肠粉很难做的……你要确定你会做才行啊大哥,如果你都不会做基本上卖不出去的,外省人对肠粉抵触挺大
⑶ 开个肠粉早餐店成本多少 需要什么设备
关键看你铺租、人员工资、食物材料的好坏及多少。1、买一个像文具店10层文件柜结构的不锈钢蒸笼箱(俗称肠粉机),一般只要4层。2、把不锈钢蒸笼箱底下的水烧开,水蒸汽可以蔓延到4层托盘,物理上水蒸汽温度超过100度。3、一般一个托盘倒一勺米浆(浓度及粘米糯米比例自己调试),倒米浆前用刷子刷点油在铁板上以防粘死4、下面2层托盘撒点肉和青菜丝或鸡蛋,上面2层托盘蒸素粉,先装2层托盘有肉和菜的,后装2层托盘素,蒸约2分钟后先拿素的出来,后拿出托盘有肉和菜的,这样有肉和菜的能多蒸1分钟。5、拿块长铁片把粉卷起来,2个碟先各放1层素粉,后出来的有肉和菜的粉放在上面再淋酱油就很好的卖像。
⑷ 我想开个摊位卖肠粉需要准备什么
租地方,严格的话,需要营业执照的,然后就是做肠粉的工具了,还有桌子板凳这些
⑸ 请问广东珠海市哪里有卖抽屉式肠粉机,大概什么价位
前山旧货调剂市场有卖,300到500元。有新有旧,种类也多。