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酒店设备用品是什么

发布时间:2023-08-25 18:29:50

A. 酒店里的设施

酒店用品-简介
酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具,物品的总称(包括:餐厅用品,厨房用具,客房床上用品,客房一次性用品,酒吧咖啡用品,清洁用品,清洁剂,酒店员工制服,日用杂件等)

酒店用品的特点:
1. 涉及的行业门类多,品种繁杂。
2. 注重造型及外观工艺,结构简单,体积小。
3. 使用简单,方便。适应面广(无需专业人员操作)。
4 无配件提供及维修服务
5 此类产品基本均是消耗品,不可以作为固定资产
6 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件
酒店用品与酒店设备酒店用品和设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去,酒店服务行业属于传统的人工服务行业,更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中,也采用简单,方便的工具,用具予以辅助。因而更多的是使用酒店用品。随着经济社会的发展,机械,电气,电子等设备逐渐进入酒店生产服务过程中,以致工作效率的大幅提高,产品质量也更稳定。酒店设备也逐渐成为一大部分,与酒店用品并列成为的酒店硬件的一部分。酒店用品-基本要求酒店房间的基本设备包括床、衣柜、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟;并有迷你吧,内有各种饮料、酒类及小食,全部需收费,在结帐时缴付。房间亦备有电水煲、水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外,房内通常都设有独立浴室,内有坐厕、浴缸及淋浴设备。较高级及先进的酒店,亦设有互联网接驳服务,可能需额外收费。
酒店的基本设施
酒店的基本设施决定了一个酒店的接待能力和条件,酒店设施的标准和数量标准决定了酒店的档次。无论酒店的档次如何,其基本设施应具备以下几个方面:
1、前台接待设施
具有与酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台(含接待处、问询处、收银处)、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。
2、客房接待设施
具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施,包括:单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。
客房内应配有与酒店星级标准相应的客用设施,如:梳妆台(或写字台)、衣柜、床(软床垫)、坐椅、沙发、床头控制柜等配套家具;每间客房设有单独卫生间,卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台(装有洗面盆、梳妆镜)、冷热水设施(包括配有喷头的浴缸、浴帘);每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或中央空调;每间房间都配有电话,可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话;每间客房都配有电视机和音响设备;每间客房内都配有一定数量的文化用品,如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店服务指南;每间客房内还配有一定数量的卫生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器(纸)等。
3、餐饮接待设施
具有与本酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施,包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。
4、娱乐服务设施
具有与酒店规模相适应的歌舞厅,以及所必须的各项设备设施,及其附设的酒吧服务设备和设施;保龄球场及设备和设施;桌球室及室内桌球设备和设施;电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施;游泳池及各种附属和辅助设备设施;健身室及各种健身设备和器材;桑拿浴、按摩室及各种配套设施等等。
5、酒店经营保障设施
(1)工程保障设施:如变、配电设施,空调冷冻设施,备用发电设施,供、排水设施,热水供应设施,洗衣房及其所需的设备设施。
(2)安全保障设施:如对讲通讯设施、事故广播设施、消防指挥设施、消防监控设施、各种灭火器材等等。
(3)内部运行保障设施:如员工食堂、员工宿舍、员工俱乐部、员工更衣室、员工通道等。酒店使用的产品
包括:成套餐饮用品及客房设备用品,布草及易耗品,玻璃杯及陶瓷餐具,厨房设备及工程,酒店家私及宴会餐台椅等……
酒店用品分类:
酒店客房用品床上用品、客房布草、客房窗帘!保险箱、电熨斗、熨衣板、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌美容、镜垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品酒店清洁用品空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机、酒店餐饮用品陶瓷餐具、镀金(银)器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布.酒店布草。酒店椅套!酒店窗帘!其他餐饮用品酒店家具用品宴会家具、餐厅家具、客房家具、房外家俬、套装家具、沙发梳妆台、酒店床、酒店台、其他酒店、家具酒店餐桌娱乐休闲设备自动麻将机、健身器材、游艺设施、水疗设备、其他娱乐设备酒店一次性用品一次性笔、洗漱用品、美容用品、剃须用品、洗浴用品、其他一次性用品、一次性卫浴用品纸巾酒店及餐饮智能床头控制板、无线餐饮、其他智能、收银系统酒店智能化管理系统、电子防盗系统、磁卡门锁音响系统酒店卫浴用品毛巾/浴巾、其他未分类、
大卷纸 、擦手纸 、面巾纸、 纸架 、干手机 、喷香机
、皂液机酒店大堂用品雨伞架、标示牌、果皮箱、服务用车、其他大堂系列酒店专用电器专用彩电 、冰箱、 吹风机、 大屏幕 、显示器
、其他酒店电器、电热壶 酒店灯饰吸顶灯、 吊灯、 花灯、 筒灯、 壁灯 、床头灯、 其它灯饰、 落地灯
、射灯酒店服饰酒店制服、迎宾礼服、餐厅制服、其他服饰配件酒店服务休闲健身、酒店宴席、餐饮服务、自助服务、酒店展会、客房服务、会议服务、其它服务会展服务展台布置、会展广告、公关礼仪、媒体公关、翻译服务、宾馆酒店其他酒店用品食品饮料、安防用品、其他、茶叶、鲜活水产品、其他酒类、其他饮料、冷饮
、其他休闲食品、其他食品。

B. 酒店的设施用品都有哪些

.1 毛巾 6.1.1 浴巾 每房二条。 6.1.2 面巾 每房二条。 6.1.3 地巾 每房一条。 6.1.4 方巾 每房不少于二条。 6.1.5 浴衣 每床一件。 6.2 软垫 每床一只。 6.3 床上用品 6.3.1 床单 每床不少于二条。 6.3.2 枕芯 每床不少于二只。 6.3.3 枕套 每床不少于二只。 6.3.4 毛毯 每床一条。 6.3.5 床罩 每床一条。 6.3.6 备用薄棉被(或备用毛毯) 每床备一条。 注:视地区而定。 6.3.7 衬垫 每床一条。 6.4 卫生用品 6.4.1 香皂 每房不少于二块,备皂碟,每块净重不低于30g,其中至少一块净重不低于45g。 6.4.2 浴液、洗发液、护发素、润肤露 每房二套,每件净重不低于35 g。 6.4.3 牙刷 每房二把。 6.4.4 牙膏 每房二支,每支净重不低于10 g。 6.4.5 漱口杯 每房二只 6.4.6 浴帽 每房二只。 6.4.7 卫生纸 每房二卷。 6.4.8 卫生袋 每房一只。 6.4.9 拖鞋 每房二双。 6.4.10 污物桶 每房一只,放于卫生间内。 6.4.11 梳子 每房二把。 6.4.12 浴帘 每房一条。 6.4.13 防滑垫(若采取其他防滑措施可不放) 每房一块。 6.4.14 洗衣袋 每房二只。 6.4.15 面巾纸 每房一盒。 6.4.16 剃须刀 每房可备二把。可配备须膏。 6.4.17 指甲挫 每房可备一把。 6.4.18 棉花球、棉签 每房宜备一套。 6.4.19 浴盐(泡沫剂、苏打盐) 五星级可配备。 6.5 文具用品 6.5.1 文具夹(架) 每房一只。 6.5.2 信封、明信片 每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于二只,明信片二张。 6.5.3 信纸、便笺、传真纸 每房信纸、便笺各不少于四张,传真纸不少于二张。 6.5.4 圆珠笔 每房不少于一支。 6.5.5 铅笔 每房宜备一支,与便笺夹配套。 6.5.6 便笺夹 每房一只。 6.6 服务提示用品 6.6.1 服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单 每房各一份。 6.6.2 电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南 每房各一份。 6.6.3 提示牌、挂牌 每房备“请勿打扰”、“请打扫房间”“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”各一份,正反面内容宜一致。 6.6.4 洗衣单、酒水单 每 房备洗衣单二份,酒水单一份。 6.7 饮品、饮具 6.7.1 茶叶 每房备两种茶叶,每种不少于二小袋,也可用容器盛放。 6.7.2 茶杯(热水杯) 每房二只。 6.7.3 暖水瓶 每房不少于一只。 6.7.4 凉水瓶、凉水杯 每房一套。 注:视地区和客源需要而定。 6.7.5 小酒吧 烈性酒不少于五种,软饮料不少于八种。 6.7.6 酒杯 不同类型的酒杯每房不少于四只,配调酒棒、吸管和餐巾纸。 6.7.7 咖啡 五星级宜备咖啡二小盒及相应的调配物,也可用容器盛放。 6.7.8 冰桶 每房一只,配冰夹。 6.7.9 电热水壶 五星级宜备。 6.8 其他 6.8.1 衣架 优质木制品为主,每房西服架、裤架、裙架各不少于四只。五星级另可配备少量缎面衣架或落地衣架。 6.8.2 烟灰缸 每房不少于二只。 6.8.3 火柴 每房不少于二盒。 6.8.4 擦鞋用具 以亮鞋器为主,每房二件,宜配鞋拔和擦鞋筐。 6.8.5 纸篓 每房一只,放于卧室内。 6.8.6 针线包 每房一套。 6.8.7 杯垫 每杯配套一只。 6.8.8 礼品袋 每房配套二只。 6.8.9 标贴(或标牌) 每房不少于二只。 6.8.10晚安卡 每床一卡。 7 基本质量要求 7.1 毛巾 全棉,白色为主,素色以不褪色为准,无色花,无色差,手感柔软,吸水性能好,无污渍,无明显破损性 疵点。符合FZ/T 62006的规定。普通毛巾纱支:地经纱21 s/2 ,毛经纱21 s/2,纬纱21 s;优质毛巾纱支:地经纱32 s/2,毛经纱32 s/2,纬纱32 s。 注: 21s=29tex,32s=18tex。 7.1.1 浴巾 a)一、二星级规格:不小 于 1200 mmX600 mm,重量不低于400 g。 b)三星级规格:不小于1300 mm×700 mm,重量不低于500g。 c)四、五星级规格:不小于1400 mmX800 mm,重量不低于600 g。 7.1.2 面巾 a)一、二星级规格:不小于550 mmX300 mm,重量不低于110g。 b)三星级规格:不小于600 mmX300 mm,重量不低于120 g。 c)四、五星级规格:不小于700 mmX350 mm,重量不低于140 g。 7.1.3 地巾 a)一、二星级规格:不小于650 mmX350 mm,重量不低于280g。 b)三星级规格:不小于700 mmX400 mm,重量不低于320g c)四、五星级规格:不小于750 mmX450 mm,重量不低于350 g。 7.1.4 方巾 a)三星级规格:不小于300 mmX300 mm,重量不低于45 g。 b)四、五星级规格:不小于320 mmX320 mm,重量不低于55 g。 7.1.5 浴衣 棉制品或丝绸制品。柔软舒适,保暖。 7.2 软垫 平整,弹性适宜,无污损。 7.2.1 一、二星级 规格:不小于1900 mmX900 mm。 7.2.2 三星级 规格:不小于2000 mmX1 000 mm。 7.2.3 四、五星级 规格:不小于2000 mmX 1100 mm。 7.3 床上用品 7.3.1 床单 全棉,白色为主,布面光洁,透气性能良好,无疵点,无污渍。应符合FZ/T62007的规定。 a)一、二星级:纱支不低于20 s,经纬密度不低于6060,长度和宽度宜大于软垫600 mm。 b)三星级:纱支20 s以上,经纬密度不低于6060,长度和宽度宜大于软垫700 mm。 c)四、五星级:纱支不低于32 s,经纬密度不低于6080,长度和宽度宜大于软垫700 mm。 注: 20 s=29 tex,32s=18 tex。 6060=236/236,6080=236/318.5。 7.3.2 枕芯 松软舒适,有弹性,无异味。 a)一、二星级:规格不小于650 mmX350 mm。 b)三星级:规格不小于700 mmX400 mm。 c)四、五星级:规格不小于750 mmX450 mm。 7.3.3 枕套 全棉,白色为主,布面光洁,无明显疵点,无污损,规格与枕芯相配。 a)一、二星级:纱支不低于20 s,经纬密度不低于6060。 b)三星级:纱支20s以上,经纬密度6060以上。 c)四、五星级:纱支不低于32 s,经纬密度不低于6080。 7.3.4 毛毯 素色为主,手感柔软,保暖性能良好,经过阻燃、防蛀处理,无污损,规格尺寸与床单相配。应符合FZ 61001的规定。 a)一、二星级:毛混纺或纯毛制品。 b)三星级:纯毛制品为主。 c)四、五星级:精纺纯毛制品。 7.3.5 床罩 外观整洁,线型均匀,边缝整齐,无断线,不起毛球,无污损,不褪色,经过阻燃处理,夹层可使用定型 棉或中空棉。 a)一、二星级:装饰布面料为主。 b)三星级:优质装饰布面料为主。 c)四、五星级:高档面料,以优质装饰布或丝绸面料为主。 7.3.6 备用薄棉被(或备用毛毯) 优质被芯,柔软舒适,保暖性能好,无污损。 7.3.7 衬垫 吸水性能好,能有效防止污染物质的渗透,能与软垫固定吻合,可使用定型棉或中空棉。 a)一、二星级:规格不小于1900 mmX900 mm。 b)三星级:规格不小于2000 mmX1000 mm。 c)四、五星级:规格不小于2000 mmX1100 mm。 7.4 卫生用品 7.4.1 香皂 香味纯正,组织均匀,色泽一致,图案、字迹清晰,无粉未颗粒,无软化腐败现象,保质期内。应符合GB 8113的规定。 a)一、二星级:简易包装。 b)三星级:精制包装,印有中英文店名及店标,或用精致皂盒盛放。 c)四、五星级:豪华包装,印有中英文店名及店标,或用豪华皂盒盛放。 7.4.2 浴液、洗发液、护发素、润肤露 粘度适中,无异味,包装完好,不溢漏,印有中英文店名及店标,保质期内。应符合GB11432、ZBY 42003、GB 11431的规定。 a)一、二星级:简易包装或简易容器盛放。 b)星级:精致包装或精致容器盛放。 c)四、五星级:豪华包装或豪华容器盛放。 7.4.3 牙刷 刷毛以尼龙丝为主,不得使用对人体有害的材料,如聚丙丝。刷毛洁净柔软、齐整,毛束空满适宜;刷头、刷柄光滑,手感舒适,有一定的抗弯性能。标志清晰,密封包装,印有中英文店名及店标。其他技术指标应符合QB 1659的规定。 a)一、二星级:简易包装。 b)三星级:优质牙刷,精致包装。 c)四、五星级:优质牙刷,豪华包装。 注:三星级(含三星级)以上的饭店不宜使用装配式牙刷。 7.4.4 牙膏 香味纯正,膏体湿润、均匀、细腻,色泽一致,使用的香精、色素必须符合GB 8372及其他有关规定。图案、文字清晰,无挤压变形,无渗漏污损。保质期内。 7.4.5 漱口杯 玻璃制品或陶瓷制品,形体美观端正,杯口圆润,内壁平整。每日清洗消毒。 7.4.6 浴帽 以塑料薄膜制品为主,洁净,无破损,帽沿松紧适宜,耐热性好,不渗水。 a)一、二星级:简易包装。 b)星级:纸盒包装为主,宜印有中英文店名及店标。 c)四、五星级:精致盒装,印有中英文店名及店标。 7.4.7 卫生纸 白色,纸质柔软,纤维均匀,吸水性能良好,无杂质,无破损,采用ZBY 39001中的A级和A级以上的卫生纸。 7.4.8 卫生袋 不透明塑料制品或防水纸制品,洁净,不易破损,标志清晰。 7.4.9 拖鞋 穿着舒适,行走方便,具有较好的防滑性能,至少印有店标。 a)一、二星级:一次性简易拖鞋,有一定的牢度。 b)三星级:以纺织品为主,视原材料质地,一日一换或一客一换。 c)四、五星级:高级优质拖鞋,一客一用。 7.4.10 污物桶 用于放置垃圾杂物,污物不泄漏,材料应有阻燃性能。 7.4.11 梳子 梳身完整、平滑,厚薄均匀,齿头光滑,不宜过尖。梳柄印有中英文店名及店标。 a)一、二星级:简易包装。 b)三星级:精致密封包装。 c)四、五星级:豪华包装。五星级可分粗、细梳齿。五星级宜使用木质梳子。 7.4.12 浴帘 以塑料薄膜或伞面绸为主,无污损,无霉斑。 7.4.13 防滑垫 橡胶制品为主,磨擦力大,防滑性能良好。 7.4.14 洗衣袋 塑料制品或棉麻制品为主,洁净,无破损,印有中英文店名及店标。 7.4.15 面巾纸 白色为主,纸质轻柔,取用方便,采用ZBY 32032中的A等品。 7.4.16 剃须刀 刃口锋快平整,剃刮舒适、安全,密封包装,印有中英文店名及店标。 7.4.17 指甲挫 砂面均匀,颗粒细腻,无脱砂现象,有套或套封。 7.4.18 棉花球、棉签 棉花经过消毒处理,棉头包裹紧密,密封包装。 7.4.19 浴盐(泡沫剂、苏打盐) 香味淡雅,含矿物质,发泡丰富。 7.5 文具用品 7.5.1 文具夹(架) 完好无损,物品显示醒目,取放方便,印有中英文店名及店标。 a)一、二星级:普通材料。 b)三星级:优质材料。 c)四、五星级:高级材料。 7.5.2 信封、明信片 信封应符合GB/T1416的规定。印有店标及中英文店名、地址、邮政编码、电话号码、传真号码。明信片宜有旅游宣传促销意义。 7.5.3 信纸、便笺 纸质均匀,切边整齐,不洇渗墨迹,印有店标及中英文店名、地址、邮政编码、电话号码、传真号码。 a)一、二星级:纸质不低于50 g纸。 b)三星级:纸质不低于60g纸。 c)四、五星级:纸质不低于70 g纸。 7.5.4 圆珠笔 书写流畅,不漏油,笔杆印有店名及店标。 7.5.5 铅笔 石墨铅笔,笔芯以HB为宜,卷削后供宾客使用。 7.5.6 便笺夹 完好无损,平整,使用方便,可印有中英文店名及店标。 7,6 服务提示用品 7.6.1 服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单 印刷美观,指示明了,内容准确,中英文对照。五星级宜备城市地图。 7.6.2 电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南 栏目编排清楚完整,中英文对照。 7.6.3 提示牌、挂牌 印刷精美,字迹醒目,说明清晰,悬挂方便,中英文对照。 7.6.4 洗衣单、酒水单 无碳复写,栏目清晰,内容准确,明码标价,中英文对照。 7.7 饮品、饮具 7.7.1 茶叶 干燥洁净,无异味,须有包装或容器盛放,标明茶叶品类。 7.7.2 茶杯(热水杯) 以玻璃制品和陶瓷制品为主,形体美观,杯口圆润,内壁平滑。 7.7.3 暖水瓶 公称容量不少于1.6L,应符合GB 11416中的优等品的质量规定。 注:标题名称与GB/T 14308一致。 7.7.4 凉水瓶、凉水杯 凉水瓶须有盖,无水垢,内存饮用水。凉水杯按7.7.2。 7.7.5 小酒巴 酒和饮料封口完好,软饮料须在保质期内。 7.7.6 酒杯 玻璃制品为主,杯口圆滑,内壁平滑,应与不同的酒类相配。 7.7.7 咖啡 以速溶咖啡为主,干燥洁净,包装完好。 7.7.8 冰桶 洁净,取用方便,保温性能良好。 7.7.9 电热水壶 绝缘性能良好,公称容量不宜大于 1.7L,须配备使用说明,应符合JB 4189的规定。 注:标题名称与GB/T 14308一致。 7.8 其他 7.8.1 衣架 塑料制品或木制品为主,无毛刺,光滑。 7.8.2 烟灰缸 安全型。非吸烟楼层不放置。 7.8.3 火柴 采用GB/T 393中的MG-A型木梗火柴,以优质纸盒或木盒为主,印有中英文店名及店标。火柴梗支、药头平均长度和火柴盒尺寸由饭店自行决定。非吸烟楼层不配备。 7.8.4 擦鞋用具 含亮鞋器、擦鞋皮、擦鞋布、擦鞋纸等,使用后起到鞋面光亮洁净的效果。 7.8.5 纸篓 存放非液体性杂物。 7.8.6 针线包 配有线、钮扣、缝衣针,搭配合理,封口包装。 7.8.7 杯垫 精致、美观,应起到隔热作用,可印有店标。 7.8.8 礼品袋 塑料制品或优质纸制品为主,无破损,印有中英文店名及店标。 7.8.9 标贴 标贴为不干胶制品,标牌为纸制品或塑料制品。精致美观,富有艺术性,可印为店标。 7.8.10 晚安卡 印刷精致,字迹醒目,中英文对照

C. 酒店有什么常用电器设备

酒店常用电器设备:
1、电话机(标配);
2、电视机(标配);
3、空调(标配);
4、电热水壶(标配);
5、控电台(标配);
6、排风扇(标配);
7、小冰箱(选配);
8、电吹风(选配);

D. 酒店用品都包括什么

1、客房用品

床上用品、客房布草、客房窗帘、保险箱、电熨斗、熨衣板、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌、美容镜、垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品。

2、清洁用品

空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机。

3、餐饮用品

陶瓷餐具、镀金(银)器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其他餐饮用品。

4、家具用品

宴会家具、餐厅家具、客房家具、房外家俬、套装家具、沙发、梳妆台、酒店床、酒店台、其他酒店、家具酒店餐桌。

5、休闲设备

自动麻将机、健身器材、游艺设施、水疗设备、其他娱乐设备。

6、单次用品

根据国内酒店用品行业比较发达的扬州地区的调查为例。中国酒店服务高速发展,传统的包装方式已经越来越满足不了市场的需要,

比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃须刀、淋洗用品(洗发露、沐浴露、护发素、润肤乳)、浴帽、针线包、女宾袋等,酒店这类供客人无偿使用的一次性用品对包装成本的要求越来越低,应用自动包装机解决将是必由之路。

卫生纸、梳子、浴帽、面巾纸、次性笔、鞋拔、 洗发精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。

7、智能设备

床头控制板、无线餐饮、其他智能、收银系统酒店智能化管理系统、电子防盗系统、磁卡门锁音响系统。

8、卫浴用品

整体浴房、浴缸类、马桶、浴室配件、大卷纸面、巾纸、擦手纸、手纸架、喷香机、给皂液机、干手机、 桑拿、足浴设备、其他卫浴用品。

9、大堂设施

雨伞架、标示牌、果皮箱、服务用车、其他大堂系列。

10、专用电器

专用彩电、冰箱、吹风机、大屏幕、显示器、其他酒店电器、电热壶 。

11、酒店灯饰

水晶灯、吸顶灯、吊灯、花灯、筒灯、壁灯、床头灯、落地灯、射灯、其他灯饰。

12、酒店服饰

酒店制服、迎宾礼服、餐厅制服、其他服饰配件。

13、酒店服务

休闲健身、酒店宴席、餐饮服务、自助服务、酒店展会、客房服务、会议服务、其它服务。

14、会展服务

展台布置、会展广告、公关礼仪、媒体公关、翻译服务、宾馆酒店。

15、其他用品

食品饮料、安防用品、其他、茶叶、鲜活水产品、其他酒类、其他饮料、冷饮、其他休闲食品、其他食品。

E. 酒店厨房设备有哪些

我们都知道,酒店也算是大型餐饮,里面供应的食物在种类和数量上都是不在少数,那么这么庞大的供给系统,其后备盾也就是他们的厨房供应设备又如何呢?一个完整的正规的酒店必须本着卫生、防火、方便和美观的原则配备所有的装备,所以它不能只有基础的烹调和清洗设备,还应该包括更多,那么,酒店厨房设备具体有哪些呢?现在小编来为大家详细介绍。


酒店厨房设备有哪些

酒店厨房设备主要包括以下5大类:

第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。


第二类是厨房设备洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。


第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。


第五类是厨房设备进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

1.厨房机械毁滑凳:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

2.厨房设备:排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌让渗柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3.厨房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4.厨房炊具:炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5.厨房炉灶:抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6.厨房电器:电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7.厨房橱柜:不锈钢纤旅橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8.厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。


以上小编所介绍的物品琳琅满目,大大小小的设备有几十种,有一些是我们普通家庭常用的东西和器具,但有些可能大多数消费者是没听过的,但这的确是一个大型且规范的酒店厨房设备所应该具备的,这样才能达到卫生、安全、方便,美观的标准。同时对于卫生方面,酒店厨房设备还是需要定期清理才能真正保障卫生达标,所以定时的检查也是很有必要。


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F. 酒店设施设备包括哪些

问题一:酒店的设施设备是指哪些 发电机...对讲机... 消防设施(必备) 电脑系统... 餐具... 桌椅。 优质电梯,货梯。 电组机箱。 优质灯具。

问题二:酒店设施设备都有哪些 酒店厨房设备主要包括以下5大类:第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是厨房设备洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是厨房设备进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。1. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。2. 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。3. 厨房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4. 厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。5. 厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。6. 厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。7. 厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。8. 厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

问题三:酒店有什么常用电器设备 电视 电热水壶 电插座

问题四:四星级酒店安全设备设施有哪些? 呵呵,一个酒店的硬件配置,写下来最少也有十张纸。建议去书店买本书看。
简单举例子,只是局部,仅供参考:我这里只能写客房的,其它部门的,哦,大多了。希望借此你知道其复杂及大概。
6 四、五星级饭店的配备要求
6.1 毛巾
6.1.1 浴巾
每房二条。
6.1.2 面巾
每房二条。
6.1.3 地巾
每房一条。
6.1.4 方巾
每房不少于二条。
6.1.5 浴衣
每床一件。
6.2 软垫
每床一只。
6.3 床上用品
6.3.1 床单
每床不少于二条。
6.3.2 枕芯
每床不少于二只。
6.3.3 枕套
每床不少于二只。
6.3.4 毛毯
每床一条。
6.3.5 床罩
每床一条。
6.3.6 备用薄棉被(或备用毛毯)
每床备一条。
注:视地区而定。
6.3.7 衬垫
每床一条。
6.4 卫生用品
6.4.1 香皂
每房不少于二块,备皂碟,每块净重不低于30g,其中至少一块净重不低于45g。
6.4.2 浴液、洗发液、护发素、润肤露
每房二套,每件净重不低于35 g。
6.4.3 牙刷
每房二把。
6.4.4 牙膏
每房二支,每支净重不低于10 g。
6.4.5 漱口杯
每房二只
6.4.6 浴帽
每房二只。
6.4.7 卫生纸
每房二卷。
6.4.8 卫生袋
每房一只。
6.4.9 拖鞋
每房二双。
6.4.10 污物桶
每房一只,放于卫生间内。
6.4.11 梳子
每房二把。
6.4.12 浴帘
每房一条。
6.4.13 防滑垫(若采取其他防滑措施可不放)
每房一块。
6.4.14 洗衣袋
每房二只。
6.4.15 面巾纸
每房一盒。
6.4.16 剃须刀
每房可备二把。可配备须膏。
6.4.17 指甲挫
每房可备一把。
6.4.18 棉花球、棉签
每房宜备一套。
6.4.19 浴盐(泡沫剂、苏打盐)
五星级可配备。
6.5 文具用品
6.5.1 文具夹(架)
每房一只。
6.5.2 信封、明信片
每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于二只,明信片二张。
6.5.3 信纸、便笺、传真纸
每房信纸、便笺各不少于四张,传真纸不少于二张。
6.5.4 圆珠笔
每房不少于一支。
6.5.5 铅笔
每房宜备一支,与便笺夹配套。
6.5.6 便笺夹
每房一只。
6.6 服务提示用品
6.6.1 服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单
每房各一份。
6.6.2 电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南
每房各一份。
6.6.3 提示牌、挂牌
每房备“请勿打扰”、“请打扫房间”“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”各一份,正反面内容宜一致。
6.6.4 洗衣单、酒水单
每 房备洗衣单二份,酒水单一份。
6.7 饮品、饮具
6.7.1 茶叶
每房备两种茶叶,每种不少于二小袋,也可用容器盛放。
6.7.2 茶杯(热水杯)
每房二只。
6.7.3 暖水瓶
每房不少于一只。
6.7.4 凉水瓶、凉水杯
每房一套。
注:视地区和客源需要而定。
6.7.5 小酒吧
烈性酒不少于五种,软饮料不少于八种。
6.7.6 酒杯
不同类型的酒杯每房不少于四只,配调酒棒、吸管和餐巾纸。
6.7.7 咖啡
五星级宜备咖啡二小盒及相应的调配物,也可用容器盛放。
6.7.8 冰桶
每房一只,配冰夹。
6.7.9 电热水壶
五星级宜备。
6.8 其他
6.8.1......>>

问题五:酒店有哪些消防设施设备 酒店的消防设施设备主要有1、水灭火系统(水泵、水池、水箱、稳压装置、水泵结合器、供水管网和喷头、消火栓、控制阀门、末端试水等组成) 2、应急照明系统(双电源箱或者EPS电源、应急照明箱、应急灯、疏散标志灯、安全出口),3、火灾自动报警系统(火灾报警主机、探测器、手报、模块等组成),4、防排烟系统(加压、排烟风机,防火阀,加压、排烟口及管路)5、建筑防火分区及防烟分区(防火门、防火卷帘门、防火窗、挡烟垂壁和防火墙)5、疏散(消防通道、疏散楼梯、消防电梯前室、室外消防车道、消防登高救援场地等)6、灭火器具(灭火器、救援包、防火服等)

问题六:酒店里都有些什么设施 这个要看酒店星级而定
以下是三星级以上的标准
餐饮设施:中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅、宴会厅、送餐服务
娱乐设施: 迪斯科厅、卡拉OK、游艺机室、桑拿浴、健身室、棋牌室、儿童乐园、
服务设施: 会议室、、洗衣服务、票务服务、免费停车场、免费穿梭巴士
客房设施:以标间为例,川耗品:两牙具、两木梳、两沐浴液、两洗发液、两洗发液、一护理套、一卫生袋、两免矿、两擦鞋纸、一免费擦鞋、两洗衣袋、两洗衣单、两礼品袋。
其它:一衣刷、一鞋拔、一人体秤、棉强品筐、两毛巾、两浴巾、一地巾、两方巾、两张床及床上用品、迷你吧及酒水、保险箱、开水煲、电视、空调、服务指南、行李架。
你好,希望我的回答能帮助你

问题七:酒店一般都有哪些大型设备? 酒店主要大型设备有:
消防供水系统、消防报警联动系统、空气源(供应热水)、锅炉(供应暖气可选)、中央空调(也可选择分体空调,不过建议中央空调)、电梯机组、广播电视信号组、前台管理系统、房态一致性系统(可选)、发电机(或者UPS电源)等。
酒店餐饮设备:
一、制冷设备:请勿在高温>38度环境下使用,压缩机要保持通风散热,冰箱内储存物品8成最隹,冷气要循环,冰箱保温好0点至6点时间可调节电;
二、加热设备:蒸饭车、开水器要经常排污去水垢,保持电热管最好发热效果和节电效果;切勿使用地下水;加热设备下班时,关掉电源既安全又节电;
三、炉具设备:炉火调整到8成兰带白,热效率是最高,燃烧最充分的,主要是要把燃气与风的配比调好;另外要经常清除炉心积炭,节能省钱效果好;
四、食品机械:功率有大小,不要超负荷使用,多功能的有不同配置,要更换使用;传动系统,皮带要注意调松紧,齿轮及轴承要加机油润滑等;
五、酒店设备安装及使用中,首先要注意安全:设备电器多,使用中严禁水或油等液体,侵入电机、开关、电路板、数控等电器部位,以防短路;大功率电机和加热管,线路及开关配置要牢靠,要安装稳压器及缺相保护装置;液化气炉灶安装时,要尽量少用中压或高压阀,压力大容易漏气。

问题八:酒店设备有哪些? 太多了,这个的分类来说,例如,客服,餐厅,厨房等等。。。

问题九:酒店里哪些叫硬件设施??什么叫软件设施? 硬件,看得到的东西,比如电脑,桌子,椅子,床,空调,软件设施指虚拟的,比如电脑系统,摄像画面!!

问题十:酒店的设施用品都有哪些? .1 毛巾 6.1.1 浴巾 每房二条。 6.1.2 面巾 每房二条。 6.1.3 地巾 每房一条。 6.1.4 方巾 每房不少于二条。 6.1.5 浴衣 每床一件。 6.2 软垫 每床一只。 6.3 床上用品 6.3.1 床单 每床不少于二条。 6.3.2 枕芯 每床不少于二只。 6.3.3 枕套 每床不少于二只。 6.3.4 毛毯 每床一条。 6.3.5 床罩 每床一条。 6.3.6 备用薄棉被(或备用毛毯) 每床备一条。 注:视地区而定。 6.3.7 衬垫 每床一条。 6.4 卫生用品 6.4.1 香皂 每房不少于二块,备皂碟,每块净重不低于30g,其中至少一块净重不低于45g。 6.4.2 浴液、洗发液、护发素、润肤露 每房二套,每件净重不低于35 g。 6.4.3 牙刷 每房二把。 6.4.4 牙膏 每房二支,每支净重不低于10 g。 6.4.5 漱口杯 每房二只 6.4.6 浴帽 每房二只。 6.4.7 卫生纸 每房二卷。 6.4.8 卫生袋 每房一只。 6.4.9 拖鞋 每房二双。 6.4.10 污物桶 每房一只,放于卫生间内。 6.4.11 梳子 每房二把。 6.4.12 浴帘 每房一条。 6.4.13 防滑垫(若采取其他防滑措施可不放) 每房一块。 6.4.14 洗衣袋 每房二只。 6.4.15 面巾纸 每房一盒。 6.4.16 剃须刀 每房可备二把。可配备须膏。 6.4.17 指甲挫 每房可备一把。 6.4.18 棉花球、棉签 每房宜备一套。 6.4.19 浴盐(泡沫剂、苏打盐) 五星级可配备。 6.5 文具用品 6.5.1 文具夹(架) 每房一只。 6.5.2 信封、明信片 每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于二只,明信片二张。 6.5.3 信纸、便笺、传真纸 每房信纸、便笺各不少于四张,传真纸不少于二张。 6.5.4 圆珠笔 每房不少于一支。 6.5.5 铅笔 每房宜备一支,与便笺夹配套。 6.5.6 便笺夹 每房一只。 6.6 服务提示用品 6.6.1 服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单 每房各一份。 6.6.2 电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南 每房各一份。 6.6.3 提示牌、挂牌 每房备“请勿打扰”、“请打扫房间”“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”各一份,正反面内容宜一致。 6.6.4 洗衣单、酒水单 每 房备洗衣单二份,酒水单一份。 6.7 饮品、饮具 6.7.1 茶叶 每房备两种茶叶,每种不少于二小袋,也可用容器盛放。 6.7.2 茶杯(热水杯) 每房二只。 6.7.3 暖水瓶 每房不少于一只。 6.7.4 凉水瓶、凉水杯 每房一套。 注:视地区和客源需要而定。 6.7.5 小酒吧 烈性酒不少于五种,软饮料不少于八种。 6.7.6 酒杯 不同类型的酒杯每房不少于四只,配调酒棒、吸管和餐巾纸。 6.7.7 咖啡 五星级宜备咖啡二小盒及相应的调配物,也可用容器盛放。 6.7.8 冰桶 每房一只,配冰夹。 6.7.9 电热水壶 五星级宜备。 6.8 其他 6.8.1 衣架 优质木制品为主,每房西服架、裤架、裙架各不少于四只。五星级另可配备少量缎面衣架或落地衣架。 6.8.2 烟灰缸 每房不少于二只。 6.8.3 火柴 每房不少于二盒。 6.8.4 擦鞋用具 以亮鞋器为主,每房二件,宜配鞋拔和擦鞋筐。 6.8.5 纸篓 每房一只,放于卧室内。 6.8.6 针线包 每房一套。 6.8.7 杯垫 每杯配套一只。 6.8.8 礼品袋 每房配套二只。 6.8.9 标贴(或标牌) 每房不少于二只。 6.8.10......>>

G. 酒店用品包含哪些

一、酒店家具
酒店家具即是酒店里边所使用的家具,它包括酒店成套家具、酒店沙发、酒店桌椅、酒店用床、酒店屏风、电视柜、行李柜活动舞台、软床、酒店梳妆台等;

酒店家具
二、装修装饰
这个类别是酒店的装修装饰用品,包括工艺画、酒店灯饰、雕塑、工艺饰品、装饰材料、装饰瓷器、壁毯挂毯、保鲜植物、竹编工艺等;

酒店灯饰
三、清洁用品
正如你的家里需要打扫一样,酒店也是要清洁的,有很多专供酒店使用的清洁用品,包括垃圾箱、皂液器、空气净化、喷香机、清洁工具、液体洗涤剂、洗手液、除垢剂、去渍剂、消毒液、擦鞋机、石洁垫等;

酒店垃圾箱
四、大堂用品
酒店大堂是一个酒店的门面,客人一走进酒店映入眼帘的就是大堂,无论是装饰还是服务都如此,大堂用品包括行李车、雨伞架、指示牌、演讲台、灯箱等;

酒店行李车
五、客房用品
酒店的一大功能就是提供住宿,一说到住宿就不能不说说客房了,酒店用品里也包含了很多客房的用品,有纸巾盒、保险箱、防滑垫、美容镜、垃圾桶、衣架/衣夹、标示牌、服务指南、冰桶、竹木制品、钥匙手牌等;

酒店客房标示牌
六、餐饮设备
就餐室酒店的另一大功能,餐饮服务的好坏及餐饮设备如何都决定了客人对酒店的整体印象,这类用品包括金银器、玻璃器皿、陶瓷餐具、仿瓷餐具、不锈钢制品、酒具、茶具、食品模型、塑料品、餐车等;

酒店陶瓷餐具
七、一次性用品
作为提供公共住宿、餐饮的场所,酒店必备的就是一次性用品,它们包括牙刷、香皂、拖鞋、洗发液、淋浴露、梳子等;

酒店一次性牙刷
八、客房电器
客房的舒适程度决定了客人对酒店的忠诚度,提供完备的客房电器是必不可少的,例如保险箱、电吹风、电热水壶、客房冰箱、客房电话、电视转盘、客房电视等;

酒店客房冰箱
九、厨房用品
厨房是酒店的餐饮重地,作为核心区域,这里的用品必须齐全,包括了中西厨设备、厨房灶具、不锈钢厨具、电磁炉、烘培设备、制冷设备、冷饮设备、冰淇淋机、榨汁机、制冰机、豆浆机、冷柜、排风设备、厨用刀具、宴会餐炉、快餐设备、洗碗机、蒸汽消毒设备等等。

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与酒店设备用品是什么相关的资料

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