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花椒用什么设备可以干

发布时间:2023-08-16 11:42:35

Ⅰ 湿花椒怎么做干

传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需6-10天,且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法。

可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。

厂家根据用户烘干花椒的需要开发出烘干设备主要由以下:热源、保温系统、送风系统、推车、托盘、控制系统组成。主要有以下特点:

1、先进的温度、湿度识别技术。它可以精确识别各区段干燥介质的温度和相对湿度,并将信号准确传递给控制系统,实施自动控制、修正送风温度、湿度、风量、干燥周期,自动实现系统排湿,确保成品水分含量一致性、可控性,保障了系统自动实现优质干燥工艺。

可根据烘干花椒的需要分段设定好时间、温度、湿度工艺。完成优质工艺曲线,保证烘干品质情况下实现无人值守。

2、先进的脉动调频送风系统,采用小送风大循环技术,克服传统送风模式的送风阻力大、热风流动不顺畅、风力互相抵消,温湿度可控性低、精确度不达标的弊端,保证了整个温度场温湿度精确可控,排湿系统通畅可控,有效的保证了优质干燥工艺的实现。

3、该烘干机除了适用于花椒,还适用于朝天椒,果腹,花椒、胡椒、姜片、蒜片、八角等易碎,变色,变形的物料烘干,烘后花椒和胡椒等香辛料色泽好、能够很好的保存花椒和胡椒等香辛料的各种风味特质。

Ⅱ 花椒烘干机多长时间可以烘干烘干量是多少价钱是多少需要多少场地

现在抄的花椒已经是我们贵州的配料中不可缺少的材料,重庆以麻辣出名,所以现在的花椒的产量也越来越多了。贵州蓝冠达花椒辣椒烘干机,一天烘干五千斤的花椒只是中小型的烘干机,所以就看我们的产量来现在烘干机,想要烘烤的花椒好,首先我们需要学习掌握烘烤技术。场地假期都是次要的

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