现捞要什么设备

Ⅰ 现捞卤菜怎么做，才能开店

如果自己有技术，可自行开店，（前提是有一定的经验，或者对店面的运营管理有一定的规划，产品口味过关，不能盲目）

如果新手0经验，市场有两种选择：

一是：加盟；

二是：学习技术（可以是跟培训学校或者做实体店学徒，）这个是看个人选择的。

加盟优势：品牌会有整套的运营模式以及操作，也能掌握技术，能极大的减少摸索时间，

劣势：投资相对略高；

技术优势：投资较少，可掌握技术，

劣势：没有后期相关的指导，摸索开店可能会更费钱费力。

想要开一个什么样的现捞店，具体还是要看你自己，资金情况、承担风险的能力、以及个人抗压能力，多考察，多了解，然后在做决定，任何一种模式，都有利弊，怎么选择就要看自己斟酌选择了。

说了这么多，当然也是因为我们自己也做才会了解，希望创友多对比多考察，真的合适在去做。

Ⅱ 现卤现捞哪个牌子有名呢

2019年9月25日，卤霸王现卤现捞在重庆九龙坡区开业了。虽然开业并没有特别吸引人的促销活动，但这并不影响卤霸王现卤现捞的大卖：上午九点刚过，蜂拥而至的消费者就已经将店门前围得水泄不通了，对于几个拿手的招牌菜，很多都是刚刚起锅就被大家抢购一空了。在如今品牌层出不穷的今天，一家新店能不依靠网络造势，不依靠自媒体营销，就能做到如此优异的成绩，卤霸王现卤现捞到底有什么值得我们学习的地方呢？

卤霸王现卤现捞的前身是杨龙伟卤菜，在重庆乃至全国市场上都很有名气。之所以彻底换一个和原来不同的名字，一是公司的战略方向发生了变化，二是公司的经营理念在进一步的提升。品牌升级之后，杨龙伟希望能以自己的切身实际，去传播食品安全的意识，从自己做起，从源头上抓起，为消费者撑起一把健康的保护伞，让现卤现捞既能美味可口，又能兼顾健康，让大家买得开心，吃得放心 。有这种理念的现卤现捞企业 ，开业不火都难！可以预见的是，将来品牌的发展还会更好更大！

Ⅲ 开一家现捞卤菜，需要多少成本

现捞开一家多少钱？

现捞卤菜创业需要的东西还是比较多的，开一个正规的现捞铺面大致需要这样一些基础费用。

开一家现捞卤菜，需要多少成本？