㈠ 如何改善酒店设施状况
投入资金改造;指定专人维护、检修,保证设备设施正常运行状态;做好日常卫生清洁工作。
毕竟如果在酒店设施条件一般的条件下,满足宾客安全、整洁、舒适基本需求是首要的。
㈡ 怎样做好酒店设备的日常维护与报修
现在大部分都是通过手机用报修系统进行日常维护,像我们酒店在用易修精灵管理酒店设备。
㈢ 如何提升酒店设备设施运营的安全和效率
目前越来越多的酒店管理者认识到,做好酒店工程管理,是酒店取得成功的关键要素。
工程部作为一个后台保障部门,还是往往不被酒店所重视,房务、餐饮、财务、人资等部门,现在都已用上酒管软件、OA软件等现代化信息技术,可是大部分酒店工程部由于观念、资金、技术等方面因素制约,还在使用传统的管理方法。整个工作程序全靠手工报单来运转,维修管理中不报不维修,甚至报了也不能及时修好。不但效率低下,遗留问题众多,管理者往往被问题表面所蒙蔽,等问题暴露,产生不良后果,部门之间为了推卸责任扯皮现象严重,影响了服务质量,留下了安全隐患。现在越来越多的酒店管理者已经意识到问题的严重性,在寻求突破,但一直也未能找到合适的管理方法。目前已经运用绿森林酒店工程部管理系统的酒店,真正使工程部的管理业务流程制度化、规范化,自动完成信息传递,最大程度减少内耗,实现动态监控,高效协同运作,使工程部提高了管理效率,提高工程部员工工作效率,降低了运作成本,增强了竞争能力。
维修管理是工程部的日常工作之一,借助绿森林酒店工程部管理系统使维修管理工作规范化、可控化、档案化。维修管理规范化主要包括报修、接修、待修、完成、耗材、确认、归档七个环节。为了方便报修还引入电话语音报修。服务员只要通过酒店内部电话,根据语音提示自动报修到系统中。如果此事件暂时无法维修(缺耗材或需要外修等)可以由调度中心或工程部领班、主管等根据具体情况写明原因设为待修。各部门管理人员可根据需要监控所需维修进度和使用的耗材。最后由报修部门检查维修质量和所用耗材确认归档。其归档后的数据库可根据维修人员、维修区域、设备名称或时间不同的角色获得相应的报表。使用该模块提高流程控制力。主要表现在三个方面:其一,自控能力普遍提高。员工都以接到任务必须保质保量按时完成为目标(员工都以追求“任务到我为止”为目标)。其二互控能力普遍提高。通过严谨的流程,各个环节相互监督、相互检查,互控能力普遍提高,量化、制度化工作,使交叉工作得以落实。其三专控能力得到加强。管理人员定时通过网络流程和实地巡查,进行督导,使各环节始终处于有效控制之中。“日日清工作法”得以实现。逐步达到管理的精确化。使用绿森林酒店工程部管理系统消除了管理死角,并将过去每月对结果的管理变为每日的检查和分析,对瞬间状态的控制,使人、事、时、空、物等因素不断优化,为酒店运行提供了优质保障,材料消耗大幅度下降,管理达到了及时、全面、有效的状况,所有维修事件均有据可查。
㈣ 怎么有效的提升酒店设备的报修及管理效率
你好!
有效的设备报修管理一直是酒店正常运作的基础。工程部的主要任务是对酒店的设施设备进行综合管理,做到设备设施装配合理、择优选购、正确使用,或指导其他部门正确使用,精心维护、科学检修并适时更新,保持设备完整,不断挖掘酒店的技术装备潜力,充分发挥设备效能。
工程部对保证酒店服务质量,为客人提供舒适环境,提高酒店的经济效益,保持酒店硬件档次和维护酒店形象起着重要的作用。管理好工程部绝非易事,应从以下几方面入手:
设备管理
酒店各类设备繁多,要做好日常设备管理工作。设备管理包括:设备盘点、设备清洁和设备测试等。半年开展一次固定资产盘点,定期对设备进行检查登记,一旦发现问题及时维修。对一些备用设备,如发电机、空调主机等,每半月要开机测试,确保性能完好。目前市场上已经有很多便捷的设备报修管理系统,能有效的提升设备管理效率,微e修酒店报修系统就是其中的佼佼者,使用该系统,能有效的解决设备报修管理难题。
技术管理
技术管理主要是 : 工程维修人员的维修技术,酒店设备随着使用年限增加,出现的故障会逐渐频繁,工程部在维修时要针对出现的不同问题,采取不同的技术维修;对一些新购置的设备,还要不断学习,提高维修技术。维修不仅在于性能保障,还要在美观等方面加以提高技术。
维护管理
电梯、发电机、空调主机、高低压配电等酒店大型设备,除了故障时的维修,还要加强日常维护保养,通过微易修酒店报修系统中统计的设备使用情况,制定维保计划。开展维保工作时,工程部要安排专人负责全程跟进,并有维保记录。维保管理的实施,将会延长设备的使用寿命。
维修管理
酒店日常维修则是工程部的重要工作。工程部要制定相关制度:工程报修制度、工程领料制度、工程维修规范等,规范工程维修流程,提高维修质量和效果,最大限度地节约用料费用。当客人在房间进行维修时,还要注意礼仪礼貌和维修现场的清理等,这都是向客人展示酒店员工素质的方面。
能耗管理
能耗管理是: 提高酒店经济效益的重要方式,工程部负责酒店所有水、电、汽、油等能源的管理,技能降耗管理有:技术节能、管理节能、制度节能等。
1、技术节能:采用新型节能材料,公共区域安装LED灯,通过油改汽,使用单价更低的蒸汽,替代燃油锅炉等。
2、管理节能:加强设备使用管理,使其在最佳状态,避免带病运行,增加能耗,制定相关管理制度。
3、制度节能:节能工作不单是工程部的工作,各个部门都应高度重视节能降耗,酒店成立节能委员会,在制度上规定节能的具体操作。
数据管理
使用微易修酒店报修系统,能够从计量、统计分析的基础工作开始的,工程部要对各营业场所独立装表,统计能耗情况,做好数据收集管理。加强对各项能耗、物耗数据的积累和分析,与开房率、营业收入、人均能耗物耗等得核算也可以达到节能降耗的目的。
希望对你有帮助!