Ⅰ 浏阳蒸菜要什么设备(开店)
浏阳蒸菜来自浏阳，原汁原味，最先用竹制蒸笼，但你开店做生意内肯定用不了，因为效率低容，我上次去“长沙何爹浏阳蒸菜公司”考察，发现他们已研发了蒸柜，可以蒸两百多个菜，效率很高，据说他们还有智能蒸柜。我正在找门面，准备加盟他们，你不妨去看看，他们的培训店在高桥火焰鞋服城，我只知道这么多了。
Ⅱ 开蒸菜馆需要什么设备
冰箱
、操作台、双人灶台、电饼撑、
微波炉、电饭锅、双眼小煤气、
Ⅲ 请问饭店里面 蒸 原盅炖汤 的 是用什么来蒸的。求器材。。。炖盅 和烝柜
饭店和家里没法比抄 家里常用高压锅 还有袭一种漏盘 饭店正常的是 炖和家里差不多 砂锅 特别大的那种燃气蒸汽机 这种器材家里不适用 最佳选择还是砂锅 高压锅 漏盘
Ⅳ 请教，蒸菜用设备需要哪些
没得经验恐怕做起有点费力哟！找个懂行的师傅，他会告诉你需要啥子设备。
Ⅳ 蒸汽烧菜怎么按装那些设备
蒸汽锅炉管道安装用滑动支架及固定支架固定。
供热锅炉辅助设备及管道安装规范如下：
1、辅助设备基础的混凝土强度必须达到设计要求，基础的坐标、标高、几何尺寸和螺栓孔位置必须符合表的规定。
2、分汽缸（分水器、集水器）安装前应进行水压试验，试验压力为工作压力的1.5倍，但不得小于0. 6MPa。试验压力下10min内无压降、无渗漏。
3、敞口箱、罐安装前应做满水试验；密闭箱、罐应以工作压力的1.5倍作水压试验，但不得小于0. 4MPa。满水试验满水后静置24h不渗不漏；水压试验在试验压力下10min内无压降，不渗不漏。
4、地下直埋油罐在埋地前应做气密性试验，试验压力降不应小于0. 03MPa。试验压力下观察30min不渗、不漏、无压降。
5、连接锅炉及辅助设备的工艺管道安装完毕后，必须进行系统的水压试验，试验压力为系统中最大工作压力的1.5倍。在试验压力10min内压力降不超过0.05MPa，然后降至工作压力进行检查，不渗不漏。
6、各种设备的主要操作通道的净距如设计不明确时不应小于1. 5m，辅助的操作通道净距不应小于0. 8m。
7、管道连接的法兰、焊缝和连接管件以及管道上的仪表、阀门的安装位置应便于检修，并不得紧贴墙壁、楼板或管架。
8、风机试运转，轴承温升应符合下列规定：
①滑动轴承温度最高不得超过60℃。
②滚动轴承温度最高不得超过80℃。
③轴承径向单振幅应符合下列规定：
a．风机转速小于1000r/min时，不应超过0.l0mm。
b．风机转速为1000 - 1450r/min时，不应超过0.08mm。
9、水系统管道的安装应符合1.2室内给水系统安装、1.7室外给水网安装、1. 10建筑中水系统及游泳池水系统安装的有关要求的规定。
10、单斗式提升机安装应符合下列规定：
①导轨的间距偏差不大于2mm。
②垂直式导轨的垂直度偏差不大于1‰；倾斜式导轨的倾斜度偏差不大于2‰。
③料斗的吊点与料斗垂心在同一垂直线上，重合度偏差不大于10mm。
④行程开关位置应准确，料斗运行平稳，翻转灵活。
11、安装锅炉送、引风机，清理内部杂物，检查轴承和叶轮转向，转动应灵活无卡碰等现象。送、引风机的转动部位应设置安全防护装置（直联式除外）。送、引风机与金属风管连接应装有柔性短管，柔性短管安装应保证接合缝牢固、严密，无明显扭曲变形，不得承受风管的重量。
12、手摇泵应垂直安装。安装高度如设计无要求时，泵中心距地面为800mm。
13、注水器安装高度，如设计无要求时，中心距地面为1.0-1.2m。
14、除尘器安装应平稳牢固，位置和进、出口方向应正确。烟管与引风机连接时应采用软接头，不得将烟管重量压在风机上。
15、热力除氧器和真空除氧器的排汽管应通向室外，直接排人大气。
16、软化水设备罐体的视镜应布置在便于观察的方向。树脂装填的高度应按设备说明书要求进行。
17、在涂刷油漆前，必须清除管道及设备表面的灰尘、污垢、锈斑、焊渣等物。涂漆的厚度应均匀，不得有脱皮、起泡、流淌和漏涂等缺陷。
Ⅵ 我想开个蒸菜馆，请问配电用380V的还是220V的，哪个好
要看你开蒸菜馆所用的设备是220V还是380V的，一般来说配电箱电源根据用电设备设计。但是如果店面提供380V电源的话，最好配电主开关选用3极开关（380V），分开关选用两极开关（220V）。
Ⅶ 蒸汽海鲜饭店厨房都需要什么设备
小型蒸汽海鲜设备，铭星热能免监检环保蒸汽锅炉
Ⅷ 一般快餐店用的蒸菜设备
一般快餐点只选用简单的蒸灶！不用蒸汽锅炉！第一，蒸汽锅炉成本太高！第二需要地方也很大！还是买个大锅放点水，买几个蒸笼比较好！成本相对较低
Ⅸ 蒸菜馆用来蒸菜的锅炉
我这有2万多的蒸汽锅炉