① 想自己开冒菜店应该做什么
楼主,要做冒菜店,你有两个地方要注意。
第一,你对冒菜了解多少,会不会做。你自己要开店,你肯定要提前搞好冒菜的配方,制作流程,这些最基本的你肯定要会。
第二,你自己要稍微懂点营销 经营 服务方面的知识。现在各行各业竞争都比较激烈,即使是摆地摊也很有讲究,你做生意虽说冒菜起点低,你自己多多少少要会点经营方面的知识。
创业跟打工不一样,提前要做的准备工作很多,大事小事都需要你亲自去办,创业也不是那么容易,你要考虑好再决定做不做。
② 开个冒菜店要多少钱
对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟回哪家品牌好?确实是答一个难题,其实解决的方法有很多种:
第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二:消费人员调查,毕竟你的小吃、餐饮、火锅、冒菜店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。
不管哪一家,只要能为你带来商机,带来收入,都是可以选择的。
③ 想开个冒菜加盟店,需要投资多少钱
开一家冒菜店,总的资金投入主要取决于店面面积的大小。如果投资者选择开大版型门店权,门店面积至少要达到200平方米,而且门店的成本非常高。每月需投资10万元,加上从业人员工资、水电费等,总投资约20万元。与大型门店相比,中型门店的面积较小,只有150平方米,门店的租赁成本也有所降低。每月只需6万元左右,总资金成本约15万元。钱太多的投资者都不能选择开小店。自己开一家冒菜店只需不到10万元。当然,不同地区的总投资也会有一定的差异,以上仅供参考。
④ 冒菜加盟需要哪些设备
既然是冒菜,肯定不能少的就是冒菜炉和冒菜娄了,
冒菜炉分为燃气和用电两种,燃气的火管有波纹型和方管型,口径大小从40—80不等,但通常内径用55cm就足够。冒菜娄一般需要6个以上,这样才可以满足需求。众所周知,冒菜店肯定需要储存蔬菜和肉类,所以冰柜和冷藏柜也是必不可少的。
有了放菜的地方,当然也得有选菜的地方了,那么配菜架和配菜柜也是我们开店的一个必备物品。冒菜的配菜都是有荤有素的,那菜盘和菜盆子就要派上用场了。一般来说,荤素菜盘是各5个到10个,菜盆子是10个以上。还有厨房不可或缺的就是菜墩和菜刀了。菜刀有两把,一把是切刀,一把是片刀。另外厨房还需要准备以下用具:汤桶、灶、用于调汤。桌椅、其它餐具如碗、筷、杯、碟等。更多内容,请关注特许经营第一网。
⑤ 一般冒菜店需要什么样的设备
一般餐饮都是用触摸屏收银机,便利店的都是用商超收银机,但是像冒菜店虽然是餐饮店,但不是点菜形式的,首先按菜的重量结账的,我觉得还是用商超的收银机,希望对你能有所帮助。
⑥ 冒菜炉选多大的
一般选470*480*430(mm)。
开冒菜店,冒菜炉是必不可少的重要设备器具,这个冒菜炉的优点是方便快捷,一个炉子可以制作好几个人的量,主要的作用是用来烫制菜品,速度快,快速方便是其特征。