饭店一般买什么设备

❶ 快餐店厨房设备价格常见的快餐店厨房设备有哪些

说起厨房设备，相信大家并不陌生。厨房设备，指厨房专用的烹饪设备，比如：灶具类、电器类等。不管是家居厨房设备还是饭店厨房设备，其主要的基本设备设施，不外乎就是锅碗瓢盆等一类的器具。而饭店厨房设备却不一样，除了锅碗瓢盆之外，另外多了一些冷冻设备、厨用工具、餐饮器具等等。那么，快餐厨房设备主要有哪些?饭店厨房设备价格一般是多少呢?如果
快餐厨房设备主要有哪些
中式快餐店设备有：电烤箱、立盯余式炸锅、腌制机、双层保温柜、冷藏柜、保温柜，豆浆机、封口机、多士炉，烤玉米机，榨汁机，油水混合炸锅，煮粥炉等。
快餐厨房设备有哪些
快餐厨房设备-冷冻设备
冷冻设备，包括：冰箱、台式冰柜祥并等，价格在1万元左右，在厨房设立冷冻设备，能更好的保险食物，有着无可替代的作用。此外，净水设备、微波炉、搅拌机、电烤箱等一系列产品。每款产品都在几百元或上千元左右。
快餐厨房设备-餐饮设备
有些厨房设备，还备用了中式和西式，不论西式还是中式，少不了锅碗瓢盆。在厨房设备中，杯子筷子、勺子、碗等，算下来的话，起码凯宴滚在6000元左右。大规模的饭店，东西一应俱全，且使用起来有讲究。一般的饭店，厨房设备齐全，但没那么多讲究。
快餐厨房设备-卫生设备
厨房中，最重要的是卫生。能够烹饪出几百道美味佳肴，都敌不过卫生来的重要性。卫生设备非常重要，比如：消毒柜、灭蝇器、洗碗机等。价格差不多在2000元左右，高档厨房都会配备，无需担心卫生安全。
快餐厨房设备-环保设备
环保设备，指油烟排污、液体排污等，厨房干净，不仅是食物，还包括器具干净，且环境也干净，肉眼无法看得细菌，油烟过大对人体产生危害。所以一定要有环保设备，排除油烟的危害。预算资金需3000元左右。
快餐厨房设备-其他设备
除此之外，应配备空调设备，大约18000元;厨用工具：菜板、刀、夹、铲、锅、托盘等，预算资金2000元左右;用品设备：保鲜盒、桶、盆、电风扇、储物柜等，预算资金15000元左右;要有消防器材，有助于避免事故的发生。
快餐厨房设备价格
快餐厨房设备的多少，需根据规模来定。以30平米店面来说，厨房要有：冰箱、保鲜工作台、洗菜的水池、油炸锅(或电炸炉)、开水器、消毒柜、抽油烟机等，这一套下来少则2—3万元左右。快餐厨房设备安装要求
1、给水、电系统装相应水位。
2、炉具安装规整，炉面光滑，各阀门开启自如。
3、洗涤设备密封良好。
4、安装台柜稳定，不晃动，表面及四周光滑，无毛刺。
5、外购机电设备安装。

❷ 开饭店都需要买什么

问题一：开饭店需要什么东西 你好，我开饭店也只有三四年，论经验谈不上，只是把我这几年的对饭店的一些了解给你聊两句， 要开好一个饭店，要的是你饭店的特色，一个饭店的成败一定要有自己的菜肴，就是饭店的招牌菜，千万不能以葫芦画瓢，别人什么菜你跟着就什么菜，这样是做不好的，特色包括你的鸡具都要有独特的一面，要让人感觉到请客的人有面子，吃饭的人有讲究，顾客是活广告，到那是，嘿嘿，可能就要扩大规模啦。生意是越来越红火啦。饭店的第唯指一印象一定要好，中档消费，高档次享受，就是与众不同啊 ，还有就是最主要的，厨房要找个当家的厨师，一年的成本省下来可以让你买辆别克凯越了，就是这么重要，你的门面房的租金10万左右，那肯定规模也不小啦，菜肴要创新，口感适宜，清香可口，呵呵 随便聊两句，不足之处多多谅解。

问题二：开饭店都需要准备些什么啊，请详细回答，谢谢啊 开一家餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就睁山洞是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步：选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要悉枯小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。
第二步：产品定位
选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。
目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭......>>

问题三：我想开饭店需要什么前期准备 你正在考虑开一家餐馆。开餐馆可能带来的名声和财富正诱惑着你，你对美味的嗜好也驱动着你，你希望自己的生活融入这样一个激动人心的行业。这些想法都很好，但你还是不要出现过高的热情。即使在健康的经济环境中，开餐厅失败的可能性也很大，而在经济衰退期间，这个行业就更显得无情了。昂贵的食材原料，劳动力成本高企，消费者也更多选择在家吃饭。餐厅关门了，而生活仍在继续。
但是，创业者们愿意去挑战那些不可能的说法，有勇气在这样一个残酷的行业试试自己运气。我们没有说你做不到这一点。我们只是告诉你应该自己先做好准备，或许你可能发现自己处在餐饮产业链的底部。为了帮助你开始创业，我们采访了一批行业专家和餐饮领域成功的创业者，为你提供了方法和诀窍。
认清现实，谨慎起步
虽然你可能会急于开始运营，但你还是不能跳过这一步：建立起坚实的基础。“最重要的是，要避免到处炫耀的‘宝丽来相机综合症’――这是我在自己餐厅里拍的照片，这是我和我的厨师合影。”食品餐饮咨询企业clarkwolfco.的创始人兼总裁克拉克。沃尔夫（clarkwolf）警告说。“这并不值得去说道，你要做出一些与众不同的事情，还需要做大量的工作。”
开一家餐馆需要深入了解的知识不仅仅是与食物相关，也涉及到市场营销、融资和管理人的技能。即使你一个人掌握了所有的诀窍，跟别人合作也不会是坏事。“选择一个工作伙伴，找那些跟你一样有热情，并能给你的业务带来别样特色的人。”在餐饮行业有超过20年以上经验的饭店老板和咨询顾问玛里琳。萧尔斯布奇（marilynschlos *** ach）建议说。
拥有该具备的知识，只是奠定成功基础的一部分，还需要有足够的资金来推动企业的后续运营。“从历史案例来看，人们常会听到，投资不足是导致企业失败的头号原因，”沃尔夫说。“从来就很难看到真实。你真正需要知道的不只是你餐厅开张需要多少钱，还包括接下来继续运营的钱来自哪里。”要有足够的资本支撑前6个月的经营，沃尔夫提出建议，还要准备一笔额外的资金来度过之后的几个月。
提出一种好理念要有一个有特色的厨师

问题四：开饭店之前要做什么准备工作？ 定制设备
厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。没有做过餐饮行业的人，一般是在找弗厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。
有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。

问题五：开饭店要注意什么（要都准备什么?) 1.店面的位置,附近有几家大小饭店.
2.是否繁华地段,客流量如何,人们的消费层次.
3.店铺的装修要有个性,要宽敞明亮,空气流通.
4.服务问题,卫生,整洁,热情周到.
5.平价,味道稳定,菜肴比较特色.定期推出新式菜系.
6.在没有生意的情况下,要有足够的资金周转.
7.自己要懂钉管理和饭店人员的调度.

问题六：开饭店都需要办理什么证件 1.寻找经营地址
2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)
3.找装修队出施工图然后报消防局和卫生监督所,如果简单也可以不装修直接报消防局和卫生监督所
4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工
5.此时您不要停下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)
6.装修好后,报消防和卫生验场.
7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.
8.持>到工商局办理>
8.1先领>填写,进行名称核准(简称:起名)
8.2再领>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告)
8.3手续全部完成,5天后领取营业执照
9.持营业执照到税务机关办理>
10.去质量技术监督局办理>
11.去银行办理开户手续.
费用大约1000元即可 。

问题七：开饭店最主要做哪些准备工作？ 1、首先要通过市场调查，做好开办饭店的策划工作。即明确饭店的经营方向方面的问题，比如确定经营规模、品种（菜系等）、档次、模式等等，因为真正开店的各项准备工作都必须围绕大的决策来进行。这一项准备工作最好花些功夫，考虑清楚。否则等你真的开始做的时候，才发现有好多事情没有考虑，措手不及；或者准备工作已经做了大半才发现以前的想法不可行，弄的骑虎难下。2、第一个问题如果你已经经过深思熟虑考虑清楚，并觉得可行。那么接下来的具体准备工做，相对来讲就容易多了，无非就是一步一步将自己的构想变成现实而已。第一，进行启动资金预算，看看大体需要多少资金，如果资金不足，需要尽早想办法筹集，不能等到中途资金不足时再想办法。第二、选址、装修。第三、购置经营用具，比如桌椅、厨房用具以及设备等等。第四、办理各种经营证照，餐饮服务许可证、营业执照、税务登记证等。第五、人员招聘。这些工作准备好了，饭店基本上就可以开张了。

问题八：开一家中小型饭店需要做什么准备？ 以顾客为中心的饭店定位。这是你开好饭馆的第一步也是重中之重。你服务于学生，那么你的服务、菜品、价位、环境都要符合学生的需要；你选择了上班一族、老板一族、商务一族、店铺门面房工作者、路过人群、旅游人群、出租司机、建筑工人、公务员等等，他们的消费习惯和需求差别很大，你一定要从中选择出一个人群去面对。这在市场营销理论中较市场细分，在管理中叫分层管理，在经营中叫定位。你饭店选择的服务人群越精确，你的菜式、服务才越好做，环境设计才准确，盈利能力才能最好。比如，你开家面馆吧。我帮你来定位吧，大学生可分为有钱的大学生和没钱的大学生，我们就定位为有钱的大学生，有钱的大学生不怕花钱，会更早的谈女朋友或者男朋友，也会有一帮要好的同学，家里人也有钱啊，所以会经常有人来看望他（她）。这是我们站在这里分析所得的有钱大学生的一般特点（具体的你还真要去实地调查）。针对于此，我们饭店环境定位就是：干净整洁，温馨浪漫，座位不要大，最多一个桌子四个位，为的就是两个人坐着宽敞，三个人坐着合适，四个人坐着刚好。同学小憩就把两张并起来八个人汇聚。面的分量不要大，一定不要大，但质量一定要好，比如配小菜一碟或者牛肉两片或者鸡蛋一个，营养放在第一位。那么价位也要高些，别的面馆一碗面2元，你就卖3元，因为你除了分量不大的一碗面，还配了营养。就是要把没钱的拒之门外，好好地为这些有钱的顾客服务，因为你饭店的资源有限阿，不可能服务大众的。当然，走进门者都是客，进来了就得招呼好。要让有钱的大学生在你这里是一种超值的享受，而此时，不要看旁边的面馆生意火爆，他们面量大，价格又低，利润低就是自然的。而你，接待一个学生的利润，相当于他们接待两个学生的利润呢。你自己可以算算帐的。因为你的饭菜服务质量高，利润质量高这是必然的。弄不好哪有钱的大学生有个喝啤酒吃小菜的习惯，那你得利润就不用考虑。当然啦，一般由一个2/8定律，也适合于此的。就是在大学里有20%的有钱大学生，有80%钱少的大学生，但是你80%的利润就来源于这20%有钱的大学生，而80%的经营管理花在了20%有钱大学生的身上了。这才是定位的原则。
最最后的忠告，一定要做顾客细分，分得越细生意越好做，利润也越好，也会使用最少的投资获得最大的回报。那些啥都卖的饭店最终是啥都不买。生意做遍，不如卖面。说了一个道理，面在陕西有广大的顾客群体，价位统一，口味相似，在哪做都能做，但是挣得都是辛苦钱，因为利润很低。还是做一家特色店吧。
接下来的建议：不论你开店的大小，一定要提高服务质量，建议你去五路口附近吃一顿海底捞火锅，体验一下那里的服务质量，我是在深圳，回凤翔老家，在海底捞吃两两次，那菜品和服务是我去过的陕西饭店最好的。当然，人家的生意那也是相当地好。南方人开饭店就是服务到位，不像兰州拉面馆，全国到处都是，没有一家像样的，在广东只能卖5块钱一碗，现在我已经不会再去吃兰州拉面了，环境、卫生太差了。再看看人家南方人和香港人开的餐厅里的面，最少得8块一碗，分量不大，口味还没有兰州拉面好（以我的口味习惯）。质量决定价值，加之决定价格。所以，提高服务质量吧。

问题九：开餐馆需要购买的东西有哪些 请问:开饭店需要准备些什么东西? 应该准备好多东西吧~厨师~服务员~资金，饭筷~~

问题十：开小饭店都需要什么东西？需要多少钱 看你开的是什么店了，特色小吃店，早餐店，还是快餐店，还是炒菜的店。每个店需要的硬件都不一样。
不过话说耽来，哥们你连开店需要什么都不知道就敢租房子开店，你是打算干什么？

❸ 开小饭店需要什么厨房设备

1. 厨房必有的设备：灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。

2. 功能区域：粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。

❹ 酒店设施设备包括哪些

问题一：酒店的设施设备是指哪些 发电机...对讲机... 消防设施(必备) 电脑系统... 餐具... 桌椅。 优质电梯,货梯。 电组机箱。 优质灯具。

问题二：酒店设施设备都有哪些 酒店厨房设备主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。1. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

问题三：酒店有什么常用电器设备 电视 电热水壶 电插座

问题四：四星级酒店安全设备设施有哪些？ 呵呵，一个酒店的硬件配置，写下来最少也有十张纸。建议去书店买本书看。
简单举例子，只是局部，仅供参考：我这里只能写客房的，其它部门的，哦，大多了。希望借此你知道其复杂及大概。
6 四、五星级饭店的配备要求
6.1 毛巾
6.1.1 浴巾
每房二条。
6.1.2 面巾
每房二条。
6.1.3 地巾
每房一条。
6.1.4 方巾
每房不少于二条。
6.1.5 浴衣
每床一件。
6.2 软垫
每床一只。
6.3 床上用品
6.3.1 床单
每床不少于二条。
6.3.2 枕芯
每床不少于二只。
6.3.3 枕套
每床不少于二只。
6.3.4 毛毯
每床一条。
6.3.5 床罩
每床一条。
6.3.6 备用薄棉被（或备用毛毯）
每床备一条。
注：视地区而定。
6.3.7 衬垫
每床一条。
6.4 卫生用品
6.4.1 香皂
每房不少于二块，备皂碟，每块净重不低于30g，其中至少一块净重不低于45g。
6.4.2 浴液、洗发液、护发素、润肤露
每房二套，每件净重不低于35 g。
6.4.3 牙刷
每房二把。
6.4.4 牙膏
每房二支，每支净重不低于10 g。
6.4.5 漱口杯
每房二只
6.4.6 浴帽
每房二只。
6.4.7 卫生纸
每房二卷。
6.4.8 卫生袋
每房一只。
6.4.9 拖鞋
每房二双。
6.4.10 污物桶
每房一只，放于卫生间内。
6.4.11 梳子
每房二把。
6.4.12 浴帘
每房一条。
6.4.13 防滑垫（若采取其他防滑措施可不放）
每房一块。
6.4.14 洗衣袋
每房二只。
6.4.15 面巾纸
每房一盒。
6.4.16 剃须刀
每房可备二把。可配备须膏。
6.4.17 指甲挫
每房可备一把。
6.4.18 棉花球、棉签
每房宜备一套。
6.4.19 浴盐（泡沫剂、苏打盐）
五星级可配备。
6.5 文具用品
6.5.1 文具夹（架）
每房一只。
6.5.2 信封、明信片
每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于二只，明信片二张。
6.5.3 信纸、便笺、传真纸
每房信纸、便笺各不少于四张，传真纸不少于二张。
6.5.4 圆珠笔
每房不少于一支。
6.5.5 铅笔
每房宜备一支，与便笺夹配套。
6.5.6 便笺夹
每房一只。
6.6 服务提示用品
6.6.1 服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单
每房各一份。
6.6.2 电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南
每房各一份。
6.6.3 提示牌、挂牌
每房备“请勿打扰”、“请打扫房间”“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”各一份，正反面内容宜一致。
6.6.4 洗衣单、酒水单
每 房备洗衣单二份，酒水单一份。
6.7 饮品、饮具
6.7.1 茶叶
每房备两种茶叶，每种不少于二小袋，也可用容器盛放。
6.7.2 茶杯（热水杯）
每房二只。
6.7.3 暖水瓶
每房不少于一只。
6.7.4 凉水瓶、凉水杯
每房一套。
注：视地区和客源需要而定。
6.7.5 小酒吧
烈性酒不少于五种，软饮料不少于八种。
6.7.6 酒杯
不同类型的酒杯每房不少于四只，配调酒棒、吸管和餐巾纸。
6.7.7 咖啡
五星级宜备咖啡二小盒及相应的调配物，也可用容器盛放。
6.7.8 冰桶
每房一只，配冰夹。
6.7.9 电热水壶
五星级宜备。
6.8 其他
6.8.1......>>

问题五：酒店有哪些消防设施设备 酒店的消防设施设备主要有1、水灭火系统（水泵、水池、水箱、稳压装置、水泵结合器、供水管网和喷头、消火栓、控制阀门、末端试水等组成） 2、应急照明系统（双电源箱或者EPS电源、应急照明箱、应急灯、疏散标志灯、安全出口），3、火灾自动报警系统（火灾报警主机、探测器、手报、模块等组成），4、防排烟系统（加压、排烟风机，防火阀，加压、排烟口及管路）5、建筑防火分区及防烟分区（防火门、防火卷帘门、防火窗、挡烟垂壁和防火墙）5、疏散（消防通道、疏散楼梯、消防电梯前室、室外消防车道、消防登高救援场地等）6、灭火器具（灭火器、救援包、防火服等）

问题六：酒店里都有些什么设施 这个要看酒店星级而定
以下是三星级以上的标准
餐饮设施：中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅、宴会厅、送餐服务
娱乐设施： 迪斯科厅、卡拉OK、游艺机室、桑拿浴、健身室、棋牌室、儿童乐园、
服务设施： 会议室、、洗衣服务、票务服务、免费停车场、免费穿梭巴士
客房设施：以标间为例，川耗品：两牙具、两木梳、两沐浴液、两洗发液、两洗发液、一护理套、一卫生袋、两免矿、两擦鞋纸、一免费擦鞋、两洗衣袋、两洗衣单、两礼品袋。
其它：一衣刷、一鞋拔、一人体秤、棉强品筐、两毛巾、两浴巾、一地巾、两方巾、两张床及床上用品、迷你吧及酒水、保险箱、开水煲、电视、空调、服务指南、行李架。
你好，希望我的回答能帮助你

问题七：酒店一般都有哪些大型设备？ 酒店主要大型设备有：
消防供水系统、消防报警联动系统、空气源（供应热水）、锅炉（供应暖气可选）、中央空调（也可选择分体空调，不过建议中央空调）、电梯机组、广播电视信号组、前台管理系统、房态一致性系统（可选）、发电机（或者UPS电源）等。
酒店餐饮设备：
一、制冷设备：请勿在高温>38度环境下使用，压缩机要保持通风散热，冰箱内储存物品8成最隹，冷气要循环，冰箱保温好0点至6点时间可调节电；
二、加热设备：蒸饭车、开水器要经常排污去水垢，保持电热管最好发热效果和节电效果；切勿使用地下水；加热设备下班时，关掉电源既安全又节电；
三、炉具设备：炉火调整到8成兰带白，热效率是最高，燃烧最充分的，主要是要把燃气与风的配比调好；另外要经常清除炉心积炭，节能省钱效果好；
四、食品机械：功率有大小，不要超负荷使用，多功能的有不同配置，要更换使用；传动系统，皮带要注意调松紧，齿轮及轴承要加机油润滑等；
五、酒店设备安装及使用中，首先要注意安全：设备电器多，使用中严禁水或油等液体，侵入电机、开关、电路板、数控等电器部位，以防短路；大功率电机和加热管，线路及开关配置要牢靠，要安装稳压器及缺相保护装置；液化气炉灶安装时，要尽量少用中压或高压阀，压力大容易漏气。

问题八：酒店设备有哪些？ 太多了，这个的分类来说，例如，客服，餐厅，厨房等等。。。

问题九：酒店里哪些叫硬件设施？？什么叫软件设施？ 硬件，看得到的东西，比如电脑，桌子，椅子，床，空调，软件设施指虚拟的，比如电脑系统，摄像画面！！

问题十：酒店的设施用品都有哪些？ .1 毛巾 6.1.1 浴巾 每房二条。 6.1.2 面巾 每房二条。 6.1.3 地巾 每房一条。 6.1.4 方巾 每房不少于二条。 6.1.5 浴衣 每床一件。 6.2 软垫 每床一只。 6.3 床上用品 6.3.1 床单 每床不少于二条。 6.3.2 枕芯 每床不少于二只。 6.3.3 枕套 每床不少于二只。 6.3.4 毛毯 每床一条。 6.3.5 床罩 每床一条。 6.3.6 备用薄棉被（或备用毛毯） 每床备一条。 注：视地区而定。 6.3.7 衬垫 每床一条。 6.4 卫生用品 6.4.1 香皂 每房不少于二块，备皂碟，每块净重不低于30g，其中至少一块净重不低于45g。 6.4.2 浴液、洗发液、护发素、润肤露 每房二套，每件净重不低于35 g。 6.4.3 牙刷 每房二把。 6.4.4 牙膏 每房二支，每支净重不低于10 g。 6.4.5 漱口杯 每房二只 6.4.6 浴帽 每房二只。 6.4.7 卫生纸 每房二卷。 6.4.8 卫生袋 每房一只。 6.4.9 拖鞋 每房二双。 6.4.10 污物桶 每房一只，放于卫生间内。 6.4.11 梳子 每房二把。 6.4.12 浴帘 每房一条。 6.4.13 防滑垫（若采取其他防滑措施可不放） 每房一块。 6.4.14 洗衣袋 每房二只。 6.4.15 面巾纸 每房一盒。 6.4.16 剃须刀 每房可备二把。可配备须膏。 6.4.17 指甲挫 每房可备一把。 6.4.18 棉花球、棉签 每房宜备一套。 6.4.19 浴盐（泡沫剂、苏打盐） 五星级可配备。 6.5 文具用品 6.5.1 文具夹（架） 每房一只。 6.5.2 信封、明信片 每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于二只，明信片二张。 6.5.3 信纸、便笺、传真纸 每房信纸、便笺各不少于四张，传真纸不少于二张。 6.5.4 圆珠笔 每房不少于一支。 6.5.5 铅笔 每房宜备一支，与便笺夹配套。 6.5.6 便笺夹 每房一只。 6.6 服务提示用品 6.6.1 服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单 每房各一份。 6.6.2 电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南 每房各一份。 6.6.3 提示牌、挂牌 每房备“请勿打扰”、“请打扫房间”“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”各一份，正反面内容宜一致。 6.6.4 洗衣单、酒水单 每 房备洗衣单二份，酒水单一份。 6.7 饮品、饮具 6.7.1 茶叶 每房备两种茶叶，每种不少于二小袋，也可用容器盛放。 6.7.2 茶杯（热水杯） 每房二只。 6.7.3 暖水瓶 每房不少于一只。 6.7.4 凉水瓶、凉水杯 每房一套。 注：视地区和客源需要而定。 6.7.5 小酒吧 烈性酒不少于五种，软饮料不少于八种。 6.7.6 酒杯 不同类型的酒杯每房不少于四只，配调酒棒、吸管和餐巾纸。 6.7.7 咖啡 五星级宜备咖啡二小盒及相应的调配物，也可用容器盛放。 6.7.8 冰桶 每房一只，配冰夹。 6.7.9 电热水壶 五星级宜备。 6.8 其他 6.8.1 衣架 优质木制品为主，每房西服架、裤架、裙架各不少于四只。五星级另可配备少量缎面衣架或落地衣架。 6.8.2 烟灰缸 每房不少于二只。 6.8.3 火柴 每房不少于二盒。 6.8.4 擦鞋用具 以亮鞋器为主，每房二件，宜配鞋拔和擦鞋筐。 6.8.5 纸篓 每房一只，放于卧室内。 6.8.6 针线包 每房一套。 6.8.7 杯垫 每杯配套一只。 6.8.8 礼品袋 每房配套二只。 6.8.9 标贴（或标牌） 每房不少于二只。 6.8.10......>>

❺ 中餐厅需要哪些设备

中餐厅需要的设备：储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。
从专业餐厅设计师的角度来看，餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结郑闹合起来。一般来说，厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分，按厨房的面积和个人习惯的烹调程序，安此丛迟排常用器皿的森李摆放位置。

❻ 开饭店需要什么设备

我就是开饭店的~要
桌子
凳子
锅
碗
瓢
盆
灶
人工
买东西方面要联系好~比专如说菜
是他给你送来
还是属你自己去拿~调料在哪买的要好点~要便宜点`这些都要事先打听清楚~还有最重要的是要准备点流动资金`
以后要是遇到什么情况你可以问我~我倒是可以给你说说

❼ 开餐馆需要哪些厨房设备

1. 储藏用具：食品冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的，器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。

2. 洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。

3. 调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

4. 烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

5. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、真空冷却机等。

6. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、炊具架等。

7. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

8. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉等。

9. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、净水机、排风扇、厨房电器材料及配件等。

10. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

❽ 请问开饭店要什么设备

开饭店需要的设备：
1，烹调设备。
小炒炉（炒菜）、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。
2，调理设备。
工作台、调理柜（碗碟、调料储存备用）、货架、碗柜。
3，洗涤设备。
洗手池、水池、消毒柜、开水器。
4，厨房电器。
冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机、和面机等。
五，排烟设备。
设备有风机、油网烟罩、森戚猛净化器、消音箱等。
当然，餐馆此桥也有中高低档次之分，根据档次的不同，设备配置的品质和数量也会有区别仔兆，这就需要根据自身的资金情况和餐馆的规模来定。
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❾ 请问开饭店需要买什么东西

开饭店需要购买炊悉耐具、厨具、餐具、酒具、餐桌、台布、工作服、空调、音响、电视等。
饭店就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。
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❿ 饭店厨房设备需要哪些

1、西餐厨房

设备：可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。

功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味。

2、裱花间和西饼房

设备：冰箱、水池、柜子、醒发箱、电烤箱、打粉机、搅拌机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、木面案、面粉车、糖粉车、云石台面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋机等。

功能：主要用于派、酥、塔、饼干、曲奇、果冻、慕斯、泡芙、等西饼类制作和裱花的装饰。

3、洗消间

设备：污碟台、水池、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、消毒柜、碗柜、排气罩等。

功能：用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。

4、面点房

设备：烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、焗炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。

功能：用于中式面点的制作。

5、中餐厨房

设备：冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。

功能：用于中式菜肴的制作，如中国的八大菜系：川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。

6、凉菜间

设备：冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。

功能：用于凉菜的制作，用于制作凉菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干净才能进凉菜间。凉菜间要定期消毒。

7、蔬果/肉类粗加工间

设备：水池、绞肉机、切片机等。

功能：蔬果类和肉类的初步加工。

蔬果类和肉类粗加工间，两种功能区要分开设置，避免荤素交叉，防止污染。厨房工程中使用的厨房设备的具体参数和型号需要根据实际情况来定，比如厨房具体的大小，供应就餐的人数等。