怎么选购烤冷面设备

『壹』 烤冷面机器多少钱。

3000---5000

『贰』 烤冷面小摊设备哪里搞是加盟吗

设备都是自己做的 要是不会酱也不用加盟 找个你认为味道好的冷面摊 给他几百就会教你

『叁』 想去卖烤冷面但不知道须要什么机器

考冷面的话不需要什么太大的机器，只要有一个平底锅。

『肆』 烤冷面可以放烤火器上烤吗

烤冷面是不能放在烤答戚火器上烤的拍举散，因为它需要两面来回地不停地翻动，而且还要往上面打鸡蛋。必袭氏须放在专用的烤炉上烤的。

『伍』 卖烤冷面 手抓饼的炭火炉子是什么样的

烤冷面和嫌州缺手抓饼用的迹侍设备是一种的，统称为扒炉，扒炉又分电和煤气两种，电的和煤气的各分为双炉和单炉。芹辩可以根据需要去买，买手抓饼面饼找我。

『陆』 全自动烤冷面机器价格多少钱

全自动烤冷面机器的价格从12000----28000不等，我朋友做烤冷面4年多了，他买的是立中机械厂的立中烤冷面流水线设备型号lz-300-7，他说这个机器是目前比较先进的，电脑系统控制，操作简单，机器好用，他说现在一些厂家在模仿人家的机器可是模仿的都不能用，有些技术模仿不了，让我买烤冷面机器认准”立中机械“，买其他厂家是说的好听可是真上当一点不能用，，说立中机械厂实实在在的，有专业技术人员免费上门教技术操作和配方，保证你能正常做面，

『柒』 开个烤冷面的小吃需要多少钱

自己学技术的话，几千块钱就能开改者历个小摊！

我核搜校开设有烤冷面培训班， 口味正宗受欢迎，老师一对一教学，传授核心配方，除技术外，还有嫌伍专业老师为你提供创业指导，让你轻松赚钱！

『捌』 我想做烤冷面手抓饼，但是没有经验，希望有经验的人给指点迷津

一、果味奶茶：
一杯量：
果味粉：9.5克
白 糖：8.2克
奶 精：15克
水： 240克
如需大批量做果味奶茶则选用如下方法：
水：30斤（15000克）
奶精：2斤（1000克）
白糖：513克
操作方法：
1、把水烧开，然后放白糖和奶精，充分溶解，然后熄火。
2、把调好的奶液存放冰柜备用。
3、按杯子的大小投放果粉量笑察。
例：320杯：8-10克果味粉
360杯：10-12克果味粉
500杯：13-15克果味粉
水： 1500克
制作方法：
（1）将布丁粉和白糖混合
（2）把水烧开
（3）水开后，投放布丁、白糖的混合物边煮边搅2分钟。
果冰制作方法和布丁一样，只不过比例不同，比例如下：
果冻粉：150克
白 糖：200克
水： 3000克
果冻制好以后，加少许果酱风味更加好。
四、冰红茶、冰绿茶：
水：30斤
茶叶： 150克
糖：1200克（2.4斤）
制作方法：水先烧开，熄火，放茶叶浸泡7分钟，最后放白糖搅匀，过滤出茶水，放进冰柜。

台湾刨冰做法

设备：刨冰机、果汁榨汁机

器材：碗、碟、勺、一次性餐盘

原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类

操作方法：方法一：将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山，在其上洒上果汁及果酱即可；

方法二：将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内，开机进行搅拌即可。
花式刨冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。
②草莓雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。
（风梨雪花冰、乌梅雪埋握花冰制作方法相同）
③红豆牛奶冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。
（绿豆牛奶冰制作方法相同）
④八宝雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑥鸡蛋布丁冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成
芒果沙冰
原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。
相关推荐 矿泉水 设备

具体怎么做珍珠奶茶 急需！！！
做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰弯升庆成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。
红豆冰
原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。
做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。）
梅子冰
原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。
做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。
橘子冰
原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。
制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可