① 回转火锅输送设备多少钱
旋转小火锅设备
主要部件：台湾进口电机、变频器、省电无噪音。
导轨分为：304不锈钢导轨、钛钢导轨、钛金导轨、大理石导轨、人造石导轨。
链片分为：高分子进口尼龙链带、高分子进口尼龙叶片、304不锈钢链带、304不锈钢叶片、镜面叶片拉丝叶片、钛钢叶片、钛金叶片。
台面分为：304不锈钢台面、大理石台面、人造石台面、人造板台面、亚克力台面、康贝特台面、木板台面。
设备运行平稳，噪音小，使用寿命长。 设计新颖、美观大方，可根据不同店面要求设计不同形式产品。根据本公司旗下店面运营的经验，所产设备更加注重与店面整体运营相配合。设计精准，不从设备本身设计出发，而是根据店面运营，消费定位的实际需求进行设计，为今后店面顺利运营奠定强大基础，售后服务有了保障。
② 回转寿司设备多少钱，回转寿司设备价格大全
广州三禾产回转寿司设备的，价格建议还是找三禾工厂，三禾生产的质量不错的
③ 我想开一家一元旋转小火锅，设备需要多少钱
L型双面座位旋转火锅款式，这种型号，一般适合在宽度5米以上的户型，一般采用进厨房的设计，直接跟厨房接入，方便从厨房上菜，比较方便。
④ 回转寿司设备需要多少钱
有个35万人民币，基本就可以在日本开一个回转寿司店铺。
⑤ 旋转火锅设备多少钱一米大家帮忙推荐一下哦！！哪个厂家制作的旋转火锅设备质量最好
北京新兴隆业商贸有限公司是一家专业生产回转火锅设备，旋转寿司设备，回转餐桌，韩餐灶具，厨房用品等食品机械的生产厂家，设备的主要部件均采用韩国进口材料，采用先进的韩国技术，欢迎来厂实地考察洽谈业务。
⑥ 投资回转寿司店所有设备,工具,投入明细
食品机械设备选型的基本要求 作者：中国包装和食品机械总公司 王国扣 在食品加工厂的工程建设过程中，设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志，制定先进、适用、合理的设备选型方法，是食品加工厂工程建设的重要任务。目前，我国食品加工行业尚无统一的设备选型标准，普遍采用参照设计的方式进行设备选型，常出现设备选型落后、设备不配套等缺陷，严重制约了某些食品加工厂的建设水平。因此，在广泛调查研究和借鉴国内外先进经验的基础上，提出了食品机械设备选型的基本要求。 食品加工目的和设备选型特点 食品加工目的：保持食品原有的品质特性，改善和提高食品的品质特性，改变食品的物理、化学特性和生物特性，满足人们的不同需求，提高食品的利用价值和经济价值，通过食品加工或深加工开发生产新产品和实现增值。 设备选型特点：设备工作部件及技术参数应与加工产品的生物特性相适应，并符合最终产品的加工要求；严格控制加工过程中造成原料、最终产品损伤和品质降低；对最终产品是食品或食品原料的加工设备，应防止机械或其他物料对最终产品的污染，以保证最终产品符合食品卫生要求；要避免食品加工过程中排放物(渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染，对有污染的排放物应配备处理设备，使其达到排放要求；对含有多种营养成分或药效成分的食品，应考虑减少加工设备对营养或药效成分的损失；要重视副产品和下脚料的综合开发，充分利用资源，提高经济效益。 设备选型主要依据 符合国家有关产业政策和标准要求：优先选择和采用当前国家重点鼓励发展的食品机械设备，重点选择和采用具有适度规模、科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安全卫生、环境污染少、资源利用效率高的设备；禁止选择和采用当前国家明令限制和淘汰的食品机械设备，重点禁止选择和采用违反国家法律法规、生产方式落后、产品质量低劣、环境污染严重、原材料和能源消耗高、已有先进成熟技术替代、严重危及生产安全的设备；尽量选择和采用具有先进标准的设备和定型产品，首先重点选择具有国际标准、国外先进标准和等效国际标准的设备，其次再选择具有国家标准、行业标准和企业标准的设备，设备的设计、制造、安装、检验等技术条件，最好能受到现有基础标准、方法标准和安全标准的约束，以利于设备的使用性能和产品质量的有效发挥。 满足项目的工艺技术方案要求：满足产品方案要求。产品方案是指拟建食品加工项目的主导产品、辅助产品和副产品等，主要包括产品品种、产量、规格、质量标准、技术含量要求等，适应产品市场需求和竞争形势的变化；满足生产规模要求。生产规模是指拟建食品加工项目设定的正常生产运营年份可能达到的生产能力或服务能力，主要考虑对项目生产规模的适应性、匹配性，既要满足不同加工物料的性能要求，又要满足生产能力配套的合理性；满足生产工艺参数。生产工艺参数是指食品加工过程中应控制的各种技术参数，如压力、温度、湿度、真空度、提取率或得率、速度、纯度、物料消耗定额和能量消耗定额等，设备指标既要先进合理又要切实可行；满足物料平衡计算要求。生产物料平衡是依据质量守恒定律理论进行计算的，其内容是指输入系统中的物料量应等于系统输出的物料量与物料损耗量之和；既要满足项目生产工艺物料量的平衡要求，又要适应物料量损耗最少的要求；满足能量平衡计算要求。能量平衡是依据能量守恒定律理论进行计算的，设备选择时应高度重视能耗问题，尽量选择节能节水、节汽、节电、节热等设备。 设备选型基本原则 技术先进：设备性能先进。具有较高的性能费用比，功能完善，运行维护费用低，单位产品物耗、能耗低，加工程度和加工能力较高，设备运行稳定，投资和产品成本低，生产能力和劳动生产率较高，使用寿命长等；技术水平先进，有较高的技术含量，有利于促进技术进步和提高竞争力，具有产业化基础，能形成新的经济增长点，符合可持续发展；装备水平先进，设备结构合理，制造精良，连续化、机械化和自动化程度较高，具有较高的安全性和卫生要求。 适用性强：适应市场变化。适应当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线希望能进行多层次深加工，有能力进行生产调节，发展前景广阔，有利于开拓国内外市场；与投入物特性相匹配，统筹考虑资源供给，适应原料和其他辅助材料的加工要求；所选设备使用同样投入物时，尽量获得比其他设备更广泛的产品组合；适应工艺技术要求，应同项目的生产能力相匹配，主要设备及辅助设备之间相互配套；满足工艺要求，保证产量与质量；与建设规模、产品方案相适应，满足现有技术条件下的使用要求和维护要求；与安全环保相适应，确保安全生产，尽量减少“三废”排放；根据人类工效学原则，考虑设备对环境和操作人员的影响。 可靠性高：设备成熟度高。采用已充分验证并经过使用的设备，不能冒险采用未经中试就转为生产的设备，未经生产实践或有遗留技术难题的新设备不能盲目采用；生产稳定性高，不得对人员造成危险，不应向工作场所和大气排放超过国家标准规定的有害物质，不应产生超过国家标准规定的噪声、振动、辐射和其他污染。使用寿命长，设备无故障工作时间长，设备投入使用如出现故障可以修复，使用到一定极限后则不能再修复使甩。未做明确规定的设备通常按设计寿命为20年考虑，使用寿命有具体说明的从其规定。 技术经济合理：设备选择尽量立足国内，因国产设备的价格便宜，故设备选购尽量考虑国内解决；如果国内设备不能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况，再考虑购置国外设备；设备配置应均衡合理，考虑整条生产线配置的综合经济性，要求设备配置和衔接紧凑、均衡、协调，提高劳动生产率；提高技术经济价值，进行反复的技术经济方案比较，分析各方案的技术和经济效益，选择投资小、成本低、利润高、经济合理的设备选择方案。 设备选型主要内容 设备选择深度：广泛开展市场调研收集信息，调查食品加工拟选设备的各有关制造厂家，多渠道、多方式收集相关设备的资料；同时调查和走访设备用户，了解拟选设备的使用情况，重点掌握不同用户对设备的评价。提出设备选择的方案明细，在收集足够设备资料和用户走访的基础上，提出拟选设备明细，明细内容主要包括食品机械的设备名称、规格型号、生产能力、配套动力、设备数量、设备价格和生产厂家等；选择设备供货方式，包括设备制造周期、付款方式、设备检验方式、包装运输方式等。如果拟引进国外设备时，则按国家进口设备管理办法执行。如果选用了超大、超重、超高的设备时，应在设备选择时提出相应的运输措施和安装技术措施方案；如果利用和改造原有的设备时，应提出改造方案，并分析改造后的技术经济效果；确定设备选择推荐方案，拟选设备经多因素比选后，提出设备选择推荐方案，通过专家论证和其他方式验证后予以确认。 设备选择方案的技术件：设备方案对食品加工的保证程度，主要包括设备对建设规模、产品方案的满足程度，对食品加工质量和生产工艺要求的保证程度；设备的使用寿命、可靠性、物料消耗指标、操作要求、备品备件对项目的保证程度；设备安装调试技术条件、维护保养技术服务以及所需的设备投资对项目的满足程度等；设备方案配套要求，采用的新技术和新设备要经过技术鉴定、工业性试验证明是成熟技术，设备组合方案应实现不同生产环节的设备配套、生产设备与辅助设备配套、国内设备与进口设备配套、原有设备与新增设备配套。设备的生产能力应根据生产规模设置并适当留有余地，并与产品产量相适应；设备方案的材质要求，用于食品处理区及可能接触食品的设备与器具，应由不会产生毒素、无臭味或异味、非吸收性、耐腐蚀且可承受重复清洗和消毒的材料制造，凡与物料直接接触的设备及管道的材质应不与物料起化学反应。与物料直接接触面应光洁、平整、易清洗、耐腐蚀；设备方案的制造要求，食品加工设备的构造应能防止产品污染、产品接触面及内包装材料易于清洗、消毒和检修；食品接触面应平滑、无凹陷或裂缝，使微生物的滋长繁殖减至最低限度，注意设备配置的安全防护；当设备安全卫生措施与经济效益发生矛盾时，应优先考虑安全卫生要求。 设备选型的质量评价 设备选型的质量评价，是对拟建项目食品机械设备选择动态过程及其落实效果的质量控制。没有科学的设备选型质量评价方法，就没有完善的、可行的设备选型结果。因此，有效进行食品机械设备的合理选择，对食品加工项目的成功建设具有重要作用。设备选择质量评价的主要内容包括信息完善性、制造厂可比性、技术先进性、质量可靠性、成套匹配性、经济合理性、供货及时性等。常用的评价方法有加权评分法、层次分析法、因司分析法、比较分析法等，建设项目业主应根据实际情况和质量要求选择适应的评价方法。在设备选择质量评价的基础上，做出食品机械设备的选型决策。
⑦ 投资一家小小的寿司店，大约需要多少钱呢
150平方米的寿司店（以下数据资料只供作为参考之用）：
一、店内资金组合：约50万
回转输送线：输送约20-25米约：13万元（根据长度计算、另附清单）
厨房设备：（厨房、寿司吧设备及厨具、用具等）约8万
餐具：（茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等）约3.6万
桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收银台等）约4.5万
印刷品：（宣传单、菜单等）约2.3万
起动资金：（人员开支、餐料等杂项费用）约5万
流动资金：（日常开支储备资金）约5万
常规装修：500元/平方米 X 150 平方=7.5万元（不含空凋）
租金合成：150平方 X 130元/平方 + 管理费 = 约2万元
办证：约1万
其它：……
二、产品内容及价格（视消费情况而定）：
1、回转寿司：目录另附清单
2、日式料理：天妇罗、日式拉面、烤物、煮物、刺生等；
3、便当盒（目录另附清单），鳗鱼饭盒；
4、酒水：多款清酒、多款梅酒、弹珠汽水、饮料等；
5、其它：……
三、人员配备及薪金：27600元/月（以下数据只供参考，视个人情况而定）
1、厨房人员配备：厨师长1名：约4000元/月
寿司厨师2名：约2500元/月
助理厨师2名：约1500元/月
学徒4名：800元/月
2、餐厅人员：店长1名：约2600元/月
收银2名：约1000元/月
服务8名：约800元/月
清洁2名：约700元/月
四、营业额及成本核算(二级城市最保守的消费能力计算方式)：
营业时间：14小时（10点—22点）
同时就餐人数可达：50 - 60位
日就餐人数：60位X 4轮 = 240位/日
理论营业额：38元（人均消费）X240人=9120元/天
月营业额：9120元/天X30天 =273600元/月
毛利润：273600元/月X 60% = 164160元/月
1、租金管理费约20000元+员工薪金约27600元+其它水电杂费约5000元=小计：52600元
2、毛利润164160元—租金、薪水、杂费52600元 = 纯利111560元/月
⑧ 回转寿司开店大约需多少钱啊
一般100平方的回转寿司店 不算房租 大概在15万左右即可 包括回转设备 装修 厨房设备 原材料 餐具等。
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专业从事日本料理 回转寿司 外带寿司123加盟合作
⑨ 谁能告诉我回转寿司怎么加盟啊加盟费用多少
一、前言
自然生长的稻米和最新鲜的鱼生，用极致简单又饶有趣味的生食方式组合在一起，寿司已经迅速发展成为全世界都无法抗拒的美味新宠。寿司风潮正全面来袭。走进店堂，就可以看到一碟碟的寿司由传送带传送着，从眼前回转而过。自己伸手从传送带上取下自己爱吃的寿司，最后根据所吃的碟数来结账，这就是寿司。因其价格低廉、轻松随意，已经越来越受到普通消费者的欢迎。
作为全世界正越来越风行的日本寿司，正被越来越多追求品位和健康的人所钟爱。纽约、巴黎、伦敦、悉尼、香港，时髦都市中的寿司店，门前永远不缺时髦男女耐心排长队。
寿司经营店也在中国不断增长。什么原因呢？它的魅力在于：
第一、口味鲜美, 而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的人们。寿司的制作原料可谓包罗万象, 不拘一格，从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成风味各异的寿司。
第二、寿司符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面具有很多优势，以海产品为主，富含丰富的脑黄金；海产品多是低污染，低胆固搏孙丛醇，低脂肪，高蛋白的；
第三、经营寿司利润率高，这也是最主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示，各类零售门店中，毛利最高的是餐饮门店，平均为53%，而在餐饮行业中寿司经营店的毛利最为可观，一般可达到60%－70%。
以上的三个原因决定了寿司在餐饮业中的重要地位。
二、寿司发展简介
（一）寿司的发展
寿司是日本料理中独具特色的一种食品，“寿司”是它的汉语译音，它在日语中的发音为“sushi”。据说，寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载，早在大约公元1世纪，中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司首次出现在日本的文学作品中，则已经是18世纪的事情了。宋朝年间，中国战乱频仍，以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品寿司正好为逃难的充饥食品，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外营商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。
以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。
（二）回转寿司的发展
回转寿司是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上，运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司，不过大部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后，店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。
回转寿司的运输带上除了寿司之外，还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化，而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高，寿司放在运输带上的时间也相对较短，因此料通常也应该比较新鲜。
顾客桌上一般已经放好所需的佐料，例如酱油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等，顾客也能在桌上拿到。
三、影响回转寿司店经营的因素
（一）选址
餐厅位置选择的重要性是不言而喻的。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比，它具有稳定性和长期性的特点。因此，餐厅位置一经确定，一般不能更改，否则会浪费许多资源。
选择店址主要是考虑下面几个地方：
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；
2、周边有较多的办公楼、学校的地方；
3、较成熟的社区附近。
其中，又以购物中心和商业步行街为最佳位置，因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人，占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
案例1：天河城六楼“友和回转寿司”，曾经创下单天营业额9.7万元的纪录。“友和”在基樱价格、出品、服务、装修上都和其它同行大同小异，为什么能创下如此高的营业额？它的优势就在于店址选得好。
案例2：四川绵阳的一位客户把店定凯举在一个大型购物商场里面，旁边的有沃尔玛、千味拉面及部分中餐馆。这样的经营环境决定了这个店经营的成功。
（二）出品
一间店的成功与否还有一个关键的因素——出品。除了出品的味道、种类、品种，还要改变传统的一成不变的经营方式，也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式；且中国人南北区域口味区别很大，对生鱼片的接受能力有所不同。例如，寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上，而在长江以上地区只能做两成半左右，如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异，根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。下面举几个案例：
案例1：泰国曼谷世贸中心“小船回转寿司店”，经营的成功秘诀就是融合了当地的饮食习惯：它们140碟出品中只有五碟是寿司，其它的都是泰国人喜欢吃的炸物和水果沙拉，剩下的为点菜服务，因此生意相当火爆；
案例2：众所周知，“大禾”在广州都经营得很成功，甚至成为引领业界潮流的一个品牌，但他们省外的加盟店经营情况并不理想，原因很简单，就是经营者把广州“大禾回转寿司”的出品直接套用上去，脱离了当地市场需求，没有了市场，结果大家就可想而知了；
（三）价位
产品价格也是一个重要的因素，需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。同时，价格的定位必须考虑店租的高低。例如，在黄金地段的店租普遍偏高，因此不适应做低价位的出品；反之，在消费低的地方不要做高价位的产品，否则将会一败涂地。
案例1：“元绿寿司”目前在国内有数间分店，在业界也算是个不错的品牌，但在石家庄其旗下一间分店把店址选在了一条偏巷子的一个平民区里，附近有2.5元就可以吃饱的面条店，而“元绿寿司”并没有按当地的消费情况做出适当的调整，直接把北京、深圳、上海的经营模式死搬硬套上去，其中寿司定价和北京、上海、深圳等大城市一样，每碟10－25元不等，结果只能以失败告终。
（四）环境
餐厅内部环境的好坏也影响着餐厅的经营。因为任何一个人都愿意在一个温馨、舒适的进餐环境。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店，格调需带悠闲色彩。当然最好能具有自己的特色，特色是一个店无形的财富。
（五）服务因素
餐饮业是一种服务性的行业，服务就是餐厅的生命线。只有那些素质高、修养好的服务员才能提供好的服务。优秀的服务员应该懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务；不同的人要向他们提供不同档次的服务；上菜的先后顺序等等。
(六）宣传因素
值得一提的是一种新型的宣传手段——公共关系。做好公共关系工作有助于树立餐厅在公众中的形象。公共关系包括以下几个方面：
1、良好的信誉源于产品质量，这是第一位的原则。
2、要与周围环境建立融洽的关系，充分利用一切传播媒介，如一些赞助、会议等。
3、门面装潢要体现餐厅特点。
（七）反馈因素
反馈是指顾客对餐厅的评价。这直接影响着餐厅利益的获得，因为顾客的评价直接影响着客源的数量。如果顾客对你的餐厅评价高于其他餐厅，这样你就在市场中树立了很好的形象，餐厅自然顾客盈门。否则就会门可罗雀。
另外，还可以通过直接交谈的方式获得反馈信息。实际上，餐厅的任何人员都可以在顾客就餐后或间歇期间主动征求意见，了解顾客对餐厅服务的评价。
（八）管理因素
因为餐饮经营业务环节多，随意性强，手工操作比重大，所以管理的难度也大，稍有不慎，就会直接影响餐厅的利润。有一些餐厅，表面上生意红火，但并不获利，原因在于管理上的漏洞较多。
管理保证经营，经营促进管理。要达到这一效果，必须注意以下几点：
1、保证服务质量和菜点质量是每一个管理者工作的核心，服务质量的优劣反映出一家餐厅管理水平的高低。
2、食品成本，人力报酬，设备配置，水、电、气使用，餐具、用具、用品的损耗等等，凡涉及成本的任何环节，管理人员均应给予重视。
四、回转寿司店SWOT（优势、劣势、机会、威胁）分析
1．S（STRENGTH内部优势）
以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因正在这里。回转寿司店可以充分地取长补短，使自己在硬件环境上做得比同类餐厅更好。对于回转寿司的经营而言，顾客注重的并不仅仅是能够吃饱，更重要的是这里的环境是否怡人、出品是否新鲜、口味是否美味，而回转寿司显然可以在硬件环境上做的更加人性，更加让顾客满意。回转减少了顾客下单等待的时间，也保持了产品的新鲜。厨师现场的操作使得顾客吃得更有乐趣。
回转寿司出品种类的丰富、出品的质量也是吸引顾客的地方。颜色鲜艳的寿司，一块一口，小巧的寿司可以很容易就引起顾客的食欲。回转寿司外形的吸引、丰富的种类、自然的美味再加上硬件设施保证了寿司的新鲜，这便是回转寿司在餐饮业中的优势。
2．W(WEAKNESS内部劣势)
回转寿司定位面向中高档顾客，价格定位难以平民化。在市民心中，回转寿司价格较贵，往往两块寿司要十多块。十多块的寿司仅仅是两口，难以填饱肚子。而往往位于商业中心的寿司店，因其租金的昂贵，也往往难以做到亲民的价格。如何定价是回转寿司店的一个难题。
3．O(OPPORTUNITY外部机会)
回转寿司在最近几年渐渐流行于珠三角地区，甚至是全国各地。异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。回转寿司相对于其他传统的饮食业，对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。
另外选址位于商业繁华中心的回转寿司，凭借人气可以获得一些顾客，另外商业中心附近一带的上班一族也是回转寿司潜在的消费者和人气的保证。
还有，通常回转寿司所在的商业中心地理位置十分优越，交通便利，南来北往的人群都可以是回转寿司潜在的消费对象。
4．T(THREAT外部威胁)
日本料理这个行业具有本身的劣势，因为它毕竟不是中餐，不可能作为习惯性的消费，至少在现阶段消费者只是抱着尝试的态度来到日本料理餐厅的。
由于日本料理中有很多刺身即生鱼片，这对很多吃习惯了熟食的人和肠胃不好的人来说是很大的一个挑战，甚至会遭到部分人群的抗拒。饮食习惯会成为阻碍寿司店在中国发展的一个重要因素。
结论：通过以上的分析，结合影响回转寿司经营的因素，必须为回转寿司制定长期的市场策略才有可能在餐饮行业立稳脚跟。
五、投资分析
（以下数据资料只供作为参考之用）：
一、店内资金组合：约143.2万
1. 回转输送线：输送约47.1米约：20万元（根据长度计算、另附清单）
2. 厨房设备：（厨房、寿司吧设备及厨具、用具等）约10万
3. 餐具：（茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等）约5万
4. 桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收银台等）约8万
5. 印刷品：（宣传单、菜单等）约4万
6. 起动资金：（人员开支、餐料等杂项费用）约5万
7. 流动资金：（日常开支储备资金）约15万
8. 装修设计费用：(一) 800元/平方米 X292 平方=23.6万元
（二）1200元/平方米 X230 平方=27.6万元
VI系统设计费用：约10万元
餐厅设计费用：约61.2万元
9. 办证及其他费用：约3万
10. 整体策划费用：约12万
日就餐人数：180位X2轮 =360位/日
理论营业额：45元（人均消费）X360人=16200元/天
月营业额：16200元/天X30天 =486000元/月
毛利润：486000元/月X50% =243000元/月
1、租金管理费约40000元+员工薪金约50000元+其它水电杂费约30000元=小计：120000元
2、利润243000元—120000元 = 纯利123000元/月
理论投资回报期：理论计算1500000元÷123000元=1年内可收回投资成本。
说明：由于经营条件及经营者素质不同，各店经营业绩将会存在差异，亏损情况也有可能发生。以上介绍与赢利分析，仅供参考。据此投资，风险自担。
六、回转寿司店开店计划决策流程
首先，开店首先最重要的就是选址问题。餐厅的位置往往决定了企业经营的成败。餐饮企业的选址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料，借以评估所选择的经营地址的好坏。
其次，通过实际调查，提出可行性报告。这份报告应该包括市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容，同时也应该包括销售收入预测和成本分析；
第三，可行性报告通过后，提出具体的设计、装修方案；
第四，提出具体的设备采购方案（包括餐具、厨具、
第四，报建（水，电等报建）；
第五，进场施工；
第六，凭租赁合同到所在地工商局登记（核准企业名称；注册资金、验资报告；卫生许可证；环保合格证；消防方案；税务登记；售买烟、酒许可证等）；
第七，外墙招牌，广告许可证；
第八，人员定岗、定编、招聘、培训工作；
第九，竣工验收（消防验收、卫生验收、环保验收）；
第十，开业。
开店建设流程图
初步联络
↓
考察评估
↓
可行性报告
↓
签订合同
↓
制定经营计划
↓
证照办理 工程设计装修
↓
招募培训员工 安装后台设备
↓
准备开店 竣工验收
↓
试营业半个月
↓
正式开业
⑩ 回转小火锅设备厂家价位高吗
千盛餐饮设备有限公司为您解答
选择优质旋转小火锅设备要从以下7个方面着手：
1.设备宽度方面
旋转小火锅设备宽度是55cm，而回转寿司设备的宽度是45cm。拿尺子量一下宽度即可，或是看荷叶片，旋转小火锅设备荷叶片都是18-20的，这点好辨认。
2.查看电机
雹岁查看完第一步之后，我们已经可以确认是旋转小火锅设备，接下来我们查看设备的核心部件——电机。正规旋转小火锅设备商家对电机是终生维护的，一般会选择进口电机。通过看电机的铭牌就可以知道是不是进口的，大家一定要认准进口品牌，以免后期运行不稳定。
3.机体不锈钢厚度
正规厂家提供的优质旋转小火锅设备，机体不锈钢都选用304不锈钢，厚度可达1.5mm，有的商家会用202不锈钢。鉴定方法：用力按下机体部分，标准304是不容易按下去的，而202很轻松就可以按下。
4.机体焊接部位处理
拍肆喊旋转小火锅设备机体的焊接点尤其重要，如果焊接不好，表面会不光滑，焊点没处理，也影响美观和传送性能，这个主要用心旋转小火锅观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。
5.链条的检测
链条分为链片和传送带，市场上用的比较多的是尼龙材质的，观看尼龙材质好坏，可以通过颜色来辨别，纯白色的链条是比较好的，如果有杂色或者发黄的话，就说明链条不是正品。
6.配件优劣
台面，目前使用较多的是抗倍特板，不怕烫，容易清理，性能稳定不断裂。提醒大家最好不要选择木质台面，寿命严重袭野不行。电磁炉选购也要注意选纯铜的，不要铝制的。
7.售后服务
售后服务特别重要，还有后续的增值服务。商家是否提供底料和蘸料技术。对于这些增值服务，要让商家拿出证据或是亲口品尝底料蘸料，最好能去实体店品尝。
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