糖水店需要什么设备

⑴ 糖水店怎么经营最好

糖水店怎么经营最好

糖水店怎么经营最好？糖水店虽然看起来是个小生意，售卖各式各样的冷饮或水果类产品，但是我们也不能因此瞧不上糖水店，想要开好一家糖水店还是有难度的，那么糖水店怎么经营最好呢？

糖水店怎么经营最好1

1、开糖水店与做其他生意一样，首先要确立正确的心态赚钱。调整好心态，接着就是给自己的店定位了。

2、糖水店最好的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。这些人群的分布和糖水店的定位都不同的，例如，针对年轻女性，商业区开的中高档糖水店就最好了。

针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的糖水店最好了。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要哦。

与定位相对应的就是产品的选择，中高档的糖水店最好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的最好配合广式糖水、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。

3、选好地方就是把这个地方租下来，办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说，糖水店的装修以简单温馨为主，因为吃甜品的心情都是很休闲的，记得桌椅的质量要好，一来顾客很重视身体接触的地方

另外，不容易出意外。还有就是选择合适的碗碟，记得质量好，设计简洁的最好，因为很多甜品色彩丰富，你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了。

4、与装修同时进行的是采购设备和原材料，一般来说，如果资金不多，像冰箱、冰柜、消毒碗柜等最好买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他最好买一手的。如果是开放式厨房，或者资金充足，则最好买口碑好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心。

5、装修好，设备和原料准备好的同时，你的招聘应该也结束了，这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的，另外，毕竟糖水店是新鲜玩意，培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向顾客推荐，也是很重要的。

6、该试营业了，可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃，记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好，请放心好了，很快就有很多回头客来帮衬了。

7、当然要做的好，还有很多工作要做。例如推广促销要到位，账目管理要清晰，员工激励手段要有效，新产品要随着季节变化推陈出新，原材料采购要确保品质等等，一家小店的事情并不比大店小，所以一定要用心。

糖水店怎么经营最好2

开糖水店需要多少钱：

1、糖水店铺租金

店铺租金主要与城市、地段、店面规模有关。既然开一间小糖水店，消费者都是即买即走，不需要座位，那么店面规模不会太大，只要能够放下操作台和其他一些必要设备就可以了，大概为5-15平米。

选择客流量较大的商业街、学校附近等地段就不必多说了，在一线省会城市月租金4000-5000元，地级城市和县级城市就要低一些，每月1000-2000元左右。

2、糖水店铺装修

糖水店装修应以简约为主，装修得太豪华，可能会适得其反，消费者看到华丽的装潢会以为这里很贵，就不会进去消费，对于小型糖水店就更要贯彻简约主义，店面只要干净整洁就好。一般500元/平米的简单装修就足够。

3、糖水店设备

糖水店所需设备基本上是差不多的，这无关大小，封口机、冷藏柜、制冰机、果糖机、收银机这些设备都需要备齐。这些经常使用的设备不要买得太差，选个中等价位的就好，1000元左右的冷藏柜，400-500元的沙冰机，1200元左右的制冰机等等，需要一两万元。

4、糖水原料

无论店铺大小，都需要基本原料，区别只在于原材料的多少。牛奶、新鲜水果、豆类产品、养身药材、椰果、珍珠、茶包、果粉、浓缩果汁等等材料，前期需要2000-10000元。小型糖水店所需原料相对较少，两三千元的进货量就可以，后期需要根据店面销量来进行调整。

5、糖水店人员工资

一般小型糖水店，一个人就可以包办所有事项，但是生意比较好的话，可能忙不过来，所以最好多配备一人，根据地区不同，人员工资2000-4000元不等，2人就需要预算4000-8000元的工资支出。

经营糖水店铺必须学会的秘术，让店铺客流兴旺

1、打造独特的产品口感。产品口感可以说是决定了顾客对于店铺的好感度和印象，如果店铺产品口感始终不佳，渐渐地就很少有顾客进店消费，而且还会影响店铺的声誉口碑。

而我们在经营糖水店铺的时候必须学会打造独特的产品口感，让越来越多的顾客认可并且喜欢上店铺产品的口感，这样能够大大地提高店铺的营业额。

2、迎合季节推出特色产品。开糖水店必须要知道的一件事情就是，季节的变化对于糖水的影响是非常大的。当店铺推出的产品和季节产生冲突的时候，顾客就不会愿意进店消费，这样的店铺也很难受到顾客的欢迎。

而我们在经营糖水店铺的时候必须学会迎合季节推出特色产品，针对炎热的夏季应该主推冰冷凉爽的产品，针对寒冷的冬季则要大力推销热气腾腾的产品，充分满足顾客的消费需求。

3、开展合理的盈利活动。有些人会很疑惑为什么自己开店这么久却还是无法实现盈利呢？这很可能是店铺缺乏盈利性质的活动，产品销售不出去，店铺自然是无法实现盈利的。

而我们在经营糖水店铺的时候必须学会开展合理的盈利活动，不仅能让顾客乐意下单，而且还能提高店铺的利润空间，从而让店铺客流兴旺。

糖水店怎么经营最好3

一、糖水店冬天靠什么盈利

糖水店主要靠冷饮、水果捞或者冷冻的甜品吸引人，那么到了冬天，由于天气原因，很多人就不会选择冷的东西来吃，这是必然的。糖水店的生意在热天可以很火爆，但如果秋冬不采取正确的措施，生意肯定会下降得很厉害。

冬天怎么经营好糖水店？如果能推出时令的甜品或者其他补充的产品，冬天又未尝不是一个好的`生意机会。

冬天与夏天经营的方向不同，冬天怎么经营好糖水店？在冬季的时候，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。

总计种类在15种左右，最好在20种以上。

另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的"招牌"。

二、甜品糖水店在冬天的经营方法

首先要明白开店要分地区性，是在工业区开还是在商业区开或是住宅区学校边等，一般工业区糖水店铺在冬天是好多都没有经营的，很多糖水店老板在冬天干脆把店子关了或租上租出租给别人做一元店啊之类的

他们自己做点别的事，等到开春时再敞开店铺，继续赚他的糖水钱，因为糖水的利润是相当高的，他热天赚到钱了，他们完全不怕冬天没生意做。

那么商业区店铺是如何经营的呢？商业区住宅区的甜品糖水店可以卖热糖水、热甜食，现广东的糖水被益为是滋补之极品，全是用药材、豆类、新鲜水果制作而成，即然是提倡的滋补养身美容的功

那么甜品糖水之产品在冬天一样的有极大的市场，可见现在很多至身于商业街区、住宅区、学校边的甜品糖水店冬天照样有很多顾客去品尝，他们吃糖水的目的就是追求的那种滋补、养身、美容、养颜的功效，所以商业区以及住宅区、学校边的甜品糖水店冬天生意一样的火。

那么工业区的糖水店应该注意些什么呢？工业区的顾客群体消费层次较底，热天糖水火爆这已是不争的事实。冬天来到了，作为工业区糖水店是要受到一定的影响的

建议工业区开糖水店的老板们特别要注意在冬天能上到一部分其它特色小吃类，比如无烟烧烤、麦香鸡、炸鸡翅、炸鸡柳、关乐煮、串串香、香滑猪红和十多种广州小吃点心，很适合在冬天经营。

另也可以增加广东粥、粉、面食之类，让工业区店铺一年四季都有生意做，一年四季都有钱赚。

⑵ 怎么开好一家糖水店大概需要多少本钱

要想开好一家糖水店一定找到自己的定位，不要复制，照搬照抄，在可承受范围内的房租，一个黄金位很有必要，人流非常关键。要开店就一定要有这个决心，不要选太便宜的地方，特别是糖水铺，因为价格很低，讲究翻台率，所以肯定需要人流量。

开店成本根据定位的不一样所需要的启动资金也是不一样的。有的投资十来万也有的投资二三十万、五六十万的都有，之所以有这么大的区别，是因为影响开甜品店投资的因素很多。

1、店铺租金的费用

店铺租金成本主要由两个方面构成。第一点是店租。第二点就是转让费。如果看好一个店铺、但是这个店铺之前的店主租期还没到期但是又不打算做想要转让出去的话就涉及到转让费的问题。而且一般好点的位置转让费都不低。

2、 店铺装修设计费用

用一个六十平米的店铺举例，如果找装修公司装修的话，包括施工以及设计，包工包料的话，一般价格是在五万块左右。如果直接找施工队自己设计的话费用大概两万即可，如果自己不会设计同样也可以在网上一些设计师兼职帮忙设计，这样成本也不会太高。

3、购买甜品店设备费用

甜品店设备的购买费用大概可以预估在两万元左右。根据店铺的实际大小，以及使用设备的品牌不同，费用也不一样。

4、购买原材料的费用

即以第一次采购原料的费用，基本预计在5千元以内。

5、 购买桌椅、碗碟的费用

购买桌椅、碗碟的这一个费用可以预计在1万元左右。当然店铺的面积越大、使用的品牌越好价格也是越贵的。

⑶ 怎么开好一家糖水店大概需要多少本钱

要想开好一家糖水店一定找到自己的定位，不要复制，照搬照抄，在可承受范围内的房租，一个黄金位很有必要，人流非常关键。要开店就一定要有这个决心，不要选太便宜的地方，特别是糖水铺，因为价格很低，讲究翻台率，所以肯定需要人流量。

开店成本根据定位的不一样所需要的启动资金也是不一样的。有的投资十来万也有的投资二三十万、五六十万的都有，之所以有这么大的区别，是因为影响开甜品店投资的因素很多。

1、店铺租金的费用

店铺租金成本主要由两个方面构成。第一点是店租。第二点就是转让费。如果看好一个店铺、但是这个店铺之前的店主租期还没到期但是又不打算做想要转让出去的话就涉及到转让费的问题。而且一般好点的位置转让费都不低。

2、 店铺装修设计费用

用一个六十平米的店铺举例，如果找装修公司装修的话，包括施工以及设计，包工包料的话，一般价格是在五万块左右。如果直接找施工队自己设计的话费用大概两万即可，如果自己不会设计同样也可以在网上一些设计师兼职帮忙设计，这样成本也不会太高。

3、购买甜品店设备费用

甜品店设备的购买费用大概可以预估在两万元左右。根据店铺的实际大小，以及使用设备的品牌不同，费用也不一样。

4、购买原材料的费用

即以第一次采购原料的费用，基本预计在5千元以内。

5、 购买桌椅、碗碟的费用

购买桌椅、碗碟的这一个费用可以预计在1万元左右。当然店铺的面积越大、使用的品牌越好价格也是越贵的。

⑷ 怎样做糖水店 做糖水店的方法

1、善于学习糖水技术，创造出最有新意，最符合顾客品味的糖水，而且要积累充足的启动资金。资金不足就会给后续开展店面带来更大的麻烦，所以资金要足够，在资金足够的前提下要保证自己有一定的能力，在没有想好的前提下开一家糖水店不仅仅资本会亏损，而且盈利也不容易，毕竟现在各种甜品糖水店面越来越多，所以就要善于学习，不仅仅要和自己的亲朋好友一起请教学习，而且要适量的去一些专业的机构进行几个月的练习，这样首先就有了开甜品店的把握。

2、学习好技术，就要真正的运用到实践中去，开糖水店要保证冷饮的味道香，品味多，而且各种甜品，各种糖水都十分齐全，品种丰富，这样才能吸引观众的眼球，同时要保证房间的卫生，保证食品的健康安全问题，配上合适的设备，开糖水片离不开一些榨汁机，一些过滤罩，还有一些碗，勺等必备品。而且为了保证店面的环境更加吸引人，可以配上优雅的音乐，这样可以吸引来一批年轻人哦。

3、开糖水店，首先要从自身做起，平时要面带微笑的来迎接顾客，顾客就是你的上帝，同时保持自身的亲和力，善于和顾客经常沟通，让自己的店面生意变得更加红火起来，定期可以举办一些促销活动，在节假日的时候让来自不同各地的朋友们试饮和品尝，这样可以扩大人流量，很多顾客就会来光顾哦。

4、店面的装修要掺杂一些绿色的元素进来，让顾客来到这个甜品店，感觉环境十分的好，可以调节自己的心性，同时在装修房间的时候要贴一些时尚的元素，让整个店面变得更加优雅健康，来吸引顾客的注意。

5、糖水店要选择人流量比较大的地方经营，这样可以有更多的人来光顾，地段的选择决定了糖水店的经营模式，选择在学校门口进行经营糖水店，一般不需要租的房间太大，降低自己的经营成本。学校里面的学生很多，特别是女孩子都爱吃甜食，平时在夏季的时候开糖水店会更加有优势。

6、糖水店的经营规模虽然不是很大，但是要给人温馨的感觉，同时价格不要选择的太高，可以适当的考察地段之后，根据顾客的需求来制定相应的价格，价格太高势必会造成店面冷清。一般一碗甜品的价格要合理，方便大学生购买，方便年轻人能够承受自己的心里价格，而且可以进行素食的一些搭配，可以让顾客自行选择，加柠檬，加红枣，加葡萄干，还是多加糖，满足顾客最合理的要求，甜品糖水，要合理的进行搭配，品种要多种多样哦。

7、糖水店经营的可以是奶茶，果冻，奶酪，果汁，桂圆糖水，奶酪糖水，蓝莓加菠萝的水果糖水，也可以增加多种多样的蛋卷，针对人群开在大学的附近，也可以在大学里面搞一些活动，通过搞活动来送礼品，让更多的朋友们来光顾，也可以增加适量的甜品，早餐增加蛋糕，午餐增加一些薯条和油炸类的小食品，包括增加冷饮和咖啡，以及冰激凌，开启多元化的糖水店，适量的粥和汤，另外增加少量的便当饭，让更多的朋友们不仅仅可以喝到糖水，也解决了温饱的问题。在夏季的时候还可以增加凉皮和面皮，这样糖水店开起来就会更好哦。

⑸ 想开个糖水店怎么入手

想开个糖水店怎么入手

想开个糖水店怎么入手， 说起糖水，大家应该不会感到陌生，因为这种独特的饮品在市场上不仅受到了广大顾客群体的热烈欢迎与喜爱，而且有着非常火热的市场。所以一些人想要开一家糖水店，那么想开个糖水店怎么入手？

想开个糖水店怎么入手1

要想开好一家糖水店一定找到自己的定位，不要复制，照搬照抄，在可承受范围内的房租，一个黄金位很有必要，人流非常关键。要开店就一定要有这个决心，不要选太便宜的地方，特别是糖水铺，因为价格很低，讲究翻台率，所以肯定需要人流量。

开店成本根据定位的不一样所需要的启动资金也是不一样的。有的投资十来万也有的投资二三十万、五六十万的都有，之所以有这么大的区别，是因为影响开糖水店投资的因素很多。

1、店铺租金的费用

店铺租金成本主要由两个方面构成。第一点是店租。第二点就是转让费。如果看好一个店铺、但是这个店铺之前的店主租期还没到期但是又不打算做想要转让出去的话就涉及到转让费的问题。而且一般好点的位置转让费都不低。

2、 店铺装修设计费用

用一个六十平米的店铺举例，如果找装修公司装修的话，包括施工以及设计，包工包料的话，一般价格是在五万块左右。如果直接找施工队自己设计的话费用大概两万即可，如果自己不会设计同样也可以在网上一些设计师兼职帮忙设计，这样成本也不会太高。

3、购买糖水店设备费用

糖水店设备的购买费用大概可以预估在两万元左右。根据店铺的实际大小，以及使用设备的品牌不同，费用也不一样。

4、购买原材料的费用

即以第一次采购原料的费用，基本预计在5千元以内。

5、 购买桌椅、碗碟的费用

购买桌椅、碗碟的这一个费用可以预计在1万元左右。当然店铺的面积越大、使用的品牌越好价格也是越贵的。

想开个糖水店怎么入手2

店面房租，水费，电费，店门的地址，柜台，餐具，制冷机，大概在5-6万吧，当然也要看你的地址选在哪里，不同地段价格也会不同。

糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。在糖水甜品这个行业，有的喜欢取名叫某某糖水店，有的喜欢取名叫某某甜品店，卖的产品都会有糖水、甜品、果汁、冷饮等，无论叫什么名，意思都是一样的。

拓展资料:

1、 糖水

糖水是广东汉族甜点小吃的总称，属于粤菜系。就是用水和糖把一些材料放在火上熬煮，非常的解暑。是广东人喜爱的小吃。

2、 基本特点

中餐里的甜品种类很多。恐怕他们是世界上最好的。外国人做甜食，大多是补田，或者奶油鸡蛋之类的蛋糕。中国的每个地方都有不同的'特点。除了糖果蛋糕，还有各种甜汤。粤、粤、港、澳地区称之为“糖水”；外省人称其为“甜点”；潮州人称之曰“甜汤”，所以广东人一般称其是“糖水”而不是“喝糖水的”。

3、 功效

糖水和汤一样具有滋补养生的功效。可以作为糖水的材料有很多。不同的材质有不同的效果。有些是凉爽的，有些是干热的。根据不同的主材搭配不同的辅材可以达到互助的效果。

专家表示，喝糖水可以缓解烦躁和失眠。烦躁、不易入睡时，饮用糖水可在体内产生大量血清素，有助睡眠。

常用的小儿夜间止咳糖浆的两个主要成分与普通糖水差别不大。所以，糖水也有一定的镇咳作用，但不能入药。

4、 化州糖水

有句话说的好：中国糖水在广东，广东糖水就在化州。说化州是中国糖水第一故乡一点也不为过。 炎热的夏天正是消暑的时候，而糖水正好满足了这一需求。它不仅有效，而且价格便宜，人人都买得起。可以说一家便宜，两家算数。没喝过糖水的人一定要试试正宗的化州糖水，这是冷冻过的，保证回味无穷。

5、 产业发展

糖水甜品作为餐饮行业，是一个朝阳产业，市场前景非常广阔。

糖水、甜品、果汁、冷饮的投资小，这是设备和装修决定的；利润高，也是由两个方面决定的：一是原料便宜，二是加工方法简单。由于加工时间短，加工方法简单，不需要专业人员，节省了时间和人力成本，注定是一个低成本高利润的行业。

想开个糖水店怎么入手3

内地的人可能很少见到糖水店，但是在广州那边糖水店就是非常多的，有些人就想要开一个糖水店来创业发展但是毕竟优先次接触这个行业，所以不知道糖水店怎么开。因为不知道糖水店怎么开所以也就不知道自己到底应该做些什么买一些什么，创业者就没有实际的行动。

首先当然是要选择一个合适的地理位置了，因为地理位置对于糖水店未来的发展是非常重要的，所以说糖水店的地理位置很好就要选择在人流量比较多的地方比如说学校附近或者是火车站汽车站附近，这样的地方是人很多的当然消费者也就会随之很多。

然后就是装修了，一般这种的的装修风格都是比较小清新的，所以说加盟商或者是创业者也可以根据这种装修风格装修自己的糖水店，或者是也可以融入自己的想法。装修好了以后就是要买相关的工具和设备，买的时候创业者应该多参考几家然后再选择优质的一家买设备，这样就可以省钱又可以买到质量好的。

当然如果想要开糖水店的话需要会做，所以说如果创业者自己会做很好了，但是如果不会做的话一定要请几个会做的人来店里帮忙。

关于糖水店怎么开这个问题的答案就是这样的，其实如果创业者想要开一个糖水店的话，除了考虑糖水店怎么开这个问题的答案之外，还应该考虑这个创业项目的一些优势，因为想要开一个糖水店重要的就是想要赢取发展，所以说优势方面的问题加盟商一定要弄清楚了，这样才可以确定自己到底要不要加盟这个项目里面来。

⑹ 开糖水店要注意什么

开甜品糖水店需要注意以下六个问题和事项：\x0d\x0a1、原料：开糖水店之前要学会认识各种做糖水的材料。\x0d\x0a2、设备：要认识做糖水的设备，其实做糖水的设备不一定要用专业的设备，一般普通的家庭用具都能用到。\x0d\x0a3、竞争：您还必须学会如何和别人的糖水店竞争，润心甜品糖水店主张您找到其它糖水店的弱点共八个要点进行竞争，您就能站得更稳。\x0d\x0a4、品种：技术方面不能是老式糖水的做法，要学会创新品种，变化品种。\x0d\x0a5、位置：人人都说糖水店的位置很重要，可是如何选择一个好点的位置这也是生意成功与失败的关键。要想好位置就得要转让费，要想只给租金人流量就不是很大。\x0d\x0a6、投资：糖水店的投资可大可小，主要看要面对的顾客群体以及要售卖的价格档次了。如果是开在工业区我们没必要很大的投资，只需让店铺干净卫生就行，总投资约1万多就可以开糖水店。但如果要开在商业区的话就有必要把自己的店铺装修一下，这装修费相对来说就会高点，同样租金也会高点，总投资约2—4万元之间就能开糖水店了。

⑺ 怎样做糖水开糖水店都需要什么

海带绿豆糖水

材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、
冰糖 适量、水 适量
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干
净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，
不放就没有风味了。
3、海带:浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细
一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个
小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
开糖水店。您需要办理一个体户营业执照即可
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张 ，一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证

从业人员要有健康证

⑻ 糖水店需要要的工具

1，需要椅子，碗，勺，厨具，原材料等。
2，糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。种类十分多样，有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。

⑼ 开一家糖水店要投资多少钱

店面房租，水费，电费，店门的地址，柜台，餐具，制冷机，大概在5-6万吧，当然也要看你的地址选在哪里，不同地段价格也会不同。 糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。在糖水甜品这个行业，有的喜欢取名叫某某糖水店，有的喜欢取名叫某某甜品店，卖的产品都会有糖水、甜品、果汁、冷饮等，无论叫什么名，意思都是一样的。
拓展资料:
1、 糖水
糖水是广东汉族甜点小吃的总称，属于粤菜系。就是用水和糖把一些材料放在火上熬煮，非常的解暑。是广东人喜爱的小吃。
2、 基本特点
中餐里的甜品种类很多。恐怕他们是世界上最好的。外国人做甜食，大多是补田，或者奶油鸡蛋之类的蛋糕。中国的每个地方都有不同的特点。除了糖果蛋糕，还有各种甜汤。粤、粤、港、澳地区称之为“糖水”；外省人称其为“甜点”；潮州人称之曰“甜汤”，所以广东人一般称其是“糖水”而不是“喝糖水的”。
3、 功效
糖水和汤一样具有滋补养生的功效。可以作为糖水的材料有很多。不同的材质有不同的效果。有些是凉爽的，有些是干热的。根据不同的主材搭配不同的辅材可以达到互助的效果。
专家表示，喝糖水可以缓解烦躁和失眠。烦躁、不易入睡时，饮用糖水可在体内产生大量血清素，有助睡眠。
常用的小儿夜间止咳糖浆的两个主要成分与普通糖水差别不大。所以，糖水也有一定的镇咳作用，但不能入药。
4、 化州糖水
有句话说的好：中国糖水在广东，广东糖水就在化州。说化州是中国糖水第一故乡一点也不为过。 炎热的夏天正是消暑的时候，而糖水正好满足了这一需求。它不仅有效，而且价格便宜，人人都买得起。可以说一家便宜，两家算数。没喝过糖水的人一定要试试正宗的化州糖水，这是冷冻过的，保证回味无穷。
5、 产业发展
糖水甜品作为餐饮行业，是一个朝阳产业，市场前景非常广阔。
糖水、甜品、果汁、冷饮的投资小，这是设备和装修决定的；利润高，也是由两个方面决定的：一是原料便宜，二是加工方法简单。由于加工时间短，加工方法简单，不需要专业人员，节省了时间和人力成本，注定是一个低成本高利润的行业。

⑽ 开一家甜品店需要什么设备

1、烤箱

这个是制作面包不可缺少的设备，分为电气式和气体式两种，电气式的烤箱，温度的内调节比较轻松，而气体容式的烤箱可以在面包烤制的过程中供应蒸汽和水分，各有各的优点。但是无论那种类型的烤箱，都需要配线和配管，在烤箱上排气的管道是必须的。

2、搅拌机

大家都知道这是搅拌面团的机器，当然手和面团也是可以的，但是，但是商用的情况下，搅拌的面团比较多，所以这个机器也是蛋糕甜品店不可缺少的设备之一。

3、发酵箱

可以调节湿度和温度的机器，在发酵的过程中我们可以使用。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存，解冻发酵管理一起的机器，也是非常的有人气的，但价格上会比较偏高。

4、冷藏库和操作台

材料和面团的保管，或者发酵调整时候的使用。操作台是面团分割成型时候所使用的台子，还有在烤箱的前面，面包出来之后可以放面包的操作台子，所以合计2个操作台式比较理想的，但是在一些小型的面包店里，因为空间不允许的情况下可以定制那种有冷藏功能的操作台。

5、卖场的设备：

面包展示柜收银台冷藏装置（有的食品需要冷藏的，在日本都是用那种透明的）夹面包需要用的托盘和夹子，根据店的情况可以放一下供顾客休息的凳子和桌子。