1. 开个炸鸡店到底应该怎么做
门店选址
1、城市的主要街区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于早午餐,由于早午餐时间并不长,而用餐都在7点到9点以及中午11点至13点之间,更要注重供应速度快,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁服务态度,座位可以较密集以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色小食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。
2、人口居住密集区:开炸鸡店最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机会高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,餐点选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。
3、大中小学校密集区:每年扣除休假只做九个月,炸鸡既适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,又适合小学生消费族群,孩子喜欢吃,父母也愿意掏钱。但年轻人容易受流行趋势改变,因此对餐点变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群。
极力争取品牌总部的系列扶持
选址分析——店面装修设计——技术培训——开业指导——运营管理——节日活动策划——物流配送——运营督导巡店管理——新品研发
2. 开一个炸鸡店费钱吗
开一家炸鸡店投入的成本不是很高,但是不同的加盟品牌、不同的加盟城市、不同的门店规模甚至是不同的经营模式,都会导致成本的价格高低。
需要根据具体的情况来分析,炸鸡店本身是投资成本相对较低的餐饮小吃项目,一般来说,一家普通的大众品牌炸鸡店,十万元起左右就可以投资开店了,如果是仅作为外卖店的话,成本还可以更少。总的来说,一般开一家炸鸡店需要几万到几十万不等,门店规模,在一般的地级城市租金大概在5000元左右,装修费用需要大概2-3万元,用于做炸鸡必要的设备费用大概也在2-3万元之间,加上一些原材料的费用,在1-2万元左右,加上水电和人工、流动储备金等一些必要的投资成本,投资费用预计需要10-12万元左右,如果是在一级城市的话,各方面的费用也会更高一些,而且如果是一些比较热门的高租金地段,相对的租金也会更为昂贵,具体的投资成本还要根据实际的情况来看。
拓展资料:人气炸鸡品牌推荐
1.三个先生的韩国炸鸡 ,三个先生的韩国炸鸡是一家人气不俗的韩国炸鸡品牌,正宗地道的韩式炸鸡风味,吸引了众多年轻消费者,是炸鸡行业里颇具竞争力的一只实力品牌,成熟的品牌运营管理,优质的产品口味及品质,为三个先生的韩国炸鸡在市场上的口碑和影响力打下坚实基础。
2.叫了个鸡 ,叫了个鸡是发源于上海的一家网红炸鸡品牌,一推出市场就广受欢迎,其价格实惠,炸鸡的口味多样,香脆可口,鲜嫩多汁,销量一度领先于市场同行业品牌,叫了个鸡凭借惊人的销量,成功在炸鸡外卖市场上处于领先地位。
3.韩国BBQ炸鸡 ,韩国BBQ炸鸡是炸鸡行业里的知名品牌,主营各种美味炸鸡,包括炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳等,凭借着物美价廉的脆皮炸鸡美食,俘获了众多炸鸡爱好者,在市场上有着优秀的口碑,也获得了越来越多餐饮投资者的关注和青睐。
3. 开一间50平方米的炸鸡汉堡店需要多少投资
这个我门比较有经验。开店投入的四大因素
1、店铺装修
炸鸡汉堡店装修应以简约为主,装修不能太过复杂不然就适得其反了,顾客看到精致的装潢会给人一种很贵的假象,就不会进去消费,小型奶茶店就得以简约宽敞为主义,店面只要干净整洁就好。装修没有标准,一般300元-600/平米的装修就足够
2、店铺租金
店铺租金主要与城市、地段、店面规模有关。如果开一间小型店,消费者都是即买即走,门店规模不用多大可以放操作台和必要的设备就行了,大概为5-15平米。选择地址就得找客流量相对多的商业街和学校附近,在一线省会城市月租金4000-5000元,地级城市和县级城市就要低一些,每月1000-2000元左右的都有。
3、原料
无论店铺大小都要原料,区别只在于原材料的多少。原料采购前期只需要5000元左右投入。小型汉堡炸鸡店的用料相对较少,进货量更少,后期需要根据店面销量来进行调整。
4、设备
汉堡炸鸡奶茶店所需设备基本上是差不多的,这无关大小,保温柜,炸锅,封口机、冷藏柜、制冰机、果糖机、收银机这些设备都需要备齐。这些经常使用的设备不要买得太差,选个中等价位的就好,制冰机等等,需要一万多到两万多就可以了。
我们指导了上千人顺利开店了。所以给你的答案也是比较准的。

4. 我想开一个小成本的炸鸡店,请问大概需要投资多少,注意些什么呀
开炸鸡店的话首先要考虑的问题是品牌加盟还是自己开店,如果选择加盟,所有的费用之外还要考虑一个加盟费,不同品牌的加盟费用不等,需要根据当地市场和自己的店铺定位做决定,一般来说,国内的炸鸡品牌加盟费一般在几万块左右
除此之外,开一家炸鸡店还要涉及房租,装修,设备,物料,人工,水电,推广等等,餐饮行业的现金流是相对比较好的,但是也需要准备一定的流动资金,以备不时之需,其中浮动比较大的是房租,装修和人力成本,通常来说,加盟一个炸鸡店,总体投入在10-15w左右。

需要注意的问题:
一、选择加盟还是自己开店:开炸鸡店选择加盟和自己开店区别是不小的,自己开店意味着所有事情都要自己亲身经历总结,可能会走不少弯路,有一些试错的过程,但对于创业者来说,这样的成本可能是无法承担的。所以比较适合有行业经验的创业者,好处就是可以免去加盟费用,有自己的品牌,不受监督管制;选择加盟的好处是可以利用成熟品牌的品牌影响,快速打开市场,同时可以借助其专业产品研发,运营管理经验,成熟盈利模式,以及各项加盟扶持服务等,可以有效提高创业成功率和经营效率,更方便进行单店复制。坏处就是需要交纳加盟费,需要受品牌方的监督和管制。
二、选择什么样的项目:在目前的市场中,炸鸡大体可以分为中式炸鸡,美式炸鸡,韩式炸鸡三个大类,在开店之前需要做好市场分析,客群定位,店铺定位,财务规划等工作,再根据当地市场结合自身的实际情况,选择发展前景较好项目,者会对以后的经营发展起决定性影响,类似开店的前期选址工作,有句话说的好:选址选好了开店就成功了一半,虽然优点夸张,但还是有一定道理的
三、怎么样选择品牌:如果你想自己开店,可以忽略这条,如果想炸鸡店加盟的话,就需要擦亮眼睛了,一定要选择正规有实力的品牌,这样从产品输出,到各项扶持、到后期服务才能更有保障,一般来说,一个餐饮品类中的头部品牌基本都是具有一定实力且相对正规的,但加盟门槛肯定也会随之提高,不仅仅局限于加盟费用,可能还有其他要求,比如当地商圈情况,市场业态,门店选址装修等都会有一定要求。
除了上面说的头部品牌,正规品牌都是有一定共性的,看一个品牌正不正规,还可以从以下几点分析
有独立的产品研发团队,品牌能成体系的研发推出新品
加盟扶持政策完善和后期服务有保障
公司团队人员配置齐全部门分工明确,后期服务团队占比较大
可以随时进行总部和店面的实地考察市场,经营数据可以向客户公开
旗下有不少于三家直营店面,且有可靠的单店盈利模式
有高效的餐链及物流供应体系作保障
能签订正规合同, 合同条款明确,不含糊其辞等等
当然不仅这些,还可以多从侧面,多个角度去对品牌做了解,在信息发达的现如今,这些都是不难获取到的。
以上回答希望对你有所帮助!
5. 外卖韩式炸鸡可以用烤箱吗
外卖韩式炸鸡可以用烤箱的,但是效果没有油炸的外酥里嫩好吃,因为烤的时候炸鸡的水分会挥发出来,会变得比较软没那么好吃喔
6. 开炸鸡店流程是什么
一、技术研发
炸鸡的基本流程操作所有品牌和店,都是差不多的,包括油类选择,面粉。我们做出的改动是预腌制,采取了自己调配的腌料,按照比例研制后下锅炸。
二、位置选择
覆盖大学➕商务圈的外卖店,门口客流少,房租便宜。现在做炸鸡的除非在商场里生意相对稳定,街边店生意逐年下滑了,但街边店房租居高不下,所以综合考虑,选择便宜的外卖店!
三、店内设备
提前把炸鸡需要的设备,操作台等准备齐全。

四、定价策略
统一走高定价、低实付的策略。配合比较好的外卖包装让客户先有一个大致的认知——这炸鸡不low,比较有品质感。然后在不断增加客流的过程中慢慢提高实际支付。
五、推广策略
可以通过推出一些搭配套餐出售,都可以把利润空间抬高,不定时的做一些新品折扣套餐等。
可以参考加盟六步法!
7. 汉堡炸鸡店运营成本高吗
正式营业后的开销有(员工工资,电费也是大笔开销,门店房租,进货这些)汉堡店目前都是以外卖为主了,决定销量最主要的因素是产品价格,其次是产品质量与推广。至于利润下个美团参考那次销量高的汉堡店,一般利润20%左右
8. "叫了个鸡炸鸡加盟需要多少投资费用
叫个鸡排加盟费用在5-6万元左右,其次装修费、设备、开业费4-5万元。总体投资需要10万元以上。
加盟费:3万元 ; 第二年以后,每年2万元
履约保证金:1万元
管理费:1500元/月 ;按年计算为1.8万元/年
预估装修费:3-4万元 ; 视店面情况而定
预估设备费及其他开办费用:2-2.5万元
预计总投资:10.8-12.3万元
9. 空气炸锅怎样炸鸡
空气炸锅做炸鸡是日常饮食上较为普遍的一种特色美食,关键原材料便是用鸡翅所制做而成,不但口味美味可口,并且营养成分丰富多彩,鸡肉之中带有一定的蛋白及其营养元素,常常服用对人体很好,而空气炸锅制做的食材也是比较健康的,作法也非常简单。
空气炸锅炸鸡腿的做法是啥?
食物清单
鸡翅2个
姜1块
十三香1克
米酒1勺
葱1段
生抽酱油1勺
盐2克
咸香口感
烤加工工艺
廿分钟用时
一般难度系数
烤鸡腿(空气炸锅版)的作法流程
鸡翅清洗用刀在肉厚的一头切两刀,葱生姜切成片
将其他的料放进鸡翅中腌渍三十分钟
取下鸡翅放进空气炸锅烤篮中,设定200度10分钟
时间到了取下翻过来再设定8分钟,时间到了再翻过去烤2分钟就可以
取下就能开吃完
小技巧
鸡翅在肉厚的地区切两刀更便捷腌渍进味,也更非常容易烧熟,空气炸锅的温度和时间请依据自身设备的性子设定。
1、和炸鸡排一样,需要对鸡翅开展清理,另外假如如果可以的话,最好是可以侵泡一段时间;
2、在鸡翅上放刀或是剪子割开一些口子,便于于更强的进味;
3、添加调味品侵泡鸡翅,以便炸成更为美味可口的鸡翅,能够 去超市买一些奥尔良调料来侵泡鸡翅;
4、侵泡的时间最好是多一些时间,假如如果可以的话,能够 侵泡一个夜里。到二天后,将侵泡的鸡翅倒进到空气炸锅炸篮内;
5、起动空气炸锅运作15-20分钟,拉出空气炸锅炸篮,将炸篮内的鸡翅翻盘,再炸同样的时间,再翻盘,这般循环系统;
6、以便让味儿融进到鸡翅内部,能够 在炸的全过程中,将腌制料刷在鸡翅上;
7、循环系统数次以后,观查一下鸡翅的状况,假如鸡翅早已进味烂熟,那麼就可以服用了。
空气炸锅益处
1、口味上与真实的煎炸基本上无差别,即便嘴唇苛刻的同学们,相信在身心健康和略微缺陷的口味中衡量得话,空气炸锅还是有工作能力完爆的。
2、大概20分钟能够 进行,自然也依据食物的薄厚需要做适度调节,全部的鸡翅和炸鸡炸制时间毫无疑问会出现差别的是吧。
3、在清理空气炸锅前,先让沸腾制冷,拆装式抽屉柜食材篮,煎沸腾外干不粘镀层,不可以应用金属材料厨房用品或清理专用工具来清理,以防毁坏空气炸锅的不粘镀层。
4、制做1-2人份的食材很游刃有余,吃是多少炸是多少。不象真实油炸食物,由于用了那麼一大铁锅油,因此 要炸许多,不立刻解决掉的就不好吃了
10. 开个炸鸡店需要多少费用
炸鸡是人们的最爱之选,在现如今什么都不缺的时代,人们对特色的需求就越来越大。炸鸡店的经营费用需要多少?下面为您提供着投资分析,让我们一起来看看炸鸡店要多少钱吧!
开个炸鸡店要多少钱?空间费用的估算
首先,就是投资成本,钱是关键,想要开一家炸鸡店,首先就要确定投资成本。加盟开炸鸡店费用相对要高很多,建议最好是自己学技术,这样可以节约很大一部分成本。开店技术学习佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9 还有要考虑选址,找到合适的地方,估算租金以及售价,这些,对于开店都有着极为重要的影响。
开个炸鸡店要多少钱?设备、设施的费用估算
开炸鸡店,厨房设备也是关键,想要与别家区分开来,这些也是关键。厨房设备也有档次之分,档次高的厨房价格也比较高,一般档次的厨房所需要走的投资成本相对较少,因此,在厨房设备的选择上,要以实用、耐用为基础,针对价格酌情购买。
开个炸鸡店要多少钱?装饰费用的估算
现代人就餐不仅注重美味,更加注重店内环境,要环境与美味的搭配,才能得到更多人们的喜爱。因此,开特色风味炸鸡店的时候,店内装饰费用也是关键。店内应以简洁、明亮、卫生为主,让顾客们看得舒服,持续收获好生意。
开个炸鸡店要多少钱?以上就是详细为您介绍的关于开炸鸡店的费用分析,从几大方面为您分析出需要的费用。想开一家炸鸡店的创业者们不妨详细研究下这几个方面,对您的成功事业有极大保障。