1. 开一家面店 卖一些臊子面 这样的面条 需要采购什么设备 大约多少钱 希望懂的回答
我房东家里卖朝鲜面和噪子面，我见他都是采购现成的面条，淡黄色的干面条，回家用水泡，自己用各种佐料做酱料。用大锅煮开水，大罐子里放着酱料，有人来吃就做一份，用勺子放点酱料。很好吃的。
2. 开一家中式快餐,店面需要采购哪些设备
看你要开多大了，下面我说下请一个厨师2间店面做的快餐（真实场景）
厨房：灶台（电动回）一个答，煤气炉（大）2个，排风通道（这很重要，不搞好会影响厨师做菜的心情）配菜台2个，冰箱3个左右，菜架3个 快餐差不多就这样厨房了，简单一点，不用买太好的
大厅（门面）：桌子10张，空调2抬，电视一台（看广告最好，免得客人不走）
食物架（台）（看你要买电的还是买用下面用气烧的都可以，我感觉下面点火的还是，因为电的又贵，坏不就不好）。看你店面的长度适当靠墙吧，我们这边一般都是进门的左手，我说的只是主要的，估计费用在8万左右，如果你要装修好一点，估计10-15万
3. 开餐厅大厅需要采购些什么
办理营业执照是餐厅开业的必备条件，办理营业执照有两种：即前制式和后制式。
前制式营业执照，就是在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部门检验合格后，到工商局申请，待审批合格后，工商局发放正式营业执照。
办理前制式营业执照主要有如下步骤：
一、名称预登记
1、首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书，再按要求填表，填完以后需持本人身份证和户口本的（复印件）到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。
2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。
二、办理卫生许可证
1、名称核准后须带两份材料去卫生防疫站领表，必须持本餐厅1：100平面图和本人身份证及房产证和租赁合同。
2、餐厅装修好的情况下可以和防疫站工作人员约定时间去看现场，主要看本餐厅的步局和各操作间水池的安装情况，如果防疫站工作人员说没什么问题。
3、需持第一次在防疫站领取的表格（必须按要求填写）还有本餐厅1：100平面图两张，本餐厅地理位置图两张，本店负责人培训证明，7日后可取卫生许可证。
三、环境评估
环评的需的材料基本和卫生防疫站相同，须环保局工作人员看现场，其后要求我们找一家环保局认可的单位给本餐厅出据一份环境评估证明。
四、消防电检
1、消防也需持以上材料到所辖区消防分局领
一份表，然后再让负责管片的工人员看现场，由其工作人员给我们指定一家电检部门做电检，由该部门给我们出据一份电检报告（7个工作日）。
2、按要求填完消防局表格后，持以上材料到消防分局换取一张消防证明。
3、持消防证明找管片工作人员签字，再到消防分局签字（7个工作日）。
五、工商局审批
以上三个单位出据证明后，应交当地工商分局授理，需要的材料有法人身份证户口本的（复印件）无业证明、未办照证明（需到户口所在地工商局办理）及房产证明的户主本人签字，（按手印）房屋和赁合同，7个工作日后到工商分局领取副本，再过7个工作日到所在工商所领正本，以上手续在所辖区经济大厅都可办理。
六、税务登记证办理
办税登记证需带营业执照副本，本人身份证（复印件）和本餐厅公章两枚即可办理，15个工作日后可取证。
后制式营业执照，就是在正式营业执照没有办理下来，而餐厅已装修好，设备、大货、人员已准备齐全，只差营业执照未办的情况下，为了顺利开业，办理的临时性营业执照，有效期为6个月。在这6个月内，你必须把所有手续补齐，把正式营业执照办好，否则，如消防、卫生、环评有一个部门不批准，营业执照批不下来，就不能营业。
4. 开馄饨店需要什么设备
店内设备总结：
桌子六张、打面机1台、电磁炉2个、不沾锅2个、排风扇1台回、消答毒柜1台、收银台1个、抽油烟机1台、中型电饭煲4个、中压液化气炉3个、立柜透明冰箱2台、四十号不锈钢汤锅4个
具体的可根据店面大小增减，除了设备外，一家好的混沌店首先你的混沌首先必须有特色！无论是馅还是皮最好推陈出新！其次小店建议以家庭为结构！成本低，心齐！还有就是最好选在干净而且客人多的地方！
5. 开餐馆需要哪些厨房设备
储藏用具：食品冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的，器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。
洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。
调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。
厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、真空冷却机等。
厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、炊具架等。
厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉等。
厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、净水机、排风扇、厨房电器材料及配件等。
厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
6. 想开一个馄饨店，需要注意什么有什么建议
首先是要我们在开店选址时就要选择一个适合经营的位置，一个好的店铺位置等于版成功了一半，所以选址权要选在商业活动频度高的地区和人口密度高的地方，可以选择开在车站、学校附近，混沌店开在这些地方，可以满足人们的需要，所以生意会源源不断。
7. 开个馄饨店需要准备哪些设备啊
顾客：碗，筷子，桌子，空调等等
食物：锅等，就这样想下去吧
8. 开个十几二十的小云吞店需要多少资金那些设备是不可缺少的求有经验着指点
预算十万。
门面租金、押金约1~2万（普通三四线城市）。内 简单装修一万。
小歺桌加椅凳，四五套容。1千（椅凳可以多点）。
大冰箱（冰柜）一台，
操作台（案板）一个。
炉灶两套。
锅碗瓢盆勺漏斗调料瓶等等。
1.5万至两万。
办证，工商、歺饮业许可证、健康证（体检），卫生许可证，门前三包、治安费、等等，费用不超过三千。
9. 我想开一个现包现卖的水饺云吞店，请问应该怎么办
首先，复需要确定自己是想独制立创业还是想加盟，如果要加盟的话，要尽快和品牌总部联系，缴纳加盟费用，签订加盟合同；
第二步，在当地开展一个简单的市场调研，了解水饺云吞店是否有发展前景；
第三步，需要尽快找到一个合适的门店，并对门店进行装修；
第四步，采购店内要使用的制作设备、基础设备和制作产品的原材料；
第五步，进行开业宣传，引起人们的注意，确定开业日期正式营业。
您可以按照上面的步骤来准备开店工作，希望我的回答能帮到您。