开煲仔饭需要什么设备

1. 饭店厨房需要什么设备

卫生设备

厨房中的卫生很是重要，无论是在家里还是在外边，厨房的卫生是格外的讲究。不是有句话说“祸从口出，病从口入”嘛，厨房是烹饪美食的地方，所以在卫生讲究上一定要尤其的严格。厨房里边的卫生设备主要包括有消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等，电子灭蝇器 / 消毒柜 / 洗碗机加起来差不多在 2000 元左右吧。

厨用工具

烹饪美食自然是少不了厨用工具的，厨用工具大大小小的加起来还是有很多的，毕竟厨用工具在厨房中是最为基本的保障，比如说刀具、烹饪工具、灶具、锅具等等，刀 / 菜板 / 汤壳 / 铲 / 油隔 / 网勺 / 叉 / 针 / 剪 / 夹 / 锅等加起来差不多也要个 1800~2500 元左右的价格吧。

餐饮设备

准备好的食物当然是要有一些厨房器皿来盛装才行，在厨房设备中餐饮设备可以说是最为基本的设备，也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子之类的。这样的设备一般都是由数量来进行计算的，最为估计保守预计餐饮设备的价格的话，厅用杯 / 碗 / 盘 / 勺 / 叉 / 筷 / 一次性外卖餐具等合计起来 5500 元左右是要有的。

其它设备

净水设备 20 寸五级直饮净水机 850 元;

8 头煲仔饭灶 / 电饭煲 / 双头炒菜灶 / 煲汤机 / 电蒸柜 25000 元;

西式快餐设备小型双层电烤箱 / 电扒炉 / 微波炉 / 双炸炉 / 搅拌机 20000 元;

饮品工具水果刀 / 冰壶 / 调盅 / 盎司杯 / 雪克杯 / 量匙 / 吧匙等 600 元;

冷热饮设备煮水机 / 制冰机 / 刨冰机 / 沙冰机 / 封口机 / 松饼机 9000 元等。

2. 煲仔饭设备都需要什么

电线:供电. 开关:煮或保温, 底发热板:加热 热感器:供应电量,内锅:烧煮用。现在智能电饭煲还有CPU，如福库CCRP-G1021MP。忘采纳

3. 如何开一家煲仔饭店

开一家煲仔饭店铺，首先个人需要有足够的资金去准备一间经营煲仔饭需要的店铺，其实只要准备好店铺，煲仔饭店就会比较好经营了，
可以选择自主经营煲仔饭品牌，这样的经营方式对于经营者本身要求就比较高了，首先要有制作煲仔饭的技术，还需要有经营煲仔饭店铺的营销头脑；
第二种就是通过加盟的方式经营煲仔饭店铺，这类开店的方式对于个人的开店技能要求就比较低一下，一切开店准备都会在加盟加盟总部的帮扶下进行。

4. 想开个快餐店卖煲仔饭，煲仔饭该怎么做，还有那个酱汁需要熬制吗，还是来一份调一份的请大师帮帮忙

煲仔饭+酱汁

小贴士

非常容易把底烧焦，一定要小火，用陶锅比较好
烧这个其实很快，整个过程就十几二十分钟，别离开人，宁愿没有锅巴也不要烧焦，多试几次

5. 做煲仔饭需要什么设备和技术吗

煲仔饭的做复法：

1.所有配菜制洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用

2.砂锅清洗干净后，擦干水，锅底和锅壁刷一层油

3.米淘洗干净后倒入砂锅，加入适量水（大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指第一节的二分之一偏上一点点）

4.中火将米饭焖煮四、五分钟看到咕嘟咕嘟冒泡了，把香肠、土豆和胡萝卜放进去，改小火继续焖十分钟

5.十分钟后揭开锅盖，沿着锅壁浇两勺植物油（橄榄油更好），轻轻转动砂锅，让油均匀流到锅底再焖三分钟

6.放入青椒和芦笋，浇入酱汁，再焖两分钟，关火后继续焖三分钟就可以开吃了

6. 开一间煲仔饭店需要多少成本

煲仔饭店的成本大，主要是门面费-用和装修费-用还有日常开支了，需要十多万的样子，所以最好先从一些小生意开始做起，想做生意一定要找到有需求的产品才行，现在装饰行业的市场是很大的，我们这边有家天一背景，他们是用工具在墙上绘画的，生意就挺不错的，第一次我看的时候都挺惊讶的，没想到可以用工具做出那么漂亮的墙画，我觉得墙上作画是这种装饰墙面的装饰方式，以后会流行起来，前景应该不错。

7. 做煲仔饭的设备

煲仔的灶台，煲锅、一般厨房的设备你都得应该有锅碗瓢盆等等；在加上那个单独的煲仔灶台和煲锅，相信你的煲仔饭也就可以做了。

8. 谁知道开一间煲仔饭店一般需要什么设备呢

一般煲仔饭店设备包括：煲仔饭机，冷柜，炒炉

9. 传统煲仔饭需要什么厨具。是用煤气得好。还是机器得好

燃气的，味道好一点，但时间长，燃气费贵，要专人看守，

用电的，时间快，电费便宜，无需专人看火候。各有各的好处，

顺艺智能紫砂煲仔饭机