肠粉设备还可以用来做什么

⑴ 肠粉的面粉除了做肠粉还能做什么

肠粉的面粉除了做肠粉还能用来发面，做蛋糕，做馒头，做饼干，都是可以做的。

⑵ 肠粉机还可以做其他什么东西百度知道

可以做其他需要蒸的东西吧。

⑶ 专用肠粉抽除了蒸肠粉 米粉，面 还可以篜什么

肠粉专用粉是用大米粉和各类淀粉及食品添加剂复配好的专用材料，理论上最适合用来蒸肠粉，但除此之外还可以用来蒸制河粉的，只要控制好米浆的水份比例就好了。一般河粉的密度是17-18波美度，肠粉的密度是15-16波美度。

⑷ 如果买了肠粉机，是不是除了可以做肠粉，还可以做其他的粉呢

亲友们，现在机器都挺先进的了，我朋友买的就是广东穗华牌的全自动肠粉机，说他们的机器都可以做肠粉、河粉、凉皮之类了的，一机可以多用，而且价格也是实惠的，售后也让人满意（赞一个）。

⑸ 蒸肠粉需要什么设备

一个肠粉机，目前的肠粉机都比较高级，不需要灶台，是燃煤气型的
一般1250元一台 （价格回有很多种，最答低700，最高的也有2万的，选自己适合的吧）
再加上磨浆机一台，有好几个档次的大致分为580、880、980元，主要是功率不同而已
还有肠粉专用绞肉机80元一台
希望能帮助到你O(∩_∩)O
望采纳！！！！

⑹ 肠粉机怎么样|肠粉机好用吗|肠粉机怎么用

肠粉机销售点_燃气肠粉机_肠粉机多少钱由山东济南西格玛食品机械任经理提供，电话，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，深受大众的喜爱。 随着肠粉的不断发展，社会影响力逐步扩大，知名度与美誉度逐渐提高，各项产品不断改良创新，西格玛新研制的肠粉机器生产出来的肠粉屡获殊荣。以其优质的食品，良好的服务，恒久的信誉，在广大消费者中赢得了良好的口碑。 燃气抽屉式肠粉机是发明用来制作肠粉的专用机械，不锈钢的材质制作，使得它清洗更加方便容易简单，不会占用太多的时间。不同的客户在不同的地方经营肠粉、做肠粉，需要的加热方式肯定不一样，我公司的燃气肠粉机器设备采用煤气、柴油、电加热，高效的节能为您省去大量的成本，获取更多的利润，此设备既能满足个体经营者，也可以满足集体食堂的需求。 对于刚进行创业的人来说，用此不锈钢抽屉式肠粉机最好不过了，成本低，间接利润就提高了；操作简单，一学就会，不会有什么高深的技巧；轻便，移动方便；外观漂亮好看，吸引客户。 深圳肠粉机怎么样|广州肠粉机好用吗|北京肠粉机怎么用，购买不锈钢燃气肠粉机器设备就到济南肠粉机销售厂家，我们面向全国物流发货，免去你为货运问题的担忧。

⑺ 广东肠粉还能做什么

由于肠粉专用粉的主要材料是粘米粉和食用定粉来做。所以还可以做凉皮，河粉，粿条，罗卜糕，香芋糕，虾饺，月饼等等。

肠粉

肠粉(粤语拼音：Cheong fan)是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

肠粉并不能用地方来划分，因为各地商家都会根据当地市场，迎合客人口味，调整风味，都会在肠粉前加上当地城市名称，如广州的会称为广州西关肠粉，潮州的会叫作潮州肠粉。按照这样的划分方法，那全国会有数百种肠粉，并不科学。因为所有肠粉其实都是罗定肠粉的一种。

⑻ 肠粉专用粉除了做肠粉以外，还可以做什么

用料

面粉 250克

水 适量

葱花 适量（不喜欢葱花的可以不放）

鸡蛋 1个（我第一次做，没放任何配料）

或者你喜欢的肉类 比如猪肉沫，或者虾仁都可以。随意

调料：

生抽，老抽，白糖，蠔油，蒜茸，油，水等 少许（按自己口味调）

喜欢吃的青菜 比如菜心，生菜之类的。装饰用

自制肠粉的做法

• 250克的面粉加适量的清水揉成面团，不要太多水，面团稍硬些都没问题的。跟做馒头包子一样揉的面团，揉好静置10分钟吧。

• 拿一个大点的盆，装一些清水（不用太多，大概是面团的2倍，或者多一点点），把面团放水里，像搓衣服一样，洗面团。面团就会洗出白色的浆，那是淀粉。知道洗得面团越来越小，如果有变得很散，都在盆里，没关系。先捞起来，再过滤一下就可以了。

• 过滤好的白色的浆，静置30分钟。（有时间的可以放久点，放越久分层更清晰）等它分层。上面的水会比较清，可以倒掉。留下浓浓的白色浆。

• 那个洗过的面团，不想浪费可以拿去蒸熟，就是凉皮的面筋。不想要的话扔掉也没啥事。

• 准备两个平底的盆，相互交换比较快。盆底扫点油，防粘。搅拌均匀面浆，由于刚才分层了，把清水倒掉以后一定要搅拌均匀，不可以有沉淀。舀一勺（我的是汤勺）面浆放到抹过油的盆上面，（自己看不要太厚也不要太薄）撒点葱花，放到锅里煮来的水上面，盖住。大概30秒就能好了，或者自己观察，起泡了就是熟了。

  

小贴士

前面的步骤我都没拍照片，如果不太清楚的朋友，可以搜一下凉皮的菜谱参考一下。我也是受那里的启发。我这里的做法区别在于蒸熟以后那一个步骤，还有调料上的不同。
现在淘宝有成套的工具可以买，很方便，注意自己家里锅的大小，不要买回来不能用。搭配的专用粉我试过了，不好吃，不够这个菜谱的滑。