冷藏库适用什么消防设备

㈠ 冷冻冷藏库应使用什么灯

冷库灯和应急灯。

㈡ 如何防止冷库火灾发生

冷库火灾预防措施

冷库的消防安全工作重点是抓住冷库火灾发生、发展的规律和特点，建立健全安全规章制度，切实有效地做好预防工作。

冷库企业应该经常开展安全检查，制定防控预案，消除火灾隐患。冷库企业要有事故处置预案及相应装备，按照国家质检局的要求，认真做好在用氨压力管道的登记检查工作。冷库的消防重点部位包括:压力容器本体上的焊缝、接管、接口部位是否发生异常变形或裂纹，以防出现跑、冒、滴、漏现象。要定期对冷库制冷系统进行校验和检查，如压力表、真空压力表，温度计、液位计、安全阀、压差控制器等，确保安全监察仪表对制冷系统的正常监护作用。

要定期对冷库建筑物开展检查。如冷库建筑物主体是否出现沉降;冷库地坪防冻设施运转工作是否良好;冷库隔热层表面有无开裂，是否有鼠洞、结霜、滴水跑冷等现象;冷库冻结间、快速预冷间结构主体的建筑材料是否有冻融循环破损状况;冷间电线、电缆穿越冷库隔热层处有无异常状况;冷库防雷接地设施的性能状况，都应逐一加以检查，并作好记录。

要对冷藏冷库现场摆放的各类消防器材和救护用品经常进行维护、保养，定期进行全面检查，及时更新失效的消防器材及救护用具，使其随时处于良好的备用状态。

改造维修冷库，强化施工管理。冷库火灾绝大部分发生在改造和基建工程的施工中。各企业和主管部门在工程立项、招投标、设计、施工全过程中，要严格介入单位的资格审查，杜绝“边设计、边施工、边投产…自我设计、自我安装，自我施工”，严格执行建设部有关规定，尤其注重对聚氯酯施工单位的资质审查，加强工程现场安全管理，工程监理公司必须尽职尽责，避免火灾事故的发生。

㈢ 易燃易爆物品仓库宿舍的附近应该配备哪些器材

灭火器等消防器材。
灭火器具体包含干粉灭火器、二氧化碳灭火器、家用灭火器、车用灭火器、森林灭火器、不锈钢灭火器、水系灭火器、悬挂灭火器、枪式灭火器、灭火器箱、灭火器挂架等。
灭火器是一种可由人力移动的轻便灭火器具，它能在其内部压力作用下，将所充装的灭火剂喷出，用来扑救火灾。灭火器在繁多，其适用范围也有所不同，只有正确选择灭火器的类型类型，才能有效地扑救不同种类的火灾，达到预期的效果。

㈣ 冷库具有什么的功能

冷库设计之冷库的分类 根据冷库的机构形式、温度、使用性质、冷加工功能、容量等进行分类。 1.冷库设计按冷库建筑结构形式分类 (1)土建冷库 除制取特别低的低温(蒸发温度低于-30℃)外,常用的大容量制冷装置通常采用土建冷库。 土建冷库具有坚固、隔热性能好、造价低、建筑周期长等特点。

冷库介绍

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自19世纪末，冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种，其与冰箱相比较制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

设备组成

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一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

最常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。

间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

储物种类

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食品类

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。

一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。

药品类

药品冷库的温度一般为+2℃～+8℃，药品冷库医药医疗器械阴凉冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品，在低温冷藏条件下冷藏能使药品不变质失效，延长药品的保质期，达到医药监督局的技术要求。
药品冷库具有冷藏保鲜制冷速度快、功能齐、省电节能等多项优点，并且采用最先进的低噪音进口谷轮制冷机组，提高了制冷效率，降低了冷库的能耗。
药品库的温度要求从2到8℃冷藏保存药品，制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术，无需值守，主要存放药品，医疗器械，并可监测和记录储存区的温度湿度。
制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制，库内温度在+2℃～+8℃范围内自由设定，全自动温度恒温，自动开关机，无须人工操作，数码温度显示，确保库内药品存放安全。
药品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板，采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型，双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合，可靠的密封性最大程度的减少冷气泄漏，增加隔热效果。科学的设计，T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，简单实用，节能环保。

血液类

各大医院随着成分血的广泛推广应用，在浓缩红细胞分离过程中，将产生大量的新鲜冰冻血浆（FFP），较之推广成分血以前其数量成倍地增长，冷冻后的保存成了极大难题，单靠一昧地增加冰柜的数量，势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端，针对这一问题，我们进行广泛的调查研究，将活动冷库的思路引入血浆冷冻保存当中

疫苗类

疫苗冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品，在低温冷藏条件下使药品不变质失效，延长药品的保质期库温一般为-5℃~ +8℃。

疫苗冷库库体采用硬质聚氨酯隔热夹芯板，采用高温发泡工艺一次灌注成型，双面彩钢板采用先进的偏心钩和槽钩库板偏心式的链接方式实现库板与库板之间的紧密链接，优异的密封性最大程度的减少冷气泄露，增强隔热效果。T型板、墙面、角板组合冷库在任意空间都可以拼装。科学的设计，简单实用，节能环保。

疫苗冷库制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制系统，智能电脑温度控制，高精度温度传感器，全自动温度恒温，地洞开关机，具有自动报警，无需人工操作，数码温度显示，可选配温湿度记录仪，确保库内物品存放安全。

疫苗冷库制冷机组选用进口压缩机，具有能效比高，制冷能力强，噪音低安全可靠特点。冷凝散热器配用高效风冷冷凝器，选用外转子低噪音电机，能有效散发热量，在极端高温环境下使高压压力维持在正常值，使制冷机组发挥高效制冷效果，节能环保。冷库内蒸发器采用高效吊顶冷风机。

结构种类

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冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

按结构形式分

土建冷库 、装配式冷库 。

按使用性质分

生产性冷库 、分配性冷库。

按规模大小分

大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。

按冷库制冷设备选用工质分

氨冷库 、氟利昂冷库 。

按使用库温要求分

高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。

安全要求

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基本要求

（取自《冷库安全规程》 第4章[1]，公布于2011年第22号国家标准公告[2]）

• 冷库建设施工及生产运营应采用国家标准GB 28009-2011《冷库安全规程》。

• 冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。

• 冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备。

• 冷库施工单位应具备相应施工资质。

• 冷库应按设计文件进行施工。

• 冷库生产经营单位应建立安全生产保障体系，具体参见《中华人民共和国安全生产法》。

冷库设施安全要求

（取自《冷库安全规程》 第6章[1]）

• 冷库应具备完善的消防设备，具体参见《中华人民共和国消防法》。

• 冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求。

• 库房内应具备应急逃生设施。

• 库房内的货架应有足够的强度和刚性。

• 氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品，并放置于易获取的位置。

• 变配电室和具有高压控制柜的制冷机房，应配置高电压操作使用的专用工具及防护用品。

冷库设计安全要求

（取自《冷库安全规程》第7章[1]）

• 在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置，并应设置警示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜（箱）及机组控制台应设紧急停机按钮。

• 制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事故而被切断电源时，应能保证事故排风装置的可靠供电。

• 氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明，照明灯具应选用防爆型，照明持续时间不应小于30min。

• 氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。

• 水冷却式制冷压缩机应设置断水保护。

• 机房门应向外开，且数量应确保人员在紧急情况下快速离开。

• 设在室外的制冷辅助设备应设防护栏，并设置警示标识。高压储液器设在室外时，应避免太阳直射。

• 库房内应采用防潮型照明灯具和开关。

• 库房内灯具安装高度小于或等于2.2m时，应采用安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。

• 低于0度的库房内动力及照明线路，应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。

• 穿过库房隔热层的电气线路，应采取可靠的防火措施。

• 冷库设计应满足消防的有关规定。

冷库建设与施工安全要求

（取自《冷库安全规程》第8章[1]）

• 施工现场应配备必要的安全设施。

• 在保温材料施工过程中，应设专职安全员，严禁明火，严禁与产生火花现象的作业同步施工。

• 采用聚氨酯现场喷涂保温施工时，应有强制通风措施。

• 在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时，应采取防火防护措施。

• 库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的安全。

• 建设工程竣工后，应经验收合格方可投入使用。

• 施工完毕，施工单位应将完整的竣工资料交付建设单位。

火灾预防

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冷库火灾的特点

1. 传统探测器无法使用

传统火灾探测器不适合安装在冷库内部，由于冷库内部温度过低，会造成探测器结霜或故障。

2. 火灾隐患多

空调制冷设备、货物传输设备、照明设备等电气或机械故障，聚苯乙烯泡沫保温材料，塑料包装材料，木制栈板充斥在冷库内部。冷库内温度非常低，长期造成电缆线塑料外皮变脆而容易破损，进一步造成线路短路而燃烧，且冷库内空气异常干燥，起火后燃烧非常迅速。

3. 火灾扑灭困难

冷库内部空间封闭烟雾久聚不散，大火沿着保温材料蔓延燃烧，内部空间大，货架多，水枪难以对起火点冷却灭火。

冷库火灾的解决方案

高灵敏度空气采样式感烟火灾探测器，在冷库的应用中，可以将侦测主机安装于冷库外面，将空气取样管路延伸至冷库内部，这样侦测主机内部的高效抽气泵可以经由空气取样管路将冷库内的空气样品抽回到侦测主机进行烟雾探测，解决侦测器至于冷库内部温度过低无法使用的问题。另外，由于AVA空气采样式烟雾探测器具有非常高的灵敏度（传统烟雾探测器的1000倍以上），因此可以在火灾的早期阶段产生预警信号。

天花板下

取样孔的间距建议在6m以内，这相当于取样孔保护面积在36m2以内

在有货架的冷库内部，且天花板高度超过12m以上时，需在不同高度设置取样管路。譬如天花板高度为14m时，则在货架7m左右高度应沿着货架设置取样管路。

回风口

回风取样可以有非常好的早期烟雾探测效果，尤其在冷库这样的低温环境，高温的烟雾颗粒被环境温度降温后失去向上的热浮力，很容易就被空调产生的气流带到回风口。

2、安装注意事项

使用ABS管，UPVC在低温容易变脆

取样管尽可能的远离墙壁或天花板300mm以上，以避免管路结霜。

侧边开孔，冷凝水容易在管路下缘产生，侧边开孔可以避免冷凝水结冻后堵塞取样孔的情形

探测主机安装在冷库外面，排气需连接回冷库内部

管路在从冷库内部出来的位置必须马上接上加热器，以加热管路内部空气，使冷库外部的管路不会受冷库内部冷空气的影响而冰冻。冰冻管路可能因外界温度较高产生大量的表面凝结，进而产生冻融循环（Freeze-Thaw Cycle），导致可能的健康及安全风险。

进入加热器的取样管路应保持水平或向加热器倾斜，以避免冷凝水再流入取样管导致结冰而堵塞取样管。

加热器或探测主机装在户外时，必须有相应的防水箱体保护。

安装取样管路时需考虑到可能的热胀冷缩情形，极端的情况下，冷库在工作时温度可能低至-35C，而在安装取样管路时的温度可能是平常的室温。

维护方法

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冷库的除霉杀菌与消毒

冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分

的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。

酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。

冷库中排除异味的方法

• 冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。

• 若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相感染的食品。

• 冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

  甲醛法：将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。

  食醋法：装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。

㈤ 药品仓库的分类和设施设备的分类

药品仓库的分类和设施设备的分类：

药品仓库的分类：

（一）药品与地面之间有效隔离的设备，如地垫、货架。地垫、货架等与地面之间高度不小于10cm。药品任何时候不得直接接触地面。

（二）避光、通风、防潮、防虫、防鼠等设备；如窗帘、遮光膜、空调、换气扇、地垫、货架、门帘、风帘、电子猫、挡鼠板、灭蝇灯、捕鼠笼、粘鼠胶等。

（三）有效监测和调控温湿度的设备；如空调系统、加湿器、除湿机等。

（四）应当有自动监测、记录库房温湿度的设备,如温湿度自动监测系统:探头、显示屏、电脑等，自动监测、记录库房温湿度，且能在温湿度超标时自动报警。

（五）符合储存作业要求的照明设备。

（六）应当有用于零货拣选、拼箱发货操作及复核的作业设备，如零货箱、周转箱、运输箱、封口胶、标签、条码采集器等设备。

（七）应当有包装物料的存放场所，验收、发货、退货的专用场所,不合格药品专用存放场所，以上场所都应当有地垫、货架等。

（八）应当有消防安全的设施和设备，如灭火器、消防捅、消防管。

（九）应当有用于货物的库内搬运设备,如手推车、搬运车等。

（十）根据经营范围,应当有备用的电冰箱或小冷藏库等。

（十一）应当有仓库类型及药品分类存放等用的标志牌、分类牌、隔离带等。

设施设备的分类：

（一）与其经营规模和品种相适应的冷库，储存疫苗的应当配备两个以上独立冷库。

（二）用于冷库温度自动监测、显示、记录、调控、报警的设备。

（三）冷库制冷设备的备用发电机组或者双回路供电系统。

（四）对有特殊低温要求的药品，应当配备符合其储存要求的设施设备。

（五）冷藏车及车载冷藏箱或者保温箱等设备。运输药品应当使用封闭式货物运输工具。

㈥ 防止冷库火灾发生

防止冷库火灾的措施主要从制冷剂使用、冷库管理、安全培训等方面入手，具体如下：

• 冷库作业“防患于未然”，定期组织技术人员开展冷库的安全排查。包括：

• 氨压力管道的登记检查

• 压力容器本体上的焊缝、接管、接口部位是否发生异常变形或裂纹

• 冷间电线、电缆穿越冷库隔热层处有无异常状况

• 冷库防雷接地 设施的性能状况，

• 冷库隔热层表面有无开裂，是否有鼠洞、结霜、滴水跑冷等现象；

• 冷库地坪防冻设施运转工作是否 良好

• 冷库冻结间、快速预冷间结构主 体的建筑材料是否有冻融循环破损状况

再者就是：压力表、真空压力表、温虔计、液位计、安全阀、压差 控制器是否正常运行，确保安全监察仪表对制冷系统的正常监护作用。

4.消防器材的维护和养护

冷库配置的消防器材和救护用品要进行经常的维护和保养，定期检查如发现消防器材和消防用具失效，需及时更换。

5.清理周边环境火灾隐患

冷库周边环境如果有易燃物，如草垛、麦秆等，需要及时隔离或者清除，避免由于外部环境引发火灾祸及冷库。

㈦ 冷藏库房内可否无消防栓

可以的，冷藏低温库房内是不需要设置消火栓的，需要的都是设置在库房外侧的。

㈧ 冷库有哪些消防要求，室外冷库库板防火要求

库的保温材料按照规定的是需要采用a类材料保温的。

㈨ 冷库如何进行常规消毒，哪种消毒方法，消毒液使用哪种，配制的浓度多少

冷库消毒方法
冷库管理及卫生
1 库房管理
1.1 设立专门小组
注意防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氨等。要严格把好冰、霜、水、门、灯五大关。
1.1.1 穿堂和库房的墙、地坪、门、顶栅等部位有冰、霜、水等时要及时清除。
1.1.2 库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电，冷风机水盘内不得积水。
1.1.3 未经冻结的热货不得进入冻结物冷藏间，以防止冷库损坏，保证质量。
1.1.4 管好冷库门，进出随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷。风幕运转正常。
1.2 建筑物维修和保养
1.2.1 空库时，冻结间和冻结物冷藏间温度应保持－5℃以下，防止冻融循环；冷却物冷藏间应保持在露点温度以下，避免库内滴水受潮。
1.2.2 不得把物料直接铺在地坪上冻结，以保护地坪，防止冻臌冻坏。没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，在使用时应防止地坪冻臌。
1.2.3冷库地下自然通风管道应保持畅通，不得积水、有霜，不得堵塞。对地下防冻加热油管要专人负责，每班检查一次并做好记录。
1.2.4定期全面对建筑物进行检查，发现问题，及时维修。
1.3 经常维护电器线路，防止发生漏电事故，出库房随手关灯。
2 入库前准备
2.1 库房要求
2.1.1库房具有可供随时进出的条件，并经常清洁、消毒和晾干的条件。
2.1.2库房室外、走廊、附属车间符合卫生要求。
2.1.3库房具有通风设备，可随时去除库内异味。
2.1.4库内运输设备及所有衡器如地秤都要经有关单位检查，保证完好、准确。
2.1.5库房具有消防设备。
2.1.6将库房温度降到二所要求的温度。
2.2 库内运输工具
符合卫生要求，保持干净并定期消毒。
2.3入库物料要求
2.3.1 必须新鲜、清洁、经检验合格。冻结前必须冷却，库温应保持设计要求的最低温度，当物料内部温度不高于冻藏间的温度3℃时，冻结完成。
2.3.2入库前必须注意：变质、不符合质量卫生要求的物料不得入库。
2.3.3严格掌握库温和湿度
保持库温－18℃，库温只允许在进出库时短时间波动，正常情况下库温不超过1℃；在大批量物料进出时，一昼夜温度升温不超过4℃。冷却物冷藏间在通常情况下，库温升温幅度不得超过0.5℃，在进出库时，库温升高不超过3℃。
2.3.4 认真掌握贮藏期限
执行先进先出制度，并经常进行定期或不定期检查，如果物料要超过贮藏期限，或发现有变质现象，应及时处理。
3 冷藏库卫生管理
3.1库房和工具设备的卫生与消毒
空气通过空气冷却器可以除去部分微生物，但也容易污染。冷库通风用的空气应先进行过滤，冷却器和过滤器都要定期清洗和消毒。
推车等工具设备必须随时随地保持清洁卫生。
冷藏物料一般是堆放在垫木上。垫木要刨光和经常保持清洁。每次出货，将垫木冲洗干净。
3.2除霉菌
霉菌是库房主要微生物。
3.2.1机械法：机械打扫和铲除生霉部分，结合其他方法。如空气洗涤法，在空气进风口安装一个喷水器，空气在循环时通过水幕将霉菌孢子洗去。
3.2.2物理法：利用温度、湿度、紫外光等。0.33～3W/m3的紫外光，在距离2m的面积上照射6小时。
3.2.3化学法：打扫干净，用1ml乳酸＋2ml清水/m3，混合液在搪瓷盘内加热蒸发，药液在半小时到3小时内蒸发完成。关闭门6－24小时。
4冷藏过程中卫生管理
4.1 卫生要求
物料放在清洁的垫木上，禁止直接放在地面上。
货堆兼距离留有0.2cm的间隙，以便于空气流通。
堆码物料不能直接靠在墙壁上或排管上，以免损坏设备。货堆距离冻结物冷藏间顶棚0.2m，冷却物冷藏间顶棚0.3m，距离顶排管下侧0.3m，横侧0.2m，无排管的墙0.2m，距离墙排管的外侧0.4m，距离冷风机1.5m，距离风道底面0.2m。
经常检查，测定空气和设备微生物污染情况。
4.2 库房异味
空库房臭氧消毒和除异味，40mg/m3。
4.3灭鼠
机械、化学药物、二氧化碳。
二氧化碳：500g/m324小时。

不知对您是否有帮助?

㈩ 冷库有哪些消防要求，建冷库需要消防手续吗

建冷库需要具备相应施工资质。

1、基本要求

冷库建设施工及生产运营应采用国家标准GB 28009-2011《冷库安全规程》。

冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。

冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备。

冷库施工单位应具备相应施工资质。

冷库应按设计文件进行施工。

冷库生产经营单位应建立安全生产保障体系，具体参见《中华人民共和国安全生产法》。

2、冷库设施安全要求

冷库应具备完善的消防设备，具体参见《中华人民共和国消防法》。

冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求。

库房内应具备应急逃生设施。

库房内的货架应有足够的强度和刚性。

氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品，并放置于易获取的位置。

变配电室和具有高压控制柜的制冷机房，应配置高电压操作使用的专用工具及防护用品。

3、冷库设计安全要求

在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置，并应设置警示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜（箱）及机组控制台应设紧急停机按钮。

制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事故而被切断电源时，应能保证事故排风装置的可靠供电。

氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明，照明灯具应选用防爆型，照明持续时间不应小于30min。

氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。

水冷却式制冷压缩机应设置断水保护。

机房门应向外开，且数量应确保人员在紧急情况下快速离开。

设在室外的制冷辅助设备应设防护栏，并设置警示标识。高压储液器设在室外时，应避免太阳直射。

库房内应采用防潮型照明灯具和开关。

库房内灯具安装高度小于或等于2.2m时，应采用安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。

低于0度的库房内动力及照明线路，应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。

穿过库房隔热层的电气线路，应采取可靠的防火措施。

冷库设计应满足消防的有关规定。

4、冷库建设与施工安全要求

施工现场应配备必要的安全设施。

在保温材料施工过程中，应设专职安全员，严禁明火，严禁与产生火花现象的作业同步施工。

采用聚氨酯现场喷涂保温施工时，应有强制通风措施。

在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时，应采取防火防护措施。

库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的安全。

建设工程竣工后，应经验收合格方可投入使用。

施工完毕，施工单位应将完整的竣工资料交付建设单位。

(10)冷藏库适用什么消防设备扩展阅读

冷库担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。

冷库结构复杂，技术性强，冷库的使用、维修、管理，必须严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。

冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时，要抓好日常维护检修工作，切实做到使用好、管理好冷库。

冷库全体职工要钻研业务，掌握科学技术，热爱本职工作，爱护国家财产。要加强科学研究，充分发挥科技人员的作用，采用先进技术，努力赶超世界先进水平。