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厨房设备怎么询价

发布时间:2022-07-14 02:57:14

⑴ 厨房设备询价

你好,星星的冰柜分为经济款和标准款。标准款有风冷和直冷两种。
经济款2800左右
标准款风冷6000左右
标准款直冷4000左右
区别在于压缩机质量和EF值。

⑵ 公司刚起步,怎么去寻找客户或者怎么让客户寻找到我公司我是做酒店厨房设备的。

这一路走来多么的不易只有自己知道,几年过去了,相信公司也到一定规模了吧,

⑶ 厨房设备业务怎么跑

其实很好跑的啊,看你做哪方面的设备了。
1、如果你做商业厨房设备,请多专跑工地、多与装修公司、建属筑设计公司接触,拿到第一手资料,如果你具备设计能力更好,可以免费帮客人设计,以争取主动(先入为主嘛)。
2、如果你做私人厨房设备,请多跑商场、售楼部、装修公司,至于为什么,你就自己想想了,道理很简单。

⑷ 我做建材生意的,需要321不锈钢无缝管,不锈钢六角棒,不锈钢厨房设备。

通过网络找各种材料的供应商,还是比较容易的。戴南众涌鑫不锈钢厂家就是我知道的,做的比较诚信的企业
众涌鑫通过整合当地不锈钢产业集群优势,形成全镇都是他们的厂。网络上接单,集群企业做订单,质量再由他们监督和管理的经营模式
他们这种经营模式适合“大小通吃”,集中优势兵力接大单做得快,分散兵力做小单有活干
他们阿里博客上有很多和企业合作的故事,都是他们总经理写的
前几天一个的山东的商友给他们公司发来了一个询价信息。是询关于2520不锈钢圆棒的价格。。
因为他们报价很实在,对方立即就要下单。
由于客户要的量比较少,要是把他要的货单独送去物流,根本无利润可言。销售员问领导此单接还是不接?“接,一定接。”领导说道。他们领导常常跟员工讲,网上一开始,往往有不少试探性的购买,人家对你的质量、服务等等不是太清楚,肯定不会有大单子下给你的。通过试用合适以后,就很有可能会下大的订单,试用相当满意的,还会为我们转介绍新的客户,所以再小的单子都要把他当成大单子来做。再小的单子只要不亏钱或者少亏点,都要做下来

⑸ 做厨具业务该怎么做

1怎样找客户?满大街跑,见装修就问是酒店吗?还要和其他酒店行业业务员建立关系,信息公用。要努力呀,
2怎样找到当家人?厨具购买。一般是老板和厨师当家,老板去工地是有规律的早上8到10点下午5到8点,厨师要当家,厨师会在酒店开业前20-50天招聘到位,你要第一时间见到厨师,和他建立好猫腻关系呀,一定要呀。
3怎样开场白?首先你要了解客户的心里,老板心里一般都有定位,比如购买什么价位,什么档次,什么时间购买,,,,厨师85%心里是能那多少提成。了解之后你要换位思考,你要买厨具你会想什么,,,,
开场白要求你厨具知识要学精,老板对厨具一般不懂,只要老板感觉你专业,他还请教你呢。厨师就关心提成,你要第一时间见到厨师,和他建立好猫腻关系呀
例如,你见李老板开场白,
你说,你好,我是XX厨具公司的,你看你厨具什麽时间定/
李总说,现在还早不考虑,
你说,我现给你根据消防安全,上菜速度,厨具规格,科学合理设计一下,出个平面图,抱个价吧?这图你以后办卫生许可证要用。一般老板都同意,这时你都有竞争的机会了,,,
4厨具销售流程技巧,1第一时间见到当家人。2了解客户购买档次。3给客户满意设计方案和价位。4了解客户购买时间,5第一时间去你公司考察,6有个好公司平台。

5销售流程1找客户2见客户3要电话4了解客户资料5客户认可你人品6设计报价7解除客户心里矛盾8考察产品9洽谈付款,洽谈价位,10签订合同。

记,,,努力和回报是成正比的。

厨具销售知识太多了,这是大概呀,现在厨具销售都是赢在细节呀,,,,慢慢学吧,,,,,,,

⑹ 食堂厨房设备需要多少钱

首先,你要买什么设备呢?因为不同的设备,价格也是千差万别的。正盈机械主营 例如:多功能切菜机、洗菜机、砍排机、切肉片机、去筋膜机、切丝切片机、切丁机等好多机器。你可以去正盈阿里巴巴店铺查看价格

⑺ 需求一份小型快餐店后厨设备清单以及价格

一:厨房电器
1. 消毒柜
2. 冰柜
3. 电饭锅
4. 制冰机
5. 多功能切肉(可兼切某些蔬菜)
二:厨具
1. 抽油烟机
2. 炉灶
3. 燃气炉灶
4. 工作台(切配台.打荷台)
5. 储物架
6. 蜂窝炉灶
7. 蒸炉
8. 汤桶
9. 炒锅.锅铲
10. 蒸笼
三:其它用品
1. 向量盆
2. 储物架
3. 案板.菜刀
4. 漂洗池(洗菜.碗用)
这是最基础的清单了,价格问题你可以通过各个渠道买,拿的档次和价格差别都很大。如果要展开说够写一本指南书了,所以你可以通过你已有的渠道询价,比如网购或者去批发市场。
早上卖馄饨早餐的话涉及提前备货备料,中午的盖饭和面食也可外卖。如果想轻松管理和运营餐厅的话,劝你做一下餐饮信息化,利用信息系统来统筹管理餐厅的订单管理、店内员工管理、库存管理等。具体方案可以Bai一下:三餐美食,做下参考

⑻ 厨房设备噪音很大应该怎么处理

现在常见的厨房噪声的主要来源一是炉灶上方排风扇的声响,二是炉灶内的鼓风声响,三是餐具的碰撞声,四是各种敲打声,五是冷藏设备的机器工作声,等等。前期可以考虑从厨房的设备源头处进行治理,把噪声源尽量在源头先消除一部分,我们安装的大江南的产品,确实不错。

⑼ 我们公司是做餐饮的,公司购买的厨房设备怎么做会计分录

购入时:
借:固定资产 229400
贷:银行存款 34400
库存现回金 190000
应付账款 5000
通过银行支付答剩余款项时:
借:应付账款 5000
贷:银行存款 5000

⑽ 怎么预算餐厅需要的厨房设备和厨师数量

不要看餐饮业属于传统性的盈利行业,要做好靠的就是精打细算。开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都觉得很容易。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。

创业初期如果人员不够,那么每天坚守在这个小餐馆,采购员、收银员、餐厅经理就都得自己扛着了。还有很多琐碎的事情,比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费,自己得盯着点。客人吃完后,什么菜剩下最多,都得自己亲历亲为,以便及时作出调整。服务过程中,客人的要求各种各样,服务员如果经验不足,引起顾客的不愉快,下一次的生意就不一定有了,自己出面来办,让利打折立马决定,顾客觉得老板爽快,下次肯定还会想着再来。
由于不知你在哪个城市,所以还有些具体到区域性的问题没法帮你回答!

下面是具体分析后的一些经营建议:

装修
在确定了店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。
店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。

装修是一个很复杂的过程,餐馆的装修和一般的家庭装修不一样,还会涉及到环保、消防等专业问题,装修的过程中请到专业人士,最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责,他们能提供很多建议。

招人
餐馆开得好不好,人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。

一般的特色餐馆,厨房的员工数量要看菜品的多少来定,一般七、八个人就可以了,包括了掌勺、墩头(配菜)、打荷(做杂活)、洗菜各种工种。

找厨师的四种常见途径:一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。在一般型城市的小餐馆,大厨师工资一般在3000元左右,一般厨师则在1000多元。

另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后,厨师长负责招人。看菜肴品类多少、档次定位如何,每个月给厨师长的承包费在5000万元至2万元,这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同,保证菜肴的出品、毛利率,同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于:如果老板没有管好厨师长,一旦有一天和厨师长的合作结束了,厨房的全班人马都得换,给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房,厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱,才能使自己赚取更多的钱。

定制设备

厨房设备包括厨房三大件和小件物品:电器(主要是电冰箱)、炉灶、不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。可以到小商品市场、小五金市场,同样的东西,只要还价到位,这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。

没有做过餐饮行业的人,一般是在找到厨师长后,由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要,因为市面上的厨房设备很多,有一些厨房设备看起来有用,实际却没多少用处,有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
像你说的那种早餐推车,你可以去周遍的五金店或者铁匠铺打听打听应该是可以在那里定制的。

原料采购
小店开出来后,采购这环是老板抓得最牢的,在很多小餐馆,老板兼任采购员、收银员,也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任,也要找一个亲信做这两项工作才对。

冰冻的虾仁、鱼等水产品,如果要选择品质好的水产品,可以去大型超市,比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说,每天的蔬菜消耗量不大,店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了,摊主比较固定,可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意,送货上门,可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场,一来是为了补货,二来也是看看市场上的新原料,了解价格。

适用于排档式的小餐馆的采购小窍门:在市场落市的时候去采购,可以用很便宜的价格统货拿下一些菜,拿回去进行整理一番,仍然是一堆好原料。

原料采购得好不好,价格是否便宜,对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要,有些老板一开始不懂原料好坏区别,带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的采购,经验非常重要。比如,同样的基围虾,不同的人去买,每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的采购老手采购海鲜时,会购买一小部分接近生命尾声的海鲜,因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品,用很便宜的价格卖给顾客,结果往往是皆大欢喜,这也算是一个经营诀窍。

开店审批手续
以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤,必须记住的是,在这些操作过程中,向职能部门的审批手续是同时进行的!而且,一些审批手续最好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。

食品卫生许可证、消防安全许可证、环境保护许可证(简称环保,现在这个证是最难办的)、工商营业执照。我们这里现在搞餐饮需要四证同办的,不知道你们那里怎么样?食品卫生、消防安全、环保这三证如果有一个拿不到,那工商营业执照也就拿不到了。你先要到工商去拿张表格,填好后,让他们敲个章,才能去办其它的许可证。健康证这种是小事情,只要花钱去检查一下身体,没传染病就可以办下来了。
由于地域不同具体数额可以咨询当地工商部门。

上面说的是一些经验之谈。也有的人认为,特色招牌菜往往就是主打菜,主打菜不能定位太高,价位要定得便宜,这要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的,特别是蔬菜类,因为它的单位成本和零售价格都低,1元钱的原料成本,卖出10元,客人也不会有意见。比如说,现在流行土菜,一个“肉丝炒蕨菜”,原料成本只需要1元,在一些小饭店里,零售价普遍定在10-15元。一个毛菜炒芋艿,定价8-12元,原料成本只需2元左右。

友情提示:
从熟客入手:做快餐生意最重要的就是口碑了,如果多与熟客沟通交流,能得到更多有益的反馈信息。

菜式花样时时翻新:外卖的菜肴特色和价格是吸引顾客的关键,菜的样式最好能有二、三十种以上,给顾客更多选择的余地。此外,店中要保留几个口味独特的特色菜,这也是外卖店的卖点之一。
希望这些对你有帮助!
祝你成功!也祝你生意兴隆

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