街边卖奶茶需要什么设备

A. 开奶茶店需要什么设备可以从哪里买

开一家奶茶店流程说简单不简单，自前期的选址定位，装修，再到后期开奶茶店设备清单购买，大大小小烦琐事一堆，对于不加盟自己开店的人来说简直三头六臂都不够用。关于开奶茶店设备购买也是一件让人头疼的事儿，腾工商厨总结的开奶茶店设备的清单列举，希望能帮助想开店的朋友。

一、收银区设备

1，收银机

用于收银。每个,奶茶店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，收银机上都会有记录，十分方便查询和对比哪些产品卖得好，哪些卖得不好。

2，验钞机

可买可不买，一般小奶茶店都不买，但人工验钞准确率不高，容易收到假钱，当然不是验钞机就百分百准确，主要还是要培养员工辨别真假钱的能力，也不能完全依赖验钞机，所以验钞机可适店面情况购买。

2，电子称

主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。

3，电磁炉

电磁炉用于日常煮茶，煮珍珠，大功率加热块煮东西更快，奶茶店每天需要换茶2~3次，生意好的时候更不止，考虑耐用性和使用时间，买电磁炉要买好点的。

4，油炸锅，微波炉

奶茶店不止是卖奶茶店，很多奶茶店都有配套小吃，小吃多半是冷藏鲜炸类型，比如炸鸡块，薯条，烤翅这些，这就需要有油炸锅现炸或者微波炉现烤。

5，其它物料用具

各种量杯和盎司杯，量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。

注意事项：

开奶茶店设备清单列举除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：制茶的雪克杯、吧勺、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、水果刀、开瓶器等等，都是奶茶店的必备常用具，可能还有一些没有列出来，等到真正自己开店的时候，你会发现，需要用到的东西真的饿太多了。还有，如果你的奶茶店卖咖啡的话，你还需要买咖啡机。

B. 路边的外卖奶茶店一般都需要什么设备

设备需求如下：要一两台冰柜两千多、封口机两百多、冰沙机两百多、不锈钢冰桶三个以上、煮珍珠用的电饭煲或电磁炉、烧开水的电热水器炉、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶（一个口味对应一个瓶，五块钱一个我买了十几个），冷水杯六个以上，果汁瓶几个，奶茶平勺几把（对应冰桶数量），不锈钢摇杯（中杯或大杯，咖啡吧勺，电风扇/空调，塑料水桶，抹布拖把扫帚垃圾桶，剪刀/水果刀，各种灯，泡茶用的不锈钢水桶，冰格二十个以上，凳子几张，货柜案板柜台吧台装饰品等。

C. 做奶茶设备需要那些要全

做奶茶设备具体如下：

封口机 ，沙冰机 ，碎冰机，冰箱， 奶茶桶 ，保温桶 ，电锅或电磁炉，盎司杯， 粉勺 ，净水器或饮水机。

D. 初次创业开奶茶店需要配备哪些设备

一、奶茶店技术操作设备
1、收银机
作为一家店铺，收银设备肯定是不能少的，奶茶店也是如此。现在大多店铺使用的都是双屏收银机，这样消费者可以清楚地知道自己究竟消费的资金是多少。并且在没有记账的情况下，屏幕上是可以播放奶茶店新品推出的画面，路过的消费者可以清楚，以此达到宣传的作用。
二、制作饮品相关的机器设备
奶茶店主要制作的饮品系列有各种果茶、奶茶、果汁、奶昔等等，制作这些饮品需要以下的设备来完成。
1、开水机
奶茶店制作各种茶饮是需要热水器冲泡完成的，由于开水器能够持续保持着热水的状态，可以随时为奶茶店提供热水使用，避免出现热水不够使用需要烧水的情况发生。
2、制冰机
制冰机是制作所有冷饮饮品的必备品，因为制冰机是制作冰块的，制作冷饮肯定少不了冰块，特别是夏天的时候，很多消费者都比较喜欢喝冷饮，所以制冰机是必不可少的。
3、净水器
奶茶店用水量是非常大的，包含制冰机、开水器使用的水都是通过净水器将自来水进行过滤的，一方面机器不会因为自来水的水锈而受到损坏，一方面是制作出来的饮品保证质量消费者喝得更加放心。
4、沙冰机
沙冰机是一个多功能的机器，可以制作沙冰，制作果汁，也可以制作奶昔系列的饮品。所以，奶茶店制作饮品沙冰机是必不可少的机器设备。
5、封口机
现在市面上有两种封口机。一种是全自动封口机，一种是手动封口机。资金充足的情况下，可以选择全自动封口机，主要是为了提升奶茶店工作的效率。虽然说手动封口机价格比较便宜一些，但是店铺如果遇上高峰期，需要消费者等餐的情况发生，加上手动封口机效率不高，让消费者等待的时间太长，会让很多消费者选择离开，从而影响到店铺的生意。
6、果糖机
果糖机主要是为了奶茶店制作奶茶饮品时可以精准取糖量，让同一种饮品系列保持着一样的口感，避免出现口感不一的情况发生。
7、操作台
因为奶茶饮品基本是现卖现卖，所以，操作台是不可少的设备。现在操作台也增加了冷藏冷冻的功能，可以将原料、水果、或者是做好的双皮奶等等，放入冷藏柜进行保鲜。操作台上可以设计有洗水槽，方便每次制作完使用的杯子进行清洗。

E. 成都开奶茶店需要买哪些设备

一、开一家奶茶店需要什么设备

1、封口机。封口机封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。

2、热水器。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。

3、净水器。处于健康的考虑，直接使用自来水不卫生，注重顾客健康的奶茶店都会准备净水器过滤自来水，确保制作的奶茶健康有保障。

4、沙冰机。这个设备是用来做沙冰的，夏天使用得最多。沙冰机制作的沙冰非常细腻，口感比刨冰好上很多，能够将水果和冰淇淋真正的融合在一起。另外除了可以制作沙冰外，还能够磨豆浆。

5、收银机。利用收银机收钱找钱比较快，而且计算准确，不容易出错。并且收银机还会记录下产品的销售情况，这样一来你就能够知道哪些产品是顾客喜欢的。

6、保鲜柜和冷冻柜。保鲜柜用来储藏容易变质的食材，冷冻柜主要是用来制作冰块。

7、电子称。奶茶制作不是使用单一的食材，很多产品都需要按照一定的比例制作。

8、手动压榨机。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。

9、各种量杯和盎司杯。量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000ml的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。

10、果糖定量机。在饮料中用果糖作甜味剂，在口感上可以提高饮料档次。用果糖来定量加糖可以保证口感不出现差错。

F. 开奶茶店需要哪些设备

1.操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备，上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘，冰槽、水槽等。

2、制冰机。在夏季，冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧，那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。

3、开水机。到了冬天，一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了，开水机就排上了大用场。

4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶，需要保险的食品。可与操作台共同定制，但需要根据店铺大小进行设计。
5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率，最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜，但是如果遇店面高峰，可能会需要顾客等餐。如果效率不高，顾客等待时间过长，或多或少会影响到自己生意。所以，建议一开始就让设备智能化，高级化。

6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙，还可以制作水果汁。

7、收银机。作为商铺，收银设备是必不可少的，用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候，让顾客了解自己究竟购买了多少钱，还可以在没有顾客光临的时候，作为店铺的一个广告海报点。

8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏，既可以显示菜单价格，方便顾客查看，也可以显示店铺最近的一些活动。
9、磁化净水器。奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫，奶茶店少不了它。

11、杂项。除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。

G. 奶茶店需要哪些设备

1、操作台

一般奶茶操作台都是不锈钢操作台，主要是放奶茶原料、制作好的饮品以及调制品，在台面上可以制作饮品，奶茶操作台是奶茶店缺一不可的必备设备。

H. 奶茶店要什么设备

如今的奶茶店可谓生意火爆，一杯奶茶的平均价格在10-30元，成为每个俊男靓女逛街必备的手持单品，更有一系列一炮而红的网红饮品，更多创业者想开奶茶店了。那么，开一家奶茶店都需要什么设备呢？

一、首先是制茶设备

净水设备：奶茶店里制作奶茶的必备，净水器通过接上自来水，制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换，才能保证奶茶的口感。

开水设备：奶茶做热饮必备，奶茶店的工作人员每天进店的第一件事就是开开水机，等水烧开，就要进行制作茶汤。此处建议使用全自动的开水机，可以自动进水，省时省力。

冲茶及保温设备：即用来冲茶水的容器，把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器里，静置，再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内；保温桶，用来保温茶汤，奶茶店可备3-4个保温桶，用来存放不同种类的茶汤，最常见的是绿茶、红茶和乌龙茶。这里需要提醒的是，当天用完的茶汤没有用完，需要倒掉，因为时间久了容易有茶垢，也会影响奶茶的口感。

制冰设备和冰沙设备：即做夏日冰凉饮品必备，制冰机的水要接净水器的水，才能制冰，不然会对制冰机有所损，影响制冰机的寿命；冰沙机是做冰沙饮品的时候用，用来打碎冰沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。

雪克杯：即你经常在奶茶店里看到工作人员拿在手里上下左右摇晃的杯子。雪克杯的作用是将奶和茶充分融合，这是制作饮料是必不可少的工具。

量杯和小型电子秤：带刻度的量杯，用来测量所需用料及容量，调制奶茶十分便利；小型电子秤，用来准确测量配料的比例，以克为单位，比如，茶叶、水果、珍珠、椰果等。

搅拌棒：一端是叉子，用来叉饮品中需要的水果配料；一端是汤匙，用来舀珍珠、布丁、椰果等原料，当然是选择不锈钢材质的了。

二、其次是辅助设备

操作台：如果条件，操作台可以做成上面是不锈钢操作台，下面是带冷藏或者冷冻功能的储藏室，可省去买冰柜的钱。如果你不是加盟的话，操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M，高0.8M，可根据店铺大小来定制。

电磁炉+平底锅：奶茶店煮配料必备，用来煮奶茶、芋圆、红豆等配料。

收银机及收银机周边：如小票机、标签打印机、钱箱，选择可以联网的收银系统，可以在后台看到店铺实际收银情况，这是非常方便的。

除了奶茶店里必备的设施外，还需要一些日常使用的消耗品，如奶茶杯、封口机、打包带、吸管等等。由此可见，奶茶设备是保障一家奶茶店顺利开业的重要前提。
所以广大奶茶店主在挑选奶茶设备时要慎重，最好找专业的奶茶设备厂家，这样购买的设备才会有保障。

I. 开个奶茶店需要哪些设备，和具体哪些东西。

原料：奶精，果粉，果汁（需要的才加），珍珠丸，茶包，糖。
工具：雪克杯，一次性杯子，吸管，封口机，冰柜。
具体参考以下：
1、先烧3kg开水，放入60g红茶茶包，然后关火盖上盖浸泡8-10分钟，滤出茶叶包。将红茶水倒入冰柜钢桶里，冰1小时后方可使用。
2、煮珍珠，水要比珍珠多2~3倍，先把水烧开，然后放入珍珠，煮8~12分钟，其间要搅拌，不能盖盖子。然后盖上盖子过15分钟以后，把珍珠捞出来，用冰水冲一下，再用冷水洗干净。放到装珍珠的锅子里，加入糖，搅拌均匀。5个小时内要用完。每天上午下午分别煮两次。
3、1杯原味珍珠奶茶的配方：15g奶精、1雪克杯盖子果糖、适量的果粉（果粉有很多种，比如香芋、草莓、椰子粉等），适量红茶搅拌均匀后，再放煮好的珍珠、加5-6块冰即可。
奶精放得多一点，味道就好一点，但是成本高了。自己多试试就知道了。
做一大桶奶茶的配方：以上面做一杯为例，等比例增加各种原料，这需要你自己去试。你做多了就能很好的把握各种原料比例．和炒菜一样，炒一盘和炒一锅没什么分别，并不会因为量增加了就放咸了．
设备和原料在当地的副食品或者综合批发市场有专门的店卖，你可以去问具体价格。
网上说的奶茶设备原料投资很便宜的那些都是打广告的，不可能有那么便宜的买卖。
按买便宜的算，归纳一下：
设备：一两台冰柜两千多、封口机两百多、冰沙机两百多、不锈钢冰桶三个以上、煮珍珠用的电饭煲或电磁炉、烧开水的电热水器炉、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶（一个口味对应一个瓶，五块钱一个我买了十几个），冷水杯六个以上，果汁瓶几个，奶茶平勺几把（对应冰桶数量），不锈钢摇杯（中杯或大杯，咖啡吧勺，电风扇/空调，塑料水桶，抹布拖把扫帚垃圾桶，剪刀/水果刀，各种灯，泡茶用的不锈钢水桶，冰格二十个以上，凳子几张，货柜案板柜台吧台装饰品等。
每个城市买这些东西的价格都不一样，可以到批发市场去问。
原材料：各种果粉1kg/包要十多元，50斤装的32A奶精三百左右，1kg椰果十几块一瓶，1kg珍珠几块钱一包（要买好点的，7块左右），麦香红茶包十几块钱十袋，吸管一件，一次性杯子大杯小杯各一件，各种浓缩果汁十几块一瓶，袋装红茶，绿茶，等等，我第一次进货买了两千多块钱原料。用完了马上又要买。
加上三个月的房租、水电、简单装修、周转资金，没买空调我就花了近两万。
有些钱你是算不到的，最好多准备点钱。多了可以做下一次交房租用，少了钱你会觉得好痛苦