卖粥有什么不用明火的商用煮粥设备

⑴ 开粥铺需要哪些设备

粥店需要冰箱、消毒柜、电热汤粥机、锅碗、瓢盆等简单设备。

开粥铺所需要的设备，除了需要厨房一系列整体的熬煮设备以外，还要注意的是各种锅碗瓢盆呈现出的艺术效果，和视觉享受效果。另外要考虑的就是桌椅的购买，水电的供应，店面的装修风格等，与所营造的舒适饮食氛围都是比较有关系的。

如想要开粥店就要考虑的是整体性美食的熬煮效果，再搭配一些小吃，点心，小菜以及面食等，都能够满足消费者一日三餐的饮食需求，扩大市场的营销量。

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开粥店注意事项：

1、环保问题：比如政府要求类似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下，邻近开设店铺，安装的烟道需要高过居民楼，因此，开发商设计的店面要具备先天的条件。

2、交通问题：城市的顽疾之一是交通，市区内的停车位紧缺，餐饮店开在繁华地带，这一矛盾尤为突出。

3、客流问题：客源的多少决定了粥店的收益，客源分流动和固定两类。流动客源是通过各种交通工具能够到达的人群，附近的交通便利是一必要条件。固定客源则是写字楼和附近居民。

4、店址选择：最好选择在城市商业集中区周边。

5、店面设计布置：有传统农家风味又不失现代气息。

参考资料来源：网络-设备

参考资料来源：网络-开店

参考资料来源：网络-粥

参考资料来源：网络-开家粥店

⑵ 开个卖粥的店都需要买什么工具

煮饭粥的锅

⑶ 那些连锁粥店，那么多种粥，用什么设备煮粥 电饭锅高压锅普通锅灶还是专用设备 请指点，谢谢。

一般也都是普通锅灶的,没有那么大的电饭锅或高压锅,如果是那么大的话,使用上也是不安全的,你去粥屋的时候不是见到有盛粥的圆桶吗!熬粥的容器和哪个也差不多的.

⑷ 饭店用什么锅或设备做粥

饭店一般用大电饭煲和高压锅做好，再倒入到大的容器中，放凉，供顾客食用。自己专在家可以尝试做玉米粥。
品名属：玉米粥
材料：小米 150克、玉米碎
做法：
1、准备小米和玉米碎
2、将小米和玉米碎淘洗干净
3、将小米和玉米碎放锅内，加水
4、将锅放炉上开大火煮
5、煮开后，转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠
6、营养的小米玉米出锅了，按自已的喜好放进冰糖，开喝吧

⑸ 有没有那种商用煮粥桶可以同时煮好几种粥的

应该有这种商用煮粥桶的这种隔空的，然后可以同时煮好几种粥的。

⑹ 我想摆摊卖粥，请问要夜里几点起来准备需要哪些快速熬粥设备呢

要看你用什么设备熬吧？这东西是实践出真知的，就像有的人用电饭煲熬粥，有的用砂锅....看你用啥家伙，个人觉得熬粥比较简单，但要弄得很好吃可能就要有心得了。

⑺ 开粥铺用什么设备熬粥

1，需要冰箱，料理台，保温柜，冰粥柜，电热汤粥机等。
2，粥(congee)也称糜，是一版种把稻米、小权米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。
通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。