『壹』 开奶茶店的基本设备总的要多少钱
最近总看到有新手朋友问开店设备需要投入多少钱,关于这个问题,奶茶设备搭配师澜鑫厨具给大家一个解答:没有多少钱一说,看你需要哪些设备、什么档次和品牌。举个例子,咖啡机你可以买几千的,也可以买几万的,还可以不买,你说总的能要多少钱?
咱们来说说基本设备吧,我给大家列一下:
平冷操作台,普通的2-4千不等;
制冰机,普通300磅的一千到一万二不等(这个不能贪容量小的去省钱,要么就不买,容量太小不够用的时候有你郁闷的);
不锈钢水槽,普通的近一千;
封口机,手动的三百多,益芳全自动的上三千;
沙冰机,普通的几百,稍好点的上千;
净水器,普通的几百,稍好点的上千;
开水机,普通的几百,步进式的配一千五上下的;
茶桶,益芳的三个五百左右;
电磁炉,200左右;
其它的小东西,包括锅、滤网、雪克、量杯、量勺、吧勺、挤瓶、糖压瓶、密封盒、克称、计时器、吸管筒等,加起来大概几百块钱,另就是包材,杯、盖一般订货都是整件,1000只。
总结的说下吧,设备需要多少钱这个问题真没有标准的答案,以上还有好多没列的。看你对设备种类和档次的需求吧,有一万多配齐的,有十多万甚至几十万配齐的,只能说普通的饮品店全套设备多集中在2-5万的范围之间。
『贰』 开奶茶店需要投入多少
很多人有投资创业的想法,但在具体投资方面,缺少经验,对于开业前,到底需要准备多少创业资金,持一种模糊的概念。现在投资者们在挑选餐饮创业项目的时候偏向于选择奶茶的,是因为选择奶茶店成本低廉,利润丰厚。那么,一家奶茶店的投资成本包括哪些呢?

『叁』 开奶茶店都需要哪些设备一整套奶茶设备需要多少钱
设备清单:
1,封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3,净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4,沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6,收银机
用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7,果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8,保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10,注意事项
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机。
『肆』 开一个奶茶店,大概需要购买那些设备,价位多少
1、收银机
收银机是奶茶店经常用到的机器设备,由收银员进行操作,为奶茶店减少出现账单出错的情况发生。收银机还可以详细记录每天的收益情况,方便统计每个时期奶茶店经营的情况,以此为奶茶店的后期经营可以有一个详细的规划。
2、小票机
小票机是收银机很好的搭档,小票机可以打印消费者的消费情况以及商品的详细介绍方便消费者清楚知道自己的情况后减少与员工之间的沟通。小票机还可以在奶茶店高峰期的时候打印消费者的点单,避免出现饮品制作错误的情况发生。
奶茶店制作奶茶饮品需要用热水将一些粉质类的原料才能完全散开,并且奶茶店使用的茶需要用热水泡,因此需要用到大量的热水,而开水器可以持续的提供热水,避免出现因烧热水耽误奶茶饮品制作的时间的情况发生。
2、操作台
操作台是奶茶店为消费者提供奶茶饮品以及各种服务的工作区域,是奶茶店的核心。奶茶操作台分为常温型、冷冻型、冷藏型三种,不同的奶茶店使用的操作台是不同的,可根据自家店铺的需求进行选择。
3、果糖定量机
果糖机为奶茶店专门制作奶茶饮品定量加果糖的机器设备,可以是定不同规格的糖量。操作起来十分的方便,有助于工作效率的提升。
4、封口机
封口机用于密封奶茶杯,避免奶茶饮品装入奶茶杯出现撒漏的情况发生。封口机分为全自动封口机以及手动封口机。全自动封口机只需要将做好的奶茶饮品放上去就可以进行自动封杯;手动封口机需要将制作好的奶茶饮品放上去人工按压才可以。相比之下全自动封口机比较方便省力一些。
5、净水器
净水器是将自来水深度过滤成直饮水的机器设备,不管是热水还是冷水,奶茶店使用的水量比较大,并且要保证水的质量才能保证奶茶饮品的质量。因此净水器是奶茶店必不可少的机器设备之一。
除了以上介绍的机器设备,还会有一些小型工具,例如:雪克壶、电磁炉、电子秤、吧勺等等;还需要准备一些消耗品,例如:奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管等等。这些可根据奶茶店的需要来进行准备。
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『伍』 开奶茶店需要的设备,具体的,总结的要多少钱
一.果粉类:单价: 15元/包(1公斤/包)26包*15=390元
提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉
二.奶精:1大包 单价:300元/包(25公斤/包)2包*300元=600元
三.奶茶粉:10包、 单价:15元/包(1公斤/包)10包*15=150元
四. 果汁类: 单价:18元/樽* 23种=414元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁
五、茶类:(各5包) 500克/包 10*11=110元 麦香红茶(11元/包)、咖啡红茶(11元/包)
六.珠类:(1箱/12包) 单价:80元 (1.5公斤/包)2箱*80=160元 黑珍珠
七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)10*25=250元 菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果
八、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱 (1罐/38元)*5罐=190元
九.饮类:(四味:葡萄、青苹果、菠萝、草梅)168元
500毫xxx然果珍珠(42元/件)*4件=168元 (原料共计:2432)
十、设备:(3776元)封口机(300元/台)、刨冰机(800元/台)、搅拌沙冰机 (480元/台)、电热开水器30L(318元/台)、刨冰碗(200元/件)、长冰匙(75元/件)、封口膜(60元/卷)*1卷=60元、巴台匙(12元/个)*2支=24元、大摇盅(30元/个)、小摇盅(28元/个)、珍珠吸管60元/件(50包/件)、沙冰管40元(40包/件)*1件=40元、艺术吸管20包*5元=100元、450毫升杯135元/件(2000杯/件)、320毫升杯125元/件(2000杯/件)、密封罐(6元/个*27个=162元)、珍珠匙(4元/支*2=8元)、专用量粉(5元/支)*6支=30元、大量杯16元/个、中量杯14元/个、打包袋(25元/公斤*5公斤=125元)、搅拌器(15元/支)、冰夹(3元/支*2支=6元)、中珍珠保鲜盒(10元/个)、小珍珠吸管盒(45元/个)*2个=90元、冰铲(45元/支)、40升不插电保温桶(360元/只)、招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元)
十一、布丁及果冻类:1132元 苹果、草梅、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝,(27元/包)*14种*=378元: 咖啡冻,红茶冻,绿茶冻、水蜜桃、百香果、青苹果、芒果、椰香,巴西情人、草莓(28元/包)*10种=280元,龙眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
十二、西米露 (共358元) 西米12公斤*9元=108元, 《露丝西米露:椰香粉、杏仁粉、(2种*各5包*15=150元)》, 250毫升杯100元/件(2000杯/件)
共计:7698元
『陆』 开奶茶店都需要哪些设备一整套奶茶设备需要多少钱
开一个奶茶店所要的设备一般需要水吧台、净水器、开水机、制冰机、封口机、果糖定量机、破壁机、奶茶体温桶,这一些设备。
我前面购买的美伽时这一品牌来说定价如下:水吧台1.5K-3.7K、净水机0.15K、开水机0.3K-1.5K、蒸汽开水机1.6K-2.1K、制冰机0.8K-4.3K、封口机1K-3K、果糖定量机1.6K-3K、奶茶保湿桶0.1K、破壁机0.2K
合计如下:开一下奶茶店一套设备要7K~18K左右浮动。具体还是要看你店面大小看要买多大的设备才好预估,我一套下来花了10K左右就搞定了。
『柒』 开一家小型的奶茶店需要哪些设备,大概需要多少钱。
开家小型奶茶店需要多少钱一台?
一、机器类
1、制冰机:专门用于制作冰块。在夏季,加冰的饮品是最受大家追捧的,灌一大口,满满的凉爽。价位一般在3000~10000不等,价位是分品牌的,国产的机器,像雪人或者惠康这样的品牌,价位在3000元左右;国外的机器,像日本星崎以及美国万利多,价位在10000元/台不等。
2、冷藏柜:用于冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鲜度。价位一般在2000~10000元/台不等。
3、开水机:冬天使用比较多。价位一般在400~2000元/台不等。
4、奶昔制作机:奶昔机一般用于制作奶昔,单头的可以,也可以配2个搅拌杯。价位一般在500~3000元/台不等。
5、沙冰搅拌机:有榨汁、碎冰、干磨等功能。价位一般在500~1000元/台。
6、茶咖机:如果奶茶店的主打饮品有咖啡,并且需求量大,便可以考虑买这款机器。
7、消毒柜:用于奶茶店器皿消毒。价位在300~800不等。
8、净水器:为奶茶店提供纯净水。商用净水器价位一般在2000元/台左右。
9、自动封口机:价位一般在2000~3000元左右不等,如果资金不够,可以先采买手动封口机,价位一般在200~300左右。
10、收银机:价位一般在2500~4000元/台不等。
11、果糖机:价位一般在1500~2500元/台不等。
12、电磁炉:价位一般在200~1000元/台不等。
二、工具类
1、保温桶。价位一般在100~300不等。
2、冰铲。至少准备两个,价位一般是35元/个。
3、雪克杯。至少准备两个,价位一般是20元/个。
4、搅拌棒。至少3个,价位一般是15元/个。
5、不锈钢珍珠盆。至少2个,价位一般是25元/个。
6、不锈钢水壶。1个,价位一般在 40-60元/个。
7、量筒。 2个,价位一般在10元/个。
8、漏勺。1个 ,价位一般在 10元/个。
9、钢勺。1个 ,价位一般在 25元/个。
10、港式拉茶壶。2个,价位一般在100元/个。
11、滤茶网。2个,价位一般在15元/个。
12、果糖勺。2个,价位一般在10元/个。
13、珍珠勺。2个,价位一般在5元/个。
14、盎司杯。4个,价位一般在5元/个。
15、果糖瓶。6个,价位一般在30元/个。
16、煮珍珠专用锅。1个,价位一般在500~1000元/台不等。
『捌』 一般的奶茶店设备需要多少钱一套奶茶设备费用多少钱
奶茶店里需要的设备都有哪些呢?因为现在有很多人都想投资开一家奶茶店,那么就要搞清楚全套设备都有什么。奶茶店所需要的设备如果大大小小都算上,最多可达到三四十件物品,而且有些物品是根据你所要做的产品需要不需要来定的,所以你不可能从网络上就可以了解清楚自己开一家奶茶店需要什么设备,最好到实体店了解一下。
奶茶店需要的主要设备介绍:
1、奶茶操作台:操作台有带冷藏的,有带冷冻的,也有一边冷藏一边冷冻的,或者是什么都不带,只有水槽的,样式有很多,而且不同的材质、不同的做工价格就会有很大的差别,所以一台操作台价格在3000-1万不等。
2、果糖定量机:为了更加精准地满足顾客对饮品甜度的要求,我们需要一台精准的果糖定量机,它可以为我们准确定量,只要你设定好,它就会自动为你出糖,不需要我们一点点的调。价格也是根据不同的品牌不同的质量定,一般在2500元左右。
3、自动封口机:现在的奶茶店一般都采用自动封口机,因为自动封口机的效率高,故障率也低,可以为我们省去很多的人力,所以最好采用全自动的。价格在2500元左右
4、制冰机:夏季我们奶茶店是少不了制冰机的,因为会有不少顾客想喝加冰的饮品,所以在夏季这样客户量比较大的奶茶店来说,一台制冰机是很有必要的。不过制冰机也有产量大小之分,制冰量越大,价格就会越贵。价格在4000-8000元之间
5、净水器:奶茶店是必须要配备净水器的,因为谁的质量会直接影响产品的口感,所以如果不用净水器过滤自来水的话,无论你怎么认真做都会比上不上其他家的产品。价格在1800元左右
6、开水机:开水机分为步进式开水机和蒸汽开水机,一般都会有比较小一点的,可以放在奶茶操作台上,又顺手又方便。蒸汽开水机是可以在不改变产品口感的情况下将产品进行加热处理,所以,这个选择也根据自己的奶茶店的需要。价格在1500元左右
7、保温桶:一般我们看别人的奶茶操作台上都会放置3-4个保温桶,里面装的是茶叶茶或者其他作为底料的茶水,奶茶店往往需要用不同的茶叶水作为产品的底茶,所以我们需要配置多个保温桶来装不同的茶水。价格在100/个左右。
奶茶店的全套设备价格是根据你自己的需要来定的,每一件物品都有好的也有不太好的,你如果想要便宜的,那自然质量方面就无法给你一定的保证,所以有人说想要1万块钱的全套设备,也不是没有;那么你如果愿意付出更多一点的资金,买质量好一些的设备,那么对自己的奶茶店以后的运营也是有好处的。差不多质量的就需要2-3万元左右。
我们在选择奶茶设备时也不能直接就说我要便宜的,我就要几千块的,我们要先了解各个设备好的好在哪里,差的差在哪里,了解之后我们再下结论是要贵的还是便宜的,这才是一个生意人最正确的做法。
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