㈠ 餐厅的厨房里都需要哪些设备
灶台、墩子、案子、冰箱、冰柜、刀、勺、笊篱、油罐,气罐、小料罐、菜篮、保鲜盒、调料车、垃圾桶、扫帚、锹、上水、下水。我就想起这么多,见谅。
㈡ 厨房都需要添置什么设备 这几个必须入手
现代家庭的生活观念越来越先进,油烟机,净水器,垃圾处理器,电饭煲等都是必须要入手的厨房设备,一呢是为了生活需要,二是健康方便,这几样东西都是要添置的厨房设备。
㈢ 食堂厨房需要配备哪些设备
食堂厨房主要设备:电蒸箱、单炒单蒸炉、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。
㈣ 厨房的装修设备包括哪些
厨房设备包括:燃气灶具、电磁灶具、电气两用蒸饭车、蒸饭车、 洗碗机、不锈钢工作台、不锈钢货架、电热及汽热售饭台、电热开水器、储物柜、夹层锅、电饼铛、电炸锅、煮面炉,电加热设备,调理设备,制冷设备,冷库、冷藏柜、冷冻柜、留样柜、制冰机、医药恒温柜、冷饮设备。
红酒柜,消毒设备,主、副食品加工设备,烘焙设备(烤箱),不锈钢金属制品,餐桌椅,排烟、送新风及油烟净化系统。西餐设备:厨房灭火系统,饮水净水系统,传菜梯设备,给养器材,分餐设备等等。

(4)家用厨房有哪些设备必须有扩展阅读;
一、厨房用具;
1、储藏用具
储藏用具分食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分冷藏和非冷藏两种,冷藏是厨房内的电冰箱、冷藏柜等,非冷藏是橱柜等。器物用品储藏是餐具、器皿等。
2、洗涤用具
洗涤用具主要是冷热水供应系统、洗物盆、洗物柜等。在现代家庭厨房当中还配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
3、调理用具
调理用具主要包括配料、切菜、调制工具及器皿。但随着科技的进步,家庭厨房用品切削机、榨压汁机、调制机等也在不断增加。
4、烹调用具
烹调用具主要包括灶具、炉具、电饭锅,微波炉、微波烤箱等厨房用具。
5、进餐用具
进餐用具包括刀、叉、碗等器皿。
二、厨房用具选择原则;
1、卫生的原则
厨房用具要具备抗污能力,特别是要有抗蟑螂、老鼠等污染食品的功能,这样才能保证整个厨房用具的质量。目前,市面上的橱柜都是采用安装防蟑条密封,这项技术能有效防止食品受到污染。
2、防火的原则
由于厨房是明火区域,所以防火材料,决定了厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表面防火能力,更是选择厨具的重要标准。因此,选购时尽量选择厨具具有不燃、阻燃的材料制成。
3、方便的原则
设计厨具时,要按照正确流程进行设计,这样对日后的使用才更加方便。另外,对灶台的高度、吊柜的位置等,都会直接影响到使用的方便程度。所以,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
㈤ 一个设备完整的厨房应该有什么
做中餐,西餐,糕点需要灶具,煎锅,电炸炉,电扒炉,电烤箱。
西式餐具。。。。14-10英寸餐盘,汤匙,勺,餐刀,黄油刀,餐叉,酒具咖啡具
调酒。。。。扎汁机,卸克壶,量杯,制冰机
㈥ 厨房需要哪些电器
厨房电器选购需要根据用户的需求与经济情况来决定:
如果按理想的状态来讲,至少要有:饮水器具类、食物制备类、清洁卫生器具类、食物准备器具类还有储藏器具。
如果要按详情来说,应该有:和面机、开罐器、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀、挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)、气电一体炉、集成环保灶、微晶灶、电磁灶、电饭锅、微波炉、电烤箱、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅、电冰箱、消毒碗柜、红酒柜、洗碟机、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机(抽油烟机)、电开水器、电茶壶、电水壶、电热杯、电热水瓶、电咖啡壶、饮水机等等。
㈦ 智能厨房需要哪些设备
智能厨房有配套的
包括冰箱,油烟机,电饭锅,燃气灶灯