㈠ 豆腐电动石磨机是利用现代科技制造节能、高效、绿色、环保的新型食品加工机械吗
全自动石磨豆腐机营养丰富,价值也十分不错,不仅仅在于口感方面的细腻表现,从后期对于人体健康方面的保健作用入手看来也是相对值得饮用的产品。那么今天为大家普及的知识就是关于全自动石磨豆腐机的参数特点以及优势性能,除此之外还有进一步基于产品操作、原理板块的专业系统信息。有意向购置使用的朋友可以参考学习以及借鉴以便可以筛选出合适的机子。
㈡ 石磨豆腐设备在磨豆腐的时候会不会有很大的噪音磨出来的豆腐和机器磨的口感有什么不同吗
一般的电动石磨是不会有噪音的,声音也很小,磨出来的豆腐口感肯定是比机器磨的要好的
㈢ 石磨豆腐怎样做成本低
石磨豆腐的做法:
1.将黄豆用清水浸泡一夜,取一半放入豆浆机(豆量比较多,分两次打豆浆);
2.加水至指定水位线,打成豆浆,剩余豆子也按此法打成豆浆;
3.两次打好的豆浆混合放入盆中,再次烧开,撇去浮沫;
4.按比例慢慢加入酸浆,搅拌5-8分钟;
5.点好酸浆后立即加盖,焖2分钟左右;
6.将笼屉布铺在专门做豆腐的木盒子中;
7.将凝结为絮块状的豆浆用勺子捞出,倒在木盒中,用布整齐地盖好,上面压等大小的重物,静置5分钟即成;
8.压好的豆腐取出,切大块。
9.蘸料制作方法:将尖椒、葱、蒜和香菜全部切碎;
10.将各种材料放入碗中,加入酱油和醋,搅拌均匀即可。
㈣ 石磨豆腐多少钱一斤
一般5元一斤
采纳我的答案吧。。
㈤ 石磨豆腐与电磨豆腐的区别
1、外观不一样。
取一块豆腐在散射光线下直接观察。石磨豆腐呈均匀的乳白色,有光泽。电磨比起传统石磨豆腐要白得多,而且比较无光泽;也可能内有水纹、气泡、细微颗粒等。

电磨豆腐
2、弹性不一样。
石磨豆腐用手按压可以感受到一定的弹性,而且软硬适度。电磨豆腐弹性不及石磨豆腐
3、味道不一样
在常温下直接嗅闻其气味。石磨豆腐是以大豆为原料制成,有大豆的香味。电磨豆腐大豆的香味气味很淡。
㈥ 电动石磨做豆腐都需要什么设备
你好,石磨改电动的中心轴粗细有没有规格,怎装才能使水不下漏,请指点,拜托了。
㈦ 做豆腐的一套设备需要多少钱(其中包括压豆腐机,煮豆浆机等)
为了以后扩大产量 泡豆 磨浆 煮浆 15万左右 上下浮动不会差2万

㈧ 石磨豆腐机性能特点以及价格
全自动石磨豆腐机营养丰富,价值也十分不错,不仅仅在于口感方面的细腻表现,从后期对于人体健康方面的保健作用入手看来也是相对值得饮用的产品。那么今天为大家普及的知识就是关于全自动石磨豆腐机的参数特点以及优势性能,除此之外还有进一步基于产品操作、原理板块的专业系统信息。有意向购置使用的朋友可以参考学习以及借鉴以便可以筛选出合适的机子。
一、全自动石磨豆腐机一天能磨多少黄豆
60-120斤黄豆的,可以加工豆腐500-10000斤
二、豆腐及豆腐机介绍
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。山东鸿盛厨业集团生产的即食豆浆豆腐机,是现代技术与传统工艺的完美结合。用该机每公斤黄豆最低可产3.5公斤豆腐或8公斤豆浆(豆奶),产量比传统方法提高百分之三十左右。
三、性能特点
1.采用高级不锈钢制造,美观大方,经久耐用。
2.结构紧凑,占地面积少,摆放灵活。
3.高效、省时、低耗、无噪音、无污染。
四、石磨豆腐
石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。其生产方式结合传统石磨与现代的电力技术,用电能推动原始的石磨磨盘,经过过滤、软化的生产用水,优质的大豆经过石磨研磨、渣浆分离、卤水点制、高压压制等一道道工序。其健康理念正被生活在快节奏中的人们所接受。
上文为大家介绍的知识有很多,具体包括的内容是全自动石磨豆腐机的优势特点、性能参数以及具体操作过程中的步骤方法、注意事项等等专业和基础的关键内容。由此我们得知产品对于有意向投资相关领域的朋友是十分值得信赖购置的,但是后期的效果不仅仅取决于前期的购置投入,关于后期的维护操作和处理方法也是极具有参考借鉴意义的。
㈨ 想了解一下石磨豆腐的做法,是用机器做还是用石磨机械做豆腐比较好
制作方法 1.原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。
2.磨豆浆。黄豆浸好后,是水淹没过黄豆,用石磨磨豆浆,逐步向石磨加黄豆和水,不可放得太多,直至磨完。
3.冲豆浆。按每公斤黄豆6公斤水比例烧水,将水烧开后,冲入磨好的豆浆中,冲的过程中一边搅拌一边冲,使冲得均匀。
4.滤豆浆。用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后,可能开袋口,再加水3公斤,拌匀,继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时,不要让豆腐渣混进豆浆内。
5.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90~110℃时即可。温度不够或时间太长,都影响豆浆质量。
将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生,不好用;太熟了不仅做不成豆腐,豆浆还有臭鸡屎味。
把烧好的石膏碾成粉末,用清水一碗(约0.5公斤)调成石膏浆,冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆浆凝结成豆腐花。 (不要用石膏就用葡萄糖内脂,大超市里应该有卖的)
6.制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内,用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆(或其它容器)里,盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上板,压10~20分钟,即成水豆腐
㈩ 石磨豆腐这生意现在好做吗
好做,现在都注重营养,要设备,邹平宏达石磨