如何做好客房设备的日常管理

A. 浅谈如何做好设备日常管理

【内容提要】设备管理的方式，历来众说份纭，但总的操作程序大致相同，现结合笔者从事多年设备管理的经验，谈一下如何做好设备管理基本工作。【关键词】管理 维护 维修 设备管理工作是一个正在发展的行业，没有一个定型的固定的管理方法，从来都是摸着石头过河；笔者在此根据自身多年来设备管理的经验，谈谈设备管理的基本工作。一、做好设备资料管理工作设备管理资料是设备一生最基本的记录文件，记录了一台设备从规划、设计、制造到使用、维护、改造、更新、报废的全过程。它包括设备说明书、图纸图册、技术标准、档案以及原始记录等。它的记录和使用，对帮助设备管理人员更详细的综合评价管理费用，更准确地制订维护和维修工艺标准，以及备品备件的选购都有很大的现实意义。作为设备管理人员，一方面要通过它获取设备的管理资料，另一方面，要对它进行不断完善和完整。完整是指对新的设备运行状况和维护维修情况及时作详细记录，以备后查。而完善有两层含义：第一、是指设备在一生的运行过程中，随着磨损的加剧，原有性能和精度会发生变化，即开始老化。老化之后的设备，原有部位故障发生性质和发生率会发生变化，那么原点检和润滑标准也应该随之改变。作为设备管理人员应该不怕麻烦，结合自己日常管理经验，细心重新修订。第二、由于各设备管理人员业务能力不同，经验不同，或者业务能力和经验得到了提高，可能会对现有标准产生不满意，那么无论是从节能降耗，或是安全使用等方面，都应该获得上级主管部门批准后，及时重新修订。二、加强设备日常维护1、正确制订维护标准并严格执行维护标准主要有两种：点检标准和润滑标准，这两项标准的正确制订，对设备的高效使用产生直接影响。①、点检：点检就是通过对设备运转部件作正确详细分析后，制订标准（如温度、压力、振动、声音、腐蚀、泄露等），然后采用各种手段，例如听、看、摸、嗅等，对这些部位按测定标准定人定时进行运转正常性判定。重点部位需采用高精度仪器，如振动测试仪、磁粉探伤仪等，这是发现设备事故并将其消除于萌芽状态的最有效手段之一。设备管理部门应不惜重金，培训点检人员，配备高精仪器。②、润滑标准：绝大多数设备故障是因润滑不良而加重设备磨损造成的，应重视润滑标准的制订和执行工作。制作这些标准时，应该从运转部位速度、间隙参数、受力情况、温升以及设备工作环境、性能等多方面综合考虑，以免在实际润滑过程中，形不成油膜或油太多，起不到润滑作用并造成污染和人力物力浪费。相同的设备在不同的企业和时期都有不同的点检润滑标准，设备管理人员应因地、因时、因经验制订，不可盲从。标准制订结束后，应会同生产人员、维修人员会审后，再投入生产使用并严格监督执行情况，定时检查记录是否完整，是否按规程操作，切不可马虎从事。2、全员参与管理：在不少企业，存在一种误区，认为设备管理是设备技术人员和维修维护人员的工作，与生产操作人员无关。其实生产操作人员是设备的直接使用者，他们虽然对设备的结构、原理不如维修人员清楚，但他们对设备的使用性能比维修人员要熟悉得多，加之他们常年累月就在设备跟前，因此，异常事故发生前，往往是他们先发觉，并且得以避免。但正因为他们不是设备专业技术人员，他们所能发现的，也是比较显而易见的，对于比较隐蔽的，就难以及时发理，这就要由设备管理人员制订标准，交由他们负责。详细制订工艺操作规程并严格监督执行。生产操作人员对设备操作正确与否将直接影响设备使用性能和使用寿命。设备管理人员和生产管理人员应引起足够重视，共同制订工艺操作规程并随时监督。三、维修设备从试车生产开始，至报废为止一般要经过3个阶段：磨合期，正常使用期，性能衰退期。其使用寿命是由无形磨损程度、维护保养质量决定的。1、提高人员素质：第一、采用自学、进修、授课等方式，综合提高设备管理人员技术水平和管理水平，让大家懂科学管理，用科学管理。第二、多渠道、多层次提高维修人员业务能力和思想政治水平。2、合理安排大、中、小修时间及内容设备运行一段时间后，由于各种原因，如振动、腐蚀等，原有精度会降低，设备管理人员应适时组织人员进行检修。前期应作好准备工作，包括修前检查（目的是掌握设备具体现状，充分做好修理的有关备件、工具等工作）、备件准备、网络制定、标准制定、财务预算等，确保以最短工期和最少资金完成检修任务。3、设备绝不能带病作业设备发生故障后，应立即组织人员抢修，绝不能带病作业，对于重要部位，应制订严格维修标准，对维修人员给以指导和正确约束。4、维修质量检查：设备维修结束后，设备管理人员和生产技术人员应一起对维修质量进行检查。项目包括结构检查和精度检查。结构检查即检修修后设备是否完整，有无遗漏等。精度检查即检查修后设备是否保持原有精度和性能。精度检查是一项细致和重要的工作，经验表明，如果精度达不到，维修部位很快会发生同样故障，因此一定要耐心进行这项工作。四、备品备件管理：现在各企业普遍采用ABC管理法，价值高、制造同期长的划归A类；价值中等、使用频率中等、不重要的划归B类，如小型轴承、线圈、小型电机等：其他的如一些螺栓、密封图等可划入C类。设备管理人员员首先要对备件库存情况了如指掌，通过对其使用情况记录的分析，掌握其使用寿命，结合市场销售情况和制作周期，适时提供采购计划给供应部门。其次，备件到库后，要组织有经验的测量和维修人员对其进行检查，即使上面贴有“合格品”字样也不能放过，除非确认合格，否则，立即返回供应部门，换下来的零部件能修复的尽快修复，不能抱着“先放着以后再修复”的态度，因为时间一长，容易忘掉，造成浪费；再者零件生锈后，会给修复造成困难。五、因人而宜的安排设备维护和维修：因操作人员和维修人员技术力量、经验参差不齐，在设备的维护维修过程中应因人而宜，也可以采用ABC分类法，视设备重要和复杂程度，与技术人员业务能力和思想水平一一对应承包。设备管理是一项复杂而耐心的工作，既需要设备管理人员具备一定的专业技能、组织能力，更需要具备高的思想政治水平，真正树立“以厂为家”的观念，如爱护自己的眼睛一样爱护设备，关心设备。 参考文献：《绿色设备管理与维修》 何 庆《机械设备维修工程学》 李新和

B. 怎样才能管理好客房部

楼层服务员岗位责任制

一、 清扫时检查客房内的各种设施按照操作流程和服务标准，每日清扫客房补充物品，填写工作报告表；
二、 设备，如损坏立即通知领班或房务中心；
三、 保持楼面的安静和周围环境的安全，发现可疑人、事，立即报告领班；
四、 对所有使用的清洁工具进行保养与清洁卫生；
五、 负责在清洁客房期间客人或房务中心要求的一切服务；
六、 客人离店后，及时查看房间物品是否齐全，有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告；
七、 协助洗衣房定期清点布巾，收发、核对客人洗衣和布巾补充；
八、 做好楼层一次性用品和洗涤用品控制和节约；
九、 完成领班布置的其他任务。
给个这个可以吗？

C. 如何做好客房管理

1.加强组织领导各小组，严格执行每个程序的服务人员进行严格的检查，规定回巡视员，领答班，经理，主任查房的系统房间要层层把关；

2.加强部门之间的关系，及时传递信息。客房管理不是孤立的。它需要与其他部门协调，形成一个统一的整体，以保证业务活动的正常运行。

3.主动了解客人的诉求，及时处理客人投诉，加强意见反馈渠道，做好接待服务工作。

(3)如何做好客房设备的日常管理扩展阅读:

客房清扫时的注意事项

1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。

2、整理房间时，要将房门开着。

3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊）

4、不得使用客房内设施

5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。

6、清洁客房用的抹布应分开使用

7、注意做好房间检查工作

8、不能随便处理房内“垃圾”

9、浴帘要通风透气

10、电镀部位要完全擦干

11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用

12、拖鞋应摆放在床头柜下

13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人

14、损坏客人的物品时

15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯

D. 结合自己所学专业谈谈可以从哪些方面入手做好酒店工程与设备管理,为酒店服务

1、设备管理

酒店各类设备繁多，要做好日常设备管理工作。设备管理包括：设备盘点、设备清洁和设备测试等。半年开展一次固定资产盘点，定期对设备进行检查登记，一旦发现问题及时维修。对一些备用设备，如发电机、空调主机等，每半月要开机测试，确保性能完好。

2、技术管理

技术管理主要是工程维修人员的维修技术，酒店设备随着使用年限增加，出现的故障会逐渐频繁，工程部在维修时要针对出现的不同问题，采取不同的技术维修；对一些新购置的设备，还要不断学习，提高维修技术。维修不仅在于性能保障，还要在美观等方面加以提高技术。

3、维护管理

电梯、发电机、空调主机、高低压配电等酒店大型设备，除了故障时的维修，还要加强日常维护保养，与专业维保公司签订维保合约，根据设备使用情况，制定维保计划。开展维保工作时，工程部要安排专人负责全程跟进，并有维保记录。维保管理的实施，将会延长设备的使用寿命。

4、维修管理

酒店日常维修是工程部的重要工作，工程部要制定相关制度：工程报修制度、工程领料制度、工程维修规范等，规范工程维修流程，提高维修质量和效果，最大限度地节约用料费用。当客人在房间进行维修时，还要注意礼仪礼貌和维修现场的清理等，这都是向客人展示酒店员工素质的方面。

酒店服务基本要求

1、要有良好的规范服务作为前提和基础。个性化服务必须以规范服务为前提和依托，如果停留只满足于规范服务，不向个性服务发展，酒店的管理和质量水准就难以上一个新台阶。

2、服务员除了有较高的专业技能和职业道德外，还要有很强的心理承受能力，分析判断能力，应急处置能力等，特别是站在客人的立场上进行“换位思考”善解人意，了解、理解、体贴客人。

3、逐步建立适应个性服务要求的规范。

E. 如何搞好酒店客房部管理工作

一、抓质量，促服务，增加客房营业收入
质量应成为旅游饭店一切工作的出发点和落脚点，以此促进饭店服务质量的不断提高。饭店应制订系统的质量检查、监督体系，对出现的任何质量问题都要有落实，有反馈。质量应是全员、全过程、全方位的管理。对客房部的质量包括服务质量和卫生质量两方面。在抓服务质量时，首先要注意培养员工的服务意识，让员工掌握服务工作的精髓，能够正确理解客人和员工的关系，树立“客人就是上帝”，“客人总是对的”的思想，并能在实际工作中积极地贯彻这一理念，把为客人提供热情、礼貌的服务，当做自己工作的一部分和自己应尽的职责，积极主动地为客人提供服务，想客人之所想，急客人之所急，甚至想客人之所未想；其次要对员工进行强化训练，熟练掌握服务技能，增强员工的应变能力，在坚持规范化服务的同时，尽量为客人提供个性化服务；第三要引导员工为客人提供“微笑服务”，让微笑作为一种必不可少的因素渗入饭店为客人提供的“产品”中，同时，在服务中尽量做到能称呼客人姓名，让客人感到亲切感；第四要注重服务效率，将效率作为衡量服务工作的重要标准之一，所提供服务的及时性和准确性直接影响客人对饭店的满意率；最后，经常征求客人对服务质量的意见，定期或不定期的拜访客人，将客人的意见作为改进服务质量的切入点，认真加以改进。

二、强管理，降成本，提高客房经济效益
加强管理是一个永恒的课题。客房部作为饭店的主要创收部门，因其管理的好坏直接影响饭店的经济效益，所以更应重视管理。首先，客房部肩负着饭店大部分资产的管理，要对所在区域的每一项财产登记入帐，定期核对帐实是否相符，防止财产的流失和损坏，对财产要做到心中有数，不重复购置，保证合理的库存，不积压；二是加强流动针棉品的管理，由于其品种较多，量较大，加之存放地方不一，随时处于流动中，所以管理难度较大，应登记入帐，随时抽查是否正确，并查找原因，及时分析处理；三是对低易品的管理，要制定相关规定，倡导环保意识，尽量节约每一件看似不起眼的物品；四是合理组织员工，安排员工工作，尽量节约人工费用；五是实施“节约工程”，从节约每一度电、每一吨水、每一张纸入手，最大限度的降低成本。要知道，在市场竞争如此激烈的情况下，要想以提高营业收入来创造经济效益，何其之难？惟有不断降低成本，才是饭店在竞争中获得较好经济效益，永远立于不败之地的法宝。

三、重培训，稳队伍，增进员工队伍素质
饭店行业的特点决定了其员工队伍流动性相对较大，员工队伍的流失，直接影响着饭店服务和卫生质量的高低，如何稳定员工队伍应成为我们研究的课题。要有效地稳定客房部的员工队伍，首先要给以一个良好的发展空间，饭店行业员工队伍偏向年轻化，要经常研究年青人的心理，与员工经常进行交流沟通，关心员工的生活和工作，做到严管厚爱，让员工真正和管理人员交朋友，做到工作时认认真真，业余时愉愉快快；其次，正确对待员工在工作中的失误，要给以正确引导，不能“一棍子打死”，多作思想政治工作，注重工作方法；三是，重视对员工的培训，采取多种有效的培训方式，让员工始终有追求的目标，在工作的同时，自身也得到了发展。员工的培训是一项长期的工作，不仅包括业务技能的培训，还包括文化素质的培训，定期了解分析员工存在哪些不足，针对性地对员工进行培训，培养和造就一支高素质的员工队伍。

四、严规范，理财产，搞好设施设备维护保养
饭店设施设备的维护保养工作是客房部的重要工作之一。对客房各项设施的保养，要制订相关规范，采取正确的维护保养方法，及时进行维护保养；对设备的维护保养，要认真按设备说明书及操作中的注意事项，不得损坏设备。同时，对客房的设施设备，要建立帐目，做到帐物相符；对设备建立设备卡，记录其维护保养情况，重要设备有专人负责管理。

五、搞活动，娱身心，活跃员工业余文化生活
客房部的工作规范性强，工作相对比较枯燥，日复一日，年复一年都在重复同样的工作，易给员工产生乏味感。为了激发员工的热情，客房部应结合实际，利用客房部的现成资源，搞一些生动有趣、激情活跃的活动。如服务技能比赛、个性化服务展示、乒乓球比赛、桌球比赛、卡拉OK赛、模拟外语服务、联欢晚会、家乡（家属）联谊座谈会、参观兄弟饭店等活动，既活跃了员工的业余文化生活，又让员工在活动中学到了知识和技能。只有合理地安排一些活动，才能让员工从枯燥乏味的工作中解脱出来，同时，增强员工的自信心、自尊心，让员工感受到自己并不是只能打扫卫生。

六、齐动员，保安全，做好客房安全防范
客人对酒店的要求是提供热情周到的服务，舒适优雅、干净卫生的客房。但这些都是以安全为前提的，安全需要是客人的每一需要，所以，安全管理是酒店，特别是客房管理的重要内容。要抓好客房部的安全防范工作，首先应制定相应的安全防范制度，对钥匙的管理、杯具的消毒、防火等方面作出硬性的规定，并严格执行；其次，要引导员工树立牢固的安全意识，时时想到安全，时时注重安全；再次，经常对员工进行安全知识培训，特别是消防知识培训，让每一位都能熟练掌握各种消防设施的使用方法，增强其处理突发事件的能力；最后，要制定严格的奖罚制度，实行安全一票否决制。抓安全促效益，动员全体员工共同重视，确保安全无事故。

七、擅学习，勤钻研，促进客房管理不断创新
随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，作为客房部的管理人员，应不断研究客人的消费需求，擅于学习有关客房发展新理论，研究客房发展新动向，勤于钻研对客服务相关知识，扩大知识面，满足客人不断增长的需求层次。同时，客房管理应适应发展的要求，不断创新。
总之，要搞好旅游饭店客房部的管理工作，是一项系统工程，要顾及方方面面，虽说客房部的管理不是一门尖端科学，但要搞好它也并非易事。

F. 如何管理好酒店客房

酒店是一个“以人为中心”的服务企业，每天发生的事情，基本上都是“人”的故事。从员工对顾客的服务，经理对员工的管理，总经理面对大量事务也无一不与顾客、员工和业主有关，酒店生产出来的产品都是通过人的劳作和服务的产品。所以酒店的产品有别于一般企业的产品，需要我们用心来做，而客房服务在所有环节中，至关重要。 客房管理人员必须对客服务第一线经常地反复地宣传、鼓动、督促、鞭策部门员工，将简单的、重复的、乏味的劳动变为积极主动创造性的劳动；让有形的设备设施和无形服务产生最大的经济效益，达到预期的效果。 为了实现这个目标必须抓服务质量管理并从四个方面着手： 其一、服务质量的标准化。 客房部规定按每间床位配备客用品就是标准化管理之一，如遇入住单间的客人是一对夫妻则主动为客人再补充一套客用品，个别客人要求多配多用物品应视情况予以说服，也不能无条件的答应客人的一切要求，我们制定和实行物品领用配备的标准化管理，就是为解决实际工作中出现的问题提供了客观依据。 其二、服务质量的规范化。 规范化就是按照不同的客人服务档次和标准进行的，在接待VIP客人时，安排专人负责，从客房卫生设备检查，鲜花水果的摆放，客人到达前住宿欢迎卡和IC钥匙的制作，到楼面迎客送茶送香巾和多次进房整理和离店的送别工作。这些都是事先制定好了的。只要接到VIP通知，部门值班员和楼面服务员就明白该怎么做。把管结果变为接待的人过程。 其三、服务过程程序化。 如我们清扫整理客房，从敲门征求客人意见到客人外出时清扫及环视检查关灯锁门，先干什么后干什么都有要求，属程序人的范畴，由于客源不同客人需求各异，对客服务的随机性和灵活性大，也会给客房质量管理的实施带来困难，常会出现顾此失彼的现象，千篇一律的按程序化要求也不行，服务员只要想客人所想，事事处处以方便客人、以客人满意为目的开展服务才会取得事半功倍的效果。 其四、无形产品的有情化。 所谓无形产品的有情化：就是讲情感化的服务。影响服务质量的因素很多，但关键是无形产品的有情化，也就是说把情感服务纳入有情化之中。例如某酒店一次有8对荷兰外宾来好入住，总台在分房服务中特意安排了有浓郁中国特色的以喜庆暖色装饰的八楼中式标准间；客人到达前，对地毯进行了全面彻底清洗，外宾对蚊虫特别敏感，我们又组织灭虫喷药一次；提早在客房内放置婴儿床、婴儿推车；全部配备新毛巾营造二种安祥温馨的家庭气氛，使外宾感到服务的热情周到、有人情味。房务中心还安排懂外语，服务细心的服务员，为这批客人服务，树立宾馆形象，使他们流连忘返。 的确，服务工作无小事，只要多留心做有心人，对客人多一份关爱，我们的服务就会给客人留下难忘的印象。

G. 如何做好酒店工程与设备管理,为酒店服务质量提供可靠保障

酒店设备管理者作为酒店设备需求方，需要有目的从众多设备供应商提供的众多设备产品中间选择出来最符合酒店设备自身服务档次的要求的设备产品。

而酒店设备的服务档次则取决于酒店的目标客源对酒店设备所能提供的服务水平的要求。

以商务型酒店选择某些服务设备产品为例，商务客人住店的主要动机是从事各种商务活动，除了要求有各种客房、中式和西式餐厅、各种规模和功能会议室、酒吧和康乐设施等。

管理制度：

一个合格的酒店管理者的素质可以包括三个方面：基本素质、专业技术素质和管理素质。

管理者要有健康的身魄，良好的职业道德；有良好的心理素质，酒店行业是一个工作时间长，工作压力大的职业，没有良好的承受挫折能力和适应性是很难在这个行业里有大的作为的，更加不可能成为优秀的管理干部。

作为一个部门的管理者，应该对本部门的专业知识和工作流程非常熟悉。如果一个前厅的干部不熟悉前台的操作，管客房的没有做过房间，要想把这个部门管好是非常不容易的。

H. 宾馆客房如何管理

客房优质服务的“四化”要求
一）服务设施规格化
服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”，没有规格化的服务设施，提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面：
1、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看，主要设施设备包括：床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。
2、设施质量必须优良。客房上述设施和设备，就其数量而言，各客房基本相同；但就质量而言，而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是：造型美观，质地优良，风格、样式、色彩统一配套，注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致，不能给客人以东拼西凑的感觉，以此反映客房的等级规格。
（二）服务用品规范化
客房服务用品是直接供客人消耗的，同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全，质量低劣，就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是：
1、客用一次性消耗物品必须按规格配备，保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间／天客房消耗定额，保证质量优良。
2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准，及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。
（三）服务态度优良化
服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现，是规范化服务的基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是：
1、主动。主动就是服务于客人开口之前，是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求：主动迎送，帮提行李；主动与客人打招呼，语言亲切；主动介绍服务项目；主动为重要客人引路开门；主动叫电梯，迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域；主动照顾老弱病残客人；主动征求客人和陪同人员的意见。
2、热情。即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑，在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄，在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和；在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神，恰当运用形体语言。
3、礼貌。就是要有礼节、有修养，尊重客人心理。既不妄自菲薄，见利忘义，在客人面前低三下四，丧失人格和国格；又不夜郎自大，盛气凌人，反对店大欺客，衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。
4、耐心。就是不烦不厌，根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁，对爱挑剔的客人不厌烦，对老弱病残客人的照顾细致周到，客人有意见时耐心听取，客人表扬时不骄傲自满。
5、周到。就是要把客房服务做得细致入微，周详具体。要了解不同客人的生活喜好，掌握客人生活起居规律，了解客人的特殊要求，有的放矢地采用各种不同的服务方法，提高服务质量。并且要求做到有始有终，表里如一。
（四）服务操作系列化
客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看，主要是贯彻执行“迎，问，勤，洁，静，灵，听，送”的八字工作法。
迎——礼貌大方，热烈迎客。客人来到客房，主动迎接，既是对客人礼貌和敬意的表示，又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客，一要举止大方，衣着整洁，精神饱满；二是态度和蔼，语言亲切，动作准确适当；三要区别不同对象。
问——热情好客，主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人，体现主人翁责任感。要主动向客人问好，关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受，主动询问他们的要求，满足他们的爱好。
勤——工作勤快，敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥，要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务；眼勤就是要注意观察客人的需求反应，有针对性地为宾客提供随机性服务；嘴勤就是要见了客人主动打招呼，主动询问需求，切不可遇到客人不言不语，低头面过；腿勤就是要行动敏捷，不怕麻烦，提高服务效率。
洁——保持清洁，严格卫生。客房服务过程中，清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后，都要做到严格消毒，消除被消费的痕迹，保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。
静——动作轻稳，保持肃静。客房是客人休息或办公的场所，保持安静也是优质服务的基本要求，服务人员在准备用品，打扫卫生时要做到敲门轻，说话轻，走路轻。服务过程中，不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持客房、楼道的安静气氛，以体现客房服务的文明程度。
灵——灵活机动，应变力强。服务过程中必须具有较强的应变能力。必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾；对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。
听——“眼观六路，耳听八方”。服务人员要随时留心观察客人情况，征求客人意见，随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现，就要及时改进和弥补。
送——送别客人，善始善终。客人离店既是客房服务的结束，又是下一轮服务工作的开始。为了保证整修服务工作取得良好的效果，给客人留下美好的回忆，同时也为了争取回送客，就必须人旅途愉快，欢迎下再度光临。
上述八字工作法，形成一个完整系列的服务过程，是客房服务质量标准的本质表现，需要引起全体服务人员的度重视。

I. l酒店客房如何管理

来学习我们阿塔咨询的培训课程-《酒店客房服务与管理实务》

【培训课时】12课时

【授课方式】案例分析、视频解析、角色扮演、小组讨论、故事游戏、互动分享

【课程目标】
1、掌握系统的客房知识；
2、掌握如何提高客房质量的方法；
3、掌握客房卫生的专业规范化操作方法；
4、掌握设备用品的规范化管理方法；
5、懂得客房销售的基本策略与技巧；
6、学会客房安全经营管理；
7、提高客房管理人员的专业管理水平。

【课程效果】
1、客房工作人员可掌握专业系统的客房知识；
2、掌握专业的客房工作程序且同时提高工作效率；
3、可显著提高客房服务质量；
4、懂得客房销售策略与技巧；
5、可快速提高客房管理人员的专业管理水平。

【课程内容】
一、客房基础概论
一)、客房基本概况：
1、功能
2、作用与任务
二)、客房类型：
1、房型：功能分、档次分、区域分
2、房态：18种房态及房态转换
3、设备：5大基本功能区域分布
三)、客房管理4大特点：
1、随机性
2、复杂性
3、窗口示范性
4、不易控制性
四)、客房产品质量要素：
1、设施设备
2、供应品
3、劳务与服务
4、客房产品高效运转
五)、客房未来发展趋势：
1、服务与管理的高科技化
2、主题客房
3、绿色客房
收益:
1、了解客房基本概况；
2、掌握客房管理特点与难点；
3、了解客房未来发展趋势与方向；

二、客房服务质量管理
一)、客房服务模式
二)、客房服务质量要求
三)、客房服务质量提高途径
四)、客房服务问题对策
五)、客房质量体系建立：
1、客房质量构成
2、客房质量依据
3、客房质量标准内容
4、客房质量控制技巧
收益:
1、懂得提高客房质量的基本方法；
2、掌握客房质量体系的构成内容；
3、掌握客房质量的控制技巧；

三、客房接待服务管理
一)、接待服务模式设置
二)、接待服务程序设置
三)、客房的优质服务
四)、客房9大常规服务
五)、客房7大个性化服务
收益:
1、掌握客房服务的基本内容；
2、懂得如何提高客房服务水平与质量；

四、客房卫生管理
一)、客房清扫程序：
1、淡旺季清扫程序
2、3大清扫程度要求
3、客房员工清扫日程
4、客房清扫原则
5、客房清扫卫生标准
二)、10大日常清扫程序
三)、客房铺床技巧：中式、西式、小整理、开夜床
四)、客房清洁剂使用技巧
五)、客房计划卫生管理：
1、计划卫生8大内容
2、9大公共区域卫生内容
3、客房设施设备清洁保养技巧
六)、客房卫生检查与督导办法
七)、打造绿色环保客房的方法
收益:
1、掌握专业规范化的做房程序；
2、掌握特殊情况下做房技巧；
3、懂得如何进行卫生计划与管理；
4、掌握打造绿色环保客房的方法；

五、客房设备用品管理
一)、客房设备用品分类：
1、按类别分
2、按区域分
二)、客房设备用品管理方法：
1、9大管理总程序
2、4R管理要求
3、5大管理步骤
三)、客房用品控制方法：4大控制方法
收益:
1、了解客房设备用品的基本管理内容；
2、掌握客房设备用品的基本管理方法；

六、客房销售管理
一)、客房销售策略：
1、客房产品组合
2、客房价格策略
3、客房销售渠道
4、客房促销策略
5、品牌营销策略
二)、客房销售技巧：
1、把握客人类型与特点
2、突出客房商品价值
3、客房价格谈判技巧
4、客房销售话术
5、客房销售建议与消费引导
三)、客房销售管理：
1、客房销售管理四大策略
2、客房销售管理程序
3、客房控制方法
4、客房销售突破途径
收益:
1、懂得客房销售的基本策略；
2、掌握客房销售的技巧；
3、掌握客房消费者的消费心理；
4、掌握客房销售管理的基本方法；

七、客房安全管理
一)、客房安全问题分类：人生、财产、消防
二)、客房安全防范措施
三)、客房消防安全措施
四)、安全管理控制体系
五)、安全管理责任体系
收益:
1、了解客房安全的基本内容；
2、掌握如何进行客房安全控制与管理。

八、客房经理管理技能
一)、客房组织结构设置
二)、客房岗位职责
三)、客房定编定员方法
四)、客房劳动定额方法
五)、客房例会管理技巧
六)、客房常用五大管理方法
七)、成功优秀的客房经理
收益:
1、掌握专业规范的客房管理方法；
2、提高客房管理的专业水平。

J. 怎样做好酒店设备的日常维护与报修

现在大部分都是通过手机用报修系统进行日常维护，像我们酒店在用易修精灵管理酒店设备。