开海鲜门市要什么设备

⑴ 开一个海鲜店需要知道些什么，和准备什么

现在的海鲜市场，采购，物流，海鲜养殖这些单一来说都相对简单！但海鲜的经营首先一条就是你要了解海鲜，对海鲜市场有足够的了解。比如当时市场什么品种走俏，利润空间大。

单纯的海鲜销售容易，但影响海鲜利润和损耗的环节很多，特别是活海鲜最大的损耗是暂养销售期间造成的，海鲜不可能无限制的养殖。因为没有终端的加工制做，会随着暂养时间的延长造成更多的死亡和品质变差，所以海鲜要最短的时间内销售，最好可以做成半成品。
海鲜的养殖专业性很强！水质，盐度，温度，特别是海水的溶氧量都直接影响到海鲜的品质和成活率。制作设计的海鲜池一定要水流循环快，溶氧量高，水温控制好，过滤系统完备，清洗简单高效！

⑵ 本人想在老家市场上卖海鲜，但不知道都需要什么设备，请告诉下，谢谢！

拿执照不麻烦 就是时间长一点 去工商局登个记 然后拿着表到税务局,卫生局领两个证 再拿个营业执照 拿照前要对地点进去查看 现在对饮食地点选择有限制 符合要求的才能通过

⑶ 我想开一个海鲜店大概要投资多少

开一个海鲜店大概要投资20万元左右。如果没有店铺，就需要租一个地方，租金在每个城市肯定也是不一样的，选择一个客流量比较大的位置，面积在300平米左右，一线城市大约需要花费1万元左右，而二线、三线城市的话，大约花费在5000左右。

选好店铺之后，就必须要进行装修，装修风格一定要符合水产店的形象，整体算下来的话，装修价格差不多在5万元左右，装修价一线和二、三线城市应该相差不大。开海鲜水产店，还需要水箱、充氧器材等等，这些大约需要花费1万元左右。

在进货渠道方面应该多方面考虑一下，选择海鲜原产地供应商还是批发商有很大的不同，选择原产地供应商需要实地考察一番，这种进货渠道的话，在海鲜的品质上肯定能有保障，价格方面没有批发商抽取差价，所以会便宜一些。

而选择批发商的话，不用自己劳神劳力，当然在价格上肯定要比在原产地高一些。根据多方分析，进货成本大约花费在3万左右。其他费用包括开业费、水电杂费、人员工资费用等等，这些杂七杂八的加起来费用也不低，一般差不多在2万元左右。

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在准备开海鲜店之前，一定要先了解海鲜店开店的流程及条件，最起码先将营业执照办理下来，这样才能更好地做好经营。

优质低价的货源，才是帮助海鲜店节约成本，争取高额利润的前提，因此，必须要寻找优质的货源，多家对比挑选，这样才是理性的做法。想要做是海鲜市场，必然要对其有一定的了解，实地的考察调研，才是成功开海鲜店的关键所在。

开一个海鲜店，还要学习一些营销手段，这样才能够更好地帮助店铺提升业绩，更加带动海鲜店知名度的提升。

⑷ 开海鲜店需要什么证件

开海鲜店需要：营业执照、税务登记证、食品卫生许可证。

1、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。

其登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。

2、税务登记证，是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。

除按照规定不需要发给税务登记证件的外，纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时，必须持税务登记证件。纳税人应将税务登记证件正本在其生产、经营场所或者办公场所公开悬挂，接受税务机关检查。

3、食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

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食品许可证申请条件：

根据《食品流通许可证管理办法》第十条的规定，申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

⑸ 想开间海鲜销售店，需要哪些设备

开间海鲜销售店，需要以下设备

一、找店面30m2以上海鲜店经营品种几种或十几种，通过玻璃钢和水泥池陈列，一般30m2即可，房租视当地房价及店面所处的地段决定，如果您在农贸市场摊位上贩卖，或者自己设摊卖，或者搞即时批发，则无需店面。

二、买运输车有一辆运输车，则采购及为客户送货都很方便，如果您采购量大且送货频繁，那么购买一辆运输车比较划算。

三、养殖用玻璃缸玻璃缸或二层或三层，采用循环方式供水，既节约水体又可提高养殖成活率。

四、制冷机制冷机可在10-28度范围内自动调节水温，并保持在恒温状态。

五、增氧机、散气石、胶管这里所谓的增氧机输气管散气石专指在室内养殖用的设备，增氧机主要作用是给水生物供氧，一般用鼓风机即可。

六、抄子用于捕捞。

七、秤用于称重。

八、防水手套用于保护手部免被螃蟹、皮皮虾刺伤。

九、温度计测量水温以便调节至水产品所需的温度范围。

十、盐度计测量盐度以便调节至水产品所需的盐度范围。

十一、PH值测定计或PH值试纸。测量水中的PH值（水的酸碱度）以便调节至水产品所需的PH值范围。

十二海水晶的主要作用是勾兑人工海水，海水晶与淡水的比例是1：30～33。此外海水晶还有清理底质，为水生物提供饵料的作用。其价格0.8—1.0元/袋（1公斤装）。

十三、药物用于调节水中的PH值，预防水生物疾病发生。

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注意事项

⑴市场调查：

包括商圈调查、竞争店铺调查等。

⑵经营计划：

店铺地点确定，测算营业额及规模，投资预算等。

⑶内部装修：

包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。

⑷商品及服务内容：

商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。

⑸商品采购：

理清进货渠道，并具体实施。

⑹陈列方式：

确定陈列方式及数量。

⑺销售计划：

包括销售目标、促销计划及收支预算。

⑻广告宣传策划：

开业前后的广告计划、媒介选择。

⑼店规及制度拟定：

经营绩效评估方法、奖励制度、服务制度、各种竞赛制度等。

⑽人事任用：

人事任用与店员招聘及教育训练。

⑾总务事宜：

报表、购物袋、指示牌、店员制服、店内音乐等事务性用品及总务性工作用品的准备。

⑿商品进场：

商品进场、陈列布置。

⒀开张准备：

开张方式拟定、开张赠品准备、开张广告方式的确定。

⒁正式营业。

⑹ 要做个海鲜水产生意需要多少准备专业知识，设备~~~

对于小资金新入行者（10万左右资金）
一、货源
找最近的批发市场进货，因为海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。
二、考察市场
首先去当地的酒店、大排档、食街等考察，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算；然后去当地的农贸市场，在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。
三、起步
经过以上考察，你基本知道了目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。
至于专业知识的话，可以自己看看水产方面的书籍，简单了解下就可以了，同时通过以上的步骤进行实践，慢慢的你就会懂得更多了，当然你已经不可能像学生那样去学习了。设备的话，主要包括小货车、恒温设备,纯臭氧水、小型装集箱等。

⑺ 开超市需要什么设备

一、超市货架

超市货架是开超市必备的设备，用以摆放各种商品。除超市货架外，水果架，蔬菜架，促销台可能也是常见的设备。

二、收银系统

收银系统一般包括收银台，收银机，收银软件。根据超市的规模决定收银设备的数量，一般放在出口处。

三、制冷设备

制冷设备有很多种，经营生鲜需要冷藏冷冻设备；水果蔬菜需要水果保鲜柜和蔬菜保鲜柜；经营鲜奶饮料需要风幕柜和饮料展示柜；经营速冻食品、冷冻食品，少不了速冻岛柜；经营熟食需要熟食柜；经营冷鲜肉需要鲜肉柜；经营蛋糕和面包需要蛋糕柜和面包柜。

对于小超市，少不了冷饮冰柜。总之根据自己开超市的规模和经营种类，可以选择自己需要的保鲜柜、冷藏展示柜产品。

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关于世界上第一家超市的诞生，有两种说法。

1、1916年9月9日，第一家自助服务商店Piggly Wiggly在田纳西州孟菲斯市开业。它的经营者克拉伦斯.桑德斯（Clarence Saunders）在1917年将这种由消费者自行在货架上挑选商品最后结账的零售店经营模式申请了专利，这就是超级市场的雏形。

超级市场很快风靡全球，为了使自己的商品在超级市场中更具有吸引力，广告和商品包装业也因此发展起来。

2、最早产生于1930年的美国纽约。1930年8月，美国人迈克尔·库仑（MichaelCullen）在美国纽约州开设了第一家——金库仑联合商店。当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略，并首创商品品种别定价方法。

他的平均毛利率只有9%，这和当时美国一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃惊的。为了保证售价的低廉，必须做到进货价格的低廉，只有大量进货才能压低进价，迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号，建立起保证大量进货的销售系统，他首创了自助式销售方式，采取一次性集中结算。

⑻ 开个水产海鲜店要那些设备

1.店面。30m2以上。海鲜店经营品种几种或十几种，通过玻璃钢和水泥池陈列，一般30m2即可。当然您有条件的话，面积大些更好。房租视当地房价及店面所处的地段决定。如果您在农贸市场摊位上贩卖，或者自己设摊卖，或者搞即时批发，则无需店面。

2.运输车。有一辆运输车，则采购及为客户送货都很方便，如果您采购量大且送货频繁，那么购买一辆运输车比较划算。可以是敞篷的，但最好是厢体的。

3.养殖用玻璃缸。玻璃缸或二层或三层，采用循环方式供水，既节约水体又可提高养殖成活率。市场上有专门销售或定制的。个人定制比在市场上购买价格要低。

4.制冷机。制冷机可在10-28度范围内自动调节水温，并保持在恒温状态。

5.增氧机、散气石、胶管。这里所谓的增氧机输气管散气石专指在室内养殖用的设备。增氧机主要作用是给水生物供氧，一般用鼓风机即可。

6.抄子。用于捕捞。

7.秤。用于称重。

8.防水手套。用于保护手部免被螃蟹、皮皮虾刺伤。

9.温度计。测量水温以便调节至水产品所需的温度范围。

10.盐度计。测量盐度以便调节至水产品所需的盐度范围。

11.PH值测定计。或PH值试纸。测量水中的PH值（水的酸碱度）以便调节至水产品所需的PH值范围。

12.海水晶。海水晶的主要作用是勾兑人工海水，海水晶与淡水的比例是1：30～33。此外海水晶还有清理底质，为水生物提供饵料的作用。其价格0.8—1.0元/袋（1公斤装）。

13.药物。用于调节水中的PH值，预防水生物疾病发生。药物种类另述