酱油醋厂需要什么设备

㈠ 那位老板知道开个配制酱油醋厂需要那些制取曲和发酵设备吗我从别的厂倒酱油醋 专业人士帮个忙

酱油制造工艺：培菌--种麴--原料蒸煮--制麴--制酱醅--发酵--淋油--勾兑--包装
培菌设备、蒸煮锅、制麴设备、发酵池、淋油池、压滤设备、包装机
食醋制造工艺：培菌--种麴--酵母培养--原料蒸煮--制醅--酒精发酵--醋酸发酵--淋醋--勾兑--包装
米醋制造工艺：制造米麹--蒸煮大米饭--糖化--酒化--醋化--压滤--勾兑--包装
制麴设备、酵母培养设备、发酵池、淋醋池、包装机

㈡ 酱油醋酿造需要什么设备

问的太笼统很难回答，
制作酱油和醋都是有很多复杂的酿造工序，不是什么设备能取代的。

㈢ 本人想开一家小型酱油厂！需要什么设备和技术！启动资金需要多少钱！要详细专业的答复！谢谢了！不懂得就

要酿造和包装的设备，不一样的规模、不一样的生产要求、不一样的地方，启动资金是很难算的出来的，除了设备，还涉及到人力资源、场地、办证等，什么要求都没有，很少有人可以回答得出来是怎样

㈣ 开家醋厂＆酱油厂需要多少资金呀

产品的销售问题考虑了吗，在那些地区销售。
如果定位于农村市场，应该还可以。
如果定位于城市的话，空派很难有小路。
农村市场呢，又有它的问题，就是市场特别分散，运作起来会很累，光送货就够麻烦的。

建议：定位于农村或郊区，投资大概3-5万元（含交通工具）

㈤ 食品醋酱油厂需要空压机吗

食品醋的酱油厂不需要空压机，因为在生产食品醋和酱油的过程当中用不着空压机，所以他们的厂家也没有必要买。

㈥ 开家醋厂&酱油厂需要多少资金

年产三千吨左右，大约1000万元

㈦ 投资一个酱油、醋厂子大概要多少资金

投资一个酱油厂需要20万的资金。

卖酱油的利润空间是非常大的，因为酱油的配料都是大同小异的，从厂家出来的价格都是一样的，根据每个城市的消费水平不一样，定的价格也就不一样，这个视情况而定的。开办一家酱油厂一般需要20万元左右，这个要根据投资者的所要代理的酱油品牌为主，

品牌不一样，价格自然也就不一样。酱油一个调味品是生活中必不可少的，是众多贤内助掌勺的必需品，好的调味品可以准出一桌好的饭菜，而饭菜又联系大家的感情，酱油不仅制作出的美味，还可以给消费者带去健康和睦的家庭氛围，投资者开办一家酱油厂，有着非常丰厚，合理的利润空间。

(7)酱油醋厂需要什么设备扩展阅读

我国酱油行业在90年代以前，由于酿造工艺不完善，主要以本地的酱油厂生产的其他散装酱油为主；90年代时，淘大黄豆酱油进入内地市场，很快就代替了当地的散装酱油；90年代后期以海天为代表的广式酱油进入内陆市场，逐渐在全国打开市场，目前使用频次逐渐高于老抽。

而近几年功能性酱油如儿童酱油、红烧酱油、鲜味酱油等由于能满足消费者差异性需求逐渐受到消费者的欢迎，其中鲜味酱油由于含盐量低，鲜味十足，能提升菜肴的风味，成为生抽和老抽的升级产品，目前正迅速的发展。

㈧ 建一个小型醋厂投资多少钱需要多大的占地面积设备那里能买到多少钱需要办什么手续谢大家了！

这个项目是可以做成行业老大的产品，

介绍一个新奇的物件，历史上最牛的多功能手杖专，它将和诸葛属孔明凳一样盛行于世，成为主流的时尚用品。有凳子，小车功能的多功能手杖,搜索多功能手杖有样品视频.大家旅游时都有走累了想随时坐下休息的要求，买了东西拿着很累，我的发明就解决了这些问题，可以随时变成凳子坐下休息，买了东西可以放在小车是拉着走，减轻体力支出，兴趣联系我,专利转让，是旅游，老人，伤患三大市场需求的产品，非常好的设计，一直都有看了电视和我的博客的人找我想代理和想买产品的，有样品出售。我用ABS手工做了个样品，调出误差开模具就可以出产品

㈨ 酱油生产线的设备有哪些

酱油加工工艺分为： 黄豆、麦仁 → 分别浸泡 → 分别蒸煮 → 出锅 → 降温 → 接种 → 分别入曲罐 △ → 保温 →分别制曲→翻曲→通风培养→成曲 →混合入曲→ 加入盐水→保温发酵 →淋浇→浸出→配兑→灭菌→灌装→成品→入库

您还可以在网络地图上找到生产厂家，现场看设备更加直观。

酱油生产线从添加原料到出曲完全采用全自动无人化管理运行。这个装置无论是小批量处理还是大批量处理，熊添加原料，整理，到出曲整个过程中完全采用机械化，受到了非常高的评价并迅速得到了普及。应为此装置采用无人操作完全自动化制曲管理，可以彻底的降低成本，为了追求更高品质目前已经导入了适合的人性化电脑操控系统。

酱油生产线的性能特点：
1.主要由外驱动的回转圆盘、翻曲机构、进料排料机构、通风空调系统、隔温壳体等部件组成。翻曲机采用特殊结构的搅拌叶片，翻曲均匀、彻底；排料系统采用45度浮动式挡板，出曲干净，剩料少；回转圆盘平面度、圆度精确，无漏料；设有温度自动控制、自动报警系统；
2.制曲室内的所有零部件均采用不锈钢制作，杂菌感染少，清洗方便，使用寿命长；温度、湿度、风量的调控实现了自动化。微生物在整个培育过程中，始终处于一个密闭的环境里，只须通过观察窗进行控制。所以微生物在生成、发育过程中对于温度、湿度、氧的补充等不同的各种条件，更能得到满足，更有利于微生物的培育
3.减少了劳动力，提高劳动生产率，降低工人劳动强度，改善工人工作环境，水、电汽等能源消耗比普通微生物培养平床降低
4.该设备是集消毒、降温、进料、接种、送（排）风、调温、调湿、搅拌培养、发酵出料等为一体的全封闭式自动发酵系列制曲装置。可广泛适用于酿酒制曲、制药、酿醋、酱油制造、酶制剂的生产、酵母饲料的生产，大麦牙的生产及抗生素、发酵等行业

㈩ 酱菜厂都需要什么设备

用几口大来缸外加一台封源口机和巴氏灭菌设备就行了，其它的就和酱油的生产流程差不多。
技术并不难，只是这个一般不单卖，最好品种能多一些，另外，工商，卫生，检疫都是必须要的，但那是在厂房竣工后，投产营业前必须完善的。

小型酱菜办理基本流程：
首先，一定要请酱菜行家设计一个工艺图及概算（咨询发改委）及对环境有否影响的评价。只要有足够的资金，申请发改委批准，合法得到国土局给土地，经当地规划部门划给用地红线，之后，委托一家有资质的设计院替做建筑方案，以后的事设计院会指导往下一步一步进行。一边深入，也就逐步懂得该如何做了。