⑴ 渔船的设备
捕捞渔船的主机功率一般为每总吨1.5~4.5千瓦,有的高达6~7千瓦。
大、中型捕捞渔船及渔业基地船因配备冻结和加工设备,发动机功率为主机功率的65%~85%。
为了提高主机效率,船上的发动机、捕捞绞机、制冷装置、空压机等往往由主机驱动,增加了动力装置的复杂程度。
拖网渔船、渔业调查船、延绳钓渔船等工作状况多变,常采用可调螺距螺旋桨并装有助推器,以合理利用主机功率和提高船的机动性、灵活性和转向性能。 捕捞机械的种类多而复杂,功率较大。
拖网渔船使用的绞机,拉力和绞拉速度随水深 、渔具、 船形大小、主机功率而变化。
围网渔船的捕捞机械有的多达20多台。为配合围网作业,有的还配有3~5艘渔艇。
延绳钓渔船配有理线机、卷线机、放线机、挂饵机等。
鱿鱼钓船和竿钓船则装有自动钓机。 为保证渔获物的质量,保鲜是渔船的重要功能之一。船上的保鲜方式一般有冰藏、冷海水保鲜、盐藏、微冻、冻结等。
沿岸、近海拖网渔船主要用 0℃ 左右的冰藏保鲜;
中小型围网渔船主要采用 -1℃ 左右的冷海水保鲜;
离渔港较远作业的拖网渔船或渔业基地船,采用平板冻结、隧道式吹风冻结等低温冻结;
竿钓渔船、金枪鱼延绳钓渔船的渔获物以低温盐水结冻,温度-50~-55℃。
还有部分渔船采用轻盐低温保藏或-3℃左右的微冻保鲜 。
此外,在大中型远洋渔船可将渔获物加工成鱼片、鱼段、罐头、鱼糜、鱼粉等,备有洗鱼机、鱼片机、剖切机、去皮机、采肉机、鱼粉机等多种鱼类处理和加工机械。 助渔和导航通讯仪器用于探测鱼群或辅助捕捞操作,主要有垂直探鱼仪、渔用声呐、网情仪、双拖渔船船间距离计、拖网曳纲长度张力仪、雷达浮标及其接收器等。
现代探鱼仪已备有计算机,具有记忆、储存、分析等功能。渔用声呐已发展为电子扫描式,可全方位探测鱼群并直接显示。
助渔仪器与导航仪器等结合起来形成综合助渔系统。有的渔业调查船把探鱼和网具监测信号与渔船驾驶、推进系统、渔捞机械结合起来,实现了拖网自动控制。 渔船按吨位丈量规范所测定的、以登记吨(2.83米) 计的全船内部总容积称总吨位。世界上中小型捕捞渔船一般为数十至数百吨;大型渔船达千吨,甚至可达4万多总吨。为保证渔船安全 ,在建造和使用过程中,都对渔船进行定期检验并颁发证书。

⑵ 船用冷冻机由哪些部分组成
冷冻机是指一种用压缩机改变冷媒气体的压力变化来达到低温制冷的机械设备。所采用的压缩机,因其使用条件和压缩工作介质的不同,它又不同于一般的空气压缩机。按冷冻机结构和工作原理上的差别,它与空气压缩机类似,也可分为活塞式、螺杆式、离心式等几种不同形式。冷冻机是压缩制冷设备中很重要的组成部分之一。冷冻机都是由压缩机、冷凝器、蒸发器、干燥过滤器、膨胀节流阀这五大部分串联而成。
冷冻机是由压缩机、冷凝器、蒸发器、干燥过滤器、膨胀节流阀这五大部分串联而成,里面冲注适量冷媒由电器根据环境的需求而控制压缩机运转而达到制冷传热的目的
压缩机
将低压气体提升为高压的一种从动的流体机械。是制冷系统的心脏,它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力,从而实现压缩→冷凝→膨胀→蒸发(吸热)的制冷循环。
冷凝器
把压缩机排出的高温高压制冷剂蒸气,通过散热冷凝为液体制冷剂,制冷剂从蒸发器中吸收的热量,被冷凝器周围的介质(大气)所吸收。
蒸发器
液态制冷剂在这里转化成气态。
干燥过滤器
在制冷系统中,干燥过滤器的作用是吸收制冷系统中的水分,阻挡系统中的杂质使其不能通过,防止制冷系统管路发生冰堵和脏堵。由于系统很容易堵塞的部位是毛细管(或膨胀阀),因此,干燥过滤器通常安装在冷凝器与毛细管(或膨胀阀)之间。
膨胀节流阀
把来自贮液干燥器的高压液态制冷剂节流减压,调节和控制进入蒸发器中的液态制冷剂量,使之适应制冷负荷的变化,同时可防止压缩机发生液击现象和蒸发器出口蒸气异常过热。
⑶ 冷链物流装备有哪些
冷链物流的主要装备包括冷库或低温物流中心、生鲜食品加工中心(包括中央厨房)、冷藏运输车、超市陈列柜等。其中,冷库是最核心的设施,其投资占了整个冷链物流建设的大部分。
制冷系统的投资也占据较大比重,目前国内主要使用氨系列或氟系列的冷媒,在较高温层还可采用二次冷媒,如冰水或乙二醇。制冷系统由制冷主机、制冷风机、控制系统、管路与阀件系统等组成,其核心部件主要包括制冷压缩机、冷凝器、电动机等。
与制冷系统配套使用的设备包括压力平衡装置、温度感应装置、温度记录装置、电器设备等。

与常温物流中心一样,冷库或低温物流中心需要使用的物流设备种类很多,主要包括各类型货架或自动化立体仓库系统、搬运及运输设备(如叉车、输送系统等)、物流容器(如蓄冷箱、托盘、周转箱等)、分拣与拣选设备、冷库专用门组及库板、冷库月台设备等。
⑷ 现在的渔船上都有哪些新型装备
有一种可以直接收网的设备,就是你把网撒出去,等到你需要收网的时候,直接用这个设备把它收上来就可以了,非常简单,方便,也省了不少力气。
⑸ 如果渔船上没有冷藏设备会怎样
在所有美味食材里,大概对海鲜最为“挑剔”了!常识认知里,海鲜,海鲜,怎能容忍不鲜呢!鲜,大概成了人们对海鲜最基本的要求,活蹦乱跳、灵动吐泡的最好!觉得活的鱼虾蟹贝,口感好,营养充分。所以,大多数人在面对活鲜海鲜和冷冻海鲜两者之间,大多偏爱于前者,冷落了后者!但是,小编悄悄告诉你哦,倘若你不是可以亲自下海捕鱼的渔民,就不要对活鲜海鲜有太高期待了哦!其实,有些看似死寂的冷冻海鲜,才能真正满足你的口感享受和营养需求!
啥?你别骗我!
为什么鲜活海鲜不一定比冷冻海鲜好?
随着我们生活水平的提高,对海鲜的需求量越来越大,水产养殖业在湖区和近海区遍地开花,问题也不少。大多数养殖密度大,生长周期短,水产品质量并不高。鲜活海鲜的价格,越来越亲民!如今,目前水产市场上那些鲜活的水产,大部分为当地或者经过短途运输来的养殖水产品!野生的海鲜已经很少见了,若是有野生鲜活海鲜,自己早吃咯!如今买一斤活虾,一条活鱼,早已不在是一件奢侈困难的事!(当然,青岛大虾那种,还是够奢侈的!)
⑹ 渔船需要配备安全生产设备有哪些
1、大力推进海洋渔船配备安装集体救生筏。
2、渔船必须严格按规定配齐救生、消防设备。
3、严厉整治查处非法从事渔业作业的“三无”船舶。
4、渔船出海前必须认真进行检修,确保航行安全。
5、为了全体船员的生命安全,请不要顶风冒险出海作业。
6、集体救生筏是海上遇险时逃生救命的重要依靠。
⑺ 鲱鱼一吨能收入多少,一个渔船每次能带回多少吨鲱鱼,鲱鱼如果在没有冷藏设备的情况下能保存三天吗
这个要看渔船的大小,如果说大船的话,每次带回上百吨都是有可能的,鲱鱼在没有冷藏设备的情况下是不能够保存三天的。希望可以帮到您,感谢您的采纳。
⑻ 冷藏设备包括哪些
所谓冷抄藏设备,一般都袭是指的一些可以通过人为控制来进行制冷以及维持稳定温度的设备。以运输的方式来划分,冷藏设备可以分为陆地冷藏运输,也叫做公路冷藏运输或者是铁道冷藏运输,还有冷藏的集装箱,轮船冷藏运输以及飞机冷藏运输。
食品冷冻冷藏设备,除了各类冷库工程外,还包含各类食品用制冷设备,如冷柜、饮料冷藏柜、生鲜柜、超市风幕柜、商用食品冰箱、酒店厨房工作台等,这些设备并非冷库工程,但同样是食品冷库冷冻冷藏设备,可以广泛地适用于食品的各类生产储存和运输中。澳柯玛致力于各类冷藏设备的生产加工,改善生活中的制冷现状。
⑼ 鱼船上有冷冻设备吗
没有,就是一些冰块。
⑽ 商用冷藏设备有哪些求推荐
叻冷链是做商用冷链商家:例如便利店、酒店、餐馆(自助餐、烧烤大排档、小食店、火锅店、熟食店、冷饮店)、超市(连锁、生鲜、便利店)、蛋糕店等。