冷冻有哪些设备

❶ 制冷设备有哪些

关于“制冷装置”和“制冷设备”两个名词的理解目前存在很大偏差，详细解回释一下然后再说制冷设备有答哪些。
按照冷标委起草的国家标准 GB/T18517-2001< 制冷术语>的解释，定义如下：
制冷装置： （标准中给出的英文是“refrigerating plant”）
制冷剂和耗冷设备的整体。包括全部附件、控制设备、耗冷设备及围护结构。
制冷设备： （标准中给出的英文是“refrigerating apparatus”）
制冷机中的换热设备和辅助设备（如油分离器、干燥器和储液器等）的总称。
按照冷冻标准化技术委员会给出的定义的话，大致有以下分法：
制冷设备： 冷凝器、蒸发器、压缩机、膨胀阀、储液罐、油分、气分、干燥过滤器、
风机电机、水泵等等。
制冷装置： 制冷主机+水泵+末端+管道等。
空调机组只能称之为“制冷机”。
好像这个定义有点儿偏颇了，因为他没有充分考虑到各种型式的空调产品。

❷ 冷冻生产线所包含哪些设备

冷冻产品用加工设备，输送设备，转运小车，冷库房，包装设备，生产冷冻的产品不同，具体的设备也不同

❸ 速冻的速冻设备

食品速冻工艺的总趋势是低温、快速冻结，冻品的形式也从大块盘状冻结向单体快速冻结发展。目前我国的速冻装置大致可分为强烈吹风连续式速冻装置、隧道式冻结装置、接触式冻结装置、直接冻结装置。
(1)强烈吹风连续式速冻装置 强烈通风速冻装置采用翅片管蒸发器，送风机采用压头较高的离心风机或轴流风机，冷媒用氨泵强制循环，所以具有传热效率高，占地面积小的特点。一般这种装置，空气通过被冻物时的速度为3～6m/s，温度为一40～一30℃，因此其速冻速度比管架式速冻速度快2～4倍，其中的被冻物，可以采用机械间断进出或连续进出，生产能力较大。
(2)隧道式冻结装置 隧道式冻结装置内设有空气冷却器和送风机，被冻物品装在小车上，通过隧道时，吹入冷风使其速冻。隧道式冻结装置，由于它不受食品形状限制，食品在吊轨上传送，劳动强度较小。该装置大多使用轴流风机，风速大、冻结速度快(但食品干耗较大)，蒸发器融霜采用热氨和水同时进行，所以融霜时间短，其特点是风量大，冻结速度快。
(3)接触式冻结装置接触式速冻装置又称平板速冻装置，其工作程序是把食品放在各层平板间，用油把平板压紧，由于空心平板中冷媒蒸发，直接接触速冻，所以传热系数大，速冻时间短，而且可在常温间运行。这种装置可用氟利昂、盐水等作为冷媒，但缺点是结构复杂，不能进行连续性生产，而且对速冻食品的厚度有一定限制。
(4)直接冻结装置该方法要求食品(包装或不包装)与不冻液直接接触，食品在与不冻液换热后，迅速降温冻结。直接接触冻结法由于要求食品与不冻液直接接触，所以对不冻液有一定的限制，特别是与未包装的食品接触时更是如此。这些限制包括无毒、纯净、无异味和异样气体、无外来色泽和漂白剂，不易燃、不易爆等。另外，不冻液与食品接触后，不应改变食品的原有成分和性质 。

❹ 在冷冻机房里冷水机组具体有那些设备，它们有什么功能

冷水机组就是通过耗电制冷水的设备，常见的有吨汉布什、特灵、约克等品牌的螺杆、离心等不同形式的机器。
冷冻机房将机组制出的冷水通过循环水泵，分集水器送到需要制冷的房间。

❺ 常见的食品冷库冷冻冷藏设备有哪些

食品冷库冷冻冷藏设备对于食品行业有着很大的影响，食品冷库冷冻冷藏设备的质量与安全，也是关乎食品生产的重要因素。
食品冷库冷冻冷藏设备其实是一个泛指的概念，食品用冷库及冷冻冷藏设备，可以指食品冷库工程，亦可以是一些商用、家用冷藏冷冻设备。拿食品制冷设备举例，单纯的冷库工程商，只负责一些食品冷库的设计安装建造，比如建一座苹果保鲜库、冰淇淋冷冻库或者冻鱼冻虾冷库等，各类冷库工程外，各类食品用冷冻冷藏设备也是必须具备的。
因此食品冷冻冷藏设备，除了各类冷库工程外，还包含各类食品用制冷设备，如冷柜、饮料冷藏柜、生鲜柜、超市风幕柜、商用食品冰箱、酒店厨房工作台等，这些设备并非冷库工程，但同样是食品冷库冷冻冷藏设备，可以广泛地适用于食品的各类生产储存和运输中。
比如商用冷库，对食品就有着冷藏冷冻的作用，类似于仓储型冷库；再比如酒店厨房工作台，就兼具了冷藏冷冻和食品操作的功能。这些食品冷库、冷冻冷藏设备，都是食品加工生产中不可缺少的制冷设备，只是适用的范围不同，比如食品冷库不一定适用于一家场地有限制的餐饮店，而一台商用冷柜或商用冰箱，不会满足一家大型食品厂的日常加工生产和存储。无论是何种制冷设备，食品冷库也好，商用食品冷冻冷藏设备也好，选择适合的并合理利用，让食品冷库冷冻冷藏设备发挥它最大的作用，才是王道。

❻ 暖通空调里的冷冻机房有什么设备组成，具体有什么功能

主要就是冷冻主机（提供冷源）、冷水泵（提供冷水的循环动力）、冷却水泵（提供冷却水的循环动力）。

❼ 超市冷冻冷藏设备包含哪些具体的设备

主要有商业岛柜，丸子岛柜，风幕柜，饮料柜，多功能组合岛柜，蛋糕柜，还可以配备点菜柜卖一些凉菜，鲜肉柜等等。。

泳雪冷柜为你解答，希望帮得到你。

❽ 冷藏、冷冻仓库所需的设备都有哪些

冷藏车 冷冻机组 冷库

❾ 冷藏设备包括哪些

所谓冷抄藏设备，一般都袭是指的一些可以通过人为控制来进行制冷以及维持稳定温度的设备。以运输的方式来划分，冷藏设备可以分为陆地冷藏运输，也叫做公路冷藏运输或者是铁道冷藏运输，还有冷藏的集装箱，轮船冷藏运输以及飞机冷藏运输。
食品冷冻冷藏设备，除了各类冷库工程外，还包含各类食品用制冷设备，如冷柜、饮料冷藏柜、生鲜柜、超市风幕柜、商用食品冰箱、酒店厨房工作台等，这些设备并非冷库工程，但同样是食品冷库冷冻冷藏设备，可以广泛地适用于食品的各类生产储存和运输中。澳柯玛致力于各类冷藏设备的生产加工，改善生活中的制冷现状。

❿ 请问建立一个冷冻库需要哪些设备

冷冻库的建造主要来有四个系统源：
1、库体系统 ~就是像盖房子样所需要的板材、辅材钢材等！
2、制冷系统 ~需要的设备有压缩机组和蒸发器
3、电气系统 ~需要电控柜、控制电缆等
4、管路系统~各制冷设备相互连接的管路！