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一般酒店设备间是干什么的

发布时间:2021-12-08 05:49:49

❶ 酒店中的普通间基本设施有哪些

一般酒店标抄准间的设袭备:
家具:两张单人床(或一张大床),一个或两个床头柜(有些酒店兼做电器控制柜),一个写字台(或梳妆台),一个镜子(位于梳妆台前),一个凳子,一个行李架,一个衣帽架,一个茶几,两把椅子,一个衣柜(有些还有一个吧台);
电器:一台电视,一部电话(有些在浴室另有一部电话),一个台灯,两个床头灯,一个落地灯,一个饮水机(有些是一个电开水器),有些在浴室里有电吹风,浴室里有一台电热水器(集中供应热水的则没有),一台空调(中央空调则没有室内空调);
用品:信封、信纸、笔、针线包、烟灰缸1-2个,火柴1-2盒,茶杯两个,茶盘一个,袋泡茶若干(有时是茶叶),卫浴用品2套(包括:梳子、浴帽、毛巾、浴巾、擦手巾、香皂、洗发液、浴液、牙膏、牙刷、指甲锉、卫生袋等等,酒店不同,内容也不同),床上用品,擦些纸巾(有些提供含油鞋刷),一次性拖鞋2双;
资料:酒店介绍、电话指南、电视指南、有些酒店还提供地图、黄页、意见记录等等;
装饰:地毯,挂画;
安全:烟雾报警器,自动喷淋系统,防毒面具,灭火器(后两项在深圳的酒店基本都有)。
酒店不同,档次不同,提供的物品也不尽相同,在这里真的很难完全列出来。

❷ 酒店一般都有哪些大型设备

酒店主要大型设备有:
消防供水系统、消防报警联动系统、空气源(供应热水)、锅炉(供应暖气可选)、中央空调(也可选择分体空调,不过建议中央空调)、电梯机组、广播电视信号组、前台管理系统、房态一致性系统(可选)、发电机(或者UPS电源)等。
酒店餐饮设备:
一、制冷设备:请勿在高温>38度环境下使用,压缩机要保持通风散热,冰箱内储存物品8成最隹,冷气要循环,冰箱保温好0点至6点时间可调节电;
二、加热设备:蒸饭车、开水器要经常排污去水垢,保持电热管最好发热效果和节电效果;切勿使用地下水;加热设备下班时,关掉电源既安全又节电;
三、炉具设备:炉火调整到8成兰带白,热效率是最高,燃烧最充分的,主要是要把燃气与风的配比调好;另外要经常清除炉心积炭,节能省钱效果好;
四、食品机械:功率有大小,不要超负荷使用,多功能的有不同配置,要更换使用;传动系统,皮带要注意调松紧,齿轮及轴承要加机油润滑等;
五、酒店设备安装及使用中,首先要注意安全:设备电器多,使用中严禁水或油等液体,侵入电机、开关、电路板、数控等电器部位,以防短路;大功率电机和加热管,线路及开关配置要牢靠,要安装稳压器及缺相保护装置;液化气炉灶安装时,要尽量少用中压或高压阀,压力大容易漏气。

❸ 酒店设施设备的重要性

现代酒店为适应人们日益增长的需求,已不再是仅仅提供住宿的场所,而是从衣食住行、视听娱乐,到运动健身、商务购物、医疗美容等,应有尽有,设备设施日趋完善。一个现代化的酒店设备设施费用已占总价的1/3还多。另外,酒店对设备的依赖程度也日益剧增,一旦设备出了故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替。现在越来越多的酒店的管理者们认识到,做好酒店工程管理,是酒店经营取得成功的关键之一。

一、酒店的设施设备关系到客人安全

酒店应尽其所能使客人获得安全感。酒店除安排保安人员昼夜巡逻以确保客人安全外,酒店的安全设备如消防设施、防盗系统、门锁系统等应保证正常状态。如这些设施失灵而又不及时修复,将给酒店造成不可估量的损失。因此,设备设施管理的好坏关系到客人和酒店的生命财产安全。

二、酒店的设施设备关系到服务质量
酒店是一种以出售"服务"为主的企业,经营酒店的目的是"赢得并保全"客源。为达到这个目的,要尽可能获取客人最大的满意。酒店“硬件”设施是这个目的的物质基础。我们无法设想,电话不通、音响不响、电梯不动、浴室无水、房门不能正常开关的酒店能使客人满意。因此,设备管理的好坏,关系到客人对服务质量优劣体会。

三、酒店的设施设备关系到销售价格
合理的售价是酒店兴旺发达的重要标志之一。所谓合理,既指客人的消费与获得的服务相称,通俗地说,就是“物有所值”。优质的服务加上良好的设备设施,必然能以高的价格出售。所以设备设施管理和合理的配置,关系到销售价格的高低。

四、酒店的设施设备关系到酒店的利润
酒店的工程维护费用及能源的消耗是酒店开支中的大头,其每年用于工程设备和能源消耗的费用约占总营业额的10%,甚至还多。一种说法认为,工程部是个利润中心,其开支就是纯利润,工程设备节约1分,就是利润增加1分,因此设备设施管理的好坏关系到酒店的利润。另外,由于酒店出售的产品(如客房、会议室、餐厅等)维修不及时必然影响出租率,应给予充分的重视。

❹ 请问酒店里的房务中心是做什么的是什么意思

房务中心是酒店客房部的一个重要岗位,主要是通过电话为酒店住客解决各种问题,其工作小而烦琐,与前厅收银、前厅接待一样是24小时运转。

现在大多数酒店都是设房务中心,可以大量节少人员(一般4—5名,看酒店大小),特别是中小型酒店。大型酒店一般是设值台或值台与房务中心一起设。

(4)一般酒店设备间是干什么的扩展阅读:

房务中心值班员岗位职责:

1.准确无误地接听电话,并详细记录,重要事项应记录在专门的本子上。

2.迅速为客人提供各项服务。

3.保持与其他部门的联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度,填写钥匙发放记录。

4.对外借物登记,并及时收回。

5.保管各种设备和用具,并编写建档,定期清点。

6.随时掌握房态准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系,遇有特殊事项,及时向领班报告。

7.及时通知楼层即将抵店或离店的贵宾, 旅行团的房号。

8.每月做好24小时维修统计工作及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。

9.每日早班服务员提供 各楼层准确地客房出租情况。

10.负责保管住店客人的洗衣,并适时将洗好的衣物送交客人,做好记录,同时接收店外客人的洗衣,并与洗衣房做好洗衣的交接记录。

11.及时将客人投诉报告领班和楼层主管, 并做好记录。

12.负责房务中心的卫生和安全,整理,保管各项报表。

❺ 酒店里都有些什么设施

这个要看酒店星级而定
以下是三星级以上的标准
餐饮设施:中餐厅、回西餐厅、酒吧、咖啡厅、宴会厅答、送餐服务

娱乐设施: 迪斯科厅、卡拉OK、游艺机室、桑拿浴、健身室、棋牌室、儿童乐园、

服务设施: 会议室、、洗衣服务、票务服务、免费停车场、免费穿梭巴士

客房设施:以标间为例,易耗品:两牙具、两木梳、两沐浴液、两洗发液、两洗发液、一护理套、一卫生袋、两免矿、两擦鞋纸、一免费擦鞋、两洗衣袋、两洗衣单、两礼品袋。
其它:一衣刷、一鞋拔、一人体秤、棉强品筐、两毛巾、两浴巾、一地巾、两方巾、两张床及床上用品、迷你吧及酒水、保险箱、开水煲、电视、空调、服务指南、行李架。

你好,希望我的回答能帮助你

❻ 酒店设备房都有什么设备,作用是什么

空调机房,空压机房,配电间,冷冻机房,风机房。

❼ 常用的酒店饭店设备有哪些

无论是星级酒店还是一般的小酒店,除了为客户提供住宿的服务外,酒店的美食需要大厨烹饪出来,由于量比较大,酒店里的酒店厨具设备主要有:

  1. 炉具灶具。炉具灶具是酒店厨具中最重要的一个设备,有了炉具灶具才能烹饪出各种美食,实现翻炒、蒸煮等共嫩。酒店中常用到的炉具灶具分为中餐和西餐方向,中餐包括单头的低汤灶、双头单尾灶、蒸柜(单门、双门、三门)、头单尾炒灶、双头双尾灶这四种;西餐则电炸锅、微波炉、电平扒炉等。

  2. 排烟系统。排烟系统也是酒店厨具中的设备,在烹饪美食的过程中会产生大量的油烟,如果不将这些油烟及时排解出去,可能会对酒店的空气质量产生影响,而且也不符合酒店运营规范。酒店的排烟系统中主要是由油烟净化器、豪华烟罩、风机、运水烟罩等设备组合而成。

  3. 调理设备。调理设备是酒店厨具中最常见到和用到,这类设备数量多而杂,作用大,名称也广泛,大多以不锈钢制品为主,比较坚实和耐用。常见的有操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5层菜架等等,应付洗菜、切菜、备菜、放菜等等需求。

  4. 制冷保温设备。制冷保温设备是酒店厨具中必不可少,制冷是对食物进行保鲜,比如新鲜的蔬菜、海鲜、肉类需要放在制冷设备中,才不会变坏可以长时间的使用,代表产品就是冰柜。冰柜可以分为四门、六门冰柜;保温设备是能够让做好的食物维持一定的温度,避免食品的美味流失,保温台、开水器等比较常见。

大部分酒店厨具设备都是以不锈钢质为主,不仅更加实用,而且长期使用表面也不会有生锈的情况,一直维持新颖的状态。由于酒店厨具设备比较大型,所以它的价格也会比一般家庭用的厨具设备贵一些,而且不同设备价格差异比较大,在购买时候酒店可以直接找生产酒店厨具设备厂家订购。

❽ 一般酒店里都有些什么设施

两张床,独卫,电话、抄电视,有电脑的可能要贵些。

❾ 五星级酒店标准间里有什么设备设施用品

五星级酒来店标准间源的用品:
1.至少有50间(套)可供出租的客房;
2.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;
3,装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;
4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。

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