⑴ 酒吧吧台必备哪些物品及设备
⑵ 开酒吧需要哪些设备
一般抄包括吧台、桌椅、冰箱、冰柜、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置等等。
⑶ 开酒吧需要哪些设备
最基本的酒水配置
烈酒
1.Cognac 干邑白兰地酒
2.Whiskies 威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种
3.Gin 金酒
4.Rum 老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒
5.Vodka 俄得克酒
6.Tequila 墨西哥产特其拉酒
利口酒{就是容易入口的酒}
1.Kahlua 咖啡利口酒
2.Bailey's 百利甜酒
3.Cointreau 君度甜酒
4.Peppermint 白、绿两色薄荷甜酒
5.Creme de Cacao 白、棕两色可哥甜酒
6.Galliano 加利安奴香草甜酒
7.Sambuca 圣勃卡利口酒
8.Amaretto 杏仁甜酒
9.Apricot 杏子白兰地酒
10.Benedictine D.O.M. 当姆香草利口酒
11.Drambuie 杜林标利口酒
12.Cherry 樱桃白兰地酒
13.Advocaat 鸡蛋黄白兰地酒
14.Banana 香蕉甜酒
15.Cassis 黑醋栗甜酒
开胃酒和葡萄酒
1.Vermouth 味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味 美思三种
2.Bitter 苦味酒
3.Aniseed 大茴香酒
4.Port 本酒或波堤葡萄酒
5.Sherry 雪利葡萄酒
6.Champagne 香槟酒
7.Sparkling Wine 含汽葡萄酒
8.White Wine 干白葡萄酒
9.Red Wine 干红葡萄酒
果汁
1.Orange 橙汁
2.Pineapple 菠萝汁
3.Grapoefruit 西柚汁
4.Apple 苹果汁
5.Tomato 番茄汁
6.Lemon/Lime 柠檬和青柠汁
最基本的调味配置
1.Coconut 椰浆
2.Grenadine 红石榴糖浆
3.Mint 绿薄荷糖浆
4.Blue 蓝色橙味糖浆
5.Strawberry 草莓糖浆
其他
1.Beer 啤酒
2.Carbonated 碳酸饮料
3.Coffee 咖啡
4.Tea 茶
5.Milk 牛奶
6.Mixed Fruits 各种水果,特别是鲜柠檬和红樱桃
7.Spices 调味料,包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等
8.Sugar 糖
9.Mineral Water 矿泉水
在设备方面,酒吧的设计者会根据业主的经营思想、经营空间和投资状况来确定吧台、桌椅、冰箱、冰柜(包括立式和卧式)、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。现时的许多酒吧老板,更是在酒吧中添置了如快速酒架(Speed Rack),酒吧枪(Bar Gun or Liquor Gun),苏打水枪(Soda Gun or Soda Dispenser)等电子酒水设备,以提高工作效率,为客人提供更满意的服务
⑷ 酒吧需要哪些家电
清洁用具灯光
音响
歌牒酒柜
,
电动搅拌机
各,螺丝刀开瓶器、冰箱、冰柜(包括立式和卧式)、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备.
⑸ 酒吧里的设备都叫什么名称,那些灯之类什么的
是说灯光和音响设备吗?
音响系统:全频音箱;低音音箱;功放;音频处理器(选用)均衡器效内果器;分频器容;调音台;有线及无线话筒等;
灯光系统:电脑摇头灯;巫师灯;LED PAR灯;激光灯等;
DJ设备:打碟机;混音台;
视屏设备:切换器;投影机或者等离子或者液晶电视;LED屏;数码管等;
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⑹ 一个酒吧的基本结构应该有些什么设施~~~
首先要有酒,吧台和桌椅,里面还有有飞镖,酒吧里有小小的即兴表演舞台,可以邀驻唱歌手,客人high时也可以show一小段。
音响要很好,这样才能烘托气氛,放一些有味道和年代久一点的歌。
酒吧的主题可以根据主人自己的喜好决定,本人觉得美国西部的比较有feel~~尤其是搞活动时,可以免费发放牛仔帽~~走西部牛仔风~~
⑺ 酒吧需要哪些设备,酒吧需要哪些设备知识
最基本的酒吧用具:摇酒壶、调酒杯、电动搅拌机、各种不同类型的酒杯、冰桶和冰酒杯、螺丝内刀开瓶器、吧匙和容量酒杯、分开和砧板、托盘、杯垫、调酒棒和吸管、餐巾布和烟缸、牙签和笔、最基本的酒水配置。
还有吧台、桌椅、冰箱、冰柜(包括立式和卧式)、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。
⑻ 酒吧需要哪些音响设备
大型户外演出演唱 还是娱乐场所
u2音响品牌 大型演出演唱都有它份 还有玛田音响,u2音响它们还有娱乐场所专用的音响系列! 你可以在查一查的!
⑼ 开设酒吧需要哪些必要的设备
要看你酒吧多大面积了
,如果是小酒吧
用不了多少东西和资金。
要是面积大的话可能就需要很多,后台电脑,监控设备,调音台DJ设备,音响设备,调酒台,激光灯,LED灯饰,
⑽ 酒吧厨房基本设施设备有哪些
吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。
现代酒吧很多都向客人提供小食品或简便食品、水果拼盘等,这样既满足客人需求,又可增加酒吧销售额。如此.酒吧就应有厨房设计及一定的设置设施。
酒吧的厨房应布置为统间式,即将切配、烹调、洗涤、点心制作都安排在一个统间内,这样就有空间紧凑、联系方便、自然通风好的特点。 由于酒吧所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食品,所以其厨房面积可以小一些、设备、设施也相对简单。
上海装修网认为:一般情况下,其基本设施设备应包括:
1、换气扇。有条件情况下应安装两种换气扇,一种安得低一点的进气扇,另一种是安得高一点的排气扇。排气扇必须比进气扇风力大,需具有可擦洗过滤器。
2、炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。
3、冰箱、低温冷藏柜等。
4、洗涤消毒设施及设备。