『壹』 想在家里做蛋糕，请问哪些品牌的烤箱等设备最好
烤箱的品牌国内很多，家用电烤箱比较知名的是长帝可以在京东和淘宝上购买比较方便。另外，关于烤箱的我感觉CKTF-32GS，这是30升的，如果需要比较大的可以选着CKTF-42GS，这两款都是上下独立控温的，温度很精确。我自己在用的是32GS，这两款都是不锈钢的。
『贰』 做糕点应该买什么样的烤箱
有很多种牌子
比如说美的
长帝等等
但是不能说用过的就是最好的
你只要注意几点就可以了
例如
温控
功率
容积
还有就是家用的选择接两相电的就可以
另外
就是烤箱质量三包凭证
保险有效期限和售后服务
『叁』 烤箱怎么选
随着经济的发展，人们的生活水平越来越高，现在人们都喜欢自己在家中制作各种的小点心或者是其他美食来提高生活品质和乐趣。而烤箱便成为人们最佳的选择，不管零食加工、干燥食物、烤肉、发酵面团、做烘焙食物等都可以用烤箱来搞定。烤箱为人们的生活带来了极大的便利，所以人来越多的家庭将烤箱作为必备厨电。
随着人们对家用烤箱需求的不断增大，市场上的烤箱品牌也越来越多，种类更是琳琅满目，看得人眼花缭乱，价格也是参差不齐，从几百到几千，差距非常的大。对于烤箱的选择，相信大多数人都是只买好的不买贵的，那么怎么样才能选择到一款又好用又划算的烤箱呢？今天小编就给大家讲解一下家用烤箱的选购技巧。
在选择烤箱的时候，我们要清楚两点：自己的需求点和产品的性能，只要能同时满足这两点，那么这款家用烤箱就是适合你的。需求点无非就是小白想找简单操作的烤箱；大神想找能锻炼烘焙的高难度烤箱；上班族想做甩手掌柜，想找能解放时间的烤箱；起床困难者想找能24H预约的烤箱；AI控想找智能烤箱；懒癌想找一键智能烤箱；3代同堂的家庭想找大容量烤箱的；家有橱柜想找合适的嵌入式烤箱的等等。
而烤箱性能则比较复杂，需要注意很多方面，主要是：烤箱容量、温控、安全、清洁等几个方面。
一、烤箱容量
容量太小满足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受热膨胀的食物。一般25L以下的烤箱受热都不太均匀，所以大家可以根据家里情况选择25L以上的容量。
二、温控
温控是烤箱最基本也是最主要的功能，一款好的烤箱要具备范围较广的温域，保证受热均匀、温差小；还要有独立加热系统，做到上、下管独立加热控温，这样才能保证控温精准。当然，嵌入式的烤箱普遍都是没有上下独立控温的，嵌入式烤箱要做到上下上色的时候，会选择加强下火，或者低功率上火跟后部热风结合的方式达到高要求的烘焙效果。
三、安全方面
安全方面主要从烤箱的散热系统、内腔材质和外部材质来考虑。散热系统涉及到机器的寿命，橱柜甚至是人生财产的安全，所以是必须参考的重点，大部分嵌入式烤箱是前置散热的，冷风从底部进入腔体，然后从顶部排出，形成一个闭环，有效过滤浑浊空气，排出洁净清新气体。台式烤箱散热有双边散热的方式。而内胆材质一般是高端搪瓷内胆，其坚固耐用，耐腐蚀、高温，不沾油，表面紧密光滑，免除清洗烦恼。至于外部材质台式烤箱一般是2层钢化玻璃门板，嵌入式烤箱则是3层钢化玻璃，可以有效的阻断热量流失，提高热能利用效率，节能省电，隔热效果显著
四、清洁
内腔清理难易程度，跟内腔材质有关，也与烤箱密封程度有关，烤箱一般是搪瓷钢板材质，烤箱门缝密封可拆卸的话，可以清理卫生死角。一般烤箱的自清洁功能是通过高温烘烤，把油脂分解成二氧化碳和水。
烤箱也不是什么高科技的东西，只要根据上面的这些点来选择，就一定能买到实用的烤箱。烤箱虽然很方便，但是跟人们现在的生活方式比起来还是显得有点单一的，在使用体验和性能上还是没有现在的蒸汽烤箱更丰富。
蒸汽烤箱出现也有几年的时间了，用的人也是越来越多。因为蒸汽烤箱能蒸能烤还能蒸烤结合做出来的食物更加美味健康，特别是有老人和小孩的家庭可是时常做一些有营养易消化的食物，即使想吃烤的，也是可以用烤箱的嫩考功能来做，好吃又不上火。蒸汽烤箱更是给喜欢做烘焙的人带来了福利，因为很多高端的烘焙再烤的时候都是需要加蒸汽，不然就不会那么蓬松、有光泽、好吃。
至于大家所质疑的蒸汽烤箱烤的功能会不如烤箱那么专业，还有加热管容易坏。烤箱和蒸烤箱同样是通过加热管加热和候补热风形成的多维度加热效果方面其实都能达到。比如凯度的六系台式蒸汽烤箱，配备了上下4跟310s不锈钢加热管，可以上下独立控温，分开上色，已经达到专业级烤箱标准，加上蒸汽的辅助更是如虎添翼。310s不锈钢材质是知名品牌的储水式热水器都在使用的，310S不锈刚烤管可以长时间浸泡在水里，既耐高温和又耐腐蚀，不用担心被蒸汽锈蚀穿孔生锈，也是最适合蒸烤箱的烤管。
蒸汽烤箱功能更加全面，更加智能，能给人们带来人性化的使用体验，还能为厨房节省空间。这是传统的家用烤箱和其他的传统厨电都不具备的优势，以后使用蒸汽烤箱的人只会越来越多，渐渐地取代传统的厨电产品
『肆』 如何选购烤箱
我个人的建议是看烤箱的容量，烤箱的容量有很多种规格，最好买30L容易以上的烤箱，比较大的烤箱，可以同时烤比较多的食物。
『伍』 5招教你如何选烤箱
如何选烤箱
一、选购要点
1、目的要明确
在选购家用烤箱之前，首先我们要明确目的，就是说买它来干什么用的，目的不同，选择类型可能就不同。
如果只是用来烤烤鸡翅、小饼干之类的，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价格实惠的足够应付了。
如果想要烤整只鸡、整只鸭，那你zui好选择带旋转烤叉的烤箱，以便更均匀受热。如果是想要烤制大一点的生日蛋糕，那就需要烤箱容量大一点的了。
如果你还不确定买烤箱具体要做什么，建议你在经济条件允许的情况下尽量买一台多功能大容量的烤箱。有些人认为平时也就烤个鸡翅和小西点，12升足够用，这样的选择往往坚持不了多久，最后还是会换成大容量烤箱。
2、容量尽量选大的
重要的事情要反复强调。容量尽量选大的！选大的！大的！
如果只是偶尔想做些简单的料理，那么你可以考虑一台独立式的小升数烤箱，可以烤一些体积扁平或是较小易熟的食物。小烤箱的价格相对大烤箱来说也便宜不少。
如果想利用烤箱烹调出各式精致的料理与点心，那就至少得备一台附上下火、具有温度时间控制功能，容量在30升左右，可以放下整只鸡的大中型烤箱。
大烤箱的内部空间更充分，烤箱内部的恒温效果更佳，食物在其中受热也会更均匀一些。如果厨房较小，但是也会做一些西点、面包、蛋糕什么的，烤箱容积最好不要低于25升。
太小的烤箱烤盘尺寸有限，一次只能烤很少东西，而且由于空间小，上下发热管离食物太近，温度很难控制，烤厚点的蛋糕之类的很容易出现表面烤焦了里面还没熟的情况。
『陆』 如何选购烤箱
一、目的要明确
首先要明确买烤箱是要用来干什么的，如果只是用来烤鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡，那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了。
二、不同类型要看清
现在市面上的烤箱类型也很丰富，有机械的、电子的，有定时控制的、定时温度可调的，还有三控型自动电烤箱等等。所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能，这种电烤箱使用起来非常方便，但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。
三、大小功率要分明
电烤箱的规格是以功率来划分的，一般功率从500—2000瓦都有，为满足基本烘烤要求，至少应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快、热损少、耗电省，尤其是三控电烤箱，更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中电线的承受能力，不要一味追求大功率，回到家里却不能正常工作。
四、注意一些细节
通电试验将选中的烤箱插上电源，先看电源指示灯是否点亮，然后测试烤箱升温是不是足够快。烤箱在烘烤食物前都需要预热，因此预热时间越快也就越省电，质量好的烤箱只需1—2秒钟，而差一些的则需7—8秒钟，最后还要分别测试上下加热棒是否工作正常。
『柒』 烤箱哪种牌子比较好如何选购烤箱
厨房中的电器，对于我们来说也是非常重要的，因为我们平时的一日三餐也都离不开它们。而且现代的厨房家电用起来也方便多了，可以使我们更快捷的吃到食物。当然我们知道烤箱就是我们生活中的小家电，我们如果拥有一台称心如意的烤箱，那么这就意味着可以有更多的美食享用。那么下面我们来介绍有关烤箱哪种牌子比较好?如何来选购呢?
1.美的Midea(广东美的微波电器制造有限公司)
美的，为人类创造美好生活。美的烤箱总体评价是非常高的，美的烤箱有众多的型号，可供不同的家庭选择。美的烤箱外观漂亮不说，容量也是非常可观的，采用360度旋转烧烤，3D热源对流，烤不焦，即使是烘培新手，也可以轻松做出美食。美的的小烤箱也很实用，体积小，容量适合单身或者情侣的就餐，价格还相当的优惠，不过烤东西有点慢，值得推荐。
2.格兰仕Galanz(广东格兰仕集团有限公司)
格兰仕是中国家电业最具影响力的龙头企业之一。格兰仕的烤箱贴近生活，是绝对的贴心选择。格兰仕烤箱既物美价廉，又时尚科技，专注于家电制造的格兰仕，烤箱的制作也一如既往的精良。格兰仕烤箱温度控制精准，操作简单，特有的热风对流功能加热更均匀，使用寿命长，安全性高。作为全球烤箱的龙头企业，格兰仕烤箱深受众多用户的喜爱。
3.ACA北美(北美电器(珠海)有限公司)
北美电器源于美国，一直都致力于“专业智能化家用电器”北美电器的烤箱主打“绿色健康、人性品质、智能环保”，是家电研发与制造的翘楚品牌。北美电器的烤箱以其优质的性能和设计，在美国占领了百分之五十的市场，全球销量第一。北美电器的烤箱内腔容量分量十足，火力非常给力，一体化圈不锈钢外壳，抗氧化、耐腐蚀、坚固耐用，烤制出来的美食鲜美可口。
4.长帝(佛山市伟仕达电器实业有限公司)
长帝电器是伟仕达电器实业有限公司的品牌。长帝电器的烤箱采用行业内标准立方体内丹，拥有低温发酵个功能，精准控温，特别适合初级入门的烘培新手使用。长帝烤箱上下平衡发热，采用三档开门式设计，随心烘焙，也方便在烘焙的过程中查看食物的颜色。不过长帝烤箱的电线有点短，放在厨房中需要消费者对厨房空间进行合理的规划。
5.西门子(博西家用电器(中国)有限公司)
西门子在的股本土一直都稳坐家电品牌的首位，西门子以创新的思想，精湛的设计，给万千消费者带来无与伦比的烘焙享受。西门子微电脑烤箱是绝对高端大气上档次，整体做工精细，质地考究，67升惊人的容量，270度专业级别的高温烹调，全景式玻璃内门，让您将馥郁的芬芳一览无余。西门子烤箱食物料理更专业，更有贴心的采用儿童锁设计，防止烫伤危险。
6.东菱Donlim(广东新宝电器股份有限公司)
广东新宝电器股份有限公司(下称新宝公司)是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业。东菱烤箱整体性能表现稳定，采用德国蓝光发热技术，不锈钢好品质，发热更快，更耐用，加热更稳定。结合了中国美食的特点的低温发酵功能，米酒、发面、泡菜等制作随心所欲。由于东菱电器的优质性能，产品95%以上出口到欧洲、美洲、澳洲等发达国家，现已进入全球100多个国家和地区。
7.伊莱克斯(伊莱克斯(中国)电器有限公司)
伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界上最大的厨房设备制造商。伊莱克斯的烤箱性价两优，采用双石英管高效加热，全方位多功能用途，适合烘烤面包、烤鱼、热狗、披萨等，让你在家享受色香俱全，营养百分百的美味。更有长达80厘米的电源线，无需为它的到来而绞尽脑汁整理厨房空间。
8.德龙Delonghi(邑隆贸易(上海)有限公司)
德龙电器源自意大利已有100多年的德龙电器享誉全球。德龙烤箱对流式烘烤，适合烘脆食物和面包，特有的数字控制面板，使用十分方便，配备有自动控制的精准程序和数字式定时。德龙烤箱以其烘焙的专业著称，而且性价比很高，方便、性能好、安全、健康非常适合家庭里使用。
9.忠臣LOYOLA(广东长盈电器有限公司)
忠臣源自台湾，专业烘烤类产品知名品牌的代名词。忠臣烤箱精工细制，产品融入不锈钢金属质感处理工艺和材料的选用，在持续研发中不断注入人文的创新的精神。与国际设计大师倾情合作，巧妙融合中西方审美的设计理念和制造工艺，非常好用，操作简单，烤箱非常大气，颜色很美，真是称得上是价廉物美。
10.灿坤EUPA(厦门灿坤实业股份有限公司)
灿坤集团于1978年在台湾成立，以“世界工厂、世界通路”双本业运作。灿坤烤箱功能很齐全，适合一般家用。采用欧美流行线条外观设计，60分钟烘烤时间自由设定，上下加热功能，快速加热，健康节能，热效率高，更有耐高温强化透明玻璃门，安全可靠，烘烤全程可视化，涂状外壳，坚固耐用，方便清洗。做工精细，品质一贯优良。是消费者不二之选。
以上我们为大家介绍的是关于烤箱的品牌有哪些的相关问题，对于这方面的问题我们应该有了一些了解吧。烤箱的品牌有很多，因为它也是现在家居中比较实用的家电之一，有很多的朋友也都纷纷来选购。所以我们为大家介绍的一些品牌，都是非常不错的，这些品牌的口碑和销量一直都是非常好的，我们在选购烤箱时可以做为参考，希望可以帮助大家。