① 果丹皮是胡萝卜做的吗
果丹皮是山楂做成的,不是胡萝卜。
果丹皮用山楂制成的卷,是山东,山西,河北,北京、天津等地著名的传统小吃。同类食品还有山楂糕(金糕)、山楂片、炒红果等。
山楂既是食品又是药品,按照中医理论,山楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效,现代医学经过研究已经证明,山楂含有有机酸,有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外,山楂还有软化血管的作用。老人儿童尤为喜爱。
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营养价值:
果丹皮含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能,出疹子时,应多吃一些有利于更好地排除毒素。
② 果丹皮真的是由胡萝卜做成的吗
不是。
果丹皮(Fruit Dan skin)为山楂制成的卷,原产于北京平谷、怀柔、密云、天津蓟县和河北兴隆等地,是山西、河北、北京等地著名的汉族小吃。
果丹皮口味酸甜、开胃健脾、有助消化,很有嚼劲。果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食,果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。果丹皮还能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药。中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。
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果丹皮的营养价值
果丹皮含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。而且原料来路广;制作比较简便,是一项投资小、利润大的果品。一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品。
③ 请求一些户外装备的问题
户外装备指的是参加各种探险旅游及户外活动时需要配置的一些设备。目前,这些装备包括:帐篷、背包、睡袋、防潮垫或气垫、登山绳、岩石钉、 安全带、上升器、下降器、大小铁锁、绳套、冰镐、岩石锤、小冰镐、冰爪、雪杖、头盔、踏雪板、 高山眼镜、羽绒衣裤、防风衣裤、毛衣裤、手套、高山靴、袜子、防寒帽、冰锥、雪锥、炊具、炉具、 多功能水壶、吸管或净水杯、指北针、望远镜、等高线地图或其它资料、防水灯具、各种刀具等。
穿着方面应选择舒适而厚底的鞋,如旅游鞋,加上两三双线袜子,可以保证长途跋涉脚不打泡;耐磨而宽松的长裤,是穿越丛林的最佳选择;上衣则以吸汗、透气、柔软的T恤为最好,请准备一两件替换。夏季山里会有蛇,千万别穿短裤上山;山里温差大,早晚加一件外套可抵御山风;夏季多雨,山上遇上阴晴变幻,雨衣是必不可少的防御工具;山里经常可能遇到可游泳的地方,最好带上泳衣泳裤。
自备夏季食谱要以热量高、能量高、重量轻、体积小为选择标准。主食,以易保存的大饼、干粮、方便面为佳。副食可带牛肉、火腿、鸡蛋等,一定要真空包装。牛肉干、纯牛奶、果丹皮、花生米是均衡营养的上乘佐餐。别忘了大运动量会使食欲大增且口味加重,带上果酱、辣酱、肉酱、沙拉酱都是十分明智的。
山里有极好的泉水,远足者只需带够车上喝的水就可以了,但别忘了带水壶或是可乐瓶子,这不仅是在山中饮水的工具,还可以在出山时为家人背一些真正的矿泉水。顺便提醒一下,爬山途中要随时补充水,要学会科学饮水,应在感到干渴时只喝一两口,含在嘴里慢慢咽下,等再干渴时再喝一两口,不要忍到极渴时暴饮,因为这样容易伤肺。
随身物品如手电、照相机、望远镜、洗漱用品应以轻便、小巧、耐用、结实为原则。夏日曝晒,最好准备一些防晒霜,这虽然不能完全防止被晒黑,却能有效地阻挡紫外线对皮肤的伤害。最好准备墨镜和太阳帽
④ 有专门做水果的果蛋皮机器吗例如专门做沙果果蛋皮的机器,哪里买
果丹皮的做法
1.山楂去核,切成小块
2.加水,用料更机打成果酱(好的料理机不加水也能打成酱,可我这款必须加水才能打)
3.打出来的果酱过筛
4.将所有打好的果酱入非金属锅内加热炒制(实在没有可用不锈钢锅)
5.小火,一边炒制一边加糖100克(这个份量出来稍有酸头儿,如果想吃更甜的请多加,想吃更酸的请少加),一边不停翻炒免糊锅(随时可尝尝甜度是不是够)
6.炒至果酱浓稠不滴落,关火。将果酱摊在铺好锡纸的烤盘内,抹平
7.烤箱150度,烤60分钟,至表面干爽
8.凉后小心地从锡纸上将整张果皮揭下来,切掉四周不整齐的边缘,随自己喜欢卷成卷,用保鲜膜包起来即可(此份量可做约2-3烤盘)
烹饪技巧
1、看似繁杂,其实很简单,就是打酱、炒酱、烤酱,这三步。
2、全程需要注意的就是,烤的时侯,请务必按自己烤箱威力调整时间,时不时拿出来摸摸,表皮烤硬了,再按压一下,底部不粘糊了就行,千万别死靠着时间,烤糊了……
3、再就是,从锡纸上往下揭的时侯,要小心轻轻揭,如果你的烤盘是不沾的,那就省掉锡纸了。
⑤ 农副产品加工的技术设备
1、干燥形式:隧道式、厢式、带式、转筒式、圆筒式、真空式、气流式、流化床式、喷动式、喷雾式、搅拌槽式及组合干燥设备系列;
2、新型节能无管式热风炉系列
3、新型反烧式直火炉
4、小型移动式农副产品多物料干燥设备
5、纸箱、纸板干燥设备
7、中药原药、中药饮片烘干设备
8、节能型竹制品干燥成套设备
9、粮食烘干机
a、塔式粮食烘干机(全自动)
b、循环式粮食种子烘干机
c、小型移动式流化粮食烘干机 1、工夫红茶初制加工技术及设备
2、绿茶加工技术及设备
3、精制茶厂车间除尘系统
4、袋泡茶加工成套设备
5、红碎茶加工技术及设备
6、边茶加工技术及设备
7、茶饮料加工技术及设备 1、鸡粪再生饲料干燥成套设备
2、糖渣、酱渣、味精渣等)渣糟干燥成套设备
3、系列酒糟干燥、酒糟稻壳分离生产成套设备
4、骨粉、鱼粉加工加工技术及设备
5、酒精糟干燥生产成套设备
6、牧草粉生产成套设备
7、啤酒糟、啤酒酵母蛋白饲料生产成套设备
8、酵母蛋白饲料发酵烘干成套设备
9、小型血粉加工加工技术及设备
10、动植物蛋白饲料生产成套设备
11、系列药糟干燥成套设备
12、畜禽废弃物(下脚料)加工蛋白饲料成套设备
13、果渣干燥成套设备
14、松针粉、仙人掌粉加工成套设备
15、菜籽饼脱毒干燥加工技术及设备
16、洗米糠干燥成套设备
17、新型矿物盐(硫酸铜、硫酸亚铁、磷酸二氢钙、碳酸钙)干燥设备
18、酒精糟烘干机 1、玉米、薯类、葛根、豆类淀粉、粉丝生产工艺及设备
2、(魔芋、南瓜、山药)片烘干设备
3、大型魔芋精粉、山药精粉加工生产线
4、(非酒精)湿法生产魔芋精粉生产技术及设备
5、魔芋微粉生产技术及设备
6、雪魔芋生产工艺及设备
7、南瓜全粉(精粉、速溶粉)生产技术及设备
8、姜片(姜块)干燥、调味姜粉加工工艺及设备
9、香酥风味花生、花生乳加工技术及设备
10、脱水蔬菜生产工艺及设备
11、猕猴桃加工成休闲小食品生产工艺及设备
12、(玉米、荞麦、山药等)速食营养粉加工技术及设备
13、辣椒、荔枝干、香蕉片、猕猴桃干燥工艺及设备
14、金银花、咖啡豆、油菜籽干燥设备
15、果丹皮,红薯、冬瓜、无花果等果脯生产工艺及设备
16、豆奶、柑桔(西瓜、木瓜、梅、猕猴桃、番茄等)果汁饮料、果酱生产工艺及设备
17、腌菜制品(大头菜、榨菜、洋姜、萝卜干等)小包装生产工艺及成套设备
18、(番茄、洋葱、苹果、葫萝卜、南瓜等)果蔬纯粉加工工艺及成套设备
19、荞麦加工工艺及成套设备
20、阴米加工工艺及成套设备
21、碗装快餐米线(饭、粉丝)加工技术及设备
22、水磨糯米汤圆粉生产工艺及设备
23、大蒜片、蒜粉生产技术及设备
24、玉米、薯类方便粉丝加工成套设备
25、(蕨菜、薇菜)山野菜加工干燥设备
26、牛肉干兔肉干加工工艺工艺及设备
27、种子精选加工成套设备
28、小型食用菌干燥设备
29、藕粉加工工艺及成套设备
30、玉米(大米)直接加工饴糖技术及设备
31、(黄姜提取皂素原料、变性淀粉)干燥设备
32、米花糖、蛋苕酥、杂粮酥加工技术及设备
⑥ 好想吃小时候吃的那种干干的,硬硬的,一毛钱一根的那种果丹皮呀···哪里有卖的啊,各位想起来木有
您这问题补充的,让我把想说的全咽回去了
要么回武汉,要么自己做吧,自己做其实不难哦,这些东西到了北方,恐怕很难有好味道。首都人民过早的水平,唉,同情。
热干面:碱水面不要煮过头,加芝麻酱,酱油醋,胡椒味精盐,葱花姜蒜辣萝卜,一拌。
豆皮:摊个鸡蛋皮,蒸熟糯米,香菇干子肉丁笋丁加酱料一炒,铺上,撒葱花,翻面,分切装盘。
对了,现在热干面有方便装的,据说还行。
⑦ 山楂糕怎么熬
⑧ 海带结是人工打还是机器打的
海带煮熟之后就会变得特别的软,吃起来没有嚼劲,尤其是海带,如果切特别薄的时候就会彻底没有口感,那么如何要解决这样一个问题呢,其实也就是打一个结,打一个结,其实不仅方便快捷,而且还增加了厚度又增加了质量,而且打个结还很方便的去吃,因为如果海带切得比较大了,起来一大片海带慢慢啃也是让人非常的无奈,而筷子很容易打滑,刚夹起来的也就会掉,而将海带打个结而用筷子夹海带的时候也是非常的方便,尤其是在你煮熟的时候,一口放在嘴里面吃起来是非常过瘾的一件事情呢。
⑨ 什么叫果丹皮
你肯定是90后吧?没听说过果丹皮,就是山楂糕一样的酸酸和甜甜的超好吃,它可以助消化,假如你吃的胃里不舒服可以吃点管用。快去尝尝吧,没多少钱,小零食。