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不不锈钢高压锅在电磁炉上怎么煮饭

发布时间:2021-11-25 17:31:06

① 电磁炉怎么煮饭

工具材料:米、电磁炉

1、倒入锅内大概三小碗大米,将米用清水淘洗干净之后放入有密闭锅盖的锅内,再加入适量水(没过大米两厘米的高度即可),用水量比电饭煲多一些。

② 高压锅用电磁炉煮饭怎么煮

如果是电磁炉适用的高压锅和普通高压锅在煤气灶上一样的使用方法就可以了。 普通高压锅不能在电磁炉上使用,锅底受热不均匀,有安全隐患。

③ 电磁炉上可不可以用普通高压锅煮饭呀

电磁炉上是不可以用高压锅煮饭的。
电磁炉的工作原理:
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此,在电磁炉较普及的一些国家里,人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具"。
电磁炉不适用的锅
铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器,因为它们的分子都不是磁性分子,不能在磁场的作用下产生碰撞。磁性分子包括铁、钴、镍及其所属氧化物。
因此,高压锅不能在电磁炉上面用。
家里原来用的在火上用的铝制高压锅是不能在电磁炉上用的!要想在电磁炉上座高压锅,市场上有两种:
1、第一种是合金钢(具体什么材料说不好,外表很亮的那种);
2、第二种从外观上看和普通的铝制高压锅一样,但锅底下面加了一层合金材料(到了商场,牌子上一般有标注,或是看一下锅底)。只有这两种能用,因为电磁炉只认钢材质的,比如不锈钢锅或不锈钢盆等等

④ 求怎么用高压锅在电磁炉上做饭

普通的高压锅都是铝制品,无法用在电磁炉上,只有复底的高压锅才可以用在电磁炉上,复底,指复合不锈钢或铝合金复合铁底,这些材料才能在电磁炉通电后产生磁场感应电流,从而实现加热,铝制金属是无法在通电后产生磁场的。
至于电磁炉的具体使用方法,一般都是傻瓜式的按键启动、调节火力、选择炒菜、火锅、煲汤等模式,十分容易上手。

⑤ 电磁炉上用不锈钢高压锅煮饭如何控制火力

先用1800W左右烧到锅里的水开(排气阀冒气后),改用500W左右10分钟就可以了。

⑥ 电磁炉怎么煮饭、高压锅怎么经常煮干饭、米被烧焦

用电磁炉做饭容易烧焦和电磁炉的加热方式有关。煮饭需要将热量均匀的传递到锅内。要煮一锅好饭,在炉火上煮饭除了通过锅底将炉火的热量向上传递到锅内,还要尽量使热量在向上的同时横向传递,以达到热量均匀分布的目的。这也是许多饭锅采用加厚底、复合底的原因。

电磁炉煮饭不焦的要点,一是选锅,锅底要平、锅底要厚、锅底不能太小,一些厨具厂家,特别是既造锅又造电磁炉的厂家,会有比较适合电磁炉的饭锅产品;二是煮饭时电磁炉的功率不能太大,至于多大合适要根据具体情况摸索总结,建议从一两百瓦开始。

⑦ 高压锅可不可以在电磁炉上煮饭

首先你要明白电磁炉的原理
一般高压锅都是铝的,铝是不导磁的,所以不能用
必须用
铁的或不锈钢的平底锅才行

⑧ 用普通不锈钢饭盒在电磁炉上煮饭可以吗

可以的,它是靠炊具的涡流产生热量的,如果上面什么也不放,它是处于待机状态,不会产生任何危害的。
电磁炉对使用的锅很挑剔,只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。

铝、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的。

对于锅的挑剔,和电磁炉的工作原理是密不可分的。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。

由于靠锅的底部自行发热作用于食物,因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果,选择平底锅为最佳。

煮饭的锅要厚的

要想在电磁炉上烧饭的话,选锅就要稍微厚一些。商场的销售人员说,顾客买得最多的是铁制的高压锅。如果要选煮锅来煮饭的话,那就要选锅壁相对较厚的了,这样的话,锅里面的饭受热才会均匀,不容易烧焦。

锅具不可过重

电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。

万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底。一般的电磁炉要求锅底的直径最好在12厘米-26厘米之间,蒸煮类锅以平底锅为最佳

⑨ 不锈钢高压锅如何利用电磁炉蒸米饭

不是吧,高压锅不能用于电磁炉的啊!热效率不好,而且水分很快烧干,而电磁炉最忌干烧了。使用不当还会引发安全引患。还不如买个电压力锅或是电饭煲,可以煮饭又可以煲汤煮粥之类,使用很简单插上电源就可以使用了。我家用的就是电压力锅,福满家牌子的,质量不错。

⑩ 电磁炉高压锅可以煮饭吗

可以的,1.在电磁炉上煮饭:倒入凉水(热水更快)开到最大档烧开,倒入陶好的米或着和好的玉米面,再烧开后搅拌一下,打到最小档,煮20分钟即可。
2.面板最好不要有水,少量的水也没事,板子是绝缘的,主要别流入电磁炉内部,免得烧毁电器原件。
3.高压锅一般在电磁炉上不行,需铁制的或不锈钢的才行。
4.锅小的话可以到超市买个大点不锈钢锅,下面煮饭,上面热馒头。

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