廚房要求防爆燈

1. 求助：哪條標准、法規、條例明文規定，倉庫（成品倉）必須要裝防爆燈

用來存放紙箱的成品倉庫沒有規定必須要裝防爆燈，但不準使用碘鎢燈和超過六十瓦以上的白熾燈等高溫照明燈具。當使用日光燈等低溫照明燈具和其他防燃型照明燈具時，應當對鎮流器採取隔熱、散熱等防火保護措施。

參照《倉庫防火安全管理規則》第十五條，依據國家《建築設計防火規范》的規定，按照倉庫儲存物品的火災危險程度分為甲、乙、丙、丁、戊五類。

參照《倉庫防火安全管理規則》第三十八條，儲存丙類固體物品的庫房，不準使用碘鎢燈和超過六十瓦以上的白熾燈等高溫照明燈具。當使用日光燈等低溫照明燈具和其他防燃型照明燈具時，應當對鎮流器採取隔熱、散熱等防火保護措施，確保安全。

參照《倉庫防火安全管理規則》第三十九條，庫房內不準設置移動式照明燈具。照明燈具下方不準堆放物品，其垂直下方與儲存物品水平間距離不得小於零點五米。

(1)廚房要求防爆燈擴展閱讀

參照《建築設計防火規范》，題目中存放紙箱的倉庫，屬於火災危險程度丙類：

1、閃點≥60℃液體，如：動物油，植物油，瀝青，蠟， 潤滑油，機油，重油，閃點≥60℃的柴油、糠醛，大於50度小於60度的白酒 ；

2、可燃固體，如： 化學、人造纖維及其織物，紙張，棉、毛、絲、麻及其織物，穀物，麵粉，天然橡膠及其製品， 竹、木及其製品，中葯材，電視機。

參照《倉庫防火安全管理規則》第三十六條，倉庫的電氣裝置必須符合國家現行的有關電氣設計和施工安裝驗收標准規范的規定。

參照《倉庫防火安全管理規則》第三十七條，甲、乙類物品庫房和丙類液體庫房的電氣裝置，必須符合國家現行的有關爆炸危險場所的電氣安全規定。

參照《倉庫防火安全管理規則》第四十條，庫房內敷設的配電線路，需穿金屬管或用非燃硬塑料管保護。

參照《倉庫防火安全管理規則》第四十一條，庫區的每個庫房應當在庫房外單獨安裝開關箱，保管人員離庫時，必須拉閘斷電。禁止使用不合規格的保險裝置。

參照《倉庫防火安全管理規則》第四十二條，庫房內不準使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器具和電視機、電冰箱等家用電器。

參照《倉庫防火安全管理規則》第四十三條，倉庫電器設備的周圍和架空線路的下方嚴禁堆放物品。對提升、碼垛等機械設備易產生火花的部位，要設置防護罩。

參照《倉庫防火安全管理規則》第四十四條，倉庫必須按照國家有關防雷設計安裝規范的規定，設置防雷裝置，並定期檢測，保證有效。

參照《倉庫防火安全管理規則》第四十五條，倉庫的電器設備，必須由持合格證的電工進行安裝、檢查和維修保養。電工應當嚴格遵守各項電器操作規程。

2. 廚房的防火防爆措施有哪些

1、使用燃料的火災危險性。

廚房是使用明火進行作業的場所，使用燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃氣、炭等，在操作和使用過程中，若不能按章操作，很容易產生泄漏、燃燒、爆炸以及雀氣中毒等事故，這是引發火災事故的一個方面。

2、廚房油煙起火。

廚房要常年與煤炭、氣火打交道，因其場所的特殊性，所處環境一般都比較潮濕，在這種條件下，燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒物及油氣蒸發產生的油煙很容易積聚下來，日積月累，會形成一定厚度的可燃物油層和粉層，附著在牆壁、煙道和抽油煙機的表面，如果清掃不及時，就會有引發油煙火災的可能。如廚房裡經常發生的各種煙道火災就是典型。

3、電器線路起火。

廚房電器線路敷設在裝修施工中須引起高度重視，比起其它場所來應至少提高一個耐火等級，在平時還應加強維修和保養。在廚房裡，裝修用鋁心線代替銅心線、電線不穿管、龜閘不設保護蓋的現象處處可見。這些設施在水汽、油氣和煙氣的長期腐蝕下，絕緣層老化變質極快，很容易發等漏電、短路起火。另外，廚房內運行的機器也較多，超負荷電現象十分嚴重，特別是一些大功率的電器設施，在使用過程中會因電流過大導致插頭、線路發熱起火，這也是引發火災事故的一個方面。

4、廚房內使用的各種灶具和器具也是引發火災事故的關鍵。

在以前的廚房火災中，因高壓鍋、蒸氣車、電飯鍋、冷凍機、烤箱等操作不當引發事故的現象不在少數。

5、廚房用油也是引發火災的直接原因。

廚房用油大致可分為兩種，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油，一般是指柴油、煤油，大型的賓館和飯店則主要採用柴油。柴油的閃點較低，在使用過程中，因調火、放置不當等原因很容易引起火災。油鍋烹調食物，因食用油溫過高起火或操作不當使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火是常有的現象，撲救時如不得法就會引發火災。

6、人為因素造成的火災。

筆者在對賓館、飯店的廚房火災進行調查時發現，有很多人都有一種見「火」而「生畏」的恐懼心理，碰到火災發生時，採取的常是消極的逃避方式來處理初起火災，致使小火變成大火、小損失變成大損失的情況經常發生。另外，在廚房裡吸煙也是常有的現象，吸完煙後煙頭時常會亂扔亂丟，由此也會引發火災事故;廚房在進行衛生打掃時，時常出現亂潑倒水現象，這些水很容易進入到各種電器設施的內部，不僅容易使電器設施生銹腐爛，也極易引起電器線路短路起火。
酒店廚房防火措施知識

1.加大對酒店廚房員工的消防安全教育，定期對其進行培訓，並制定相應的消防安全管理制定。

2.對廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄露。如發現燃氣泄露首先關閉閥門，及時通風，並嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

3.廚房灶具旁的牆壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道清洗至少應每半年清洗一次。

4.廚房內的電器設施應嚴格按照國家技術規范，嚴禁「以銅代鋁」的現象發生。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備，以封閉為佳，防止水往外面滲入，並應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒，廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，並應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。

5.廚房內使用的各種炊具，應該用經國家質量檢測部門檢驗合格的產品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。

3. 廚房防爆燈尺寸一般是多少

居家廚房一般用普通燈即可

4. j急求 酒店後廚 食品安全方面關於照明、燈具方面的要求 如:照明燈具要有防護罩或透光板，灶台要用防爆等

（十三）採光照明設施要求

1．加工經營場所應有充足的自然採光或人工照明，食內品處理區工作容面不應低於220lux，其他場所不宜低於110lux。光源應不改變所觀察食品的天然顏色。

2．安裝在暴露食品正上方的照明設施應使用防護罩，以防止破裂時玻璃碎片污染食品。冷凍（藏）庫房應使用防爆燈。

具體參見《餐飲服務食品安全操作規范》

5. 餐飲業廚房需要安裝防爆型電器設備嗎

一般的餐飲廚房不用安裝防爆電氣，防爆電氣是使用在石油，石化，天然氣等有易燃易爆氣體出現的危險場所。餐飲業只要燃氣關緊，一般沒有危險，如果有必要，國家會強制執行安裝防爆電氣。

6. 防爆燈具安裝要求規范有哪些

防爆燈在安裝前要從銘牌與產品說明書中核對:防爆型式、類別、級別、組別；外殼的防護等級；安裝方式及安裝用的緊固件要求等。
防爆燈的安裝要確保固定牢靠，緊固螺栓不得任意更換，彈簧墊圈應齊全。防塵、防水用的密封圈安裝時要原樣放置好。
電纜進線處，電纜與密封墊圈要緊密配合，電纜的斷面應為圓形，且護套表面不應有凹凸等缺陷。多餘的進線口，須按防爆類型進行封堵，並將壓緊螺母擰緊，使進線口密封。
防爆燈具等級
經常看見的有ip65 ,ip55等等防爆等級,但是光有說,新手經常不知其具體的含義如何,所以下面來為其解析。IPxx 防塵防水等級適用於所有對防塵防水有要求的設備。描述如下:
防塵等級(第一個X表示)
0：沒有保護
1：防止大的固體侵入
2：防止中等大小的固體侵入
3：防止小固體進入侵入
4：防止物體大於1mm的固體進入
5：防止有害的粉塵堆積
6：完全防止粉塵進入
防水等級(第二個X表示)
0：沒有保護
1：水滴滴入到外殼無影響
2：當外殼傾斜到15度時，水滴滴入到外殼無影響
3：水或雨水從60度角落到外殼上無影響
4：液體由任何方向潑到外殼沒有傷害影響
5：用水沖洗無任何傷害
6：可用於船艙內的環境
7：可於短時間內耐浸水（1m）
8：於一定壓力下長時間浸水

7. 廚房,倉庫等重點部位必須安裝防爆燈

如果有易燃易爆氣體或可燃性粉塵出現，用防爆燈比較安全。
來自南陽中天防爆

8. 廚房要做防爆處理嗎我們公司食堂的廚房在裝修，建設局燃氣辦的官員說廚房要做防爆處理，請大蝦解惑！

呵呵,確實有資格需要,具體做不做你們看建設局具體要求了

9. 食堂廚房操作間燈具是否需要防爆燈

操作台，燃氣灶台可以，但你說冷盤間，面點間也需要防爆燈嗎？

10. 酒店大型廚房安裝防爆燈離地面多高有限標准嗎

沒有。。如果有更多問題，可以點擊ID咨詢。