㈠ 餐飲業廚房需要安裝防爆型電器設備嗎
一般的餐飲廚房不用安裝防爆電氣，防爆電氣是使用在石油，石化，天然氣等有易燃易爆氣體出現的危險場所。餐飲業只要燃氣關緊，一般沒有危險，如果有必要，國家會強制執行安裝防爆電氣。
㈡ 食堂廚房操作間燈具是否需要防爆燈
操作台，燃氣灶台可以，但你說冷盤間，面點間也需要防爆燈嗎？
㈢ 餐飲廚房必須要裝氣體滅火系統嗎
由於廚房火災形式的嚴峻和對我國生命財產安全的影響，《建築設計防火規范》第8.5.8條規定，公共建築中營業面積大於500m2的餐飲場所，其烹飪操作間的排油罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置，且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。
其中採用廚房灶台自動滅火系統，是一種積極有效的預防措施。
由於廚房結構和火災特點,採用獨立設置自動噴水滅火系統、氣體滅火系統或泡沫滅火系統撲救廚房的火災是不經濟的，即使建築物已安裝自動噴水滅火系統，若利用該系統來撲滅廚房灶台火災也是比較困難的，而且管道安裝影響美觀、系統撲救食用油品火災效果不佳，難以實現對燃料源、風機等的聯動控制等。
因此，選用廚房專用滅火裝置可以有效控制高溫油鍋引發的廚房火災。廚房專用滅火裝置的部件很多，它是由滅火劑儲瓶與機械驅動裝置、關斷燃料閥機構、霧化噴頭與管網、感溫易熔金屬探測器與控制管路、手動應急啟動等組成。該系統可24h對廚房灶台、集油煙罩、排煙管道進行全方位的消防保護。
其滅火方法是:發生火災後，立即自動切斷燃料供應阻止進一步的燃燒，噴射合適的滅火劑實施滅火，並降低油表面的溫度。滅火後自動切換成噴射冷卻水霧，進行大面積的冷卻，防止火災的復燃。目前國內很多星級酒店和一些企事業單位都以安裝廚房火災自動滅火系統對廚房進行保護，使因廚房發生火災所造成的損失降到了最低。
廚房灶台引發的火災是一種常見火災，近年來，廚房火災已得到有關管理部門的高度重視，對此類火災的防護技術研究也將進一步深入。可以預想，隨著我國消防法規的不斷完善，廚房火災防護問題必將得到較好的解決。
㈣ 隔油池設備間內照明必須安裝防爆燈嗎
肯定
㈤ 食品衛生哪個區域必須使用防爆燈
你很衛生區域需要用到防爆燈的地方有很多，主要是一些人員接觸的地方。還有一些高溫的區域
㈥ 廚房,倉庫等重點部位必須安裝防爆燈
如果有易燃易爆氣體或可燃性粉塵出現，用防爆燈比較安全。
來自南陽中天防爆
㈦ 廚房要做防爆處理嗎我們公司食堂的廚房在裝修，建設局燃氣辦的官員說廚房要做防爆處理，請大蝦解惑！
呵呵,確實有資格需要,具體做不做你們看建設局具體要求了
㈧ 消防對廚房的設計有沒有明確的規定 探測器必須要用防爆的嗎有燃氣管道的地方都要加嗎
沒有說一定要用防爆的 管道井裡應該要的 消防管道主管是不能穿過廚房的。
㈨ 一般安裝防爆燈有什麼要求
防爆燈在安裝前要從銘牌與產品說明書中核對:防爆型式、類別、級別、組別；外殼的防護等級；安裝方式及安裝用的緊固件要求等。
防爆燈的安裝要確保固定牢靠，緊固螺栓不得任意更換，彈簧墊圈應齊全。防塵、防水用的密封圈安裝時要原樣放置好。
電纜進線處，電纜與密封墊圈要緊密配合，電纜的斷面應為圓形，且護套表面不應有凹凸等缺陷。多餘的進線口，須按防爆類型進行封堵，並將壓緊螺母擰緊，使進線口密封。
防爆燈具等級
經常看見的有ip65 ,ip55等等防爆等級,但是光有說,新手經常不知其具體的含義如何,所以下面來為其解析。IPxx 防塵防水等級適用於所有對防塵防水有要求的設備。描述如下:
防塵等級(第一個X表示)
0：沒有保護
1：防止大的固體侵入
2：防止中等大小的固體侵入
3：防止小固體進入侵入
4：防止物體大於1mm的固體進入
5：防止有害的粉塵堆積
6：完全防止粉塵進入
防水等級(第二個X表示)
0：沒有保護
1：水滴滴入到外殼無影響
2：當外殼傾斜到15度時，水滴滴入到外殼無影響
3：水或雨水從60度角落到外殼上無影響
4：液體由任何方向潑到外殼沒有傷害影響
5：用水沖洗無任何傷害
6：可用於船艙內的環境
7：可於短時間內耐浸水（1m）
8：於一定壓力下長時間浸水
也可參考本文http://www.stillbuy.com/hynew/96.html
㈩ 酒店大型廚房安裝防爆燈離地面多高有限標准嗎
沒有。。如果有更多問題，可以點擊ID咨詢。