爐具玻璃鋁箔防爆布

A. 燒烤需要准備什麼

一、食物
肉類食品易變質，一定要選擇新鮮的。建議去超市購買腌制好的成包肉串，購買時要檢查保質期。自己製作時注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、薑汁、洋蔥汁等調料腌制，用竹簽穿好即可備用。雞翅要提前一天腌制，放少許老抽或紅醬油，再放各種五香粉、鮮辣粉或十三香等作料，加一些雞精（味精加熱後有致癌物質），烤的時候撒些細鹽。腌制好的食物需放入冰箱，走之前再裝好才能保持新鮮。香腸不宜在強火上燒烤，否則香腸表面會很容易變黑、變糊，注意經常翻轉，吃時配西餐芥末，味道更正宗。
活魚要先去鱗，去內臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。
蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的種類，讓人不會感到過於油膩。最受歡迎的應是土豆和玉米，紅薯、山葯、芋頭、青菜都是不錯的選擇，不過事先都必須加工好。土豆應去皮，切片；山葯選擇較細的；芋頭選擇較小的；紅薯最好是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來口味獨特，並且大蒜本身具有殺菌的作用，很適合野外食用。玉米上火烤之前應刷一些黃油和蜂蜜，這樣烤出來會很香。一些水果和堅果如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試的烤一烤，看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時候很容易『爆炸』，應特別小心，最好是先切個小口。超市裡買的有現成的蔬菜串，據說烤出的味道不錯。
麵食和豆製品都是可以填飽肚子的東西。烤過的麵食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。麵食燒烤時大都不需要什麼調料，本身的香氣就已經很誘人了，不過饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來出味。選擇豆腐塊可去放心豆腐店直接買現成的豆腐塊。

二、調料
基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，只會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

適宜燒烤的食物
比較常見的幾類
肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅、各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊根筋、雞脖、雞胗、雞柳、羊鞭等。
魚蝦：魚（各類）、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、大蔥。
水果：香焦、甘蔗、菠蘿。
其它：麵包片、饅頭片、小包子、小燒餅、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、豆腐塊、腐竹、蠶蛹。

燒烤技巧
1.「直接燒烤」和「間接燒烤」
燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，其中的「燒」屬於明火燒烤也稱直接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。
A、直接燒烤
①把球碳放在燒烤爐碳架的中央。
②把蔬菜肉類放在烤網中央直接燒烤。
B、間接燒烤
①球碳點燃後置於碳架的兩端。
②肉類蔬菜擺放在燒烤架中部。
③蓋上爐蓋，用風門調節火候，靠熏燜將食物制熟。

2.常見食品的燒烤時間與火候掌握
燒烤食物的好壞受到燒烤時間的長短、火候的掌握、燒烤設備的選擇甚至是當時的環境等諸多因素的影響。要取得最好的燒烤效果，以上幾方面的因素都是不容忽視的，尤其是燒烤時間與火候的控制更是其中的關鍵。
一般情況下，採取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時間要長。

3．燒烤步驟
①在炭網上鋪一層木炭並堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑並讓木炭充分吸收，時間約一分鍾，點燃預先准備好的條狀紙條放進爐中，木炭開始燃燒。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔，但燃燒會受一定影響。
②木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。燃燒10－15分鍾後，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開，將手置於烤網上方，手有炙熱感。
③將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央，力爭各處食物受熱均勻。
④燒烤過程中按需要對食物的位置作調整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以後再另一邊，否則將很難烤熟並有可能烤焦。
⑤燒烤的時候，不要忘記在食物串上塗抹少許油，並不時翻動食物。這樣烤出來的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的時候，塗抹自己喜愛的醬類，加入調料。
穿串
先將應烤的肉、蔬菜洗凈，然後把肉切成2-4厘米長、寬0.8厘米的方形肉條（也可自定）：排骨根據你地市價自定切塊定價；魚打鱗後破開清除肚腸洗凈切成長12厘米的塊或長不限的全魚：藕以穿生藕。然後竹簽穿成串：肉穿成丁字形：魚、茄子等大串每串用兩根簽子。

四、烤制
1、生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
2、烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油（兩面都刷）烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞爪等應烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小，、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起爐出售，不吃辣的不加辣粉。
3、蔬菜類的應將串放在爐面上後，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後，刷油在烤幾秒種起爐出售。
注意：
1、用菜油、色拉油，禁用香油、豬油等。
2、刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油，刷在串上不落入火中冒油煙為准。
烤爐製作
①參照你本地和新疆燒烤爐定形。
②在此基礎上做成爐長1.5米、寬14—15厘米、根據你個人身高而定，肚臍上邊為准。
③烤爐下面最好做成一個櫃子放食品，靠胸做一工作台放調料，爐子前噴繪裝飾寫上燒烤名稱、價格等。
附：飄香醬的調制
1、配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。
2、先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。
3、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。
4、用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子，讓冷卻後再嘗一下，如果咸了，適當放點白糖味精，淡了加點鹽即成飄香醬。

B. 整體櫥櫃包括些什麼東西啊

現在很多商家買整體櫥櫃都是整套出售，那麼整套都包括哪些產品呢？櫃體：按空間結構包括吊櫃、地櫃、裝飾櫃、中高立櫃等;按材料組成又包括木類門、鋁合金門、卷簾門等; 裝飾板件：包括隔板、頂板、頂線板、背牆飾等; 檯面：包括人造石、防火板、人造石英石、不銹鋼檯面，天然石檯面等; 地腳：包括地腳板、調整地腳和連接件。調整地腳常用地有塑料和鋁合金地腳板; 五金配件：包括門鉸、導軌、拉手、吊碼、其他結構配件、裝飾配件等; 功能配件：包括星盆、龍頭、上下水器、皂液器、各種拉籃、拉架、置物架、米箱、**桶等;燈具：層板燈、頂板燈、各種內置，外置式櫥櫃專用燈。

C. 電磁爐怎麼用，詳細步驟是什麼

一、先將准備好的鍋放置於電磁爐面板的中央，將電源插頭插入專用插座上。

D. 電磁爐怎麼使用才安全

電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。那麼電磁爐怎麼使用才安全呢？一起來看看吧。

電磁爐由於安全、衛生、節能、無火烹飪、使用方便等特點而深受消費者的青睞，但電磁爐的許多品牌讓顧客選擇起來很為難。電磁爐是大功率電器，我們在使用的時候尤其更要注意，下面筆者就來為大家介紹一下電磁爐日常使用的七項注意。

一、電磁灶最忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽，灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處使用，出風口要離牆和其他物品10cm以上，它的使用濕度為10-40度。

二、電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。

三、在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手錶、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。

四、不要讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

五、在電磁灶2-3米的范圍內，最好不要放置電視機、錄音機、收音機等怕磁的家用電器，以免收到不良影響。

六、電磁灶使用完畢，應把功率電位器調到最小位置，然後關閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內切忌用手直接觸摸。

七、要清潔電磁灶時，應待其完全冷卻，可用少許中性清洗劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖洗。

電磁爐使用注意事項

1.在使用之前

- 使用前請檢視爐面是否有裂縫或破損，如已損壞，請勿使用。

-當電源線已經損壞時，請勿使用。

-無論爐具發生任何形式的損壞，請不要嘗試自己維修煮食爐。

-遠離水和熱源，並確保為煮食爐提供足夠的空間。

-使用合適的不銹鋼鍋具，未放上鍋具前不宜連接或啟動電源。

-煮食爐僅限於家用，不可用於商業用途。

-勿用濕手接觸插頭。

2.安裝和連接

-切勿與其它大功率電器共用同一個插座。

-所有檢測應該由合格技師完成，並嚴格按照當地的安全條例安裝。

-爐具必須連接相配的電源連接，其安裝應該按照當地的布線，接地和安全條例。製造商因錯誤安裝而導致煮食 爐損壞將不承擔任何責任，例如由於缺少或沒有足夠的有效接地系統或因不正確的安裝而造成的點擊。

-不要通過排蘇連接電源。排蘇不能保護達到設備所需的安全保證，如預防過熱。

-產品應該通過一個合格的隔離裝置或者雙極的並裝有保險絲的開關盒（該開關盒必須符合當地的條例）進行連接。

-爐具不能安裝在洗碗機、洗衣機、乾衣機或雙門冰箱之上。因為它散發出來的高熱量會損。 壞下面的其他電子設備，從而損壞煮食爐的通風系統。

-在剛安裝的數天里，陶瓷玻璃邊緣上可能出現間隙，但它會隨著煮食爐的使用而減少， 並不會影響設備的電力安全。

3.保護爐具不受損壞

-不要往陶瓷表面丟任何東西，即使是小而輕的`物件也可能造成點擊或對設備有一定程度的損壞。如果陶瓷表面裂了，請立即關掉煮食爐，關掉電源擎，然後聯絡當地的合格技師進行維修。

-確保在同一段時間只有一個控制鍵被按下。不要讓熱的物件與控制鍵接觸，因為這樣做會令煮食爐出現錯誤反應。

-不要將金屬物如刀、叉、勺子、、蓋子、鐵罐或鋁箔放在爐面上，因為它們會吸取陶瓷表面上得熱。

-不要在爐具與爐具陶瓷面板之間放任何紙張，因為紙張有可能被點燃。

-不要加熱空的爐具或使之過熱。

-不要將加熱的爐具靠近控制區，因它們會損壞該控制區的電子部件。

-不要阻塞進氣孔和出氣口，因這樣會導致底盒溫度上升。此時過熱保護功能會啟動，讓煮食爐自動 停止工作。

-如果有抽屜裝在爐具的下面，應確保抽屜內裹得物體與電磁煮食爐的底部之間有足夠空間，以確保 煮食爐能充分通風。

-如使用者對異味比較敏感，在使用電磁爐時宜保持空氣流通。

4.保護煮食爐，以防其起火

-只可使用平底爐具做煮食（請參考第二章「適用的爐具」）。否則，煮食爐的溫度感應功能可能會失靈，導致過熱或起火。

-煮食爐在適用時，其表面是有溫度的；而且在開掉設備或一開爐具之後，其表面在一段時間內仍然保持高溫。這使得在剩餘熱量散發之前，仍存在被燙得可能，故應讓小孩遠離該設備。

爐具冷卻下來以後，才能對其清洗。應將爐具放在小孩觸摸不到的地方，並將鍋柄朝里放置及遠離鍋圈的邊緣。

當用脂肪或油烹飪時。絕對不要放鬆對鍋的看管。非常熱的油能夠引起火焰，從而損壞其他電子設備。在對脂肪進行加熱的過程中，應該緩慢地加熱，並注意觀察。

不要在爐具上面或附近儲藏任何可能引起小孩感興趣的東西，否則，有機會誘使小孩冒著被燒傷的危險爬到爐上。萬一油或脂肪起火的話，不要用水來滅火，應使用合適的滅火毯或滅火器。不要嘗試加熱沒有開封的罐頭食品，因氣壓可能會在罐內積聚並引起爆炸，導致身體受損害和燙傷。

-使用後不應立即切斷電源，內部風扇有助爐身及爐面降溫。

E. 什麼叫鋁箔無紡布

鋁箔無紡布表面經過特殊的防腐塗層處理，抗腐蝕性能大為提高。同時採用聚乙烯熱風貼合法，不需再用復合膠粘劑，免除了復合過程中膠粘劑殘留的水分或溶劑引發的鋁箔表面腐蝕霉變的隱患。適用於管道密封的拼接，暖通空調風管，冷暖水管的絕熱和水汽阻隔，尤其是船舶行業的管道密封。鋁箔布膠帶廣泛用於爐具防爆粘面，大型風管保溫貼面粘貼。恆功率或變功率電熱地席供暖系統包括一根加熱電纜和一個玻璃纖維網及溫控器，加熱電纜用膠帶按熱工設計彎曲固定在網上，其中變功率(自限式)地席可以用於移動式電熱地面。
鋁箔無紡布該地席增設負離子遠紅外生態功能反射層(鋁箔玻纖布)、隔熱層(像素薄板)、底層(無紡布)及工藝性裝飾面層，該裝飾面層可為硬性或柔軟。這樣的結構允許簡單的推出的自助鋪設安裝、使用，不必擔心加熱電纜的熱工、電工設計和施工，在室內裝修前後皆可有適宜安裝方案可供選擇。具有防潮、氣密、遮光、耐磨蝕、保香、無毒無味等優點。如果使用這種復合鋁箔的材料對蒸煮食品包裝，至少可以保證食物一年以上不變質。鍍鋁薄膜的保香性好，具有金屬光澤，裝飾美觀，但不透明，包裝內容物不直觀，耐曲揉性差，揉折後易產生針孔或裂痕，從而影響阻透性。鍍鋁薄膜有硬鋁箔和軟鋁箔之分。
鋁箔布直接熱壓復合，省卻了復合膠粘劑，節約了貼面復合成本。水汽滲透性更小，更強化了水汽阻隔效果：鋁箔布中間熱封聚乙烯層比一般貼面的厚，水汽滲透性更小，因此水汽阻隔效果更好，可靠地防護了玻璃棉等絕熱材料。抗張強度更好、貼面更挺括：玻璃纖維布鋁箔比夾筋鋁箔機械強度高、更適合於玻璃棉廠、岩棉廠、礦棉廠的在線貼合。貼面更平整，減少了鋁箔表面損傷的機率：玻璃纖維布鋁箔由於布質細密，聚乙烯層厚，貼面更平整，鋁箔無紡布表面不易受摩擦損傷，從而更好地起到了水汽阻隔功能。

F. 天然氣是否能用鋼化玻璃的燃氣爐具

可以的，這你不用擔心，因為鋼化玻璃下面貼了一層防爆紙或防爆布，即使玻璃破了，也不會對你產生任何安全隱患，請放心使用。

G. 玻璃面板燃氣灶底部與玻璃面板用的是啥雙面膠如何粘

玻璃面板與灶具底殼間所用的多是普通雙面膠粘帶，只是寬度、厚度、色澤搭配比較協調。粘接時，先將膠帶粘到底殼上緣，再將面板平緩地蓋上；待爐頭周邊的螺釘固定到位後壓緊就可以了。

灶具面板與底殼間的雙面膠帶，其主要作用是密封與減振，很少有灶具用膠帶作主要連接件。就灶具行業而言，大多數品牌在底殼上邊緣用的是包邊條而不是膠粘帶，其原因，與雙面膠帶影響灶具維修後的回裝有關；眾所周知，灶具是離不開售後服務的。

略加延伸看，灶具用輔料應當有耐熱性能和環保性能的要求，但我國灶具標准未提出相關要求，而雙面膠、包邊/封邊等輔助材料的標准中也沒有耐熱型分類。所以，無論雙面膠帶還是包邊/封邊材料，都不是最不適合灶具的輔料；我國產品缺乏細節，根本原因還是人性化、技術化思想不到位。

H. 消毒櫃玻璃加熱後怎麼破了

消毒櫃玻璃加熱以後出現破碎的情況，說明它是不那麼耐這么多高溫的，也有可能是玻璃本身就有破碎，所以呢在高溫的時候會出現。破碎的情況。

I. 購買燃氣灶需要注意些什麼

4、安全保護裝置

按照國家規范要求，現在生產的燃氣灶都要求具有自動熄火保護裝置，買回家後在進行點火試驗的時候還要進行熄火保護檢測試驗，在灶具開啟火焰燃燒狀態下，關閉燃氣閥門，灶具旋鈕開關保持正常開啟狀態，在1分鍾內聽到灶具內電磁閥「噠噠」正常閉合響聲，則熄火保護裝置正常，否則應聯系廠家及時更換。

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