食堂防爆燈

Ⅰ 控制什麼是預防易燃易爆

易燃易爆物品管理及安全防範:
1．危險品庫房、實驗室、鍋爐房、配電房、配氣房、車庫、食堂內等要容害部位，非工作人員未經批准嚴禁入內。
2．各種安全防護裝置、照明、信號、監測儀表、警戒標記、防雷、報警裝置等設備要定期檢查，不得隨意拆除和非法佔用。
3．易燃易爆、劇毒、放射、腐蝕和性質相抵觸的各類物品，必須分類妥善存放，嚴格管理，保持通風良好，並設置明顯標志。倉庫及易燃易爆粉塵和氣體場所使用防爆燈具。
4．木刨花、實驗剩餘物應及時清出，放在指定地點。
5．易燃易爆，化學物品必須專人保管，保管員要詳細核對產品名稱、規格、牌號、質量、數量、查清危險性質。遇有包裝不良、質量異變、標號不符合等情況，應及時進行安全處理。
6．忌水、忌沫、忌曬的化學危險品，不準在露天、低溫、高溫處存放。容器要密閉，完整無損。
7．易燃易爆化學危險品庫房周圍嚴禁吸煙和明火作業。庫房內物品應保持一定的間距。
8．凡用玻璃容器盛裝的化學危險品，必須採用木箱搬運。嚴防撞擊、振動、摩擦、重壓和傾斜。
9．進行定期和不定期的安全檢查，查出隱患，要及時整改和上報。如發現不安全的緊急情況，應先停止工作，再報有關部門研究處理。

Ⅱ 單位食堂炒菜鍋上應該安什麼燈要防水、防爆。

浴霸 肯定不爆 還防水

Ⅲ 在易燃易爆場所人的行為有哪四忌

一忌動火，包括來不能源焊接、切割、吸煙及攜帶火種；二忌穿著化纖服裝和釘子鞋，以防止靜電和撞擊火花；三忌使用非防爆工具、燈具；四忌使用BP機、對講機、手持電話機和普通電話機。

對易燃易爆品要進行定期和不定期的安全檢查，查出隱患，要及時整改和上報。如發現不安全的緊急情況，應先停止工作，再報有關部門研究處理。

(3)食堂防爆燈擴展閱讀：

安全防範

1、危險品庫房、實驗室、鍋爐房、配電房、配氣房、車庫、食堂等要害部位，非工作人員未經批准嚴禁入內。

2、各種安全防護裝置、照明、信號、監測儀表、警戒標記、防雷、報警裝置等設備要定期檢查，不得隨意拆除和非法佔用。

3、易燃易爆、劇毒、放射、腐蝕和性質相抵觸的各類物品，必須分類妥善存放，嚴格管理，保持通風良好，並設置明顯標志。倉庫及易燃易爆粉塵和氣體場所使用防爆燈具。

4、木刨花、實驗剩餘物應及時清出，放在指定地點。

5、易燃易爆，化學物品必須專人保管，保管員要詳細核對產品名稱、規格、牌號、質量、數量、查清危險性質。遇有包裝不良、質量異變、標號不符合等情況，應及時進行安全處理。

Ⅳ 食堂操作間需設防火門嗎

一、學校會堂防火

學校會堂是供學生集會的場所，消防工作直接關繫到每一個學生和教師的安全，會堂防火應注意以下幾個方面的工作：

1、會堂外應設立固定的消火栓和消防結合器，會堂外的環行消防通道應暢通無阻；

2、會堂內應設立多條主通道和直通道，每條主通道的寬度應有2米，直通道的寬度應有1.5米，每次聚會人數不得超過額定人數；

3、會堂的逃生出口應按每50平方米一個的標准設置，每個出口的寬度應保持2米以上；

4、會堂的照明燈供電線路和舞台音響設備的電源線路應穿管保護，不能亂拉亂接；

5、舞台幕布應遠離照明燈具；

6、會堂內應安裝火災事故應急照明和火災逃生標志；

7、會堂疏散出口的大門應向外開啟，疏散出口不得安裝防盜門和設置人為的障礙，影響逃生；

8、會堂內不準採用可燃材料裝修，不準存放易燃易爆化學危險物品；

9、應配備適量的滅火器材，並保持完整好用。

二、學校飯堂防火

學校飯堂使用燃料均屬易燃易爆危險物品，加強飯堂消防管理，防止事故的發生，是各學校領導和管理人員的職責，為了確保飯堂消防安全，請做好以下防火工作：

1、各學校的飯堂、廚房應設置在一樓，炒菜、做飯所用的燃料應獨立存放；

2、通往廚房內的供油、供氣管道，應請專業公司的技術人員施工安裝，所用供油、供氣管道和設備選材應符合防火防爆規范要求；

3、廚房所用燃料存放點應安裝防雷防靜電設備，並定期進行防雷防靜電測試，發現不安全因素及時消除；

4、煤氣管道與爐具之間的連接膠管應定期檢查更換，防止受熱硬化炸裂漏氣，釀成火災；

5、應加強對廚工人員的消防知識培訓，教會他們使用滅火器材、平時會防火，遇到火災會撲救、會逃生、會報警；

6、廚房電源線路應穿管保護，不準裸露和亂拉亂接；

7、廚房煎炸食品時，如遇到油鍋著火，應及時關閉爐火，蓋上鍋蓋或用濕麻袋覆蓋滅火；

8、廚師應對廚房內的抽油煙機定期沖洗，防止積存油垢遇到明火燃燒，釀成火災；

9、廚房內應配置一至二個ABC型的滅火器材，做到平時能防，遇火能救。

Ⅳ 食堂在同一樓層設置隔油池消防有什麼要求

二級建造師職業用書（第三版）中190頁的說法是100人以上，應設置簡易有效的隔油池。
搭建工地食堂是根據工地實際參加施工人數核定搭建食堂總面積，總面積，總面積一般不得小於150平方米。其中廚房不得小於60平方米，飯廳不得小於80平
方米，廚房要有良好的排水管道，地坪不積水。熟食間、廚房、蒸飯間和倉庫要開啟一定數量窗戶及排氣洞孔，以保持廚房良好的通風，需配備存放柴油桶的小間。
廚房及柴油間應配置適量的滅火機，廁所應離開食堂30米以外。

熟食間：
⑴設有二次更衣室，石膏板吊頂，瓷磚到吊頂，安裝小斗1隻，自來水龍頭，裝紫外線燈1隻。
⑵熟食間面積不小於18平方米（6m×3m根據就餐人數定面積大小），徑深不小於3m左右，安裝水斗1隻，自來水龍頭、紫外線燈、空調1隻，配備一定數量壁扇插座。
⑶熟食間石膏板吊頂，地坪防滑地磚，牆面瓷磚到吊頂。
⑷熟食間兩旁開設窗戶，需做紗窗及傳遞櫥，傳遞櫥在熟食間內側做雙開紗門，外側面做玻璃雙開門。設置一定數量的賣飯窗口，並安裝好插銷。賣飯窗口寬食40cm，高為45cm（內徑），賣飯窗口台板離地約115cm高，賣飯窗口台板里外各25cm寬。
⑸熟食間檯子用磚及水泥板砌成上下各兩層的檯子2隻，滿貼瓷磚，檯子寬為90cm，高為85cm。
廚房間：根據工程施工規模及實際就餐人數，相應定出廚房面積大小。
⑴定油灶、冰箱、飯箱、洗菜池位置，開設明溝。
⑵廚房間的明溝深20cm，明溝內水泥油光，並加蓋板，明溝出口處加封鋼絲網片，以防老鼠出入。
⑶ 廚房間油灶位置距中上方，雙眼油灶的離地180cm處留洞孔（50cm×50cm）2隻，安排排氣扇及吸油罩，排氣扇電壓380V，油灶電壓220V，冰箱電壓220V，配置一定數量的照明燈及吊扇或壁扇。油灶上方需安裝2隻防爆燈。
⑷ 洗菜池要求5隻，一般每隻（內徑）長70cm，寬76cm，高90 cm，深60cm，大食堂需適當放大，洗菜池變凈菜架2隻（長100cm，寬40cm，高20cm）。
蒸飯間：
⑴蒸飯間應設在熟食間外側，在蒸飯間內側與熟食間之間內設傳遞窗，並設置擱板。
⑵蒸飯箱上方離地180cm處留洞孔（50cm×50cm）。安裝排氣扇，電壓380V，蒸飯間電壓為380V，地面有排水溝，設水池2隻，安裝自來水龍頭，防爆照明燈1隻。
⑶石膏板吊頂，牆面瓷磚到吊頂。
⑷地面貼防滑地磚。
倉庫：
⑴地坪做架空地板，開設窗戶，保持倉庫良好的通風。
⑵倉庫內護牆板高為180cm。
⑶物品堆放要有貨架。
⑷配置消毒櫃及壁扇的插座，照明燈。
其他：
⑴根據集團貫標要求，食堂外排水處增設隔油池。
⑵食堂要有防塵防蠅措施，如熟食間、廚房、蒸飯間、倉庫的窗戶做紗窗，並加防盜鐵柵欄，食堂總門內需加做紗門，安裝排氣扇的洞孔外側加鋼絲網片。

Ⅵ 防火防爆安全知識

防火防爆安全知識

燃燒、火災及防爆基本知識

一、燃燒的形成

若要有效的做好防火和滅火工作，必須首先了解燃燒的形成。一般而言，燃燒是由可燃物、助燃物和火源（常見的火源有：明火、電火花、撞擊或摩擦產生的電火花、赤熱體、雷擊和自燃起火等）這三個基本條件的相互作用而發生的。所以，採取措施、防止燃燒形成的三個條件同時存在，或者避免它們之間的相互作用，是防火滅火技術的基本原理。

二、火災的分類

根據物質燃燒特性，一般將火災劃分為以下幾類：

A類火災：指固體物火災。這種物質往往具有有機物性質，一般在燃燒時能產生灼熱的余燼。如，木材、棉、毛、麻、紙張火災等。

B類火災：指液體火災和可熔化的固體物質火災。液體火災還可以分為油品和水溶性液體火災。油品火災是指汽油、煤油、柴油、原油、重油、動植物油脂等的火災；水溶性液體火災是指甲醇、乙醇、甲醛、乙醛、丙酮、乙醚等極性有機溶劑的火災。

C類火災：指氣體火災。如，煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。

D類火災：指金屬火災。指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災等。

三、火災爆炸的原因

（一）物質原因

1、點燃的煙頭。在生產作業現場亂丟未熄滅的煙頭，有可能引發火災。

2、電火花。如，電氣短路能使房屋的可燃結構燃燒而造成火災。

3、機動車輛排氣口噴出的火花。在易燃易爆危險區域，機動車輛排氣口噴出的火花，往往釀成火災或爆炸事故。

（二）思想意識和管理上的原因

1、一些領導對防火安全工作不夠重視，缺乏必要的防火安全措施，執行制度不嚴格、不到位、不堅決。

2、缺乏經常性的安全教育和定期安全檢查工作機制。

3、操作者的安全生產責任心不強，或違章作業、或缺乏安全防火知識。

4、設計和工藝不符合防火、防爆的規范要求等。

四、火災爆炸的危害

（一）火災對人的危害

1、火災產生的高溫及火焰，不僅會燒傷人的皮膚或更深層的細胞組織，重者則導致人的死亡。

2、在氧氣不足的情況下，導致不完全的燃燒；由其產生的濃煙和一氧化碳，能導致人的窒息和中毒死亡。

（二）爆炸的危害

爆炸產生的沖擊波、震盪波、沖擊碎片等，常會以二次事故的特性，給受災地造成較大范圍的人、財、物的損失及危害。

五、火場中常見的有毒物質

火場中常見的有毒物質主要有以下七種：一是不完全燃燒生產的一氧化碳；二是工業用的部分氣體（如，煤氣、天然氣等）；三是瀝青、油漆、塑料、化纖、毛織品及其他化學物質燃燒產物；四是油脂、乾性油、植物油等分解產物；五是氟、氯、溴、碘等鹵化物蒸氣；六是醇、醛、醚、苯、汽油、二硫化碳等液體蒸氣；七是含毒物質受熱或燃燒分解出的有毒毛體或蒸氣。如，硫化氫、氯氣等。

Ⅶ 食堂後廚防爆燈安裝不

公路上使用的路燈照明度較差，而且是散射光，會使長途行駛中的駕駛員眩目，回因此高速公路答都不用路燈，而是把反光膜鋪貼在路邊的交通標志上，成為反游標志。晚上，在汽車前燈的強烈照射下，反光膜會將光線定向反射，照亮路面，並能將各種交通標志清晰地反射到司機的眼裡。

Ⅷ 工地食堂達到多少人數就餐需要設置隔油池

1. 二級建造師職業資格考試用書（第三版）中190頁的說法是100人以上，應設置簡易有效的隔油池。

2. 搭建工地食堂是根據工地實際參加施工人數核定搭建食堂總面積，總面積，總面積一般不得小於150平方米。其中廚房不得小於60平方米，飯廳不得小於80平
   方米，廚房要有良好的排水管道，地坪不積水。熟食間、廚房、蒸飯間和倉庫要開啟一定數量窗戶及排氣洞孔，以保持廚房良好的通風，需配備存放柴油桶的小間。
   廚房及柴油間應配置適量的滅火機，廁所應離開食堂30米以外。
   

3. 熟食間：
   ⑴設有二次更衣室，石膏板吊頂，瓷磚到吊頂，安裝小斗1隻，自來水龍頭，裝紫外線燈1隻。
   ⑵熟食間面積不小於18平方米（6m×3m根據就餐人數定面積大小），徑深不小於3m左右，安裝水斗1隻，自來水龍頭、紫外線燈、空調1隻，配備一定數量壁扇插座。
   ⑶熟食間石膏板吊頂，地坪防滑地磚，牆面瓷磚到吊頂。
   ⑷熟食間兩旁開設窗戶，需做紗窗及傳遞櫥，傳遞櫥在熟食間內側做雙開紗門，外側面做玻璃雙開門。設置一定數量的賣飯窗口，並安裝好插銷。賣飯窗口寬食40cm，高為45cm（內徑），賣飯窗口台板離地約115cm高，賣飯窗口台板里外各25cm寬。
   ⑸熟食間檯子用磚及水泥板砌成上下各兩層的檯子2隻，滿貼瓷磚，檯子寬為90cm，高為85cm。

4. 廚房間：根據工程施工規模及實際就餐人數，相應定出廚房面積大小。
   ⑴定油灶、冰箱、飯箱、洗菜池位置，開設明溝。
   ⑵廚房間的明溝深20cm，明溝內水泥油光，並加蓋板，明溝出口處加封鋼絲網片，以防老鼠出入。
   ⑶ 廚房間油灶位置距中上方，雙眼油灶的離地180cm處留洞孔（50cm×50cm）2隻，安排排氣扇及吸油罩，排氣扇電壓380V，油灶電壓220V，冰箱電壓220V，配置一定數量的照明燈及吊扇或壁扇。油灶上方需安裝2隻防爆燈。
   ⑷ 洗菜池要求5隻，一般每隻（內徑）長70cm，寬76cm，高90cm，深60cm，大食堂需適當放大，洗菜池變凈菜架2隻（長100cm，寬40cm，高20cm）。

5. 蒸飯間：
   ⑴蒸飯間應設在熟食間外側，在蒸飯間內側與熟食間之間內設傳遞窗，並設置擱板。
   ⑵蒸飯箱上方離地180cm處留洞孔（50cm×50cm）。安裝排氣扇，電壓380V，蒸飯間電壓為380V，地面有排水溝，設水池2隻，安裝自來水龍頭，防爆照明燈1隻。
   ⑶石膏板吊頂，牆面瓷磚到吊頂。
   ⑷地面貼防滑地磚。

6. 倉庫：
   ⑴地坪做架空地板，開設窗戶，保持倉庫良好的通風。
   ⑵倉庫內護牆板高為180cm。
   ⑶物品堆放要有貨架。
   ⑷配置消毒櫃及壁扇的插座，照明燈。

7. 其他：
   ⑴根據集團貫標要求，食堂外排水處增設隔油池。
   ⑵食堂要有防塵防蠅措施，如熟食間、廚房、蒸飯間、倉庫的窗戶做紗窗，並加防盜鐵柵欄，食堂總門內需加做紗門，安裝排氣扇的洞孔外側加鋼絲網片。
   

Ⅸ 廚房要做防爆處理嗎我們公司食堂的廚房在裝修，建設局燃氣辦的官員說廚房要做防爆處理，請大蝦解惑！

呵呵,確實有資格需要,具體做不做你們看建設局具體要求了

Ⅹ 食堂廚房操作間燈具是否需要防爆燈

操作台，燃氣灶台可以，但你說冷盤間，面點間也需要防爆燈嗎？