A. 食品衛生哪個區域必須使用防爆燈
你很衛生區域需要用到防爆燈的地方有很多，主要是一些人員接觸的地方。還有一些高溫的區域
B. j急求 酒店後廚 食品安全方面關於照明、燈具方面的要求 如:照明燈具要有防護罩或透光板，灶台要用防爆等
（十三）採光照明設施要求
1．加工經營場所應有充足的自然採光或人工照明，食內品處理區工作容面不應低於220lux，其他場所不宜低於110lux。光源應不改變所觀察食品的天然顏色。
2．安裝在暴露食品正上方的照明設施應使用防護罩，以防止破裂時玻璃碎片污染食品。冷凍（藏）庫房應使用防爆燈。
具體參見《餐飲服務食品安全操作規范》
C. 廚房用什麼燈
注意使用防爆燈，有煤氣會爆炸的，安全第一
D. 地下廚房需要加防爆燈的法規
根據相關資料查詢顯示：根據《建規》，地下廚房屬於密閉空間，密閉空間需增加防爆燈，防爆燈防應中國燈具屬建築防火構配件的重要組成部分，包括消防應中國照明燈和消防應中國標志燈，也稱火災應中國照明和疏散指示標志。
E. 餐飲店廚房裝修要求
1、灶位要有水源，安裝水龍頭以便於操作和清洗。
2、使用燃氣做燃料，除介面處使用軟管外，氣源和灶位之間要用硬管連接；氣源處要做防火、防爆處理。
3、由於廚房內高熱、潮濕、有火源，所以電路最好使用暗管，如因特殊情況不能使用暗管的，要用絕緣、阻燃的硬管套裝固定。
4、污水排放溝的走向要筆直，位置要便於廚房清潔；溝底向出口方向要內高外低，利於污水自然排放。
5、廚房和操作間的光線要明亮，使用熒光最好，操作面不能產生陰影，灶台照明要使用防爆燈。
F. 哪個區域必須使用防爆燈
石油開采、煉油、噴漆、化工、加油站、加氣站、麵粉廠、食品廠、氨水庫、垃圾發電廠、服裝倉庫、油漆庫、金屬拋光車間、鞭炮倉庫、油庫、煙花車間、冶金廠、煤炭堆放區域等場所，以及易燃、空氣環境粉塵較多的環境場所，都需要安裝防爆燈。
適用於爆炸性氣體環境1區、2區危險場所；適用於IIA、IIB、IIC級爆炸性氣體環境；適用於可燃性粉塵環境20區、21區、22區；4.適用於溫度組別為T1—T6的環境。
防爆燈是指用於可燃性氣體和粉塵存在的危險場所，能防止燈內部可能產生的電弧、火花和高溫引燃周圍環境里的可燃性氣體和粉塵，從而達到防爆要求的燈具。也稱作防爆燈具、防爆照明燈。不同的可燃性氣體混合物環境對防爆燈的防爆等級和防爆形式有不同的要求。具體參照GB3836、IEC60079。
G. 廚房應該如何安裝照明設備
如果是食堂或者飯店廚房安裝照明設備需要選用阻燃防爆的電燈，如果是家庭廚房，直接找裝修公司安裝就可以，廚具需要照明的，購買廚具的時候要求就可以。
H. 為什麼整過房間燈不爆,唯有廚房燈爆呢
摘要 這是因為廚房是屬於溫度變化最大的地方，對於燈泡，因為材質是玻璃，在多次溫度變化以後，脆性就會被破壞，也就容易爆裂，所以有的酒店後廚採用防爆燈
I. 廚房（設置天燃氣灶具和燃氣熱水器）的燈具、開關、插座需要防爆么
不用，應當有相應強排煙設備，有消防報警設備，開關，燈具【最好安裝三防燈和防濺型】等電氣設備距離天然氣管道要有一米的安全距離。
J. 廚房,倉庫等重點部位必須安裝防爆燈
如果有易燃易爆氣體或可燃性粉塵出現，用防爆燈比較安全。
來自南陽中天防爆