㈠ 電子製冷是怎麼回事
電子製冷也叫半導體製冷，大多數飲水機都是這種製冷方式 。
工作原理：半導體製冷片的工作運轉是用直流電流，它既可製冷又可加熱，通過改變直流電流的極性來決定在同一製冷片上實現製冷或加熱，這個效果的產生就是通過熱電的原理，上圖就是一個單片的製冷片，它由兩片陶瓷片組成，其中間有N型和P型的半導體材料（碲化鉍），這個半導體元件在電路上是用串聯形式連接組成. 半導體製冷片的工作原理是：當一塊N型半導體材料和一塊P型半導體材料聯結成電偶對時，在這個電路中接通直流電流後，就能產生能量的轉移，電流由N型元件流向P型元件的接頭吸收熱量，成為冷端由P型元件流向N型元件的接頭釋放熱量，成為熱端。吸熱和放熱的大小是通過電流的大小以及半導體材料N、P的元件對數來決定。製冷片內部是由上百對電偶聯成的熱電堆（如下圖），以達到增強製冷（制熱）的效果。
㈡ 電子製冷原理
原理
半導體製冷片的工作原理是：當一塊N型半導體材料和一塊P型半導體材料聯結成電偶對時，在這個電路中接通直流電流後，就能產生能量的轉移，電流由N型元件流向P型元件的接頭吸收熱量，成為冷端由P型元件流向N型元件的接頭釋放熱量，成為熱端。吸熱和放熱的大小是通過電流的大小以及半導體材料N、P的元件對數來決定。製冷片內部是由上百對電偶聯成的熱電堆，以達到增強製冷（制熱）的效果。
電子製冷又稱半導體製冷，或者溫差電製冷，是從50年代發展起來的一門介於製冷技術和半導體技術邊緣的學科，它利用特種半導體材料構成的P-N結，形成熱電偶對，產生珀爾帖效應，即通過直流電製冷的一種新型製冷方法，與壓縮式製冷和吸收式製冷並稱為世界三大製冷方式。
優點：
（1）無運動部件，因而工作時無雜訊，無磨損、壽命長，可靠性高。
（2）不使用製冷劑，故無泄漏，對環境無污染。
（3）半導體製冷器參數不受空間方向的影響，即不受重力場影響，在航天航空領域中有廣泛的應用。
（4）作用速度快，工作可靠，使用壽命長，易控制，調節方便，可通過調節工作電流大小來調節器製冷能力。也可通過切換電流的方向來改變其製冷或供暖的工作狀態。
（5）尺寸小，重量輕，適合小容量、小尺寸的特殊的製冷環境。
半導體製冷雖有許多優點，但也有一些缺點有待克服。
缺點：
（1）在大製冷量的情況下，半導體製冷器的製冷效率比機械壓縮式冷凍機低。因此，半導體製冷器只能用作小功率製冷器。
（2）電偶對中的電源只能使用直流電源，如果使用交流電源，就會產生焦耳熱，達不到吸熱降溫的目的
（3）電偶堆元件採用高純稀有材料，再加上工藝條件尚未十分成熟，導致元件成本比較高，目前還不能在普通製冷領域廣泛使用。