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wmf不銹鋼鍋怎麼用

發布時間:2021-02-27 08:13:16

❶ 德國世界頂級廚具WMF,可不可以幫我分WMF的系列出來

FUNCTION4和來PREMIUM ONE系列是WMF鍋具中最高級源的系列,鍋身是一樣的,區別是FUNCTION4是多功能的玻璃鍋蓋,PREMIUM ONE是密封性強的不銹鋼鍋蓋。
現在WMF不銹鋼鍋的等級是FUNCTION4(PREMIUM ONE)> Gourmet Plus > GALA > Trend。

我是國內的朋友 呵呵

❷ 保養WMF不銹鋼鍋具有什麼訣竅嗎

不銹鋼鍋具外型美觀,且易於保養。由於WMF不銹鋼鍋具使用了最頂版級的鋼材,密度最大權,多達8次的拋光打磨,使得表面更細膩光滑,油垢等是不會滲到鋼里的。使用完畢後盡快用水沖洗。如果鍋內含有不易清除的食物殘渣,應先用水浸泡,然後即可輕松將其去除。

❸ 請教大蝦們,新買的WMF不銹鋼鍋底,開鍋後發現有黑孔,是什麼情況啊 我用菜瓜布粘白醋開鍋清洗後,

買的同款,我的是開鍋沒有小洞,用了四次了,煎了牛排後,有糊斑油斑怎麼也清洗不幹凈,有沒有什麼辦法洗干凈?

❹ WMF奈彩米鍋具的材質怎麼樣,耐不耐用!

這個放心好了,我用WMF的鍋具已經有兩年多了,一個普通不銹鋼的快易鍋到現在都沒有內多少容變化,還挺新的。奈彩米系列的更不用說了,材質很特別,天然礦物高溫反復融合而成,硬度比普通鋼好很多,導熱保溫性能也不錯,最主要的是能夠鎖住鍋內食物的水份,保持食材的原汁原味,減少食物中的營養流失,既耐用又健康,就是有點小貴,推薦買湯鍋,顏值很高,可以直接端上桌招待,正所謂物有所值嘛,看你個人咯!

❺ WMF的煎鍋不銹鋼材質和鋁制材質有什麼區別

用不銹鋼材料製成的WMF煎鍋,含或不含不粘塗層,用鋁製成的,則全部版帶有不粘塗層。用優質權的Cromargan? 不銹鋼製成的煎鍋堅固耐用,耐劃痕和耐敲擊,且耐高溫。 鋁質煎鍋帶有不粘塗層。 即使只添加了一點點油脂,也不會有任何食物粘在鍋表面。 不粘煎鍋是你健康飲食的必備之物。 可實現慢煎,只需要加一點點油脂,且煎完之後,鍋子易於清潔。 符合人體工程學設計的手柄可用手舒適、安全地握住。

❻ wmf的不銹鋼全部都是cromargan嗎

用不銹鋼材料製成的WMF煎鍋,含或不含不粘塗層,用鋁製成的,則全部帶有回不粘塗層。用優質的答Cromargan? 不銹鋼製成的煎鍋堅固耐用,耐劃痕和耐敲擊,且耐高溫。 鋁質煎鍋帶有不粘塗層。 即使只添加了一點點油脂,也不會有任何食物粘在鍋表面。 不粘煎鍋是你健康飲食的必備之物。 可實現慢煎,只需要加一點點油脂,且煎完之後,鍋子易於清潔。 符合人體工程學設計的手柄可用手舒適、安全地握住。

❼ 剛買的德國WMF中華炒鍋,請問該怎麼用呢

WMF中華炒鍋有5種烹飪方法:

1、熱鍋冷油:開大火熱鍋1-2分鍾後倒油,即可烹飪菜餚。特點:適合爆炒同時油不會因為高溫而變質(當油溫超過140度會變成反式脂肪酸俗稱葷油)。
2、冷鍋冷油:將瀝干水分的疏菜放入鍋內並澆上一點油,蓋上鍋蓋再開大火加熱,待鍋邊緣有水汽冒出即可加調料攪拌,個人口感生熟後即可關火出鍋。特點:適合綠葉蔬菜,不破壞葉綠素和維生素。
3、葷素同熟法:將要炒的素菜放鍋底、葷菜放上面並澆上油蓋上鍋蓋,開大火等有水汽冒出打開加調料攪拌,熟後即可出鍋。
4、無水烹飪法:將要蒸煮的食物放入鍋內,利用其本身的水分進行烹飪。
5、高溫煎炸法(又稱滴水成珠法):將空鍋大火加熱,拿筷子沾水撒入鍋內,水「嗞」一聲幹掉時溫度不夠高,當水撒入鍋內變成水珠在鍋內打轉時,即達到煎炸的溫度,然後改小火,此時富含油脂的食物擦乾水分可無油烹飪(如雞翅五花肉等),油脂含量少的食物擦乾水分後加油烹飪(如魚)。特點:不沾鍋底,油煙少。

德國鍋具WMF採用特殊材質製成,在保養時需要更加仔細。WMF中華炒鍋的清洗方式:

1、用前清洗:鍋具使用前先在鍋內放白醋和水加熱,然後清洗鍋內鍋身及鍋底,以去除機器打磨時產生的機油,防止出現水漬。
2、常規清洗:烹飪結束後用水、洗潔精百潔布清洗。如果鍋內含有不易清除的食物殘渣,應先用水浸泡,然後即可輕松將其移除。(由於鍋具密度高不吸油不沾底,一道菜做好後可用干凈紙巾或抹布擦鍋,繼續烹飪。做完所有菜,最後洗一次鍋,省時省力)
3、醋水清洗法:鍋內加水和一點醋,開火燒熱後再用百潔布和洗潔精清洗(若出現油在高溫下形成的黃漬,或是食物鹽分、礦物質高溫下形成的彩虹紋,或是鍋底因燃氣的雜質而變黑,可使用此法,鍋具光潔干凈)。
4、專用清潔劑清洗:使用WMF不銹鋼專用清潔劑保養鍋具,可使鍋具亮麗如新。
5、洗碗機清洗:WMF Cromargan® 鍋具可用洗碗機清洗,這一點可謂不言而喻。在清洗完畢之後盡快打開機器,以讓蒸汽逸出,並確保你的鍋具可在完全乾燥的狀態下存放。
6、注意事項:WMF鍋具厚實可抗干燒,但鍋具在長時間干燒後切忌挪動(此時鋼及熱且「脆」),讓其自然冷卻後再重新加熱清洗,鍋具依然如新。另外,如果出現鍋具發黃或者粘鍋的情況下,可使用方式3和方式4清洗,如果不能完全清洗干凈,可求助於客服人員或當地專櫃人員。

❽ WMF奈彩米鍋好用嗎

採用光滑陶瓷表面,在烹調過程中,不殘留金屬味道,讓中國人的飲食烹調精髓:原汁原味發揮到極致。

❾ WMF 的不銹鋼炒鍋容易粘鍋嗎

我家原抄來用的就是WMF的,用起來特襲別粘,非常郁悶。後來才知道,不銹鋼鍋要達到不粘的效果很麻煩,你買回去要經過無數次的實驗,主要是靠火候溫度什麼時候能和鍋達到契合的狀態,這個非常不好掌握。我後來試了下,寫不出來啊,要現在看才能看出來。你可以去網上查查德國康巴赫的蜂窩不粘鍋吧,很好用。我用WMF不銹鋼鍋特別郁悶,於是就買了德國康巴赫的蜂窩不粘鍋,很不錯,配個尼龍或者硅膠的鏟子就行。

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