不銹鋼鍋為什麼用了幾年變黑

㈠ 不銹鋼蒸鍋用了幾次就發黑了

可能性如下
1.你的蒸鍋材料比較差，可能其中的Gr（形成緻密氧化膜從而耐腐蝕）含量專較低，屬簡單的鑒別方法是用磁鐵吸一下，沒磁性通常比較好。
2.要知道不銹鋼只是耐乾燥的大氣腐蝕，不是什麼環境下都不銹，因此要注意使用條件，比如是否出現沒有水干蒸、是否用了雜志較多的燃料（煤或煤氣中如果二氧化硫或硫化氫台多也能造成腐蝕）、是否長時間煮了醋一類的液體。
如果要進行處理可以找一些鹽酸或硫酸，兌的稀一些進行浸泡，然後用布用力擦拭，可以去除黑色。

㈡ 不銹鋼鍋為什麼發黑

水垢 很正常 一般北方的水都含鈣離子 高溫以後結晶會產生白點 能刷掉

底面黑色看起來像是空燒痕跡
另外 如果有醬油落到高溫鍋底也很容易發黑 且不容易清除

㈢ 不銹鋼鍋用久了，鍋底發黃發黑怎麼辦

1，把需要清洗的不銹鋼鍋裝上水，放在火爐上。
2，將水加熱到沸騰，保持回沸騰狀答態20分鍾。
3，20分鍾後，鍋底那些黑黃的頑固污漬就應該會松動了，你可以用木勺子輕輕刮擦那些污漬。
4，將鍋拿離火爐，把裡面的臟水倒掉，水越臟，說明我們的工作越有效。
5，在鍋底倒上一些小蘇打，用菜瓜布擦洗。

6，洗完後，將鍋沖洗干凈即可。
100how提示：
如果你的不銹鋼鍋底部的污漬特別頑固，帶水加熱一次不夠，你可以重復這個過程，但是記得在重復時先在鍋底倒一些果醋再加水。有人發現，果醋與水加熱後，對清洗這種長年污垢，是很有效的。

㈣ 為什麼不銹鋼餐具用久了會發黑

此黑色應該是氧化膜的顏色。

由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢內，溫度容易集中容，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦，鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮，洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。

炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。炊餐具在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。

(4)不銹鋼鍋為什麼用了幾年變黑擴展閱讀：

注意事項：

1、不宜盛鹽和醋：食鹽和食醋會破壞不銹鋼表面的鈍化層，溶解其中的鉻元素，釋放有毒且致癌的金屬化合物。

2、不宜使用強鹼性物質清洗：不能用強鹼或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應。

3、不宜空燒：不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。最需要注意的是任何餐具包括不銹鋼餐具，在使用一段時間後表面都可能會滋生細菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成員互相傳播細菌的途徑，所以最好對餐具定期消毒。

㈤ 不銹鋼炒菜鍋為什麼會變黑

連黃金在內的任來何物質都源能被氧化的，只是程度和速度不同。不銹鋼炒鍋基本上是在鐵的基礎上滲進鉻，使之不容易生銹。由於炒鍋在空鍋時的溫度很高，還是使它氧化了，強烈的氧化會導致變黑，但它沒有毒，對人體沒有害，只要用不銹鋼絲球把裡面刷干凈就行，再刷也不能使它回復白亮的，外面不用管它。

㈥ 不銹鋼鍋用久了變黑怎麼辦

不銹鋼因為內外材質一樣，直接使用鋼絲球清潔即可，不用擔心去掉氧化層或所謂的保護層。

㈦ 不銹鋼鍋用久了鍋底內壁由銀白變灰黑色是什麼原因

氧化了！
不銹鋼也會生銹，只是比一般的鋼鐵難生銹，生銹從化學角度來講就是發生氧化專，普通沒屬有高溫+水+空氣發生的氧化就是傳說中的生銹（鐵銹是三氧化二鐵），是紅色的，而出現的黑色的氧化是生成了四氧化三鐵。
而鍋外面受熱面沒有變黑，是因為不銹鋼鍋的外面保護層（防銹層）沒有接觸鹽水等電解液。鍋外最終還是會變黑。
你那個鍋應該只是表面防銹的……
好的不銹鋼鍋外面也會變黑的，但是比裡面黑的快

㈧ 不銹鋼鍋怎麼變黑了

1.由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦.
2.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹,木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處.
3.炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能.
4.炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗.這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮.若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法.
5. 在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬.特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用.不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣,大多一經加熱就容易變黑.要避免這種反應,對新餐具的表面處理很重要,只要在使用前在餐具表層塗上少量油脂,如花生油或動物油,在蒸煮食物時先用文火加熱一段時間,待餐具表層附上一層油質抗氧化膜後,再按您的需要正常使用.如果不出現燒干鍋的現象,就不致再變黑了.若不銹鋼餐具已變黑,想讓其光亮如初,只要用市售"電鍍除銹增光劑"進行保養即可除銹增光."電鍍除銹增光劑"使用安全,不損鍍面,無毒無味.

㈨ 不銹鋼鍋用久了發黑正常嗎

屬於正常情況。不銹鋼會生銹，只是比一般的鋼鐵難生銹，生銹從化學角專度來講就是發屬生氧化，普通沒有高溫+水+空氣發生的氧化就是傳說中的生銹（鐵銹是三氧化二鐵），是紅色的，而出現的黑色的氧化是生成了四氧化三鐵。
而鍋外面受熱面沒有變黑，是因為不銹鋼鍋的外面保護層（防銹層）沒有接觸鹽水等電解液。鍋外最終還是會變黑。