不銹鋼9cr18做菜刀怎麼樣

1. 440c和 9cr18mov有什麼區別 不銹鋼刀具用440c不銹鋼好還是用9cr18mov不銹鋼好

9cr18mov不銹鋼好

SUS440C是日標馬氏體抄不銹鋼。SUS440C是高碳鉻不銹鋼。
執行標准：JIS G4303-2012
製作軸承套圈及滾動體用的高碳鉻不銹鋼。
化學成分：
碳 C ：0.95～1.10
硅 Si：≤0.80
錳 Mn：≤0.80
硫 S ：≤0.030
磷 P ：≤0.035
鉻 Cr：16.00～18.00
鎳 Ni：允許含有≤0.60
鉬 Mo：0.40～0.70
力學性能：
硬度 ：退火,≤269HB;淬火回火,≥55HV

X91CrMoV18(1.4112)不銹鋼，中國牌號9Cr18MoV屬於馬氏體不銹鋼，

標准：DIN17400

屬於高碳馬氏體型不銹鋼。用於製造不銹切片、機械刃具及剪切工具、手術刀片、高耐磨設備零件等。

●化學成分:

碳C：0.85～0.95

硅Si：≤1.00

錳Mn：≤1.00

硫S：≤0.015～0.030

磷P：≤0.040

鉻Cr：17.00～19.00

釩V：0.07～0.12

鉬Mo：0.90～1.30

淬火後硬度高，硬度通常達到HRC56-58，耐蝕性好（有磁性）韌性都很強。

2. 9cr13mov，dc53，d2和9cr18mov這幾個做刀哪個好一些，說出一個最好，如果可以說說

上海秉爭實業9Cr14MoV是一種高碳高鉻馬氏體不銹鋼。經熱處理zd（淬火和回火）後具有高內硬度、高耐磨性和良好的耐磨腐容蝕性能。本公司採用電爐初煉、再經LF爐精煉。去除鋼中有害夾雜物和有害非金屬元素S等。內使鋼的純凈度、均勻度進一步提高。鋼錠再經過鍛造工藝鍛成鋼坯。鍛造的作用是細化晶粒、改變夾雜形態、鍛合內部缺陷容、消除專偏析等。使鋼的機械性能大幅提升。9Cr14MoV用於屬製作優良刀具、醫療器械等。

3. 張小泉菜刀刀口採用95cr18不銹鋼,刀背20cr13不銹鋼怎麼樣

95Cr18(9Cr18)鋼屬於高碳高鉻馬氏體不銹鋼，較Cr17型馬氏體不銹鋼的耐蝕性有所改善，其他性能與Cr17型馬氏體鋼相似，但耐蝕性較低碳不銹鋼差，在大氣、水以及某些酸類、鹽類水溶液中具有優良的不銹性和耐蝕性。95Cr18(9Cr18)鋼的熱處理一般採用淬火+低溫回火，熱處理後具有高硬度、高耐磨性和耐蝕性。
95Cr18(9Cr18)鋼適宜製造承受高耐磨、高負荷以及在腐蝕介質下工作的塑料模具、不銹鋼滾球軸承以及軸、泵、閥件、桿類、彈簧件、緊固件等。
95Cr18(9Cr18)鋼為萊氏體鋼，容易形成不均勻碳化物偏析而影響工件的使用壽命，需要在生產和選用時注意，特別是在熱加工時必須嚴格控制加工工藝，注意適當的加工比。
95Cr18化學成份：

碳 C ：0.90～1.00
硅 Si：≤0.80
錳 Mn：≤0.80
硫 S ：≤0.030
磷 P ：≤0.040
鉻 Cr：16.00～18.00
鎳 Ni：充許加入0.60
鉬 Mo：-
95Cr18力學性能：
硬度 ：退火,≤255HB;淬火回火,≥55HRC
熱處理工藝
熱處理規范及金相組織：
熱處理規范：1)退火,800～920℃緩冷;2)淬火,1000～1050℃油冷;3)回火,200～300℃油、空冷。
上海秉爭實業材料各種規格：
棒材規格:Φ10mm-300mm，長度2米至6米；線材規格：直條或盤圓：Φ5.5-25；板材/帶材規格：箔材：0.2mm以下，薄板：0.2-4.0mm，中板：4-20mm，厚板：20-60mm，特厚板：60mm以上；管材和特殊需求可以來電咨詢定製。

4. 刀子的材料是9Cr18的刀具質量怎麼樣硬度和韌性怎麼樣呢

9Cr18 440C馬氏體不銹鋼， 具有所有不銹鋼、耐熱鋼中最高的硬度。用於噴嘴、軸承、刀具，硬度通常達到56-58HRC。韌性不如440A、440B，但是硬度在這三種材料里最高。

5. 請問9cr18mov做刀怎麼樣有什麼優缺點

9Cr18MoV
抗銹能力好，是目前用在高檔批量刀具市場上的優質不銹鋼，其強度及鋒利性甚於ATS-34，含鉻量版高達16-18%，是第權二最常用的不銹鋼（僅次於日本ATS-34），也是最早被刀匠接受的不銹鋼， 而且一直很受歡迎，尤其是在零下處理流程被開發出來後，這種處理加強了鋼材的堅韌度。它主要用於製造不銹切片、機械刃具及剪切工具、手術刀片、高耐磨設備零件等。

6. 請問9CR18MOV (鍛打)鋼材製做的刀具性能如何，如果和花紋鋼等鋼材比較呢

中檔次，俠者戶外刀就是用這種鍛打鋼做的

7. 9cr18mov和dc53做刀哪個好

9Cr18MoV抗銹能力不錯，是目前用在高檔批量刀具市場上的優質不銹鋼，其強度及鋒利性甚專於ATS-34，含鉻量內高達16-18%，是第二最容常用的屬不銹鋼（僅次於ATS-34），也是最早被刀匠接受的不銹鋼，而且一直很受歡迎，尤其是在零下處理流程被開發出來後，這種處理加強了鋼材的堅韌度。

8. 9CR18MOV (鍛打)和D2鋼做刀哪個更好

9CR18MOV (鍛打)更好。首先鋼並不算硬。而且絕對不是硬度越高強度越差。強度指的是鋼材抵抗拉伸或者彎曲的能力，稱為抗拉強度和抗彎強度。硬度越高，抗形變能力就越高，強度就越大。韌性是指材料發生了形變而沒有斷裂的能力。9Cr18Mov型號叫440B，58-60的硬度做刀正合適。別聽木魚胡咧咧!硬度越高強度越差那都是2000年前青銅時期的理論。

拓展：

1、鋼，是對含碳量質量百分比介於0.02%至2.11%之間的鐵碳合金的統稱。鋼的化學成分可以有很大變化，只含碳元素的鋼稱為碳素鋼(碳鋼)或普通鋼;在實際生產中，鋼往往根據用途的不同含有不同的合金元素，比如:錳、鎳、釩等等。

2、人類對鋼的應用和研究歷史相當悠久，但是直到19世紀貝氏煉鋼法發明之前，鋼的製取都是一項高成本低效率的工作。如今，鋼以其低廉的價格、可靠的性能成為世界上使用最多的材料之一，是建築業、製造業和人們日常生活中不可或缺的成分。可以說鋼是現代社會的物質基礎。

3、中華人民共和國國家標准GB/T 13304-91《鋼分類》描述:"以鐵為主要元素、含碳量一般在2%以下，並含有其他元素的材料。"其中的一般是指除鉻鋼外的其他鋼種，部分鉻鋼的含碳量允許大於2%。含碳量大於2%的鐵合金是鑄鐵。其他國際標准如ISO 4948或EN 10020中對鋼的定義也與此類似。

9. 材料為9Gr18Mo的刀具性能怎麼樣

9Cr18Mo:國產之優質不銹鋼材，含鉻量達18%,含1%鉬,含碳量0.9%,主要應用於弱腐蝕介質零件.醫療工具彈簧內.滾動軸承.手術刀容具.外科器械，耐蝕性能力極優，加工性極優,經熟處理後可達HRc58之硬度。