不銹鋼裝醋什麼看出金屬慘出

A. 不銹鋼容器能裝醋嗎

不銹鋼容器不能裝醋，不銹鋼容器是金屬，而醋是酸，二者會發生一定的化學反應，隨著時間的累計，長時間盛放的確會產生化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來，有害身體健康。

食醋酸度較高，不要存放在不銹鋼容器中，最好使用玻璃瓶存放。以穀物為原料採用固態發酵法生產的食醋，在存放過程中容易產生沉澱，在保質期內如無其它異樣屬於正常現象，可放心食用。產品打開後，注意用完隨時加蓋，以減少產品風味物質的揮發以及環境中灰塵、微生物等的污染。

市場上的食醋類型、名稱多樣，在原料、生產工藝方面各具特色。與調配食醋相比，釀造食醋中不揮發酸、可溶性固形物含量更高，氨基酸、有機酸等物質更為豐富，口感柔和，搖晃後產生均勻的泡沫並且較為持久。質量好的食醋具有特有的香氣，劣質產品一般有異味或滋味寡淡。

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日常生活用的不銹鋼餐具，採用食品級不銹鋼，即指符合《不銹鋼食具容器衛生標准》GB9684-88規定的不銹鋼材料，其鉛鉻含量比一般不銹鋼要低得多，對人體損害不大。反之，使用不達標或者假冒偽劣不銹鋼餐具，則會損害人體健康。

在不銹鋼餐具的標識上，看鎳、鉻含量。挑選鉻含量在18%至19%，鎳含量在8%至9%之間的產品就可以了。如果沒有標識，可用磁鐵測試。能牢牢吸住的肯定不是好的不銹鋼，證明其含鎳量少，也就是抗腐蝕能力差。

反之，吸附不上的產品質量較高。測試時，最準的方式是吸不銹鋼容器的底部，因為容器的邊緣有時會因為拋光產生磁性，在測試時也會吸得住。不過，這個方法在添加了錳的不銹鋼製品中並不適用。

B. 可以用不銹鋼容器來裝食醋嗎

短時間是可以的，存放一兩天的時候，沒問題，但是不能用不銹鋼容器長時間的版存放權食醋。
原因：鹽醋屬弱酸類，不可能輕易溶解不銹鋼餐具中的金屬元素，但是不銹鋼分為很多種材質。在不銹鋼餐具的標識上，看鎳、鉻含量。鉻含量在18%至19%，鎳含量在8%至9%之間的產品，穩定性強，短時間不會輕易腐蝕。如果沒有標識，可用磁鐵測試。能牢牢吸住的肯定不是好的不銹鋼，證明其含鎳量少，也就是抗腐蝕能力差；反之，吸附不上的產品質量較高。測試時，最準的方式是吸不銹鋼容器的底部，因為容器的邊緣有時會因為拋光產生磁性，在測試時也會吸得住。
有些便宜的不銹鋼餐具，抗腐蝕能力差，會出現金屬溶出超標。質量較好的不銹鋼餐具，穩定性強，短時間內不會被鹽醋腐蝕。

長時間存放的話，還是會發生小部分腐蝕的，其中的微量金屬元素會在人體中慢慢累積，達到一定量後不利於人體健康，所以建議不要用不銹鋼容器長時間存放食醋。

C. 關於不銹鋼的問題已經糾結好久了，到底可不可以用醋泡洗一下啊，會不會釋放重金屬啊

理論上會有Fe，Ni，Cr,Mn等離子釋放，但醋酸腐蝕不銹鋼的速率非常非常慢。
常溫下50%的醋酸溶液對304不銹鋼腐蝕速率低於0.003 毫米/年，食醋的醋酸濃度一般在5%以下。

D. 我打算買一個不銹鋼的酒壺裝醋外出時喝，但是不知道醋會不會和不銹鋼發生化學反應。求解答！

不會。不銹鋼性質穩定，可放心使用。

E. 白醋是否會腐蝕不銹鋼

腐蝕是肯定的，但一般白醋中醋酸含量不大而且醋酸是弱酸，反應能力不強，而且不銹鋼版抗腐蝕性能就比權較強，不銹鋼中的成分這種劑量對人體是無害的，因為國家標准凡是涉及食品的對使用的材料都會有嚴格的要求，lz大可放心，當然這種行為以後還是不要有了

F. 不銹鋼碗為什麼不能放醋

原因是不銹鋼碗一般都是201材質的，也就是說不是很好的不銹鋼。遇到酸性的東西就容易生銹。如果他·是304·材質的話就不會了啊

G. 網上說白醋會與不銹鋼產生化學反應釋放重金屬是真的嗎

不銹鋼鍋表面鍍鉻。鉻是一種超抗腐蝕的金屬（因為配位化學原理），不銹鋼鍋不會被家用白醋腐蝕。況且，平常的鍋里一般是不含重金屬鹽的，放心使用。

H. 不銹鋼裝醋可以不..會不會有什麼害

不銹鋼的牌號有60多種，性能也不一樣，你用於裝醋的不銹鋼牌號是多少？

I. 網上說不銹鋼產品用醋泡洗過會產生重金屬是真的嗎

你好！用醋水洗一下可去垢加消毒，也沒什麼壞處，只是不要讓醋水在鍋里長時間放置，就各處洗洗擦擦後後倒掉，並立即用較大量清水沖洗就行。.

J. 白醋洗不銹鋼會釋放重金屬嗎

不會
不銹鋼一般分為奧氏體不銹鋼和鐵素體不銹鋼，兩者主要特內點：
奧氏體不銹鋼的抗腐蝕容能力更強，典型材料是1Cr18Ni9Ti，即鋼中含有18%的Cr和9%de Ni
。
醋和不銹鋼是發生化學反應生成的是氧化產品，不會重新產生重金屬。